甘肃陇南花椒交易市场多少钱一斤

‘壹’ 面对“跌跌不休”的行情，花椒产业还有发展空间吗椒农应如何应对

面对“跌跌不休”的行情，花椒产业还有发展空间吗？椒农应如何应对？

花椒是我们日常生活中常见的一种调料，气味芳香，在各类菜肴中用途广泛。在我国河北、陕西、河南、四川、甘肃陇南等地被大面积栽种，成为当地农户的致富产业。自从2018年出现拐点，今年的花椒行情，更是不容乐观，一些优势种植区的价格跟去年同期相比下降了一倍之多，跌幅之大，让椒农难以接受。

面对“跌跌不休”的行情，许多椒农也对花椒这个产业前景提出了的质疑。那么花椒产业未来发展空间吗？椒农应如何理性应对？

1、花椒价格“跌跌不休”的原因

①花椒生产规模过大，导致产能过剩

面对今年不景气的市场行情，咱有一些椒农并不是骂二道贩子无良便是啼饥号寒，但是一味的斥责和抱怨压根就不可以彻底解决具体问题。我们需要搞清楚在市场经济下，一切农业产品都无法一直高位运行，有高潮迭起就会有低谷期，价格的变动是市场经济规律性充分发挥的正常的反映，要理性面对市场。

碰到逆境时不气馁，局势一片大好时要见到潜在性的困境，塑造一个产业不易，不必一见到行情不太好就惦记着伐树，今年砍了花椒种核桃仁，来年砍了核桃仁种苹果，始终都找不着赚钱的路子。花椒的价格我们无法上下，但能否种成好椒，我们却能确定。

②科学种田，向管理要效益

我们农户还有个状况，便是当一个领域越发不景气时，就越不舍得项目投资，并疏忽管理。实际上这类意识不是对的，由于市场行情好的时候，便是供给量不够的时候，此刻无论质量好的、质量差的，都非常容易下手。但当市场饱和的时候，仅有质量高、品质好的产品才可以卖的快卖的价格高。因而，越发在领域不景气的时候，就越向管理要效益，仅有种的好能够卖的好。

③抓住关键节点，降本增效

现在是花椒的市场低谷期，但更是广大椒农品种更新、提质增效的黄金期。一是可以趁着现在，大量改造低产园，想办法提高产量；二是要采用标准化种植技术，降低管理成本，提高单产质量；三是采用烘干机烘干，提高花椒品质；四是尽量延长产业链，提高产品的附加值，改变单一的销售模式。

‘贰’ 今年干青花椒有收够多少钱一斤

1、我们中国的市场很庞大，人口众多，加上人们进行花椒的深加工，还可以进一步开发花椒的各方面的用途，比如制作花椒精油等。
花椒种植每亩利润
花椒种植不属于亩收益高的品种，但一般来说花椒种植每亩利润是种玉米收入的四五倍，每亩收入在5000元左右没有问题。无刺花椒种植每亩利润，九叶青花椒每亩的利润会大幅增加大概1-1.5倍，也就是亩收益达万元也是可以的。
旱地中的花椒树寿命会长一些，水地就没有旱地理想了，新花椒树三年就结果了。一亩最好中一百颗以内，不然多了结果不理想，采摘也不方便。五年以后的树一亩收三四百斤是没问题的。
一亩地栽种大约70株左右，两年后挂果，三年后每斤能摘1斤多干花椒，五年后每株平均摘2斤干花椒，8年后每株平均摘4斤左右干花椒。按照今年的价格，每斤干花椒36元。三年后每亩地收入起码在2600元，五年后每亩收入在4000元，八年后每亩收入在5000---6000元。
无刺花椒种植
无刺花椒种植的利润高原因在于一亩成本降低了。由于花椒带刺，因此，其除草、施肥、采摘等各环节都较为费时费力。近些年，花椒收购价没有明显提升，劳动力成本又大幅攀升，使花椒种植的纯收益越来越低。

花椒之所以用工成本高，一方面在于花椒有刺，采摘较为困难；另一方面是没有合适的机械提高采摘效率。因此，在保证品质的情况下，花椒的无刺化和采收机械化将是大势所趋。
据有关科研种植技术报告，目前，已有院校培育出南方九叶青无刺花椒新品种，而手性化高效花椒采收器的试验产品也初步取得成功，每亩花椒采收时间仅需4—5天，效率是传统采收器械的3—4倍。通过品种改良和使用高效率采收器械，双管齐下，在小规模试种的情况下，花椒种植成本已由2000元/亩降低至500—600元/亩。
2019年花椒多少钱一斤，据统计：
北京昌平水屯批发市场-花椒价格：100.00元/公斤
四川成都药材市场花椒行情平稳运行：花椒市场需求量有限，市场货源多为小批量交易，行情保持平稳，现甘肃梅花椒售价125元，陕西大红袍100元，四川青花椒要价95-100元之间，铜川大红袍花椒46元一斤。
安徽亳州药材市场花椒价格行情低迷：花椒近期市场货源持续走缓，低迷行情依然不见好转，导致经营商家多不敢贸然购进，现多采取勤进快销的方式来降低经营风险，现甘肃梅花椒售价120-125元，陕西大红袍花椒价格95-100元，山东货75元。

‘叁’ 花椒有几个品种

花椒的品种主要有大红袍，大红椒，小红椒，豆椒，九叶青等。

1.大红袍：

大红袍也叫狮子头，大红椒，疙瘩椒，秦椒，风椒等，是我国分布范围较广，栽培面积最大的花椒优良品种。

2.大红椒：

大红椒又称油椒，二红袍，二性子等，该品种树势中强，树姿开张，分枝角度大，树冠圆头形．盛果期树高2．5—5米。

3.小红椒：

小红椒也叫小红抱，米椒，小椒子，马尾椒等，该品种树势中府，树姿开张，分枝角度大，树冠扁圆形，盛果期树高2—4米。

4.白沙椒：

白沙椒也称白里椒，白沙旦，该品种树势中庸，树姿较开张，盛果期树高2．5—5．o米。

5.豆椒：

豆椒又叫白椒，该品种树势较强，树姿开张，分枝角度大，盛果期树高为2.5—3.0米。

6.九叶青：

九叶青为江津市科技人员精心培育的一代优良花椒而种，该品种因叶柄上有9片小叶而得名，九叶青花椒属喜温品种，土壤适应性广，耐贫瘠，适宜各种土壤，特别是坡地，通常在年降水量600毫米地区生长良好。

(3)甘肃陇南花椒交易市场多少钱一斤扩展阅读：

主要价值：

药用：

功能主治:

温中散寒，除湿，止痛，杀虫，解鱼腥毒。

治积食停饮，心腹冷痛，呕吐，噫呃，咳嗽气逆，风寒湿痹，泄泻，痢疾，疝痛，齿痛，蛔虫病，蛲虫病，阴痒，疮疥。

①《本经》：主风邪气，温中，除寒痹，坚齿发，明目。

主邪气咳逆，温中，逐骨节皮肤死肌，寒湿痹痛，下气。

②《别录》：疗喉痹，吐逆，疝瘕，去老血，产后余疾腹痛，出汗，利五脏。

除六腑寒冷，伤寒，温疟，大风汗不出，心腹留饮，宿食，肠游下痢，泄精，女子字乳余疾，散风邪瘕结，水肿，黄疸，杀虫鱼毒。

开腠理，通血脉，坚齿发，调关节，耐寒暑，可作膏药。

③《药性论》：治恶风，遍身四肢顽痹，口齿浮肿摇动；主女人月闭不通，治产后恶血痢，多年痢，主生发，疗腹中冷痛。

治头风下泪，腰脚不遂，虚损留结，破血，下诸石水，腹内冷而痛，除齿痛。

④《食疗本草》：灭瘢，下乳汁。

⑤《日华子本草》：破症结，开胃，治天行时气温疾，产后宿血，治心腹气，壮阳，疗阴汗，暖腰膝，缩小便。

⑥《纲目》：散寒除湿，解郁结，消宿食，通三焦，温脾胃，补右肾命门，杀蛔虫，止泄泻。

参考资料来源：网络-花椒

参考资料来源：网络-花椒品种选择

‘肆’ 那些花椒品种好

目前，生产中比较常见的品种主要有大红袍、大红椒、小红椒、豆椒、白沙椒等。现简单介绍于下。
(一)大红袍
大红袍也叫狮子头、大红椒、疙瘩椒、秦椒、风椒等，是我国分布范围较广、栽培面积最大的花椒优良品种。该品种树势强健，生长迅速，树形紧凑，树姿半开张，分枝角度小，树冠半圆形，盛果期树高3—5米。当年生新梢红色，一年生技紫褐色，多年生枝灰褐色。皮刺大而稀，基部宽厚，先端惭尖。羽状复叶有小叶5一ll枚。小叶片广卵圆形，叶色浓绿，叶片肥厚而富有光泽，表面光滑。成熟的果实艳红色，表面庞状腺点突起明显。果穗紧凑，果柄短，果实颗粒大，直径5—6．5毫米，鲜果干粒重85克左右。果实成熟期8月中旬至9月上旬。成熟的果实果皮易开裂，采收期集中，晒干后的果皮呈浓红色，麻味浓，品质优。一般4.0-5.0千克鲜果可晒制1千克干椒皮。
大红袍花椒丰产性强，喜肥抗旱，不耐水湿不耐寒。适宜在海拔300一1800米、向阳湿润、深厚肥沃的沙质壤土上栽培。
现在甘肃陇南武都区、等地栽培集中并已形成规模。 购买大红袍花椒 淘宝-武都特产馆
(二)大红椒
大红椒又称油椒、二红袍、二性子等。该品种树势中强，树姿开张，分枝角度大，树冠圆头形．盛果期树高2．5—5米。当年生新梢绿色，一年生技褐绿色，多年生枝灰褐色。皮刺基部扁宽，尖端短钝，并随枝龄增加，常从基部脱落。小叶片较宽大，卵状矩圆形，叶色较大红袍浅，表面光滑。果实9月中旬前后成熟。果实成熟时表面鲜红色，并具明亮光泽，表面扰状腺点明显。果穗松散，果柄较长，果实颗粒中等、大小均匀，直径4．5—5．0毫米，鲜果干粒重70克左右。晒干后的果皮呈酱红色，果皮较厚，具浓郁的麻香味，品质优。一般3．5—4．0千克鲜果可晒制l千克干椒皮。
大红椒属中熟种，丰产、稳产性强，喜肥耐湿，抗逆性强，适宜海拔1300—1700米，庄前屋后地埂路旁栽植。在西北、华北各地都有栽培，但以四川的汉源、泸定、西昌等地栽培最为集中。
[三)小红椒
小红椒也叫小红抱、米椒、小椒子、马尾椒等。该品种树势中府，树姿开张，分枝角度大，树冠扁圆形．盛果期树高2—4米。当年生枝条绿色，阳面略带红色，一年生枝条褐绿色，多年生校灰褐色。皮刺较小，稀而尖利。叶片较小且薄，叶色淡绍。成熟果实鲜红色，果柄较长，果穗较松散，果实颗粒小，直径4．0—4．5毫米，大小不太均匀，鲜果干粒重58克左石。果实8月上中旬成熟，成熟后的果皮易开裂，成熟不集中，采收期短。晒于后的果皮红色鲜艳，麻香味浓郁，特别是香味浓，品质优。一般3．0—3．5千克鲜果可晒制l千克干椒皮。
小红椒属早熟品种，果实成熟时果皮易开裂，栽植对面积不宜太大，以免因不能及时采收，造成大量落果，影响产量和品质。现华北地区各省都有栽培，其中以山西的晋东南地区和河北的太行山区栽培集中。
(四)白沙椒
白沙椒也称白里椒、白沙旦。该品种树势中庸，树姿较开张，盛果期树高2．5—5．o米。当年生枝绿白色，一年生枝淡褐绿色，多年生枝灰绿色。皮刺大而稀疏，在多年生枝的基部皮刺常脱落。叶片较宽大，叶色淡绿。成熟果实淡红色，果柄较长，果穗松散，果实颗粒大小中等，鲜果干粒重75克左右。果实8月中下旬成熟，晒干后干椒皮呈褐红色，麻香味较浓，但色泽较差。一般3．5—4．0千克鲜果可晒制1干克干椒皮。 白沙椒属中熟种，丰产性和稳产性均强，但做皮色泽较差，市场销售不太好，不宜大面积栽培；在山东、河北、河南、山西栽培较普遍。
（五)豆椒
豆椒又叫白椒。该品种树势较强，树姿开张，分枝角度大，盛果期树高为2.5—3.0米。当年生枝绿白色，一年生枝淡褐绿色，多年生枝灰褐色。皮刺基部宽大，先端钝。叶片较大，淡绿色，小叶长卵圆形。果实成熟前由绿色变为绿白色，果皮厚，颗粒大，直径5．5—6．5毫米，鲜果干粒重91克左石。果柄祖长，果穗松散。果实9月下旬至10月中旬成熟，果实成熟时谈红色，晒干后呈暗红色，极皮品质中等。一般4.0—5.0千克鲜果可晒制l千克干椒皮。
豆椒届晚熟种，抗性强,产量高，在甘薯，山西，陕西等省均有栽培。
(六)九叶青
九叶青为江津市科技人员精心培育的一代优良花椒而种，该品种因叶柄上有9片小叶而得名：九叶青花椒属喜温品种，土壤适应性广，耐贫瘠，适宜各种土壤，特别是坡地，通常在年降水量600毫米地区生长良好。该品种树势强健，生长快，结果早，产量高，一年生苗可达1.2米，若成苗定植，第二年即开花结果．株产鲜椒1千克，第三年单株可产鲜椒3—5千克。果实清香，麻味纯正。九叶青花椒易受冻害，因此要注意园地选择与越冬防寒。九叶青花椒具有管理粗放、病虫害少、牛羊不啃食等优点，既适宜大面积种植，又适宜家庭零星种植，为西部农村脱贫致富的灯品种。目前，其花椒当地市场价格为其他品种的2—3倍，所以被重庆市定为退耕还林的首选树种。