早春白菜如何种植技术

1. 白菜的种植的方法

白菜种植方法：
白菜除早春、夏季等为栽培菜秧而采用直播外，一般行育苗移栽。宜选择保水保肥、排水良好的壤土作育苗畦，前茬收获后要早耕晒垡、清洁田园、施足基肥，整地后作成高畦或平畦。播种应掌握匀播和适当稀播。出苗后及时间苗，避免徒长；间苗后进行追肥和浇水，并注意苗期除草和病虫害防治。一般播后25~30天移栽。定植田提前施肥、耕翻晒垡、作畦。栽植密度因品种、季节和栽培目的不同而异，多数品种株行距20-25cm见方。栽植深度因气候、土质而异，早秋宜浅栽，防止因深栽烂心；寒露后，栽菜宜深些，可以防寒。土质较松，栽植可稍深；粘重土壤宜浅栽。
白菜根群浅，吸收能力较弱，生长期间应不断供给肥水。多次追施速效氮肥，是促进白菜生长、保证丰产的重要措施。合理施肥的原则：一要定植后及时追肥，促苗恢复生长；二要随白菜个体生长，增加追肥浓度和用量。至于施肥方法、时期、用量，则依天气、苗情、土壤等而定。浇水结合追肥进行。定植后3~5天内不可缺水，特别是夏季和早秋，栽后须连续3~4天每天早晚浇水。栽培白菜宜多施有机肥作基肥，生长期间适当追施化肥，也可结合喷灌进行叶面追肥。
白菜植株长到一定大小可随时采收。成株采收标准：外叶叶色开始变淡，基部外叶发黄，叶丛由旺盛生长转向闭合生长，心叶伸长到与外叶齐平（俗称“平口”）。江、淮地区秋白菜定植后30~40天可陆续采收，收获成株则需50~60天；春白菜须在抽薹前收获。华南地区播种至收获只需40~60天。
采种田应与白菜类其他蔬菜及白菜其他品种严格隔离，也要与芸薹属中染色体基数x=10的其他栽培作物隔离。原种田空间隔离
距离至少2000m以上，生产用种田隔离距离不得少于1000m。
主要采种法有：
1、成株采用法：秋季适期播种。收获前选择生长健壮、具本品种特征的优良植株作种株，并按45cm左右的株行距定植。江、淮地区需注意采取适当覆盖防寒，耐寒性弱的长梗白菜，可切去叶子上部，仅留叶柄和心叶定植，再适当用草覆盖。翌春除去防寒覆盖物，进行中耕、除草、施肥，江、淮地区一般于5月至6月陆续收获种子。
2、半成株采种法：江、淮地区多于10月上、中旬播种育苗，冬前定植。翌春选留健壮者采种。种子产量较高，成本较低，但质量不及成株采种。
3、小株采种法：江、淮地区2月上旬播种，出苗后去劣去杂一两次，按苗距离20cm左右留苗，5月下旬至6月上旬收获种子。春白菜留种多结合春季大田生产，去劣留优。
（希望采纳）

2. 很多人在早春都会耕种大白菜，该如何避免春化

应该在耕种的时候注意选择力大饱满的种子，在耕种的时候也要注意周边的温度。也要注意经常进行修剪。也要注意后期的土壤肥力，也要注意进行追肥。做好田间管理，这样就能避免春化。

3. 怎样种植大白菜

种植大白菜方法：

1、种子处理。播种前用55℃的温水浸泡种子15分种，晾干用多菌灵拌种或用0.3%—0.4%的福美双或百菌清或瑞毒霉拌种。或在播种前晒种1—2天可防部分病害。

2、土壤消毒及苗期预防。在连作地或多发病的地区可用70%敌克松粉剂与20倍干细土，部分杀虫剂（如乐斯本、敌杀死等）混合均匀，撒在播种穴内。苗期可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液或20%快克可湿性粉剂900—1000倍液喷雾预防。

3、播种方法及密度。采用直播法，理墒后根据品种特点和地力情况打塘点播。密度依品种的特征特性制定合理的播种密度。如“83—1”一般株行距40×40厘米，亩播4000塘左右，小杂系列株行距35×35厘米，亩播5000塘左右，每塘播饱满种子5—6粒，播种后用细粪土盖塘，并保持土壤湿润。

4、施足基肥。以有机肥为主，化肥为辅，亩施优质腐熟农家肥3000公斤加40—80公斤复合肥堆沤后作底肥一次施于塘内。

4. 大白菜种植方法

一、品种选择
大白菜喜温暖凉爽的气候，耐寒性、耐热性弱，根据栽培季节，主要分为春季耐抽薹品种，夏季耐热品种和秋季耐贮藏品种。
二、播种技术
大白菜适时播种非常重要，选择适宜的播种期，最大限度地满足大白菜各时期对环境条件的需要，是获得丰收的关键。播种方式分为直播和育苗两种。 1.直播。直播是主要的栽培方式。直播是在整好的垄或畦内划沟，深约1.5厘米，人工顺沟播种，然后覆土、镇压，每亩用种量150~200克。
2.育苗。育苗畦要选择地势高、肥沃、排水良好的地块，秋季播种期可比直播提早3~5天，苗期20~25天。冬春季节气温低，幼苗生长缓慢，需40~50天苗龄。春末、炎夏季节气温高，幼苗生长迅速，需25~30天苗龄。育苗时，要根据当地季节气候特点，采取适当的保护设施。冬播早熟栽培，因严冬季节寒冷，宜采用高效节能型日光温室播种育苗栽培;春播早熟栽培，因早春气温低，宜采用普通日光温室播种育苗栽培;春末夏栽，因春末早晚气温低，宜在塑料拱棚内播种育苗，露地定植;夏季早熟栽培，因夏季气候炎热而多雨，要采用阴棚降温播种育苗，或直播后覆草、浇水降温保苗栽培，并要注意雨后排水。
大白菜一般在2℃~13℃经10~25天通过春化形成花芽而抽薹开花，因此春季苗床最低温度宜掌握在15℃以上，定植后要尽量避开10℃以下的低温。夏季高温期要注意遮阴降温育苗，注意浇水降温保苗。播种时要浇足底水，保持床土湿润，以利幼苗出土。分苗和定植时要及时浇水，特别是夏季高温期，定植后要连浇1~2次的缓苗水，以后5~7天浇1水，不宜大水漫灌，雨季要注意排水防涝，预防软腐病的发生。
三、施肥技术
1.施足基肥。白菜生长期长，需要大量肥效长的优质有机肥，因此大量施用厩肥作基肥十分重要。一般亩施厩肥不少于5000公斤、过磷酸钙或复合肥料每亩用量30~50公斤。
2.提苗肥。为了保证白菜幼苗期能得到足够养分，需要追施速效性肥料。每亩用硝酸铵4公斤，于直播前施于播种穴、沟内与土壤充分拌匀，然后浇水播种。
3.发棵肥。莲座期生长的莲座叶是将来在结球期大量制造光合产物的器官，充分施肥浇水是保证莲座叶强壮生长的关键，但同时还要注意防止莲座叶徒长而导致延迟结球。“发棵肥”应在田间有少数植株开始团棵时施入，一般亩施人粪尿800~1500公斤、草木灰50~100公斤或硝铵10~15公斤，磷、钾肥各7~10公斤。直播白菜施肥应在植株边缘开8~10厘米的小沟，施入肥料并盖严土。移栽的白菜则将肥料施入沟穴中，与土壤充分拌匀再栽苗。若莲座后期有徒长现象，则须进行蹲苗。
4.结球肥。结球期是形成产品的时期，同化作用最强盛，因此，需肥水量大。在包心前5~6天施用结球肥，用大量肥效持久的完全肥料，特别是要增施钾肥。一般亩施硝铵20公斤、过磷酸钙及硫酸钾肥各10~15公斤或粪干1600~2500公斤、草木灰50~100公斤，作结球肥。为使养分持久，最好将化肥与腐熟的厩肥混合，在行间开8~10厘米深沟条施为宜。
四、病虫防治技术
病虫危害是影响大白菜丰产、稳产的重要因素。大白菜的主要病害是病毒病、霜霉病、软腐病、黑斑病、黑腐病、根肿病等，最有效的防治方法是选用抗病品种和适时轮作。危害大白菜的主要害虫有蚜虫、菜青虫、菜蛾、甘蓝夜蛾、斜纹夜蛾、小地老虎等，菜农应做好预防工作。

5. 春白菜种植时间和方法

春大白菜是3月下旬开始定植播种。

种植方法：

1、选择品种

春季大白菜栽培必须选用冬性强、耐低温而生长期短的早熟类型品种。适合的大棵型春白菜品种有“豫艺迎春”、“盛春”；小棵型白菜品种有“金玲珑”及“玉玲珑”娃娃菜。

2、育苗

华北地区大棚或小拱棚盖草苫栽培，育苗时间为2月中下旬；露地地膜栽培，应在小拱棚内3月上中旬育苗。可采用撒播育苗，也可用穴盘或营养钵育苗，移栽成活率高。

撒播的在1叶1心时，及时间苗，保持苗距2-3cm。3-4片真叶时移栽。大白菜一般在2℃-13℃经10-25天通过春化形成花芽而抽薹开花，因此春季苗床最低温度宜掌握在15℃以上，定植后要尽量避开10℃以下的低温。

3、施肥整地

选前茬没种过十字花科作物的地块，冬前翻耕冻伐，熟化土壤。早春化冻后，每亩施腐熟有机肥5000kg，过磷酸钙或复合肥30-50kg，再浅翻使土壤和肥料混合均匀。土地经过平整后做成1m宽的低畦。因早春雨水少，低畦能保持地温，促进根系发育，加快营养生长，同时便于浇水和管理。

春白菜高效栽培技术

4、定植

定植田10cm以下地温稳定在10℃以上时定植，大棵型品种每畦栽2行，株行距35-40cm×50cm；“金玲珑”为小棵型品种每行定植3行，株行距30cm×40cm，亩栽5500株左右。“玉玲珑”娃娃菜株行距25cm×25-30cm，亩栽8000-10000株。

5、田间管理

春白菜定植后要及时浇定植水，水量要小，2-3天后再浇缓苗水，水量也不宜大。然后中耕保墒，以防地温下降过快而影响缓苗。后期随着气温、地温升高，可适当增加浇水次数和浇水量，以满足大白菜结球时对水分的需要。春白菜无明显蹲苗期，除定植前施入充足的基肥外，还应适当早施追肥。

定植缓苗后追肥一次，每亩随水冲施尿素10kg；结球前每亩追施复合肥20-25kg，以利于顺利结球和膨大。幼苗期与结球期应用“云大120+豫艺磷酸二氢钾”，可促进叶片生长与早结球，增产效果明显。整个生长过程中，应根据温度变化适当调整棚内最高温度不能高于25℃。

(5)早春白菜如何种植技术扩展阅读：

种植白菜施肥方法

（1）基肥

在种植白菜之前，要将土壤中的基肥施足，提高土壤的肥力，基肥可以使用农家肥，因为农家肥营养足并且肥力大，所以将基肥施足对白菜的生长是非常重要的。具体的施肥量主要根据种植面积而定，通常一亩基肥量在4800-5200公斤左右，再添加适量的复合肥。

（2）促苗肥

苗肥对于白菜来说也是非常重要的，因为幼苗是非常瘦弱的，需要足够的营养促进幼苗的生长，提高生长速度，加强白菜的抵抗性。苗肥可以使用硝胺酸等速效肥，在播种前施入各个种植穴，播种后将水浇足。

（3）发棵肥

发棵肥指的是在白菜莲座期时候的追肥工作，莲座期决定着后期的产量，所以在这个阶段不能吝啬肥料的施用。合理的施肥浇水是提供莲座叶生长的重要条件，不过也要注意用量，防止用量过多导致徒长影响到白菜结球的时间。通常在有一小部分的植株已经开始结球便是施发棵肥的时间。

6. 大白菜春季可以种植吗

春白菜是春季播种的白菜，由于其种植效益较高，吸引了众多菜农种植。那么，春白菜什么时候种呢？

春白菜什么时候种

一般在3月下旬至4月上旬直播。早春土壤墒情若不好，可于播种前7―10天浇水造墒。播种时，每畦种2―3行，即行距40-50cm，穴距35-40cm，每穴每5-6粒种子，每亩用种75-100克，播后覆土盖膜，提高地温，以利苗齐苗全。

春白菜种植技术

不是所有早熟白菜品种都可以春播 春季有利于大白菜生长的时间短，一般以种植早熟品种为主。春季前期气温低，后期气温高，而且气温变化较剧烈。但不是早熟性好的品种春季都能播种，因大部分早熟品种为弱冬性品种，气温在13℃以下超过15天，即可抽薹开花。而耐抽薹品种冬性强，短时低温对其春化没有影响，适宜春季种植。

根据气温确定适宜的播期 由于春季适宜大白菜生长的时间短，为了赶早上市，有些种植户往往不顾栽培设施条件和品种特性就很早育苗。大白菜属种子春化型作物，苗期在2～10℃条件下经过10～15天即可通过春化，10～15℃时通过春化缓慢，气温在13℃以下，耐抽薹品种经25天以上也可能抽薹。因此，春季大白菜播种期要根据育苗农户现有设施内的温度条件和品种特性来确定适宜的育苗期，保证苗期温度不低于13℃是避免早抽薹、获得高产的关键。

加强苗期温度管理 春季大白菜多采用育苗移栽，出苗后棚内温度不能超过30℃，如果棚内温度过高，高温加剧大白菜的呼吸作用，叶片变薄，定植后蒸腾快，从而造成萎蔫甚至失水死亡。在晴天，即使外面气温低也应注意棚室通风降温。另外，棚室内通风不够，空气湿度大，易使大白菜感染病害。在定植前一周，调节苗床条件使其尽量与定植地条件相接近，加大通风炼苗。

设施不同，播种期不同 春季大白菜栽培以小拱棚为主，投资少，见效快。如果采用大棚和日光温室种大白菜成本会加大。中国中部地区主要以地膜覆盖栽培为主，大棚、日光温室仅在育苗时采用。一些地区为提早上市，可在前期定植在小拱棚内。采用不同的设施，播种时间也不同，设施条件好的可以适当提早5～7天播种。

加强肥水管理，防止抽薹开花，可以选用“以色列沃叶菌肥”效果更佳， 春季大白菜抽薹开花主要与品种、播种期、苗期管理、定植的田间管理等有关。定植后应注意水肥要跟上，以促使春大白菜营养体生长，使养分供应充足，叶片生长快，超过中心花芽分化的速度，就能形成叶球。干旱和缺肥都会加快大白菜花芽的生长和分化。因此，在春季大白菜管理中，水肥充足供应最为重要。另外，春季大白菜收获越迟越有可能抽薹。

7. 种植春茬大白菜想要提高出苗率，都有哪些技巧

白菜是一种喜冷凉环境的蔬菜，在我国栽种面积非常广泛。白菜在生长过程中，对温度条件有严格的要求，在不同生长时期，有不同的温度要求，尤其是结球期，温度过高或过低都会影响产量和品质的。发芽期温度要求一般在20-25摄氏度左右；幼苗期温度在22-25摄氏度左右生长最为适宜，但不可长时间高于30摄氏度，否则可能会抑制白菜的正常生长；莲座期最适宜温度为17-22摄氏度左右；结球期温度在12-22摄氏度左右，若最低温度低于-3摄氏度时，可出现冻伤的危险。

传统栽培的大白菜，茬口一般会安排在秋季凉爽的季节进行；因为大部分白菜品种幼苗期比较耐热，进入结球期后天气温度逐渐降低，适中凉爽，可达到结球紧实的目的，从而能保证产量。但春季的温度，前期较低后期较高，是比较适合白菜生殖生长的，稍有管理不当即可出现抽薹的现象。可见，温度在白菜生长中，不仅起到的作用很重要，也是决定种植成功与否的关键因素。

生长后期，温度升高，雨水增多，白菜易感软腐病、霜霉病。要及时使用药剂防治，可用农用链霉素和代森锰锌分别喷施治疗，有不错的效果。

3，春大白菜采收应提前进行，以免后期高温和多雨引起的腐烂和烧心现象。应在白菜结球后，达到7-8分熟时，陆续采收及时上市销售，有不错的效益。