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哪里能引进无土栽培技术和设备

发布时间:2022-05-09 12:04:46

1. 四川成都可以用无土栽培技术吗

当然可以用,很多公司也在做这个。
一、概念:无土栽培指不使用天然土壤而使用营养液灌溉进行作物栽培的方法。我国常见的无土栽培方式有营养液膜水培、浮板毛管水培、深液流水培、喷雾栽培、有机生态型基质固体栽培、基质袋培、岩棉培、基质槽培、鲁SL型槽式基质培等等。
二、设备与投资:无土栽培最基本的设备应包括两部分:一是栽培保护设备,如温室、塑料大棚及中、小塑料拱棚等;二是用于无土栽培的配套设置,如栽培槽、贮液池、供排液管道、基质以及自动化控制系统等。
无土栽培一次性投资及运转成本见图一。
三、技术要点:
1.营养液膜栽培:
大型作物栽培槽的槽体长度根据地形条件而定,一般10~20m均可,槽底宽25~30cm,槽高20cm,底面整平压实,有一定坡降(1∶75左右)。上边辅一层黑白双色塑料薄膜,宽75~80cm,略长于畦长,白色在下、黑色在上(厚度0.2mm左右),将带苗的育苗块(一般为岩棉育苗块)按株距摆放在槽体中间,呈一行。然后将两边的薄膜兜起,呈三角形,植株露于三角膜上边的外边,两边用夹子夹住固定,内部防止曝光,以利根系生长。每个栽培槽的一端设2~3个直径为2~3mm的细管注入栽培槽内,以使栽培槽底部供应的营养液呈一层薄膜。每槽每分钟的供液量以2L为宜。小型作物栽培槽的形式不尽相同。有的栽培床由聚苯乙烯制成的呈波形的栽培床。该法的设备包括:栽培床、盖板、电泵及时间控制器几部分。栽培床长300cm、宽101cm,床架高50cm左右,用床腿支撑,平放在地面上。床体呈波形,波形沟深度5cm左右,101cm宽的床面上,设波状沟6~7行,下部用隔热材料填实,上面覆上盖板,顺波沟打上栽培孔,用以固定作物,孔距根据作物株距确定在栽培床一端,每一栽培沟与供液管相连,定量供液。
营养液膜栽培对条件要求较高,须注意以下几点:a.不论什么栽培设置,栽培槽底部必须十分平滑,并保持一定坡降,以便营养液流畅通顺;b.保持不断供液,一般每槽每分钟供液量为2L,长的栽培槽4L/分钟。供液量不足,影响根系的氧气供应。贮液池的营养液供栽培循环使用。一般每667平方米地的贮液池约1~1.5立方m;c.营养液膜栽培对营养液的盐度及pH值要求更为严格,因此要经常地进行检测。番茄的电导度为2.5~3.5毫西门子/cm;莴苣为1.5~1.8毫西门子/cm。营养液的pH值应保持在5.5~6.5;d.营养液膜栽培作物与空气接触面较大,槽温受气温影响而变化较大,因此应注意气温变化或采取必要的控温措施;e.由于营养液为循环使用,一旦发生病害污染,就极易扩散,需注意栽培设施用具的消毒和卫生管理。
2.浮板毛管水培
栽培槽采用隔热性能良好的聚苯乙烯膜泡沫板压模制成长1m、宽0.4m、深0.1m的凹形槽,可连接成长15~30m的栽培槽,内衬垫黑色聚乙烯膜防渗漏,槽内液面飘一浮板厚1.25cm,宽度不超过定植板上两行定植穴的行距,浮板上铺规格为50g/平方米的无纺布成湿毡状,由定植穴伸入液面的定植杯紧靠浮板两侧定植作物。营养液由定时器控制水泵,每天定时输液,通过管道,空气混合器流入栽培槽更换培养液,经由排液口流回贮液池。根系耗氧量大的作物也可采用岩棉块或聚胺酯泡沫块育苗,育苗块直接置于浮板中间铺一条软滴灌带与进液口相连,以增加苗期湿毡上的供液量,等浮板上湿气根长到一定程度,根系自然就伸到培养液中吸收水肥。进水口可接空气混合器以增加丰氧功能,出水口设水位L降调节截面,一般每1~2小时供液1次。
3.深液流水培
与营养液膜技术差不多,不同之处是流动的营养液层较深(5~10cm),植株大部分根系浸泡在营养液中,其根系的通气靠向营养液中加氧来解决。这种系统的主要优点是解决了在停电期间营养液膜系统不能正常运转的困难。整个系统基本由地下营养液池、地上营养液栽培槽、水泵、营养液循环系统和营养液过滤池及植株固定装置等部分组成。营养液由地下营养液池经水泵通过供液管道注入营养液栽培槽,栽培槽内的营养液通过液面调节栓经排液管道通过过滤后又回到地下营养液池,使营养液循环使用。深液流法目前在广东省推广面积较大。
4.鲁SC~1型无土栽培
栽培槽体呈倒三角形,上宽与槽高为20~22cm,槽长2.5~3.0m,中间设垫篦一层,上铺棕皮,填入基质,垫篦下部为空间,供营养液流动供液。栽培槽两端各设10cm空档,一端与进水管相连;另一端设虹吸排液管,供液达到一定高度后,营养液由虹吸管自动排出,自上而下,循环供液。在高大的温室内可以上下吊挂2~3层槽体,如果在塑料大棚内栽培可以在地面设一层栽培槽。栽培槽可以用上述的铁皮做成,也可以用水泥和砖砌成,或者就地取土打成。其槽体结构与以上相同。如果是用土打制的槽体,在槽内需先铺一层0.15mm厚的聚乙烯薄膜,在槽两端设置供液与排液槽头,以便供液与排液使用。供液管由直径25mm钢管或硬质塑料管制成,并与每一供液槽头处相连,由此处供液。排液槽头处设直径20~24mm虹吸排液管。并与排液总管相连,排出的营养液流回贮液池。如此循环供液。供液时由时间控制器启动电泵,定时定量供液。每667平方米栽培面积需要设容积为5~6立方m的贮液池一个。一般设在温室中部。贮液池用砖砌成,用优质水泥抹面。营养液由时间控制器启动电泵,定时定量供液,一般每天供液3~4次,每次约15分钟。营养液灌满贮液槽后再流回液池。
5.岩棉培
岩棉培的给液方式分为循环式和非循环式。全封闭循环式给液可避免营养液排出对土壤造成二次污染,保护环境。营养液槽是用砖和水泥砌成的不漏水的水槽,为供液均匀一般将营养液槽设置在日光温室中央位置。营养液槽的容积由栽培面积决定。面积为400平方米的日光温室营养液槽的容积约7~10吨为宜。为防止渗漏营养液槽底面与四周铺一层油毡。为了营养液槽清理方便,在槽底砌一20cm见方的小水槽。岩棉培栽培床以聚苯板构成床体,对薄膜起保护作用。塑料膜用来包裹岩棉块,并使营养液不外漏。塑料膜为宽1~1.1m、厚0.12~0.15mm的银灰膜或黑白膜。岩棉块是植物生长的地方,规格为宽30cm、厚7~8cm、长90~100cm的农用岩棉。岩棉块底部与塑料膜之间垫3行聚苯板条,形成回液沟,使多余的营养液存在沟中,并顺沟从排液口、排液管流回,防止根部因积水而发生沤根现象。从营养液槽通向栽培床中软质加液管的主管道粗细与水泵相应,并在主管道上装一过滤器,防止软质加液管堵塞。营养液由泵从营养液槽抽出,经过滤器由加液主管进入加液软管,流入岩棉块被植物吸收,剩余部分顺聚苯板条构成的回液沟经排液口、排液主管流回营养液槽,完成一次循环。
6.喷雾栽培法
栽培容器呈梯形,作物栽于两侧平面上,根系悬挂在梯形容器内,在容器内设若干营养液喷头,喷出的营养液成雾状,供应作物对营养和水分的需求,使水、肥、气三者得到协调充分的供应。一般每3~5分钟喷雾一次,每次连续喷雾数秒钟,这种方法对喷头工艺要求很高,要求雾化程度要好,雾滴过粗或不均匀则会影响作物生长。此外,根系温度应相对稳定,应设置控温装置。
7.基质槽培法
在一定的槽体内,填入基质,供应营养液栽培作物,其设置包括:栽培床、贮液池、电泵和营养液供排管道等。南非槽栽法:栽培槽一般长15m,宽1.2m、高30cm,用砖砌成墙,墙厚13cm。槽底可以砌底,供液后回收营养液;槽底也可以不砌底,供液后不回收营养液。或者将肥料干施在基质层内,通过浇水供作物对营养和水分的需要。美国系统槽栽法:以砂子作基质,由栽培床、贮注池、抽水电泵和供排液管道等几部分组成。其特点是营养液从槽底部进入栽培床,再流到贮液池中,整个营养液都在一个封闭系统内,通过电泵强制循环供液,回流时间由时间控制器控制。栽培槽体根据地形及栽培要求安排。荷兰槽栽系统:与美国系统不同点是让营养液悬空落入栽培床中,在栽培床末端底部设在营养液出口,直径为注射管直径的一半,使整个循环系统形成一个节流状态,供液时将贮液池中的营养液通过电泵打入供液注入口,循环使用。每次灌液时能将栽培床中的营养液全部更新。
8.固体基质袋栽法
用尼龙袋或黑白双色聚乙烯袋装入基质。一般用于栽培瓜类或茄果类作物,按株距在袋上打上直径为8~10cm的孔,按行距呈枕式摆放在地面上,安装滴灌管供应营养液。每孔栽放一株作物并安装一根滴灌管供液。栽培袋内装入的基质一般为草炭占40%、蛭石占30%、珍珠岩占30%的混合基质。袋培的另一种形式为立式袋培。立式袋培的袋高和宽各为30cm,容量为30L,每袋栽一株大型果菜作物,用滴灌供应营养液。基质用单一种或混合的均可。
9.有机生态型基质栽培
利用高温发酵消毒的鸡粪、蒿秆末、饼肥等按一定比例混入栽培基质,然后在基质上铺软滴灌带替代传统基质培用营养液滴灌的方法,定植后20天依作物长势追施复合肥、硝酸钾等数次,应用此技术栽培出的番茄的品质产量均不比传统基质培差,且排出液硝酸盐浓度远远低于国际标准而不污染环境。

2. 我想学习无土栽培技术,请问在哪里可以学到,还有费用需要多少

如果是以营利为目的,当然是找专业水平的地方啊,就像读书要上清华北大一样;最好是到国家级科研机构里面去学,这里面有先进的技术,专业又可靠。如:中国农大、中国农科院、中科共信农业科技;院子外面就不一样喔。

3. 哪家无土栽培设备好用

到只到有国家级农业科研机构(中国农大、中国农科院)院子里面,才能找到无土栽培好技术;这里面人都是专家内行,也不会被忽悠

4. 无土栽培技术哪一家比较好

毫无疑问,到只到有国家级农业科研机构(中国农大、中国农科院)院子里面,才能找到无土栽培好技术;这里面人都是专家内行,也不会被忽悠。擦亮眼睛,全面了解,仔细比较、认真筛选,高级专业科研机构,就能学到好技术。

无土栽培的定义:

是指一切不用土壤,而又能完成植物整个生命生长周期(包括开花、结果、成熟)的栽培方法统称为无土栽培。

常见的无土栽培基本方法:

主要是根据植物生长所需的N、P、K、G、M、X等十六种必要元素(缺一不可,否则植物就不能活、也不能长),利用化学试剂配制营养液供植物生长。解决好植物所需的营养是无土栽培的关键。自从人类研究出植物生长需要的营养元素,以及之间的比例关系,就能无土栽培了,距今已经有一百年了。

常规的营养液无土栽培有很大的局限性,不适合我国国情,目前,还没有用于瓜菜商业化生产种植,只能用于展示。新一代无土栽培——有机瓜菜工厂有很大的突破,变得非常实用。

营养液配制 说明:要配齐16种必要元素,就需用多种原料,而化工原料、化肥的杂质多,容易产生化学反应,影响养分吸收利用(用两天就不行了、植物就不长了),是不能用来配制营养液的。因此,必须要用高纯度的化学试剂来配制营养液,还要先分块配制成A、B、C液,使用的时候再同时注入营养液存放池(罐),防止结抗。大家购买的营养液的效果往往不佳,皆多因如此。

培养槽:有了营养液,就要有容器来装。往往是选择能够抗腐蚀的用PC管、挤塑板、不锈钢、泡沫板等来建立牢固的培养槽,装营养液。

要建营养液的分配系统,循环系统(瓜菜植物容易被水淹死,要将营养液循环起来,带进空气),监控系统(监控营养里面的盐分浓度,高了植物会死,低了长不好)。

植物在营养液(水)里面是站不住的,所以还要固定好植株;用岩棉、泡沫板、定植杯、陶粒固定植株的称为:水培。用草碳、椰糠、珍珠岩、蛭石、沙石等来固定植株的称基质培,将根系固定好,用液压方式喷营养液的称气雾培。

水培、基质培、气雾培,都是用营养液无土栽培栽培,只是固定植株的方式不同而已,并无其他不同。

无土栽培 投资:建培养槽,营养液的分配系统、循环系统等等。大棚除外,一亩需要投资好几万元。

无土栽培的用途:主要用于花卉等景观造型,如作龙作凤,任意造型十分方便,又好打理,持久性强,非常好。

不要用于产瓜菜:现在我国菜价比国外低多了,营养液无土栽培产瓜菜,容易赔钱。投入大不说,产的菜成本很高,是土壤种植的蔬菜的几倍;质量又差——化学污染重,味淡口感不好。国外菜价高,对瓜菜风味要求不严,适合发展,尤其是缺乏土地的中东地区。

说营养液无土栽培是有机蔬菜的是无知或忽悠,说营养液无土栽培的菜成本低的是忽悠,说营养液无土栽培瓜菜效益高的是忽悠!

无土栽培的新方法——有机瓜菜工厂:

利用秸秆粪便、树叶杂草等比比皆是的农废物(过去的农家有机肥)为原料,制作培养料来无土栽培有机瓜菜。这种方法投入比较小,产的瓜菜成本比土壤种植种植的瓜菜还要低多了,更重要是解决化肥污染、土壤病虫危害,不仅能为瓜菜提供充足的有机态有机养分、还能按照瓜菜要求精量精准供水,产瓜菜质量好、风味浓;实用性强、适合规模化生产,还能产让大家看着大,好看又能现采现吃的盆景蔬菜,有较多的可取之处!

5. 有什么地方可以学无土栽培

三看”,就能找到无土栽培技术培训的好地方

只要你搞无土栽培只要是为了赚钱,就要仔细认真的选择管用的无土栽培技术,教你三看就能找到无土栽培技术培训好单位。

一是看无土栽培现场比效果,根据投入产出算效益:

一定到他们的无土栽培现场,从一亩需要投资多少钱、能产多少斤蔬菜、产1斤蔬菜要多少钱的成本、产的蔬菜能达到什么样的质量标准,要看效果、看投入产出比,产的蔬菜一定要比投入的产量高、质量好、成本低才能搞!用营养液无土栽培蔬菜成本高、质量差,要小心。

二是要看培训单位的地址、是在国家科技机构里:

看是不是在国家科研机构的院子里面,先进的种植技术一般是国家对应科研机构研发出来的;更重要的是——这里面都专家、都是内行,不可能有乱七八糟的忽悠,能学到真正的好技术,不会上当受骗。

三是要看培训的方式,培训班无法保证学习效果

培训班是笼统培训,无法保证无土栽培技术的学习效果,各地的气候不一样,建的大棚等很多方面不一样,如:要根据当地冬天低温度、以及冬至日的太阳角度设计大棚,给个公式大家也不一定会算,由此可见举报培训班是能赚钱,学习效果就无法保证。最好参加一对一的精准培训!

6. 中国哪里学新型无土栽培技术

我国学习新型无土栽培技术是要通过农业技术推广协会举办的培训班进行的,其他的途径都是非官方的,不靠谱的。

全国各地的农业技术推广协会在每年定期开展新型无土栽培技术的培训,培训班也是有相应的培训对象以及培训内容。

一、培训对象,

培训不限年龄、不限地区各级政府农业部门相关主管领导、农业产业化龙头企业、农业地产、农业科技类创新企业、农业科研人员、专家和学者、农民合作社负责人、家庭农场主、园区负责人、农场主、蔬菜种植户新型职业农民、技术员以及有志于从事无土的人员均可报名参加。

注意事项:

1、农业技术推广协会针对“肥料越用越多、产量越来越低、病害越来越多、品质越来越差”的现状,面向全国培训农业技术人员,改变传统种植,传播农业科技,带动当地发展。

2、农业技术推广协会通过了解各国无土栽培和有机土壤种植技术的精髓,深知无土栽培和土壤种植的工作繁琐、生产成本高、无病生产技术难和农药防治病虫的危害,经过多年技术积累,探索出适合中国国情的系列果菜生产前沿农业新技术。



7. 关于无土栽培技术


不一定!无土栽培的方式比较多,有实用的、也有不实用的,多比较认真选择,就能找到管用的无土栽培!新一代无土栽培——有机瓜菜工厂,不用营养液,不需要设备,投资比较小,可以了解一下。

无土栽培的定义:


是指一切不用土壤,而又能完成植物整个生命生长周期(包括开花、结果、成熟)的栽培方法统称为无土栽培。

常见的无土栽培基本方法:


主要是根据植物生长所需的N、P、K、G、M、X等十六种必要元素(缺一不可,否则植物就不能活、也不能长),利用化学试剂配制营养液供植物生长。自从人类研究出植物生长需要的营养元素,以及之间的比例关系,就能无土栽培了,距今已经有一百年了。

常规的营养液无土栽培用于瓜菜商业化生产还有很大的局限性,新一代无土栽培——有机瓜菜工厂有很大的突破,变得非常实用。

营养液配制说明:要配齐16种必要元素,就需用多种原料,而化工原料、化肥的杂质多,容易产生化学反应,影响养分吸收利用(用两天就不行了、植物就不长了),是不能用来配制营养液的。因此,必须要用高纯度的化学试剂来配制营养液,还要先分块配制成A、B、C液,使用的时候再同时注入营养液存放池(罐),防止结抗。大家购买的营养液的效果往往不佳,皆多因如此。


培养槽:有了营养液,就要有容器来装。往往是选择能够抗腐蚀的用PC管、挤塑板、不锈钢、泡沫板等来建立牢固的培养槽,装营养液。


要建营养液的分配系统,循环系统(瓜菜植物容易被水淹死,要将营养液循环起来,带进空气),监控系统(监控营养里面的盐分浓度,高了植物会死,低了长不好)。


植物在营养液(水)里面是站不住的,所以还要固定好植株;用岩棉、泡沫板、定植杯、陶粒固定植株的称为:水培。用草碳、珍珠岩、蛭石、沙石等来固定植株的称基质培,将根系固定好,用液压方式喷营养液的称气雾培。

水培、基质培、气雾培,都是用营养液无土栽培栽培,只是固定植株的方式不同而已,并无其他不同。

无土栽培投资:建培养槽,营养液的分配系统、循环系统等等。大棚除外,一亩需要投资好几万元。


无土栽培的用途:主要用于花卉等景观造型,如作龙作凤,任意造型十分方便,又好打理,持久性强,非常好。

不要用于产瓜菜:现在我国菜价比国外低多了,营养液无土栽培产瓜菜,容易赔钱。投入大不说,产的菜成本很高,是土壤种植的蔬菜的几倍;质量又差——化学污染重,味淡口感不好。国外菜价高,对瓜菜风味要求不严,适合发展,尤其是缺乏土地的中东地区。

说营养液无土栽培是有机蔬菜的是无知或忽悠,说营养液无土栽培的菜成本低的是忽悠,说营养液无土栽培瓜菜效益高的是忽悠!

无土栽培的新方法——有机瓜菜工厂:


利用秸秆粪便、树叶杂草等比比皆是的农废物(过去的农家有机肥)为原料,制作培养料来无土栽培有机瓜菜。这种方法投入比较小,产的瓜菜成本比土壤种植种植的瓜菜还要低多了,更重要是解决化肥污染、土壤病虫危害,不仅能为瓜菜提供充足的有机态有机养分、还能按照瓜菜要求精量精准供水,产瓜菜质量好、风味浓;实用性强、适合规模化生产,有较多的可取之处!

8. 我想种植无土栽培蔬菜,但销路和技术不是很好,想加盟,谁有好的项目吗

你好!千万不要去加盟。你最缺乏是先进的无土栽培技术。有了好技术你才能无土栽培出、产量高、质量好、成本低、反季节、用途广的有机健康蔬菜,就不会愁市场销售、也不会愁赚钱了。
无土栽培的方式不同,产量、质量、成本、效益都不一样,有天壤之别。新一代无土栽培——有机瓜菜工厂的效益比较理想。
要想学到真正的、先进的、管用的无土栽培蔬菜技术,就要到国家级农业科研机构院子里面去找,只有在这里面才能找到好技术、好老师!这里面都是专家内行,也不会被忽悠。

无土栽培的定义:

是指一切不用土壤,而又能完成植物整个生命生长周期(包括开花、结果、成熟)的栽培方法统称为无土栽培。

常见的无土栽培基本方法:

主要是根据植物生长所需的N、P、K、G、M、X等十六种必要元素(缺一不可,否则植物就不能活、也不能长),利用化学试剂配制营养液供植物生长。解决好植物所需的营养是无土栽培的关键。自从人类研究出植物生长需要的营养元素,以及之间的比例关系,就能无土栽培了,距今已经有一百年了。

常规的营养液无土栽培有很大的局限性,不适合我国国情,目前,还没有用于瓜菜商业化生产种植,只能用于展示。新一代无土栽培——有机瓜菜工厂有很大的突破,变得非常实用。

营养液配制 说明:要配齐16种必要元素,就需用多种原料,而化工原料、化肥的杂质多,容易产生化学反应,影响养分吸收利用(用两天就不行了、植物就不长了),是不能用来配制营养液的。因此,必须要用高纯度的化学试剂来配制营养液,还要先分块配制成A、B、C液,使用的时候再同时注入营养液存放池(罐),防止结抗。大家购买的营养液的效果往往不佳,皆多因如此。

培养槽:有了营养液,就要有容器来装。往往是选择能够抗腐蚀的用PC管、挤塑板、不锈钢、泡沫板等来建立牢固的培养槽,装营养液。

要建营养液的分配系统,循环系统(瓜菜植物容易被水淹死,要将营养液循环起来,带进空气),监控系统(监控营养里面的盐分浓度,高了植物会死,低了长不好)。

植物在营养液(水)里面是站不住的,所以还要固定好植株;用岩棉、泡沫板、定植杯、陶粒固定植株的称为:水培。用草碳、椰糠、珍珠岩、蛭石、沙石等来固定植株的称基质培,将根系固定好,用液压方式喷营养液的称气雾培。

水培、基质培、气雾培,都是用营养液无土栽培栽培,只是固定植株的方式不同而已,并无其他不同。

无土栽培 投资:建培养槽,营养液的分配系统、循环系统等等。大棚除外,一亩需要投资好几万元。

无土栽培的用途:主要用于花卉等景观造型,如作龙作凤,任意造型十分方便,又好打理,持久性强,非常好。

不要用于产瓜菜:现在我国菜价比国外低多了,营养液无土栽培产瓜菜,容易赔钱。投入大不说,产的菜成本很高,是土壤种植的蔬菜的几倍;质量又差——化学污染重,味淡口感不好。国外菜价高,对瓜菜风味要求不严,适合发展,尤其是缺乏土地的中东地区。

说营养液无土栽培是有机蔬菜的是无知或忽悠,说营养液无土栽培的菜成本低的是忽悠,说营养液无土栽培瓜菜效益高的是忽悠!

无土栽培的新方法——有机瓜菜工厂:

利用秸秆粪便、树叶杂草等比比皆是的农废物(过去的农家有机肥)为原料,制作培养料来无土栽培有机瓜菜。这种方法投入比较小,产的瓜菜成本比土壤种植种植的瓜菜还要低多了,更重要是解决化肥污染、土壤病虫危害,不仅能为瓜菜提供充足的有机态有机养分、还能按照瓜菜要求精量精准供水,产瓜菜质量好、风味浓;实用性强、适合规模化生产,有较多的可取之处!

9. 四川宜宾有无土栽培技术和设备没有

无土栽培就是不采用天然土壤作基质进行农业生产的一项种植技术。科学地讲,无土栽培又称营养栽培、水耕栽培。它是在栽种作物时不用土壤,不施粪肥,一般仅用化学肥料或化学试剂配成的营养液供给作物所需养分的一种特殊的栽培方法。它既是室内进行作物栽培的方法,也是实验室进行作物培养实验的一种研究手段。它一般在较封闭的室内环境进行,因此受病虫害感染的机会小,很少施用农药,所以可生产出无污染、无公害的农产品。这项栽培技术的生产和运用改变了自古以来农业生产依赖于土壤的种植习惯,并把农业生产推向工业化生产和商品化生产的新阶段,也将成为未来农业的雏形。无土栽培的方式很多,不同国家、不同地区由于科学技术发展程度不同,经济水平差异较大,当地资源条件不一致,自然环境也千差万别,所以采用的无土栽培类型和方式方法各异。目前比较普遍的分类方法,是根据基质不同区分。大体上可以分为无基质(也称介质)栽培和有基质栽培两大类,具体分有五种:即水溶液培养法、砂培养法、培养基栽培法、混合培养法、营养膜培养法,其中最常用的是水培法和培养基栽培法。(1)水栽培法。水栽培法是指植物根系直接与营养液接触,不用基质的栽培方法,它的栽培介质主要是水。最早的水培是将植物根系浸入营养液中生长,这种方式会出现缺氧的现象,影响根系呼吸,严重时造成根系死亡。经过改进和完善,现在的水栽培是使用一层很薄的营养液层,不断循环流经作物根系。一般要有10厘米左右深的营养液,既保证不断供给作物水分和养分,又不断供给根系新鲜氧气。(2)培养基栽培法。基质栽培是无土栽培中推广面积最大的一种方式。它是将作物的根系固定在有机或无机的基质中,通过滴灌或细流灌溉的方法,供给作物营养液。栽培基质可以装入塑料袋内,或铺于栽培沟或槽内。基质栽培的营养液是不循环的,称为开路系统,这可以避免病害通过营养液的循环而传播。而且设备较水培法简单,甚至可以不需要动力,所以投资少、成本低,生产中普遍采用。从我国现状出发,基质栽培是最有现实意义的一种方式。无土栽培之所以能迅速在全世界范围内发展,是因为这种新的栽培技术与常规土壤比较有许多优点,归纳起来大概有六方面。第一,产量高,商品性好。无土栽培能充分发挥作物的生产潜力,与土壤栽培相比,产量可以成倍或几十倍地提高。例如,我国一般有土种植的西红柿,亩产约3000~5000公斤,而水培法亩产可达2万公斤以上,土壤种植的单株产量为5~8公斤,而无土栽培的单株产量为15~20公斤。石家庄农科院珍奇瓜果园内两株水培番茄树产量达到了1万多公斤。美国是最早应用无土栽培的,蔬菜产量较高,全国平均产量:番茄在9000~12000公斤/亩,黄瓜15000~20000公斤/亩,莴苣2000~3000公斤/亩。采用无土栽培的番茄,一级果率高,商品性能好,经测试,维生素、番茄红素含量较高。第二,可有效地避免土壤连作障碍。在人们进行保护地生产时,温室、大棚一旦建好,就不会轻易搬动,设施中的土壤极少受自然雨水的淋溶,水分养分运动方向是自下而上。通过土壤水分蒸发和作物蒸腾,使土壤中的矿质元素由土壤下层移向表层,常年累月、年复一年,土壤表层积聚了很多盐分,对作物有很大危害。不仅土壤盐分积聚,加上多年栽培相同作物,又造成土壤养分失衡,发生连作障碍,出现一些土传病害,很难解决。目前的解决方法,一是利用更换“客土”,二是药剂消毒,两种方法,不仅耗能耗时,成本高,同时,药剂的有害成份残留还危害人体健康,对环境造成污染。无土栽培则是有效的避免或从根本上解决土壤盐分的积化、连作障碍和土传病害等问题。第三,节水节肥。北京农业大学园艺系在北京地区秋季进行大棚黄瓜无土栽培试验,自7月30日播种至9月14日,共计46天,浇水(也就是营养液)共计21.7立方米。若进行土壤栽培,46天中至少浇水5~6次,需用量达到50~60立方米的水,统计结果,节水率达到50%~66.7%。节水效果非常明显,是发展节水型农业的有效措施之一。另外,无土栽培不但省水,而且省肥,农业部门对一些地区调查结果发现土壤栽培养分损失比率达到50%左右,我国农村由于科学施肥技术水平低,肥料利用率更低,仅仅是30%~40%,一半多的养分都损失掉了。利用无土栽培可以针对不同作物种类以及同一作物的不同生育阶段,科学合理地供应养分,提高植物养分吸收率,节省肥料,又将植物增产潜力充分发挥出来。第四,省力省工、易于管理。土壤栽培除了浇水施肥以外,一般都需要翻地、中耕、锄草等环节。而且浇水时,要针对每一个畦进行开口和堵口,劳动强度很大。而无土栽培只需要水肥管理,且浇水追肥同时解决,操作时只需开启和关闭供液系统的阀门,大大减轻了劳动量。一些发达国家,采用电脑控制,供液及供养分的调控,已经形成了工业化生产方式,管理起来方便、简单。第五,不受地区限制、充分利用空间。无土栽培使作物彻底脱离了土壤环境,因而也就摆脱了土地的约束。耕地被认为是有限的、最宝贵的、又是不可再生的自然资源,尤其对一些耕地缺乏的地区和国家,无土栽培就更有特殊意义。对于沙漠、荒原或难以耕种的地区,都可采用无土栽培方法加以利用。此外,无土栽培在生产叶菜时,可以采用立体种植,大大节约了空间,提高了单位面积的产量。第六,有利于实现农业现代化。无土栽培使农业生产摆脱了自然环境的制约,可以按照人的意志进行生产,所以是一种受控农业的生产方式。较大程度地按数量化指标进行耕作,有利于实现机械化、自动化,从而逐步走向工业化的生产方式。目前在奥地利、荷兰、美国、日本等都有无土栽培“工厂”,是现代化农业的重要标志。另外,由于营养液无土栽培投入大,技术含量高,操作难,不能广泛地被我国农民所接受。为了方便广大农民对无土栽培这项高新技术的应用,近几年来,通过广大科技工作者的努力,开发出了与沼气池相结合进行简易的无土栽培技术。大家对利用沼气进行烧水、做饭、照明都不陌生,但是它在无土栽培中作用大家不一定知道,其中沼渣是上好的基质,不仅含有丰富的营养外,还可改良基质;沼液可以稀释后作肥料进行追肥,也可用叶面肥进行喷施还有防病抗病的作用;如将沼气池建在温室内,沼气燃烧可增加室温,发生的二氧化碳可补充温室内的浓度,一举多得。要结合沼气池进行简易的无土栽培技术,首先要进行设施建造,这里有三个环节。(1)选建高效节能型日光温室。这种结构的温室,室内无立柱,便于栽培槽的建造,也使室内温光环境较好,无遮阴,有利于作物生长。(2)建造沼气池。沼气池的建造,可根据当地情况和习惯进行建造,一是可建在家中,二是可建在温室内。无论建造哪种,都建议建成第一次进料后,连续进料、连续出料的结构形式,即方便又有利于长期连续使用。如果建在温室中,一般1亩的日光温室建10~12m3的沼气池即可,但应注意:一方面为保证沼气池冬季正常发酵所需的温度,沼气池必须建在温室内一侧。二要沼气池的结构设计应便于出料和进料,有利于操作。三是沼气池的施工质量必须优良,严防跑气露气。(3)建造栽培槽:采用砖垒栽培槽有两种方式,一是三砖平铺式。二是单砖立铺式。无论是哪种槽,其走向都以南北向最好,并且北比南高出3厘米左右,茄果类、瓜类槽内净宽48厘米,槽四边是半砖宽12厘米,槽高18厘米,走道宽68~72厘米。单砖立铺的下挖12厘米,再立砖,槽的宽高与三砖一致。三砖平铺式在做槽时先码好一层砖,再铺上一层较厚的聚乙烯塑料薄膜与土壤隔离,薄膜两端压在第一和第二块砖之间,薄膜上填5厘米厚、直径2厘米大小的粗炉渣,然后盖上干净的编织袋,再码两层砖,这样栽培槽就做好了。如果是单砖立铺的膜压在立砖下,添加粗基质,再覆编织袋,就做好了。槽的长度根据温室的跨度而定,一般内跨7米的温室,槽的长度为5.5~6米。然后,进行栽培基质的配制和安装滴灌设施推荐三种基质配比方案,可根据当地情况任选其一:(1)炉渣1/3+草炭1/3+锯末1/3(2)炉渣1/3+草炭1/3+废棉籽皮1/3。(3)炉渣:草炭=6:4这三种型式,每亩可用25m3基质,每m3加40斤湿润状态的沼渣。采用这种形式定植后20天不用追施肥料,使用前要求基质全部过筛,搅拌均匀再装槽。填入栽培槽中,厚度10~13厘米,即填到与槽平为宜。要搞好无土栽培,在配制好栽培基质的同时还要进行滴灌设施的安装。因为槽内基质数量较少,蓄水量受到限制,所以供水一定要均匀及时,也就是要采用滴灌设备。每个生产棚要建立独立的供水系统,每畦用1~2根直径1.5厘米、每隔30厘米一孔的塑料滴灌软管。滴灌管上铺宽40厘米塑料薄膜。这样以来整个栽培系统就做好了。(1)培育无病壮苗,包括选种和育苗两个环节。①选种:要选择适合生产及具有市场前景的国外品种为好。如西红柿,选用荷兰温室专用品种百利、玛瓦、卡依罗、卡鲁索等品种。彩椒可选用卡佩诺、奥林匹亚,尖椒可选日本的长剑,茄子可选用布利塔长茄等。②育苗:营养块育苗是近两年来推广的一项较为先进育苗技术。先将种子在55℃温水中浸泡15分钟,边浸泡边搅拌,当水温降至30℃左右后再浸泡4~6小时,然后播种;将处理后的种子放入营养块凹槽中,上撒一层经消毒后的细沙,播后管理只须保持营养块水分充足,定植前停水炼苗。营养块育苗应适时定植,一般一个月左右的苗龄,只要根系布满营养块,白尖嫩根稍外露,就要及时带基移栽,防止根系老化。(2)合理稀植。作物定植前一天将基质浇透,选择生长健壮、大小均匀一致的秧苗进行移栽,西红柿、彩椒、尖椒密度为小行距28厘米,大行距112厘米,株距43厘米,每亩2000株,茄子小行距28厘米,大行距112厘米,株距50厘米,亩1900株,采用双行错位定植法,秧苗连同营养块一同栽植,栽植时营养块与栽培槽基质畦面相平即可。(3)控制浇水。定植前一天将基质浇透,定植后浇一次定植水,5~7天后,视基质情况每天一次或二次灌溉,当植株开始开花座果后,每一天浇一次水;每次浇15~20分钟,夏天气温较高时,一天2次浇水,上午9:00~10:00,下午5:00点左右增加一次浇水,并可延长灌溉时间,以后视天气情况、基质情况、植株状况灵活掌握。一般阴天不浇水,冬季要控制水分供给的尺度。注意每3天检查一次基质水分状况,保持基质相对含水量65%~80%左右。(4)科学施肥。①混合基质时每立方米掺入有机无土栽培专用肥1厘米2公斤作为基肥。②为保证作物在整个生育期内处于最佳供肥环境,养分供应采用少量多次、分期施用的法。定植20天后开始用沼液第一次追肥,取自正常产气达30天以上的沼气池内第二层液,苗期沼液与水的的比例为1:4,成株期及结果期与水按1:1比例配制,夏季每隔7天一次,冬季每隔10~15天一次,每株施肥液0.5公斤。拉秧前一个月停止追肥。(5)植株调整和疏花疏果。因为无土栽培的植株生长旺盛,做好植株整形和打除老叶,增加通风透光是很重要的。如彩椒、西红柿、茄子等高大作物都要吊蔓牵引枝条,西红柿采用单杆、茄子采用双杆、彩椒采用4杆进行整枝,上端用塑料线固定在铁丝架上。此外,还要注意疏花疏果,及时去除主枝上弱小的不结果枝。虽然无土栽培可以避免连作障碍和土传病害,但不等于没有病害发生的危险,特别是当病菌侵入营养液的灌溉系统中,就会在设施内很快传播开来。因此,要强调使用无病菌污染的水源、栽培基质和种苗。通过以上无土栽培技术生产的各种蔬菜不仅产量高,而且品质好,还达到了绿色食品的标准,应该说是一项优质高产,带动农民致富的高新技术。

10. 无土栽培需要用到哪些设备

无土栽培需要栽培床、贮液池(槽)、供液系统、控制系统。
(一)栽培床
栽培床是代替土地和土壤种植作物,具有固定根群和支撑植株的作用,同时要保证营养液和水分的供应,并为作物根系的生长创造优越的根际环境。
栽培床可用适当的材料如塑料等加工成定型槽,或者用塑料薄膜包装适宜的固体基质材料或用水泥砖砌成永久性结构和砖垒砌而成的临时性结构。
(二)贮液池(槽)
贮液池是贮存和供应营养液的容器,是作为增大营养液的缓冲能力,为根系创造一个较稳定的生存环境而设的。
(三)供液系统
供液系统是将贮液池(槽)中的营养液输送到栽培床,以供作物需要。无土栽培的营养液供应方式,一般有循环式供液系统和滴灌系统两种,主要由水泵、管道、过滤器、压力表、阀门组成。
管道分为供液主管、支管、毛管及出水龙头与滴头管或微喷头。不同的栽培形式在供液系统设计和安装上有差异。
(四)控制系统
控制系统是通过一定的调控装置,对营养液质量和供液进行监测与调控。先进的控制装置采用智能控制系统,实现对营养液质量、环境因素、供液等进行自动全方位监控。
或不采用智能控制的自动控制系统如NFT水培的自动控制装置包括电导率自控装置、pH自控装置、液温控制装置、供液定时器控制装置等,同样可以实现对营养液质量和供液的有效监控。
用来控制营养液的供应时间和间歇时间。无土栽培必需的监控设备有电导率仪和酸度计,NFT水培时还需供液定时器与水泵相连,从而实现根据植物不同生长发育阶段对营养的需求,人工利用这些设备来监控营养液质量变化、
适时调整和补充,并定时向作物供给营养液,做到营养液补充和供液及时,调整到位,并减少人力,节省电力和减少泵的磨损。在购买监控设备时,一定要注意查看型号、电流限量、电压大小、检测范围等,做到与栽培需要相适应。

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