1. 种豆芽的方法和步骤
种豆芽的方法和步骤
1、豆种的选择:绿豆可以选用市场购买的即可,育芽前要进行选种,除去破瓣的、干瘪的,虫蛀以及土等杂质,这是培育的第一步。
2、豆种的浸种处理:将选好的饱满的绿豆种子按1公斤水,1公斤豆进行浸种,水温可控制在20—23℃,浸种时间一般6—7小时,使豆粒充分饱胀,没有皱纹为止。
3、装入容器中进行培育:可将育芽的容器放在空气稳定处,不应放于通风的过道或露天的场所。同时,装入豆子后,要在豆子上面盖上纱布(或者用草袋、麻袋、毛布)多层;盖密。容器可以选用木桶,底部有孔,底板可以活动,以便于取豆芽及清洗,容器要干净,覆盖物也必须用开水洗净方可用。
4、淋水:豆芽生长必须有充足的水分,可以通过定时的淋水来供应水分,淋水的方法有二种,一种是每次淋水时水量要多,应将整个容器内豆芽普遍淋到,使淋下去的水与出来的水温度一样。另一种方法可以将水灌满整个容器,然后放走水,这样重复二、三次即可。淋水时应将培育容器上方的遮物揭开,淋水可轻匀淋完后要及时将遮盖物重新盖密。淋水时间一般4-5小时一次,无论白天、晚上都必须不间断进行。
5、采收:达到有真叶出现就应马上采收,如等根部长出较多的须根则是太老了。
2. 豆芽的种植方法有些什么呢
引言:在人们生活当中,蔬菜是非常重要的一种食物,其中有一种蔬菜种植非常迅速,并且产量也非常高,人们大多也都是对它进行无土栽培,说到这,我相信很多小伙伴们都已经猜到它是什么蔬菜了吧,没错,他就是人们生活当中经常食用的一种蔬菜,豆芽。今天小编带大家了解一下豆芽的种植方法。
三、经济价值
豆芽具有很高的经济价值,它不仅栽培简单栽培成本也是非常低,因此,很多商家都会选择栽培豆芽来进行赚钱,另外,在市场上豆芽价格也非常低。因此,很多一些大型公司或者学校也会采购豆芽做菜,价格也非常便宜,受到很多人欢迎。
3. 种植豆芽的方法与步骤
种植豆芽的方法步骤:
1.选种准备
在种植豆芽前,可以先用水浸泡黄豆或者绿豆,一般时间控制在五个小时左右,去掉漂浮起来的以及坏掉的豆子,豆子看起来越圆润的越好。生芽前要保持种子的湿润,这样可以保持种子的活力。
2.种植方法
一般来说在家种豆芽会种植在较小容器中,因为这样比较好管理,种植时用湿抹布将豆芽包裹,期间保持容器环境的湿润度。由于豆芽的生长一般都靠水分,不需要另外施肥。
3.注意事项
因为温度的高低直接影响着豆芽的生长,所以要控制好温度,播种时温度一般控制在18℃左右,这个温度最适合豆子的发芽。当豆子裂开出芽后,需要控制温度在23℃左右,这个时候豆芽处于生长期,这个温度最适合豆芽的生长。
另外,豆芽在生长过程中对水分的要求较高,水分的充足与否直接影响着豆芽的收成。它的整个生长环境都需要水分的维持,一般每隔5个小时左右就需要给豆芽浇水了。豆芽的生长基本不需要光照,所以不必担心光照的影响。豆芽成熟后需要立马收获,如果时间久了根部容易老化,这样会影响豆芽的口感。
4. 豆芽怎么种的方法过程
豆芽要发的又快又好一定要选用当年或隔年生产的成熟黄豆或绿豆,不要选陈豆,不然会发不起来。泡豆时一定要注意适宜的水温在20-23度左右,冬季可延长浸泡时间,夏季8-12小时。最适宜温度为21~27℃,所以夏季要不断浇水降温也不要放在高温的地方。而冬天气温低则可以放在炉盘或暖气上保温。
一、黄豆的选用
选大粒饱满圆润的黄豆,找一个大小适宜的小盆,将黄豆放入盆中,倒入自来水,将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了(由圆形变成椭圆形了),将水倒掉。如果房间温度足够,这个过程大概半天就够了。
二、具体操作
找来一块干净的布(纱布或者笼屉布),用水浸湿,盖在发起来的豆子上面。这个时候小盆里应该没有水了。然后找个暖和的地方放置。注意一定不要放在阳光直射的地方。耐心地等着豆子发芽。接下来,等待豆子大多数都已经发芽了,我们开始精挑细选一下,将没有发芽的豆子挑出来扔掉。然后就看准备生多少豆芽,来选择合适的盆子。最好的办法是找一个大小适宜,并且下面漏洞的盆,将发芽的豆子小心的放进去,注意不要碰掉了刚出来的小芽。然后再找一个比刚才那个盆子略大的盆,不漏的盆。在完整的盆子上蹚上一块木板或者两条木棒,总之就是把漏洞的盆子放在上面,注意漏的洞不要被堵塞了。
三、浇水的要点
然后就是浇水了。第一次浇水的时候,将自来水从豆子上面均匀地浇下去,争取让每一块豆子都被浇到水,(浇水的时候将纱布拿开)。水从豆子的缝隙流下去,从盆子的漏洞里流出来,流到下面的盆子里。以后再浇水的时候,用下面盆子里蓄的水浇就可以了。水当然会越来越少,不够的时候,加自来水就可以了。每天浇水的次数不限,次数多,豆芽就长得快。
四、耐心的等待
耐心等待豆芽长到足够高,就可以吃了。拔的时候可以优先找豆芽生得密的地方拔,好给下面的豆芽让地方。拔下来的豆芽把根掐掉,把残余的豆荚捡出来,豆芽洗干净,我们就可以做出美味佳肴啦。
5. 种豆芽的步骤方法土培
1.选种准备
在种植豆芽前,可以先用水浸泡黄豆或者绿豆,一般时间控制在五个小时左右,去掉漂浮起来的以及坏掉的豆子,豆子看起来越圆润的越好。生芽前要保持种子的湿润,这样可以保持种子的活力。
2.种植方法
一般来说在家种豆芽会种植在较小容器中,因为这样比较好管理,种植时用湿抹布将豆芽包裹,期间保持容器环境的湿润度。由于豆芽的生长一般都靠水分,不需要另外施肥。
3.注意事项
因为温度的高低直接影响着豆芽的生长,所以要控制好温度,播种时温度一般控制在18℃左右,这个温度最适合豆子的发芽。当豆子裂开出芽后,需要控制温度在23℃左右,这个时候豆芽处于生长期,这个温度最适合豆芽的生长。
另外,豆芽在生长过程中对水分的要求较高,水分的充足与否直接影响着豆芽的收成。它的整个生长环境都需要水分的维持,一般每隔5个小时左右就需要给豆芽浇水了。豆芽的生长基本不需要光照,所以不必担心光照的影响。豆芽成熟后需要立马收获,如果时间久了根部容易老化,这样会影响豆芽的口感。
6. 黄豆芽怎么种植
黄豆芽大家都吃过的,是一种很常见的食材类型,价格便宜,而且营养物质很高,可以补充维生素,蛋白质,钙质等等,促进食欲的同时,有缓解消化不良的作用。黄豆芽有很多的好处,很多人爱吃。
下面介绍一下黄豆芽的培育方法
1、选种
培育豆芽菜应选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种,同时要求颗粒饱满、色泽鲜艳、及病虫危害的种子。
2、浸种
一般先倒入60℃的热水中,浸泡1~2分钟,随后用冷水淘洗1~2次,然后放入20~23℃的温水中浸种8-12小时。
3、催芽
在育苗盘底部铺上一层纱布,将浸种好的种子平铺在纱布上,再在种植上面盖上一层湿布,将纱布及种子全部浸透,但注意不要积水,放在温度25-30的黑暗室内进行催芽。
4、日常管理
每天浇水数次,保持湿度,但不能让水份滞留,浇水的水温不宜过高,和育苗盘里的温度差不多,当豆芽将好时,应降低最后三次浇水的水温,发芽完毕及时取出,以防豆芽出现中间烂的现象。
5、采收
大概七天后就可以吃到黄豆芽了。
黄豆芽不是种植的,而是发的,通常叫发豆芽。根据种子发芽的条件及不同种子对“水、温度、空气”三个条件的需要量,合理控制
方法一
1.选种:选“颗粒饱满、完整、有生命的、过休眠期的颗粒饱满的”为种子。
2.使用合适的器皿,最好是粗陶的(透气性和吸水性能比较好,最简易的便是采用花盆了)。
3.在容器内将黄豆种子浸泡至膨胀,将水虑干后放入粗陶器皿中,并将上面蒙上一层湿润的棉布,控制水分散失和表层湿度。
4.根据种子发芽的条件及不同种子对“水、温度、空气”三个条件的需要量,合理控制,天天最少用清水冲洗种芽两次,冬季最好将温度控制在二十度以上,气温太底不易发芽,即使发芽也很慢的。
5.几天之后,当黄豆芽的长度符合你的要求时你就可以烹炒后端上餐桌了。
6.提醒一点:生长过程中注重防止种芽霉烂,另一点这样种出的豆芽芽体很短,但却是另一种风味。
方法二
首先挑选适量的上好的黄豆,在冷水中洗两遍,沥干水,将洗好的黄豆放进直径10厘米左右的菜盆里,倒入清水至淹过黄豆,冬天可放在暖气四周,最好将温度控制在二十度以上,气温太底不易发芽,即使发芽也很慢的。。第二天黄豆发涨以后,再用清水淘一遍,沥干水,最后用湿布(可用两块消毒的口罩布拆开,缝在一起)覆盖在黄豆上,再放到原地。记住天天用清水淘一遍,等到四五天以后,黄豆初露嫩芽时,天天早、中、晚用清水各淘一次,以免黄豆芽时间过长发黏,然后用盖帘将菜盆盖住,当发泡好的黄豆芽又粗又嫩时,就可以拿出来炒着吃了,这样也符合人们吃新鲜蔬菜的心理。
方法三
也先将黄豆用开水焯一下,约5-6秒时间,然后用温水泡,1-2天就可以发芽,约1星期就可以吃到新鲜的豆芽啦.
7. 种豆芽用什么方法最简单
小编很喜欢吃一些蔬菜,绿豆芽就是我比较喜欢吃的一种,而且绿豆芽算是比较常见的一种菜了,大家也都挺喜欢它的,而且它的生长时间特别的短,而且在种植的时候还不用土,种起来特别简单,所以有很多的农民伯伯都会选择种植绿豆芽,那么绿豆芽怎么样才能提高产量呢?下面就让我们一起来看一下吧。
因为种植绿豆芽是不需要泥土的,所以我们只要找一个能够盛放它的容器就可以了,如果想要大量种植的话,可以找一个大点的容器,而且这种蔬菜几乎在哪个季节都能够种植,你只要给它提供适合它生长的温度和生长条件就行了。
我们要想把绿豆芽种好,我们首先要挑选一些比较好的种子,其实绿豆芽的种子就是绿豆,我们可以根据天气选择适合温度比较高或者是适合温度比较低的种子,这样我们在管理起来也会比较方便。而且我们还要选择那种比较饱满,外表圆滑没有虫子的种子,这样以后才能够提高它的产量,因为它的种子直接决定了以后长出来的绿豆芽的产量和质量,所以我们最好要注意这些。
选好种子以后我们再把种子放在水里搅拌一下,把那些有杂质或者有缺陷的种子都挑出来,还有漂在水面上的种子,这些豆子也不能用,因为它的发芽率也会很低。然后我们就可以把种子浸泡起来了,用来泡种子的水最好是温水,但是温度也不要太高,不然可能会破坏种子里的蛋白质,但是如果温度太低的话,很有可能会影响种子的发芽率,所以在二十度左右是最好的。
然后我们就可以把种子放在水里泡上五个小时,这段时间里总是可以充分的吸收到水分,但是我们也要注意不要让它时间泡得太长了,不然很有可能种子会胀破。然后把种子捞出来,用纱布把它表面的水分吸掉就可以了。
种子处理完以后,我们就可以开始种植了,大家应该都知道绿豆芽应该在有足够水分的地方生长的,所以我们要找一个容器在里面装上足够的水,再把挑好的豆芽放进去就可以了。至于容器的选择,小编建议大家可以选择那种不是特别大的泡沫箱,因为泡沫箱保温保水的能力都特别好,而且也很便宜,管理起来也比较方便,如果想要多种一点,我们可以多准备几个泡沫箱。为了让豆芽长得更好,我们可以在泡沫箱底下放上一层土,其实种植豆芽最让人省心就是我们不用给它施肥或是除草,这样也会比较省事。
我们在豆芽的种植过程中一定要注意,控制好豆芽生长时的水分和温度。如果我们是在冬天种植的话,因为外面的温度比较低,所以我们要找一个温度比较高的地方,可以把它放在大棚里,也可以把它放在室内,不然豆芽很有可能会被冻死。
豆芽一般会在二十度到二十五度左右生长,种子发芽的温度要比种子成长的温度要低,所以在种子还没有发芽的时候,我们一定要注意控制好它的温度。等到它发芽以后我们就要提高它的温度了,我们还要注意一点,因为水分在不断的蒸发,所以我们要每隔一段时间就要往容器里加一点水,小编在这里建议我们在种植豆芽的时候使用的水最好是井水不要用自来水,因为这样豆芽就可以从水中吸收到一有营养的物质,这样更加有利于它的成长。
然后我们就要等着豆子慢慢发芽长大了,豆芽的生长时期很慢的,所以它很快就能够长出来,所以我们只要控制好豆芽种植过程中的温度还要给它足够的水分,这样它才能够长得比较好而且快。好了,今天小编就说到这里了,各位都学会了吗?