A. 正宗的泡菜哪儿有学 泡菜技术 泡菜培训
1、这个你可以到新东方去培训,应该专业些,
2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间
3、这要看你所在的省份的,不同的省份价格也不同,
4、还是建议你亲自去体验一下,这样会更好些
5、去考查一下,如果不错,自己在决定。
6、一般学这个1-2个月,看你的上手能力。再自己决定。
希望能帮到你,祝你生活愉快
B. 小吃培训多少钱要学多久
一般学习一种小吃的制作方法只需要几天时间,学费根据你选择的产品不同有所差别,几千左右不等,具体的您可以到校咨询老师。
无论你是想学豆腐脑、油条、包子还是麻辣烫、炸串、烧烤,都可以到我校小吃培训班,这里有上百种小吃技术教学,老师专业指导,短短几天,让你创业当老板!
C. 泡菜的做法 学泡菜要多少钱
食材明细
圆白菜适量
胡萝卜适量
干辣椒适量
香醋适量
白糖适量
盐适量
花椒适量
酸甜口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度
泡菜的做法步骤
6
拌匀包上保鲜膜放入冰箱冷藏1-2小时即可食用。
D. 有没有学泡菜技术的地方 学泡菜做法 泡菜培训多少钱
泡菜做法
1.将密封罐用清水洗净,倒扣让罐里水分晾干。而且罐壁一定得干透的,若内里还残留生水,泡起菜来很容易变质。
2.将晾凉的白开水倒进罐中,再加盐搅拌化开。不带一丝油星,因为泡菜见油就坏。盐放少了泡出来的菜酸 掉你的牙,放多了影响菜的脆度。那多少合适呢?以较之你平常炒菜的口味略咸就可。
3.放进干花椒、姜片、八角提味。
4.将心里美、胡萝卜、朝天椒、灯笼椒、蒜头、莴苣等洗净,需要改刀的改刀,晾干放进密封罐里。凡是叶类以外的杆、茎、块类泡菜料,事先洗净晾干撒盐腌渍1小时左右再清水冲净,晾干后再入泡菜坛,味道会好很多。
5.倒入少许白酒去盐酸。
6.再加少许蜂蜜增脆。
7.扣紧密封盖,置于室内阴凉避光处(最好不高于18℃),腌制2、3天就可以取出而食了。GH提示:“老盐水”不是这么简单就泡成的,菜泡好后取出来要及时放进新的。如此反复几次,泡菜水才越来越“老”,泡出的菜越来越清香鲜美。像陈年老窖一样,“老盐水”是越泡越好吃,历久弥香
E. 我想学泡菜需要多少钱,哪里有最正宗的泡菜技术培训
学技术可以考虑学厨师,现在厨师比较好找工作,厨师未来几年需求量都是很大的,而且厨师工资高,工作稳定,还能创业。
特别是现在的川菜,是非常热门的,中国第一大菜系,学个一年两年出来上班,只要技术好,川菜厨师现在都是抢着要。
F. 泡菜哪里可以学,学泡菜需要多少钱
很简单,不需要学,也不需要一分钱,把握几个要点就可以了,一是搞一个高颈泡菜坛,坛颈的深度是坛沿深度2.5倍以上的高颈泡菜坛,这点很重要,是个专利产品,能够有效防止坛沿污水因气温变化进入坛内,所以不管是烈日炎炎的夏日还是数九寒天的冬季,不管是城市还是农村,不管是平房还是楼房,离开四川不管是大漠的边疆还是像海南岛那样的天涯海角都能够泡出优质正宗泡菜。二是要有适量的盐,10-15%。三是不要干坛沿水。四是如果有母水加点母水更好,没有母水也没有关系,时间久点自然就有了。最后是不要加乱七八糟的调味品,可以加点白酒。把握这几点你就学会了,泡菜必然正宗好吃。
G. 想去学个小吃技术,需要多少钱呢
小吃创业的市场前景广阔、风险较低、投资小、收益大,小吃市场蕴藏着巨大的商机。
我院特色小吃班主要学习:各式小吃原料初加工、腌制处理技巧; 铁板系列、凉皮、酸辣粉、麻辣烫、臭豆腐、卤水鸭霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味虾、重庆烤鱼、铁板煎饼、油炸鸡柳、鸡排等特色小吃。
还有早点、烧烤、夜宵、煲仔饭、盖码饭、卤水烧腊、泡菜、粉面、奶茶等一站式创业班,可供选择。