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2. 南方最大的蓝莓生基地在哪里
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3. 贵州农商蓝莓期货赚手续费
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5. 生鲜农产品供应链
内容提要
随着我国我国社会主义市场经济的不断发展，市场中的众多公司之间的竞争日益激烈。而这种竞争正在从企业与企业之间转为对供应链之间的竞争。这些企业通过供应链将自身的生产力提高。生产力提高的同时也提高了企业的效益，因此如今针对供应链问题的研究已成为各行各业的重要课题。本文基于华润万家超市生鲜农产品供应链模式进行研究分析，共分为五部分。第一部分为相关理论概述，主要介绍了供应链的基本理论、生鲜农产品供应链的基本理论以及供应链模式概述。第二部分为华润万家超市生鲜农产品供应链模式的现状，介绍了华润万家超市概况、华润万家超市生鲜农产品供应链“农超对接”模式分析。第三部分为华润万家超市生鲜农产品供应链模式存在的问题，主要有供应链缺乏相关专业人才、供应链存在断层问题、缺乏完善的信息化管理三个方面的问题。第四部分为华润万家超市生鲜农产品供应链模式存在问题的原因分析。第五部分为华润万家超市生鲜农产品供应链模式问题的优化建议。
关键词：生鲜农产品；供应链；华润万家
华润万家超市生鲜农产品供应链模式的研究
引言
自20世纪90年代以来，经济全球化加剧了市场竞争。企业主要关心的是提高竞争力，最大化利润，管理业务关系，以及了解如何开展业务。社会效益的呼声正在增长，供应链管理的理念已经在这样的环境中形成。供应链管理的理念是基于市场和客户的需求，在领先企业的协调和领导下，在合作共赢的理念下，利用信息技术，集成技术，现代企业管理技术通过供应链中的资金流动，整合和控制业务流程，信息流和价值流，以实现增强业务竞争力，提高客户满意度和最大化业务利润的目标，并连接生产者，供应商，销售者和消费者。连接在一个完整的网络结构中，形成一个非常有竞争力的系统。供应链管理的实质是在供应链领先企业的领导下，鼓励供应链企业之间的沟通与协调，放弃各自的偏见，发展自己的特色，最大化连锁资源，深化各种增值环，努力实现最大化供应链整体效益的目标。
一、相关理论概述
（一）供应链的基本理论
1.供应链的概念
供应链的发展有一定的规律，随着改革开放的实施，以及国家政策的开放和信息技术的发展，特别是互联网的发展，供应链产业和生鲜农产品营销发生了深刻的变化。特别是移动互联网，大数据，物联网等新技术的出现和应用加速了生产方式，交易方式，消费者偏好和消费的转变，拓宽了农业生产和流通市场的极限，加速了农产品流通速度。
供应链也可以理解为这样的网络结构，即由环境因素，以及采集，处理和链上资源相互交错的复杂网络。该网络结构模型涵盖了链条上游和下游的所有节点业务，即原材料供应，产品制造和加工，运输和仓储，包装和分销，直到产品到最终流向用户的过程。它可以被视为一系列资源，包括供应链，信息链和连接供应商和用户的资本链，以及在所有环节中具有附加值的增值链。
2.供应链的特征
（1）复杂性。供应链是由具有不同冲突目标的节点实体组成的网络链。在这种整合的网络链结构中，每个节点都参与竞争与合作之间的关系，依赖与独立之间的关系是不可分割的整体。
（2）动态性。供应链的动态反映在供应链中，受到外部环境的强烈影响。当外部环境发生变化时，全球功能和供应链管理方法也将发生变化。因此，供应链可能会随时发展变化。
（3）多层次性。供应链节点中的参与实体位于每个地区的不同行业，其发展水平也处于不同阶段。不同的参与实体在供应链中承担不同的职能和责任。参与主体以获得其各自任务和功能的每个节点也将导出供应链的下部分支，从而形成多级三维供应链网络链结构。
（4）需求导向性。用户需求主要针对供应链建设，功能培训，产品类型和发展方向。在供应链开发中，用户需求在发展方向中起着关键作用，而用户需求决定了整个企业的资金流，物流和信息流。
（5）交叉性。供应链中的参与实体可以同时作为多个供应链的参与者存在，即它们可以是供应链的成员以及其他成员。供应链的多层次结构和供应链的交叉供应有助于主体结构，极大地改善了供应链管理的困难。
（二）生鲜农产品供应链的基本理论
1.生鲜农产品供应链的概念
早期生鲜农产品供应链供应链只被视为公司内部的一系列相关活动。从原材料供应开始，然后在销售产品之前转化为成品。通过各种销售渠道向下游零售商提供成品，或直接销售给终端消费者的过程。因此，对供应链的初步了解是将其视为单个公司内的流程，其范围相对较窄。然而，在后来的研究中，学者们发现供应链应该具有更广泛的意义，而不仅仅是一家公司的一系列活动，它还应包括许多相关公司之间的沟通与合作[1]。
目前，专家将供应链定义为涉及采购原材料，加工原材料并最终将成品销售给终端用户的企业和相关服务网络。供应链中的每家公司都围绕其核心业务，通过密切合作，以最好地满足用户对产品的需求，征服更多的消费者市场，从而为整个组织带来竞争优势。同时与公司合作，实现双赢。农业供应链通过物流，信息流和资金流在整个过程中连接生产者，加工者，分销商和用户，形成动态的网络链结构。从宏观和微观的角度来看，农产品供应链的研究在显微镜下研究供应链的不同主要公司，同时从宏观上研究政策对供应链的调节。
2.生鲜农产品供应链的风险
在一个完整的生鲜农产品供应链中，上游生产者，农产品收购商，批发商和消费者零售商。它们彼此之间的沟通往往很差，缺乏及时交付供需等因素，这导致生鲜农产品供应链管理存在较高风险。特别是，生鲜农产品供应链的风险来自许多不同方面。由于存储和储存条件不满意，以及市场需求的不确定等因素，导致生鲜农产品销售商面临风险的风险。
3.生鲜农产品供应链的特点
生鲜农产品供应链是一种特殊的供应链，其具有四个鲜明特征[2]:
（1）时效性强、保质性高。生鲜农产品季节性很强，仅在特定地区生产，对生鲜农产品供应链的储存和运输造成很大压力。生鲜农产品具有易受伤害和易腐烂的个性，不适当的温度和湿度，挤压，碰撞等，均会对生鲜农产品产生不利影响，降低生鲜农产品的质量。这些因素不仅构成了生鲜农产品供应链的运营风险，也增加了相应供应链的成本。生鲜农产品供应链的特点表明，供应链的主体关注供应链的及时性和新鲜度，以尊重市场规则，避免运输和储存的负面影响，并依赖于市场。需求和价格变化的积极变化或制定适当的措施，最终促进供应链的健康发展。
（2）市场需求依赖性。生鲜农产品供应链的形成和发展在很大程度上取决于市场需求。作为生鲜农产品供应链的一部分，市场需求决定了生产者生产的生鲜农产品的含量和数量，以及经销商，批发商和其他购买的品种和数量。与此同时，市场需求的变化决定了物流绩效的运作和演变，信息流的表现以及农业供应链中资本流动的表现。
（3）复杂性和动态性。生鲜农产品的供应链有许多属性，这导致了其具有复杂性。生鲜农产品供应链中有许多不同的模式，进一步加剧了生鲜农产品供应链的复杂性。此外，生鲜农产品供应链并非一成不变，而是随着市场需求的变化而演变。必须不断调整供应链中的所有环节，并根据实际情况采取相应措施。从宏观角度来看，供应链的复杂性，多层次和跨领域特征决定了供应链参与者的复杂性。从微观角度看，我国农产品生产规模小，分散，农业销售网络发展不成熟。因此，在整个农业供应链中，每个环节将有多个参与者，并且在某些情况下主链接包含子链接，并且参与者非常复杂。
（4）协调性和整合性。在生鲜农产品的生产或流通过程中，生鲜农产品供应链连接供应商，生产商，批发商，分销商，消费者和其他主要实体，在不同实体之间形成紧密联系的网络结构。在这种结构中，每个环节都是相互依存，协调和合作的，并采取适当的步骤来实现既定目标。
（三）供应链模式概述
1.供应链的基本模式
供应链的基本模式主要是将供应链实体连接到供应网络，分销网络和用户，形成完整的供应链链结构，形成彼此的战略伙伴关系，以获得竞争优势。它研究多个实体的互操作性，涵盖从初始购买原材料到产品或服务最终运营到用户的各种活动，通过信息流，物流和资本流动。总是。因此，企业需要从供应链的初始阶段开始科学管理，然后是供应链终端，以完成整合增值供应链的过程[3]。
2.供应链模式的相关理论基础
（1）供应链一体化理论。在传统的贸易过程中，当公司的利益存在矛盾时，往往会在不知不觉中考虑如何保护自己，以尽量减少损失。这是公司的本能，旨在创造利润。然而，在今天的社会中，公司不可能完全依靠自己的资源来独自战斗，这就是为什么他们必须做出改变，而整合理论就这样出现了。
一体化理论的第一类是“横向一体化”。它强调相似类型之间的“强强联盟”，在行业中形成一定规模。第二类是“纵向一体化”。它侧重于供应链系统理论，认为供应链中的每个系统都是利益联盟，是由主系统与多层次子系统和一般利益相互联系形成的集合。加强全球竞争优势，如果整个供应链能够从竞争中受益，每个个体也将捍卫自己的利益。
（2）交易成本理论。交易成本是人们愿意为在交易过程中实现交换而支付的成本。主要从合同的角度分析经济组织的问题。人们认为依靠市场自身的监管职能可以优化资源配置，但前提是要在完全竞争的市场中。在对交易内涵进行更深入分析的基础上，他将每笔交易视为合同，他认为组织的目的是降低成本，他根据交易成本设计了各种组织结构。交易，交易成本根据理论，组织将根据市场进行调整，最终，高成本交易将被低成本交易所取代，这将优化帕累托的资源。
（3）市场效率理论。经济学使用市场均衡理论来确定资源配置是否有效，并认为市场可以自动调整生产与消费之间的关系，分配资源并平衡供需。然而，上述观点是在两个重要的先决条件下获得的：一个是与市场竞争，另一个是讨价还价的决定只涉及买方和卖方，而不是第三方的利益。实际上，这两个假设在现实中并不存在：市场力量和外部性等因素将影响市场效率和供需关系，这将导致市场失灵。因此，最大化效率是一种理想状态，在现实生活中，我们必须考虑“满意的解决方案”而不是“最佳解决方案”。
（4）协同效应理论。德国物理学家哈肯首先提出了协同效应理论。根据这种理论，某些良好的空间或时间结构在无序中自发形成。随后，战略管理专家伊戈尔安索夫将这一理论引入管理领域，认为如果将供应链系统视为一个整体，那么将适用属于供应链的特定公司的某种资源。在其他组织中，创造了协同效应以优化整个供应链。因此，通过系统中各子系统的配合，可以更好地实现系统的整体效益，更好地补充子系统的目标，实现协同效应。
二、华润万家超市生鲜农产品供应链模式的现状
（一）华润万家超市概况
华润万家是华润（集团）有限公司所属的供应链连锁企业，隶属于华润创业有限公司。经过20多年的发展，公司已成为我国最具影响力的连锁零售品牌和规模最大的企业之一。目前，华润万家开发区已扩展到22个省（市）和近100个县。华润万家坚持“国家发展，区域领导和多市场合作”的发展战略，以不同的形式运营：大型超市，生活超市，便利超市，区域购物中心。
（二）华润万家超市生鲜农产品供应链“农超对接”模式分析
目前，华润万家已在全国20多个省市建立了100个“农超对接”基地，其中包括华润万家在寻乌的四个“农超对接”基地，即寻乌、西安、南京和南宁。华润万家的“农业超级对接”项目，包括“百农超级示范项目”，不仅考虑了农产品的质量，还考虑了地区差异的因素，积极引进灵武长枣，吉林的蓝莓和云南的红提。
依托超市“直采”—“超市+基地+农户”模式，华润万家实现了对农产品从生产、储运到销售的全面监管。使自有品牌“润之家”的产品具有更高品质的同时，也使消费者在华润万家就可以享受到全国各地的新鲜果蔬。“农超对接”模式可以有效地帮助当地农民稳定销售渠道，获取生产和销售信息，鼓励农民改进种植技术，提高鲜活农产品的安全性和营销性。为消费者提供种类繁多，质优价廉的生鲜农产品价格。华润万家超市对生鲜农产品的工作进行重组，一方面积极配合有关部门实施的“基地直采”模式，构建新的物流配送，并将信息技术和管理软件结合。组织建立长期合作蔬菜基地，超市蔬菜直接率将达到50％以上。同时，除了建立本地直接提取模式外，华润万家超市还从蔬菜批发市场等主要公司购买生鲜农产品[4]。
三、华润万家超市生鲜农产品供应链模式存在的问题
（一）供应链缺乏相关专业人才
目前，华润万家超市供应链缺乏相关专业人才。专业的供应链管理，需要供应链管理人员参与实施和维护供应链所需的相关专业知识和实践经验。但是，鉴于目前的情况，华润万家超市在这方面的人才比较缺乏。其原因在于我国供应链管理理论的引入和发展相对较短：理论界和企业需要更深入的理解和实践。供应链管理对人才的整体素质提出了更严格的要求。不仅需要专业的技术人才，还需要熟悉许多供应链技术的供应链管理理论，方法和方法方面的全面人才。但是，由于受到限制，华润万家超市对员工培训的关注不够。特别是华润万家超市人力资源管理能力薄弱，实力有限，难以吸引和留住人才，导致人才流失。
（二）供应链存在断层问题
农业供应链的一致目标是供应链合资企业共同合作，以此优化整个供应链。但目前华润万家超市供应链成员之间存在差距。如果出现了风险或损失，每个主体将选择直接将风险和损失转移给供应链的其他成员，相反，如果存在利息，各主体就会急于占利，从而导致成员之间的冲突并影响供应链正常运作，这暴露出华润万家超市生鲜农产品供应链缺乏稳定的协调机制。在农超对接合作中，不同实体之间可能存在违约，数量和质量。这很多次都造成了不必要的冲突。这些问题说明华润万家超市与合作社之间存在博弈，也反映出生鲜农产品供应链缺乏稳定的合作机制。产品质量没有具体标准和福利的分配，这将为供应链的成员带来纠纷，不利于促进供应链的正常运作。
（三）缺乏完善的信息化管理
随着信息时代的到来，华润万家超市参与了信息的转变。目前，关于华润万家超市生鲜农产品供应链的信息只能实现点与点的对接，并没有调动起整个供应链的信息，这导致下游市场的需求预测存在偏差，影响了华润万家超市做出正确的决策。不完善的信息管理对华润万家超市业务运营的影响较大，导致华润万家超市市场份额减少，竞争力下降。华润万家超市供应链管理没有水平业务和垂直供应链节点之间高效数据传输的信息平台，从而无法做到供应链之间建立无缝接口。此外，华润万家超市的供应链信息水平还处于起步阶段，冷链物流服务很少。互联网覆盖范围不够全面，导致供应链管理，仓库管理等情报不佳，没有使用互联网创建物联网平台。对在线销售渠道的关注还不够，因此互联网上的信息和新订单相对较少。
四、华润万家超市生鲜农产品供应链模式存在问题的原因分析
（一）供应链管理观念落后
目前，华润万家超市供应链管理观念落后。面对竞争日益激烈的环境，现代公司之间的竞争不再仅仅是公司之间的竞争，而是几个企业集群之间的竞争。换句话说，就是公司的供应链条之间的竞争。因此供应链的管理水平，将直接影响公司的未来。但是由于我国供应链管理理念的引入相对较晚，目前华润万家超市对企业供应链管理的理解还不够深入，而且管理层对于供应链管理的认知程度相对较弱，供应链管理意识也不强。供应链管理通常具有极不稳定的特征：供应链成员很难形成真正的价值链，连接模糊。供应链管理缺乏有效的协调和强制机制，难以建立稳定的供应链管理机制。华润万家超市的管理活动基本上仅限于内部。虽然与外界之间存在一些联系，但关系非常松散。由于供应链成员之间缺乏供应链管理的战略意识，这将限制其竞争力和整个供应链的竞争力。
（二）物流设施不完善，缺乏供应链环节的联系
生鲜农产品最关键的就在于这个“鲜”字。许多生鲜农产品的生产和消费都存在很大差异。这种差异表现在不同方面，例如温度和湿度。如果其中一个链接出现问题，则会对“鲜”产品产生影响。总的来说，我国生鲜农产品的冷链分布还没有完全做到平铺，许多产品配送设施不发达，配送中心辐射半径太短，这阻止了产品在指定时间到达，导致额外损失。
由于供应链的参与成员是具有不同经济利益的实体，因此它们之间存在利益冲突，往往会在成员之间产生相互冲突的行为，以及轻量生产和长期以及人员。传统思维形式化，无法实现供应链活动的有效整合和预防[5]。在供应链管理中，所有参与成员的合作至关重要，这意味着供应链成员之间的相互信任以及基于供应链效率发展的战略联盟。在实施供应链管理时，企业需要改变传统思维和概念，与合作企业分担责任，风险和成本，以及结果和收益。只有当公司之间建立合作和信任时，才能保证和改善供应链的运营效率，并且公司才能获得长期的竞争优势。目前华润万家超市与供应商之间没有战略合作伙伴关系，甚至双方都存在利益冲突。双方都在价格上进行博弈，并利用渠道的合作伙伴作为利润来源，这阻止了双方建立相互信任的关系。当日的现货交易机制决定只有纯粹的竞争关系，没有合作，只能寻求直接利益，只能寻求短期利益。
（三）各个供应链节点之间信息不对称
生鲜农产品供应链各节点成员之间信息不对称，信息共享严重不足。由于生鲜农产品供应链的上游和下游公司在同一地理位置不统一，农产品的生产和需求也存在时间差异，因此供应链各节点的信息不对称。随着我国国内生鲜农产品供应链计算机化的发展滞后，信息技术还不够成熟，华润万家超市不可能在当前技术水平上建立有效信息服务平台，为供应商的数字交换提供服务。因此供应链上游和下游的公司也就无法顺利进行数据交换和信息的有效沟通，这阻碍了生鲜农产品供应链中信息的有效流动。因此，华润万家超市与供应链一方不能完美地相互理解，难以实现双赢，阻碍生鲜农产品供应链的发展[6]。
五、华润万家超市生鲜农产品供应链模式问题的优化建议
（一）大力培养专业技术人才
社会各阶层的发展都需要大量的专业人才。因此，对于华润万家超市而言，所需的人才也是多方面的。例如，在华润万家超市的日常物流管理中，有必要分配运输货物，运输路线，运输时间，合理分配公司的各种资源，以便按时交货到目的地并分配人力资源。将知识应用于管理表明企业需要管理人才。在华润万家超市运作中，有必要合理预测公司发展的未来方向，确定合作的厂商，这意味着华润万家超市需要现场经济的人才。供应物流业务和商业运营也可能存在争议，或处理相关的公司规章制度，制定和完善物流法规等，表明华润万家超市在法律领域需要的人才。此外，在互联网时代，公司还需要如计算机和软件工程相关领域的人才。在相关技术层面聘用人才后，如计算机和软件工程还必须通过奖励和制裁机制确定如何管理和留住人才[7]。除了提供其能力外，还必须关注其生活，注意其思想和情感的变化，对其进行企业文化教育，提高企业形象，培养其事业责任心。
除了日常管理和绩效评估外，华润万家超市还必须定期培训员工，以提高他们的工作能力，促进他们的成长并为公司创造更多价值。华润万家超市需要衡量员工获取新知识，接受新知识，应用新知识以及根据此周期组织定期培训的时间。培训和学习必须具有总分，包括对所有员工的统一培训，以及针对不同类型员工的专业培训。培训不能谈论理论，必须与现实相关：培训后，员工应有机会和时间应用他们的知识。培训结束后，有必要进行调查，审查培训结果并缩小差距。如果一些员工无法控制，华润万家超市必须研究原因并以合理的方式处理问题[8]。
（二）建立高效物流链加强供应链环节之间的联系
华润万家超市各个生鲜农产品供应链必须加强它们之间的关系，建立合理的分配模式，降低交通成本。华润万家超市生鲜农产品供应链管理现已形成“华润万家超市+农户”，但运作不完善。因此华润万家超市应当建立高效的物流链。首先，华润万家超市需要改变管理理念并实施供应链管理。华润万家超市需要将竞争观念转变为合作共赢的理念，充分整合农民。努力建立组织利益：建立短暂的合作伙伴关系，兼顾整个供应链的利益，实现双赢。其次，要大力发展农产品物流和加工配送公司。无论是上游农民还是下游农产品市场，沟通和协调门户都是物流配送公司，因此华润万家超市需要推动生鲜农产品批发市场的配送链业务发展，发展配送分销服务。通过资源共享和利益互补，形成完整的生产和销售供应链模式[9]。
（三）构建完善的信息化管理体系
众所周知，信息平台在供应链管理中起着非常重要的作用。作为供应链的领导者，华润万家超市必须与当地政府合作建立物流信息平台，充分发挥电子商务的作用并通过物流信息平台供应供应链。当连接其他实体时，实时监控供应链中的每个链接非常重要。信息平台建立后，要积极发展物流信息管理系统，提高信息集成水平，提高各环节的响应速度，保证信息的流动性。同时，华润万家超市需要完善信息管理机制，加强与上游供应商的沟通和信息共享。
华润万家超市作为生鲜农产品供应链的核心，应加强与农民的合作。华润万家超市最好派专业人员到农业基地，与农产品供应商建立良好的合作伙伴关系，科学引导农民种植和管理[10]。加强华润万家超市对农业生产，运输，加工和分销各个方面的控制。在这种科学管理模式下，双方可以及时实现信息共享，有针对性地满足客户需求，实现双赢。华润万家超市在建立物流管理信息平台时，可以根据实际情况具体制定实施方案。如果华润万家超市具备雄厚的资源基础和人才基础，则可以独立完成信息平台的构建。同时，华润万家超市可以使用其他资源，例如招募专业的信息开发团队或利用政府的力量来推广该平台。
结论
随着经济的快速发展，当前市场环境的竞争不仅只限于不同企业与企业之间的竞争，还扩大到供应链系统之间的竞争。作为农业大国，我国在经济发展中发挥着非常重要的作用，农业发展为我国建设做出了重要贡献，同时有效地改善了供应链体系。另一方面，市场的竞争力意味着农产品在流通过程中不断升值。因此，生鲜农产品供应链的协调优化对提高生鲜农产品供应链企业的运营效率具有至关重要的作用。本文研究了华润万家超市生鲜农产品供应链存在的问题、原因及对策，希望为华润万家超市提供供应链的进一步发展。
参考文献
[1]李正军.“互联网+”农产品供应链模式优化研究[J].吉林工商学院学报.2019(02):10-15.
[2]于斌.互联网+背景下生鲜农产品供应链模式创新研究[J].农业经济.2019(02):65-67.
[3]邱洪全.生鲜农产品双渠道供应链库存合作策略研究[J].数学的实践与认识.2019(02):33-35.
[4]崔佳.生鲜农产品供应链现状与发展研究[J].商场现代化.2018(11):24-28.
[5]于兆艳.生鲜农产品供应链模式探析[J]. 粮食科技与经济.2018(10):32-36.
[6]李崇欣.对供应链视角下生鲜农产品物流问题分析及对策探讨[J].中外企业家.2018(10):19-24.
[7]王凤云.基于生鲜农产品供应链模式研究[J].时代经贸.2018(09):45-47.
[8]李辉中.浅析生鲜农产品电子商务供应链优化策略[J].山西农经.2018(09):35-39.
[9]徐岚清.农产品生鲜电商供应链采购模式研究[J].现代商业.2018(08):65-68.
[10]任青青.生鲜农产品物流供应链发展及其模式设计[J].商业经济研究.2018(08):16-19.
致谢
我首先要感谢我的论文指导老师。指导老师对我论文的研究方向做出了指导性的意见和推荐，在论文撰写过程中及时对我遇到的困难和疑惑给予悉心指点，提出了许多有益的改善性意见，投入了超多的心血和精力。老师对我的帮忙和关怀表示诚挚的谢意!。
此外，还要感谢朋友以及同学们在论文编写中带给的大力支持和帮忙，给我带来极大的启发。也要感谢参考文献中的作者们，透过他们的研究文章，使我对研究课题有了很好的出发点。
6. 上海有哪些大型水果批发市场
上海的大型水果批发市场有：
山华水果批发市场，位于闵行区龙吴路。
江杨农副产品交易市场，位于宝山区江杨路。
上海龙吴进口果蔬批发市场，位于闵行区龙吴路。
天人和水果批发大市场，位于市静安区镇宁路。
全而廉水果批发市场，位于杨浦区许昌路。
常见水果有：葡萄、草莓等。
草莓食谱
草莓养乐多
食材：
草莓6个，养乐多2瓶，糖适量
做法：
草莓洗净去缔，将草莓切小块，倒入养乐多，用料理机打碎，再倒入杯子中，放入一些冰块就可以喝了。
草莓酸奶饮品
食材：
草莓100克，酸奶1杯，蓝莓10个，白糖适量，蓝莓适量
做法：
草莓部分切成草莓丁，扔进料理机加少许酸奶和白糖打成酸奶草莓液，剩下的草莓咱们把它们切成两瓣儿，用来装饰杯子，把草莓瓣儿贴着杯壁码整齐，可以用手轻按一下草莓就可以轻松沾在杯壁上，然后倒入酸奶，在酸奶上面放上蓝莓和其他水果，加上薄荷叶装饰一下即可。
草莓班戟
食材：
低筋面粉90克，牛奶200毫升，鸡蛋1个，鸡蛋黄1个，淡奶油200毫升，草莓适量，黄油15克，糖粉45克
做法：
草莓清洗干净，去蒂，用厨房纸巾吸干表面水分备用。鸡蛋加一个蛋黄，加20克糖粉，搅拌均匀之糖分融化，加入200毫升的牛奶，拌匀，筛入低筋面，搅拌成顺滑无颗粒的面糊，加入黄油拌匀，将调好的面糊过一遍筛，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少15分钟，取一无水无油的盆，放入200毫升的淡奶油，放入入25克的糖粉，用打蛋器将淡奶油打发至可以拉出小尖钩，盖上保鲜膜待用，平底锅保证无油无水，不开火，放入适量冷藏后的面糊，将面糊晃匀成圆形，开小火，待面糊中部变色开始有鼓泡的时候关火，借助硅胶铲将煎好的班戟皮取出，取班戟皮一张，放入适量打发后的淡奶油，放一颗草莓，再在草莓上覆盖一些淡奶油，将班戟皮的左右两边往中间对折，再将班戟皮上下往中间对折，倒扣，放好。冷藏30分钟再吃更美味。
草莓大福
食材：
草莓6个，糯米粉110克，玉米淀粉30克，绵白糖30克，豆沙60克，水140克，油20克，椰蓉适量
做法：
糯米粉110克，玉米淀粉30克，白糖30克，放入碗中，加入140克清水，搅拌成均匀的面糊，再加入20克植物油，搅拌均匀，搅拌好的面糊冷水入锅，开锅后，蒸20分钟，蒸好的面糊，用勺子搅拌一下，放凉备用，草莓去蒂，清洗干净，沥干水分，在草莓的外面裹一层薄薄的红豆沙，露出尖尖即可，取一小块凉透的糯米团，用手碾成中间厚、四周薄的面饼，再把裹好豆沙的草莓放在中间，一点点包起来，包好的草莓大福，可以滚上一层椰蓉防粘。
7. 美国各州简介非常感谢
▪ 亚拉巴马州（Alabama）
位于美国东南部，亚拉巴马州名称来自印第安语，其寓意为“披荆斩棘”。州府蒙哥马利位于本州中南部，人口14万。大商港木比耳人口25万，港口每年吞吐量达四千万吨。大工业都市伯明罕在本州中北部，人口30万，附近产铁、煤与石灰，易于发展钢铁工业。
▪ 夏威夷州（Hawaii State）
美国唯一的群岛州，由太平洋中部的132个岛屿组成。全州约80％的人口聚集在瓦胡岛上。首府位于欧胡岛上的檀香山。夏威夷是美国的太平洋海空军基地，及美、亚、澳三州航运中心，地位十分重要。夏威夷州凤梨产量列美国第一，也列世界第一，产量占世界总产量的3/4。
▪ 马萨诸塞州（Massachusetts）
马萨诸塞州东濒大西洋，面积2.1万平方千米，人口约650万，首府波士顿。东部沿海低地和西部河谷地带属奶酪带，牛奶是重要畜产品。有多条铁路和公路通东岸港口，波士顿为第一大港，便利的交通和丰富的名胜古迹为本州发展旅游业提供了条件。州内有多所高等学院和研究机构。其中哈佛大学和麻省理工学院闻名世界。波士顿交响乐团是世界一流乐团之一。
▪ 新墨西哥州（New mexico )
美国西南部4州之一，西南与墨西哥的奇瓦瓦州接壤。新墨西哥的景致迷人，有红岩峭壁、有沙漠、有仙人掌等。州府圣塔菲。奶酪业、辣椒罐头、酿酒业、化学肥料、农业机械、畜牧产品是新墨西哥州的传统产业，自然资源丰富：石油、天然气、煤矿、铀矿等，另有充沛太阳能及地热。
▪ 南达科他州（South Dakota ）
首府皮尔，南达科他州是美国中西部平原上地势较高的一州，过去曾是美国印地安人苏族中拉科他族的聚落所在。考斯德州立公园有着非常状观的地质结构和全国最大野牛群，将近1500头野牛在园内闯荡。盛产黑麦、亚麻籽和春小麦，产量在美国名列前茅。制造业主要以食品加工、木材、木器、石料、玻璃制品等为主。肉类加工是州内最大的工业，约占制造业产值的35%。该州是美国黄金主要产地，霍姆斯特克矿是西半球最大的金矿。
▪ 阿拉斯加州（Alaska State）
位于美国西北太平洋东岸，是美国最大的州、世界最大的飞地地区。原属俄罗斯，1867年被俄国人以720万美元的价格卖给了美国。州府朱诺，只可从水路或空中交通到达，无陆路相通。在美国20座最高的山脉中，有17座位于阿拉斯加州，包括北美最高峰麦金利峰。阿拉斯加最主要的农产品是海产，制造业不发达，大部分食品和日用品依赖入口。该州的主要产品有原油、天然气、煤、金、贵金属、锌、海产加工、木材和木制品等。阿拉斯加永久居民或者公民每人可以得到分红，这是全美独特的，分红来自阿拉斯加永久基金。全州约1/3的人口居住在最大城市安克雷奇。
▪ 爱达荷州（Idaho）
首府博伊西，“爱达荷”来自印第安语，意为“山地的宝石”。除了丰富的农产品闻名之外，更是许多高科技产业的主要基地，丰富的森林资源更造就许多建筑材料与林产制品，薯仔闻名全球，产量全美第一，故也有“薯仔州”之称。
▪ 密歇根州（Michigan）
州府兰辛，最大城市底特律，作为汽车工业的诞生地而闻名。密歇根州曾经有发达的伐木工业和铁铜采伐业，但是在二十世纪以来已经被其它工业取代——亨利·福特在底特律的郊区开办的第一个工厂成为汽车工业诞生的标志，这打开了个人交通的新纪元，并永久性地改变了美国的经济。底特律的交响乐团极富盛名，密歇根大学的音乐学院，是全美国最好的音乐学院之一。
▪ 纽约州（State of New York）
纽约州是美国五十州中最重要的一州，美国经济最发达的州之一，州府奥尔巴尼。最大城市纽约市同时也是美国最大城市及第一大港、美国人口最多的城市，是世界上最主要的商业和金融中心，并评选为世界级城市。纽约在全球范围内直接影响着媒体、政治、教育、娱乐以及时尚界，联合国总部也位于该市。纽约州年GDP约为6,685亿美元，约占美国年生产毛额之8%，如果将纽约州视为一个国家，可排名世界第10大经济体。纽约证券交易所每日交易金额达1兆美元以上，约占美国金融交易额之85%。纽约州工、农业并重，牛奶产量列全美第一位，蔬菜、西瓜、甜樱桃、酸樱桃、梨、枫糖浆产量均为各州之冠。纽约州印刷业、出版业、制纸业、制衣业、照像器材业、运动器械、珠宝业、玩具业，产量均超过任何一州，制造业部门齐全，产值仅次于加州。纽约州境内有大学及学院314所，其中闻名于世的有哥伦比亚大学、纽约大学、康乃尔大学。美国许多最着名的表演艺术中心都位于纽约市内，像是林肯中心、艾佛瑞·费雪大厅、卡内基大厅以及大都会歌剧院。纽约市同时也是纽约爱乐交响乐团、大都会歌剧团、纽约市立芭蕾舞团、纽约市立歌剧团以及其他许多表演艺术团体的所在地。位于纽约市的博物馆有：大都会艺术博物馆、现代艺术博物馆、高更汉博物馆、美国自然历史博物馆、惠特尼博物馆、美洲印地安博物馆、以及布鲁克林博物馆。世界七大奇观之一的尼加拉大瀑布和纽约自由女神像是本州众多着名景点的代表。国家橄榄球联盟的纽约巨人队、职棒大联盟的纽约洋基队、美职篮的纽约尼克斯队都是明星云集的顶级职业球队。
▪ 田纳西州（Tennessee）
州首府纳什维尔，最大城市孟菲斯是美国乡村音乐的中心，马丁·路德·金在此被暗杀，猫王的故乡。该州农业主要以牧牛、烟草和棉花种植为主，主要工业有钢铁、化学、人造纤维、交通工具、饮食品加工、制纸、机械等。
▪ 亚利桑那州（Arizona）
州首府菲尼克斯同时也是本州最大城市。此地早期曾为印第安人霍皮族、帕帕戈族、皮马族、阿帕切族、纳瓦霍族的居住地，州内现有印第安人9万多人，分属14个部族，居住在19个保留地内。亚利桑那矿产丰富，是美国最大的铜矿产区，还有石油、金、银等。为美国四大产棉区之一，长绒棉产量约占全美1／2。旅游业在经济中占重要地位，有大峡谷国家公园、彩色沙漠和化石林公园、国家森林、野生动物保留地和其他名胜古迹34处。亚利桑那大学、亚利桑那州立大学都是知名的高等学府。
▪ 伊利诺伊州（Illinois）
首府斯普林菲尔德，最大城市芝加哥是美国机械制造业中心，市内最高建筑西尔斯大厦为美国第一高楼。州内大专院校有一四零所，其中最着名的是伊利诺大学。本州玉蜀黍产量与衣阿华州并列全美之首，大豆产量在各州之内列第一位，农产总值有15亿美元，仅次于加州，列第二位。工业主要集中在芝加哥，近年来已取代钢都匹兹堡成为全国最大的钢铁工业中心，农业机械、建筑机械和金属制品产量居各州之冠，电机产量名列第三，汽车工业也很重要，有55万人从事机动车辆的制造和装配，食品工业仅次于加利福尼亚州，印刷业和出版业仅次于纽约州。煤产量居全国第四位，石油居第八位。该州名胜古迹林立，如斯普林菲尔德的林肯故居和林肯纪念堂、芝加哥美术馆、菲尔德自然史博物馆。
▪ 明尼苏达州（Minnesota）
明尼苏达州的州花很特别，有一个独特的名字“女人拖鞋花”（Pink and White Lady's-Slipper）。首府圣保罗，主要城市明尼亚波利斯、杜鲁司。 本州是美国产铁最富之州，大铁矿麦沙比山位于本州东部。西北部之伊塔斯加湖是密西西比河上源。明尼苏达大学，创立于1851年，是闻名全美的巨型学府之一。
▪ 北卡罗来纳州（North carolina）
本州农村人口占50%以上，为美国农村人口最多的州之一，首府罗利，最大城市夏洛特是美国第二大银行中心，仅次于纽约。该州经济以制造业和农业为主，金融业、旅游业也占重要地位。近年，北卡州的工业经历了重大的转变，由传统的烟草、纺织及家具业，逐步转型至资讯科技、软件、生物科技、汽车零部件、医疗及制药等工业。州中部绿色的原野上有数百个高尔夫球场，使该州成为高尔夫球运动的乐园。北卡罗来纳大学1789年建校，是全美最古老的高等学府之一，北卡还有一些着名的私立大学，如杜克大学。
▪ 得克萨斯州（Texas）
首府奥斯汀，最大城市休士顿，得州是全美第二大州。经济长期以农牧业为主，牛约1700万头，居全国第一位。农作物主要为棉花、稻米、水果等。全美第一位的石油产地。近年发展了尖端产业，休斯顿以航空宇宙局进行的宇宙开发事业有名。风能发电得州在全美排名第一。
▪ 阿肯色州（Arkansas）
州府及最大城市小石城，有三家世界500强企业出自阿肯色州，分别沃尔玛、泰森食品以及墨菲石油。旅游业在阿肯色州的经济发展中起着非常重要的作用，该州一个官方的绰号是“自然州”。阿肯色州是美国唯一出产天然钻石的地方，工业主要是消费品制造业，如食品加工、服装、家具和电器机械等。知名学府阿肯色大学。
▪ 印第安纳州（Indiana）
州府印地安那波里斯，主要城市韦恩堡。该州经济中，采石业占重要地位，提供了全国建筑石料的2/3，所产烟煤是该州最大宗的商品。主要工业有钢铁、机器制造、化学、食品、塑料、人造橡胶等工业，农作物主要有玉米、大豆、小麦，从农业市场取得的现金收入接近全国首位。印第安纳波利斯500大赛最着名的年度运动比赛之一，每年都会吸引来自全球各地成千上万的观众。
▪ 密西西比州（Mississippi）
州府和最大城市杰克逊。本州土壤肥沃，河流纵横，是理想的农业州，棉花产量仅次于得州，主要农产品还有玉米、大豆、马铃薯、燕麦。东南部盛产桐油，产量居全国第一。密西西比河盛产鲤、鲇和胖头鱼。主要工业石油和天然气开采、服装、食品、化肥、木材加工等。密西西比以乡村音乐和蓝调音乐而闻名，有二十六座州立公园，旅游资源丰富。
▪ 北达科他州（North Dakota）
州府俾斯麦，最大城市法哥。该州为农牧之州，工业不发达。大麦和亚麻仁产量居全国第一位。畜牧业以饲养肉用牛为主，全州广布牧场。在西奥多·罗斯福国家公园中，可以看到美洲野牛、麋鹿、土拨鼠以及彩色土壤和石化树林等自然景观。此外，北达科达州还有十九处州立公园及休闲区，包括林肯州立公园、路易斯及克拉克州立公园、沙卡卡威亚湖州立公园。
▪ 犹他州（Utah）
州府和最大城市盐湖城。落基山脉、科罗拉多高原和大盐湖沙漠构成该州自然地理景观的3大特色。畜牧业收入占农牧业的70%左右，出产牛和奶类、火鸡和鸡蛋、羊和羊毛等。州内铜产量占全国1/5，其产值占全州矿产总值一半以上，同时是全国最大的铍矿产地，这种金属在航天与核技术中用途很大。
▪ 加利福尼亚州（California）
美国经济最发达、人口最多的州，别称黄金州。州府萨克拉门托，主要城市洛杉矶、旧金山。加州如果作为独立经济体，它的国民生产总值在世界上排名第八。加州经济的主体是农业（包括水果、蔬菜、牛奶制品和酒），农业规模是第二大产业的两倍多，其他重要的产业包括航空、娱乐和轻工业，包括计算机软硬件，以及硼砂开采。加利福尼亚大学、加州理工学院、斯坦福大学都是全美知名学府。举世闻名的好莱坞和优胜美地国家公园是加州不可错失的必游之地。
▪ 艾奥瓦州（Iowa）
又译作爱荷华州，其首府和最大城市为迪莫伊。该州是大农业区，在美国10大农产州内列第二位。主要农产品有玉米和大豆，玉米产量居第一位，大豆和燕麦产量居全国第2位，猪产量也为各州之冠，肉牛头数仅次于得克萨斯州，盛产牛奶和黄油，质佳味美，有“小瑞士”之称。工业以农产品加工和农业机械为主。
▪ 密苏里州（Missouri）
着名作家马克吐温的故乡，州府杰佛逊，最大城市堪萨斯。该州是美国农业大州，玉米、小麦和大豆的主产区。除农业外，还主要包括制造业、建筑业、交通运输和通讯等。还是美国第一产铅之州，重晶石产量也列第一位。
▪ 俄亥俄州（Ohio）
州府和最大城市哥伦布。耕地占全州面积2/3以上，玉米、燕麦、干草产量居全国前列。建筑用砂岩产量居全国首位。制造业为支柱产业，以机械、运输设备等为主。克利夫兰是工业、金融和文化中心，辛辛那提是重要的机床工业中心。境内有俄亥俄大学、迈阿密大学、辛辛那提大学等着名学府。俄亥俄州有超过三百座以上的博物馆和七十二个交响乐团。
▪ 佛蒙特州（Vermont）
首府蒙彼利埃，佛蒙特以其美丽的景色、奶制品、枫糖浆和激进的政治而着称。佛蒙特州工业不发达，牛制品是最大的收入来源，奶制品被出口到全世界。自然和宽容吸引了许多旅行者，旅游业、家具制造业和滑雪是财政来源的重要方面。枫糖浆产量居全国首位。若伦德是美国传统的大理石雕塑中心。
▪ 科罗拉多州（Colorado）
首府和最大城市丹佛。历史上曾盛产金、银，现以钼、铀、锌煤和天然气为主，钼产量居全国首位。制造业主要有机械、食品和军用品。主要农作物有苜蓿、高粱、甜菜等。旅游业发达，盛行冬季滑雪运动。境内有知名学府丹佛大学和科罗拉多大学。
▪ 堪萨斯州（Kansas）
州府托皮卡，最大城市威奇托。农业和制造业是堪萨斯经济的两大支柱，前者为后者提供大部分原料。小麦产量居全国之冠，有美国“粮仓”之称，高粱占第二位，牛肉占第四位。威奇托市拥有世界最大的野营用具厂，其他重要产品有婴儿食品、宠物食品、运输设备、活动房屋、颜料和洗碟机。在本州中部的奥提斯有世界最大之制氦工厂。
▪ 蒙大拿州（Montana）
首府赫勒拿，最大城市比林斯是石油工业中心。如果你要去蒙大拿，记得要带有广角镜头相机，着名的黄石公园和冰河公园就在这里。农业在经济中占主要地位，主要作物有大麦、小麦和甜菜，大麦产量居全国第二位，牛的头数居全国第二位，羊的头数占全国第三位。
▪ 俄克拉何马州（Oklahoma）
首府俄克拉荷马城，主要的城市有塔尔萨、劳斯顿、诺曼。长期以来农业在该州经济中占有重要地位，主产小麦、高粱、玉米、蔬菜和浆果。以石油为主的矿产产值达33亿美元，居全国第四位。该州传统文化富有印第安色彩，印第安艺术家和欧洲大师的作品在许多博物馆并列展出，一年一度的美国印第安博览会吸引了成千上万游客前来参观。
▪ 弗吉尼亚州（Virginia）
州府里士满，主要城市诺福克、弗吉尼亚。弗吉尼亚经济发展平衡，拥有众多的收入来源，2009年福布斯杂志连续四年将弗州评为美国最优秀的州。弗吉尼亚全力发展信息及通信技术、信息咨询服务，北部的数据中心承担了全美50%的国际互联网流量。西红柿和大豆是全州最重要的经济作物，还有遍布北部海湾沿岸和蓝岭山脉地区的酒厂和葡萄园。美国军事大学、基督世界学院、美国陆战队大学等一批有特色的学员坐落于弗吉尼亚。
▪ 康涅狄格州（Connecticut）
首府哈特福德，主要城市布里奇波特、沃特伯里。本州以制造军火闻名，曾有“军火之州”之称，主要是制造核子潜艇、喷射飞机引擎、直升飞机引擎、球承轴、塑胶、钟表等。农业相对薄弱，出产马铃薯、玉蜀黍、蔬菜及烟草。首府哈特福德是美国保险公司总部集中地。康涅狄格州有2所大学是不得不提及的：耶鲁大学和康涅狄格州立大学。
▪ 肯塔基州（Kentucky）
肯塔基以纯种马和威士忌闻名，首府法兰克福，主要城市有路易斯维尔、莱克星顿。州中部的猛犸洞国家公园是世界遗产，具有世界最大的洞穴系统。森林资源丰富，硬木产量全美排名第三位，主要农产品为马、牛、鸡、烟草、黄豆。工业产品则以化学品、汽车和电器等为主，其中汽车生产在美国排名第四。
▪ 内布拉斯加州（Nebraska）
首府林肯市，最大城市奥马哈。该州农牧产值在全美列第6，主要作物有玉米、干草、小麦和高粱。奥马哈是世界上最大的牛市场及屠宰业都市。主要工业有炼钢工业、电器和化学工业、印刷业等。内布拉斯加州是美国唯一一个一院制的州，也是美国唯一的一个没有党派的议院。
▪ 俄勒冈州（Oregon）
首府塞勒姆，最大城市波特兰。森林占全州面积一半，木材、纸浆、家具制造业很发达。农业以小麦、燕麦、马铃薯及水果为主，东部高原主要是肉牛的农牧业，沿海以鲑鱼为主的渔业很盛，工业仅以果品罐头业为主要。自然风景区有着名的火山口湖国家公园和富德火山等。
▪ 华盛顿州（Washington）
州府奥林匹亚，最大城市西雅图。本州主要产业包括飞机制造业及零件、计算机软件、旅游观光，对外贸易，林产品及建材、生物科技及环保科技。波音公司商用飞机的生产基地对当地就业和地方经济起重要作用。农产品方面，苹果产量居全国第一位，樱桃、李子、葡萄、梨、蓝莓也很有名。本州名人有一位想不知道都难，他就是微软传奇比尔·盖茨。
▪ 特拉华州（Delaware）
首府多佛，主要城市威明顿、纽瓦克。本州主要工业有服饰、汽车、加工肉品及蔬菜、铁路及飞机零件，主要农产品为黄豆、薯仔、玉米、洋菇、大麦及水果。威尔明顿有“世界化工之都”之称，世界着名的杜邦公司位于此。特拉华州的一大特点是税赋极轻，所以被称为“公司注册天堂”。
▪ 路易斯安那州（Louisiana）
州府巴顿鲁治，最大城市纽奥良。本州盛产棉花、甘蔗和水稻，甘蔗产量全国第三，稻米产量全国第四。墨西哥湾沿岸渔业发达，盛产虾、大鲱鱼、牡蛎和螃蟹，其中大鲱鱼产量居各州之冠。该州石油产量在全美仅次于得克萨斯州。纽奥良以拥有许多爵士乐俱乐部而闻名，Cajun音乐是路易斯安那特有的音乐形式。州立路易斯安那大学历史悠久，闻名全美。
▪ 内华达州（Nevada）
是美国山脉最多的州，州府卡森市，主要城市雷诺、拉斯维加斯。传统农产品包括牛肉、干草、牛奶制品和马铃薯，工业产出主要来自旅游、采矿、印刷、食品加工和电子器械。内华达州的博彩业和夜生活举世闻名，拉斯维加斯豪华、大型的赌场每年吸引着全球数百万的游客光顾。此外，内华达是全美唯一一个允许性交易的州，性交易在全州大部分地方都是合法的，但有趣的是，赌城拉斯维加斯却是例外。另外，内华达还是高尔夫运动的故乡，拥有100多个世界级的一流高尔夫球场。
▪ 宾夕法尼亚州（Pennsylvania）
首府哈里斯堡，主要城市匹兹堡、费城。本州农产品主要有牛、猪、禽、蘑菇、干草和苗木，工业主要是钢铁、食品加工、化工、机械、电子。匹兹堡是全美最大的钢铁生产区，钢产量占全国的1/4左右。费城是美国第四大城市和全州最大的工业中心。宾夕法尼亚大学创立于1740年，宾夕法尼亚美术学院是美国最早的艺术学院和博物馆。宾州有超过一百个以上的州立公园以及一座国家级公园：艾勒芬尼国家森林公园。
▪ 西维吉尼亚州（West Virginia）
首府查理斯敦，主要城市亨廷顿、惠灵。该州矿藏资源丰富，最多的是烟煤，产量居美国首位。工业方面，塑胶及合成织维最着名。农业收入主要来自奶牛和家禽饲养业，也出产水果，农作物有玉米、马铃薯、小麦、燕麦、苹果等。本州旅游业发达，可以猎火鸡、鹿、熊。
▪ 佛罗里达州（Florida）
首府塔拉哈西，主要城市迈阿密、奥兰多。旅游业、制造业和农业为本州经济三大支柱，其中旅游业排在第一。迈阿密有黄金海岸之称，其沙滩豪华宾馆林立，为游客云集之处。奥兰多附近的迪斯尼世界为世界规模最大的现代化游乐场。制造业主要集中在食品加工、电子仪表、木材加工、金属制品等领域。农产品以柑橘、蔬菜、甘蔗为主，畜牧业以饲养良种马着称。
▪ 缅因州（Maine）
州府奥古斯塔，最大城市波特兰。缅因州以其拥有巨大的森林资源而着称，林地面积占该州总面积的89%，森林覆盖率为全美之首，缅因州因此而成为避暑胜地。水产资源也很丰富，缅因州龙虾名闻遐迩。制造业主要集中在造纸、交通运输设备、木材、食品、皮革等。
▪ 新罕布什尔州（New Hampshire）
首府康科德，最大城市曼彻斯特。该州是美国工业化程度最高的州之一，近年来航天、金融、医药卫生、商业服务快速发展。传统的采石业遍布全州，怀特山脉的花岗岩为着名特产，为此该州有“花岗岩州”的别称。农业以禽蛋、乳品和蔬菜为主要收入来源。旅游业已发展成为主要经济部门之一，夏季是避暑胜地，冬季是滑雪的理想场所，一年四季游客络绎不绝。
▪ 罗得岛州（Rhode Island）
首府和最大城市普罗维登斯。主要农作物为玉米和马铃薯，其余地方只宜作牧场，饲养奶牛或家禽。工业发展历史悠久，是美国草帽首创之州，以生产电器、仪表、家具和金属制品着称。目前在产值上，珠宝和银器占第一位，纺织品占第二位。罗德岛号称全世界的游艇之都，该州有三十三个州立公园以及六十三处州立海滩。
▪ 威斯康星州（Wisconsin）
首府麦迪逊，主要城市密尔沃基、拉克罗斯。别号乳牛之州，有乳牛两百多万头，全州农场之中80%是畜牧乳牛的农场，每年出产的牛奶、牛油及干酪，在各州之中均列第一位。主要农作物玉米、豆类、樱桃。工业集中在电子、机器制造业。威斯康星大学也是全美知名高等学府。拥有两处国家森林公园：切夸梅冈和尼可雷特。
▪ 佐治亚州（Georgia）
首府亚特兰大，主要城市奥古斯塔、哥伦布。花生产量列全美第一，道森市有全世界最大的花生酱制造厂。肉鸡及鸡蛋产量列全美第二。主要工业有纺织、运输机械、造纸、服装业等，近年来飞机、汽车、活动房屋和化工品生产发展较快。佐治亚大学和佐治亚理工学院都是蜚声海内外的名校。奥古斯塔高尔夫俱乐部是全世界上最具声望的高尔夫俱乐部。行走于佐治亚萨梵纳至圣玛丽丝河的海边，宁静的沼泽和沿岸的鹅卵石街道让游客得到的是足足160公里的沁人心脾，咸咸的海水味和佐治亚州神秘的历史都促使着世界各地的沙滩爱好者的欣然前往。
▪ 马里兰州（Maryland）
首府安纳波利斯，最大城市巴尔的摩。马里兰州的经济主要为第三产业，以巴尔的摩港为中心的运输业是马里兰州最重要的经济组成部分。马里兰州的第二大产业为以哥伦比亚特区为中心的联邦政府相关部门。主要农作物有玉米、大豆及烟草，马里兰州是着名养鸡州，西部遍植桃树及苹果树。马里兰州一向是信息技术维护和应用的中心，同时又被称作生物之都。
▪ 新泽西州（New Jersey）
州府特兰顿，主要城市纽瓦克、泽西市。本州农产品主要包括树苗、蔬菜、海鲜和奶产品。工业主要包括化工、食品加工、电器、印刷等。新泽西州在高科技研究和发展方面执全美之牛耳，每年的研究经费达上百亿美元，制药业尤为突出，该州的制药业在全美名列第一，拥有庄臣、默克、华纳·兰伯特等大公司，生产的药品占全美的25%，故新泽西有“全美的药箱”之称。
▪ 南卡罗来纳州
▪ 怀俄明州
8. 蓝莓到哪裏可以弄到
中国的纯野生蓝莓产地在黑龙江大兴安岭，7、8月是蓝莓果收获期，有条件的话去那里考察一下吧
9. 蓝莓是起源于哪个国家，蓝莓水果哪里有卖的
一般规模大的水果店都有的。
蓝莓起源于北美洲。当时乘船到北美洲的美国人因长期缺少新鲜的水果蔬菜而患上了可怕的“败血症”，当地的印第安人就给他们食用一种因果实底部有星星状的蒂而美其名曰“星星果”的蓝色浆果，终于治好了他们的病。美国人认为这是上帝赐予他们拯救生命的果实，于是叫它蓝莓(blueberry)。
特殊营养成分
1、花青素
花青素是一种非常重要的植物水溶性色素，属于纯天然的抗衰老营养补充剂，是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂。蓝莓中花青素含量非常高，同时花青素种类也十分丰富，研究发现高丛蓝莓果中含花青素成分竟高达15种之多，虽然不同品种蓝莓中花青素的含量并不相同，但普遍含量都相对较高。
2、总酸和有机酸
蓝莓中有机酸含量约占总酸含量的一半以上。有机酸中大部分是枸橼酸，其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等。需要着重一提的是熊果酸，熊果酸又称乌索酸，属于一种弱酸性五环三萜类化合物，是多种天然产物的功能成分，具有广泛的生物学活性，特别在抗肿瘤等方面作用突出。
3、酚酸
蓝莓中含有多种多酚类物质，酚酸就是其中重要的一类。酚酸类物质是酚类物质的一种，具有良好的营养功能和抗氧化等药理活性。蓝莓中的酚酸有十余种，其中含量最高的是氯原酸，又称咖啡鞣酸，研究发现其对多种癌症（肺癌、食管癌等）有明显的抑制作用，同时抗氧化作用也非常强大。