冷链条产品交易市场是什么

Ⅰ 中国的冷链市场目前是什么行情

近两年，冷链物流市场的投资、并购事件不断。在中国整体经济发展处于调整阶段的大背景下，冷链物流市场的发展却十分热络。众多巨头企业纷纷投资布局，显示了对冷链市场未来的强烈看好。如此局面不仅仅意味着冷链物流市场将加速发展，也预示着市场竞争加剧、行业格局变化不可避免。
消费升级推动冷链物流服务进步

近年来，随着我国居民收入水平的稳步增长，消费水平也提高。尤其是随着网络购物的普及和新零售模式的发展，人们的消费和生活方式发生了改变，人们在追求购物便利的前提下，对网络商品，尤其是生鲜产品的品质要求也越来越高。网购生鲜电商、蔬果宅配等方式都成为当下热门的消费方式。受益于这类消费的增长，国内冷链物流市场也快速发展。目前，冷链物流最主要的应用领域集中在生鲜食品物流和医药物流两大领域。

生鲜电商的崛起是重要推动因素之一。具体来看： 2009年，资本开始关注生鲜电商；2009年~2013年这五年间，一共完成6.2亿元融资；2014年一年，完成融资总金额达14亿元；2015年，前三个季度完成融资总金额43亿元。我国生鲜市场发展迅速，2017年中国生鲜电商市场交易规模约为1391.3亿元，同比增长59.7%，生鲜电商的崛起，带动了冷链物流的快速发展。
除此之外，医药流通领域的冷链物流市场也有重大发展。据统计， 2017年，我国医药物流总额为3.02万亿元，同比增长11.3%，预计到2020年，我国医药物流总额将达到3.8万亿元，而冷链运输的药品市场规模或可达到1200亿元。在流通环节，药品尤其是疫苗的运输要求全程冷链，一旦运输途中出现温度异常就会产生不可逆的后果。越来越多的企业入驻医药冷链运输领域，带动医药冷运的进一步发展。

分散的冷链物流市场

从冷链物流操作流程的角度划分，可将冷链物流大体分为几个环节：产地预冷存储，干线冷链运输，城市物流中心的存储、分拣操作，城市配送冷链运输，末端冷链配送服务等。正是由于冷链物流服务环节多且复杂，服务对象要求各不相同，再加上中国冷链物流行业还处于较早期阶段，因此整个行业的集中度低，行业格局还处于群雄并起的混战阶段。

根据中物联冷链委统计，2017年我国冷链百强企业总收入为259.83亿元，占全国冷链物流的27.52% ，市场仍极为分散。据中物联冷链委分析，在我国参与冷链物流的企业来源及服务类型极为复杂，包括：

1.大型国有物流企业，如招商局、中外运、海航冷链；

2.知名民营物流企业，如郑明现代物流、鲜易供应链、九曳供应链；

3.外资企业，如太古冷链物流、CJ荣庆物流、大昌行；

4.由快递进军冷链的企业，如顺丰冷运、圆通、申通等；

5.生产企业旗下的物流，如双汇物流、新希望集团、正大集团、圣农；

6.电商类冷链物流 服务企业，如安鲜达、苏宁物流、京东物流等；

7.外卖物流，如美团、饿了么；

8.贸易物流/贸易平台磊企业，如美菜、信良记；

9.物流地产公司，如普洛斯、万纬冷链、宇培集团、复星等；

10.跨界者，代表企业：滴滴、腾讯。

如此多的不同企业共同征战在冷链市场，显示了冷链市场的复杂和分散，但是从另一个角度来看，也说明这个市场有很大整合提升的空间，发展前景广阔。我国冷链物流正在步入快速增长阶段。据中商产业研究院最新发布的《2018年中国冷链物流行业发展前景研究报告》指出，2018年中国冷链物流市场规模将近3000亿元。预计到2020年，市场规模将达到近4700亿元。

Ⅱ 冷链物流是干什么的为什么叫做冷链物流

冷链物流一般是指在生产、储存、运输、销售和消费的所有环节始终处于规定的低温环境之前，以保证食品质量和减少食品损失的一项制冷和冷冻食品的系统工程。因为全程都是在低温环境下进行，所以被称为冷链物流。

利用相对较高的冷链物流价格对企业有利。这是一个涉及价值链各方利益的问题。如果一些供应商想使用普通汽车，但零售商或消费者不给额外的护理(零售)没有好处，但是同样的待遇与其他供应商(如不同标准的实现当收到货物，不能严格执行，从而伤害好品牌)。

这间接鼓励了供应商使用非标准车辆，因为他们没有因为提供更好的冷链物流而获得额外的奖励。有多少供应商能够真正做到这一点，这是一个利润问题，而不是物流问题。最大的障碍是，一些供应商也想使用普通汽车，而零售商不给它额外的信用。上海的一些零售商严格要求使用冷藏车，这在中国是最多的。

Ⅲ 冷链产品是什么意思 冷链产品的含义

1、冷链(cold chain)产品是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加工、灭菌、灭活后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。

2、食品冷链由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。

Ⅳ 冷链的发展前景怎么样

1、冷链物流市场规模逐年增长

据统计，2014-2020年我国冷链物流行业市场规模从2014年的1500亿元开始逐年增长，到2020年我国冷链物流市场总规模为3832.0亿元，比2019年增长440.8亿元，同比增长13.0%，并且仍保持增长态势。

—— 以上数据参考前瞻产业研究院《中国冷链物流行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》

Ⅳ 冷链产品是什么意思

冷链产品是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加工、灭菌、灭活后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染，以保证产品安全的特殊供应链系统。

拓展资料：
由于冷链是以保证冷藏冷冻类物品品质为目的，以保持低温环境为核心要求的供应链系统，所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。

对于易腐食品，通过冷链对冷藏温度进行监控，以保证其品质的优良性和食用的安全性。冷链在于能控制易腐产品温度，确保其使用的安全性，保证消费者在购买时产品仍具有良好的品质。