A. 我想学做正宗逍遥镇胡辣汤 哪里有培训地方呀
胡辣汤是山东传统风味名吃,近年来因为其美味营养而被其他省市的人们所追捧。山东人痴迷胡辣汤的程度可以用无以复加来形容,可以说有山东人居集的地方,就有胡辣汤的身影。在全国各地的早点摊上,都能看到一种早点,地位是无人可比,那就是胡辣汤,是最受欢迎的一种早点类型。
山东的胡辣汤里面食材最常见的有面筋、海带丝、千张丝、花生米、香菜、姜末、胡椒粉等。根据节令和地域的不同,还会有牛肉丁、木耳、黄花菜等。
胡辣汤味道突出胡椒的椒香,后味中有微微的辣,汤中的粉条、木耳、牛肉、面筋、豆皮让这碗貌不惊人的汤也随之生动起来。在冬日里清冷的早震,来一碗有内容的胡辣汤,配以炸油馍或煎包、馅饼,那可是一顿让你由里及外温暖的早餐。
现在很多人的早餐都离不开胡辣汤,早上来碗胡辣汤不仅填饱肚子,还能带来一天的能量。胡辣汤是早餐必不可少的。也有很多人想创业开一个早餐店,那么正宗胡辣汤技术要多久能全部学会呢? 山东济南美味学院小吃技术培训中心所传授的胡辣汤技术投资小、经营方式灵活。既可固定开设项目,也可流动经营。最低投资几百元就可以实现创业做老板的梦想。在这里学习胡辣汤技术,有专业师傅手把手一对一的教学指导,保证全套的技术和配方都能快速学会并掌握。一般三到四天就能全部学会,不过根据个人情况,不限学时,学会为止,学习期间提供住宿。
B. 学早餐胡辣汤的技术做法要交多少学费
5000
胡辣汤的两大发源地,逍遥镇和北舞渡。凡是离这两地近的地区,吃胡辣汤的稍微多一点,但也不是很多,按照人口或家庭比例来说,喝胡辣汤的人和家庭是少数。
C. 逍遥镇胡辣汤培训费用高不
郑州一些加盟店,张口就是十万、八万的,还有二十多万的,找逍遥镇王春景胡辣汤实体店,不会超过十五张毛爷爷,技术不保留,还给配方,
D. 逍遥镇胡辣汤培训哪家做得比较好呢有参加过的来说下。
相 信 你 经 常 去 高老大一品胡辣汤 吃 吧 , 这 个 店 真 是 相 当 美 味 , 在 当 地 也 是 口 碑 没 得 说 的 , 在 这 家 的 二 楼 有 培 训 基 地 , 挺 多 人 去 的 。
E. 河南逍遥镇胡辣汤培训哪家的性价比比较高啊
高老大一品胡辣汤 的 培 训 费 用 不 高 , 学 到 的 又 是 相 当 实 际 的 东 西 , 算 是 性 价 比 比 较 高 的 了 , 学 完 自 己 开 店 就 不 用 担 心 了 。
F. 大家都知道河南逍遥镇的胡辣汤,我想知道这种技术学习的话去哪学,学费是多少呢!请大家详解!
胡辣汤比较好做,都有说明的,加盟也很容易,和厂家说明情况,一般情况下厂家都会帮助你的,胡辣汤的市场主要为河南人,估计南方人都接受不了这个的!
G. 逍遥镇胡辣汤加盟价格是多少
一般是2000的学费
期间会有各种理由让你交钱买设备
看你怎么选择了
H. 哪里学做胡辣汤做法胡辣汤配料
产品详细介绍说明:
金人和蒙古人习于食用牛羊肉,多半胡辣汤在那时为了顺应时势和生存下去,也就跟着做了改进。跟着的流传,估计跟河南多遭天灾,难民迁徙有莫大的关系。做法也颇为简单,用羊肉鲜汤加清水和生姜、茴香等调料,炒制好的面筋、豆腐皮、粉带、黄花菜之类的辅料,用武火熬制,锅大开之后,加入洗面筋水(洗面筋后有面浆沉淀的水)勾芡,调好了稀稠,加胡椒粉、五香粉拌匀。吃的时候加醋和香油,撒香菜,调辣椒油,口味是酸辣为主,鲜香为辅。佐餐的时候,吃油条、油饼、葱油饼等面食。
特色早点培训系列
1.逍遥镇胡辣汤 2.八宝粥 3.绿豆粥 4.小米粥 5.棒渣粥 6.南瓜粥 7.油酥烧饼 8.千层饼 9.东北金丝饼 10.茶鸡蛋 11.五香豆浆 12.豆腐脑 13.水煎包 14.糖糕 15.菜角 16.玉米羹
选学项目:天津狗不理包子 开封灌汤包 武汉手工馒头 滋补羊肉汤 无矾油条上海生煎 公婆饼 馋嘴饼 麦多馅饼 新乡市汇香源小吃培训中心成立于2002年,我们专业致力于中原饮食文化传播和推广。汇香源经过各地名厨的研究和创新,收集整理了各地小吃配方和民间秘方,专业致力于小吃文化的推广和发展。我们承诺所有项目包教包会、吃住免费、学期不限、学满意为止、学不会退还学费、开业去老师指导、常年免费技术咨询、学员享受技术升级服务。目前主要经营各类烧烤培训、风味小吃培训、早餐早点培训、冷饮奶茶培训、凉拌菜培训、油炸食品培训、卤肉培训等等近百种培训项目。 教学方式
1.各项特色小吃系列,均有秘制的独特技术配方,特殊的制作工艺。
2.随到随学,现场培训,理论与实践相结合,亲手操作,包教包会。
3.讲究职业道德,真诚传技,诚信待人,安排食宿。
4.老牌单位,技术精湛,实力雄厚,信誉至上,长期跟踪服务。
5.免费提供经营方案,指导开店,确保学以致用,成功经营。新乡市汇香源小吃培训中心
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I. 正宗胡辣汤哪里学
先答疑:口味这件事是非常主观的,要说哪里的胡辣汤最正宗,答案五花八门,但要说到胡辣汤的起源地,那必是周口西华县了!
在逍遥胡辣汤发源地——周口市西华县,有近10万熬汤人遍布大江南北,同时,胡辣汤延伸出了粉条加工、食醋酿造、食品包装以及山羊饲养、大葱和辣椒种植等相关产业,带动从业人员近20万人,每年可增加农民收入40亿元以上。
一碗美味可口的胡辣汤
胡辣汤的由来
相传,胡辣汤始于宋徽宗年间。一位别具匠心的御厨,以醒酒汤和消食茶为基础,做出了一道色香味俱全的延年益寿汤,奉于徽宗。后者龙颜大喜,赐国姓于御厨,取名赵杞。
这便是胡辣汤的前身,它真正流传开来,并从宫廷御汤落脚民间西华县逍遥镇,是因“靖康之乱”。金兵攻城,开封宫廷的人们南逃,御厨赵杞途经逍遥镇,见沙、颍两河逶迤东流,小镇居于中间,便落户于此,靠卖“延年益寿汤”为生。
如今,已经没有人记得是谁最先把延年益寿汤更名为“胡辣汤”的了,但它独有的名称却早已产生——逍遥胡辣汤。
截至目前,镇上有40多个家族拥有汤料配方,并一代代流传至今。需要说明的是,这些不同姓氏冠名的逍遥胡辣汤,在味觉上也略有不同,但总体差别不大,均可称为逍遥胡辣汤。
所以,有人追问到底哪家才是正宗的逍遥胡辣汤,当地人都没法回答。“我们逍遥胡辣汤没有正宗不正宗之分,只要是逍遥镇上的老熬家,基本都传承了原有的配方,口味都可以。”西华县胡辣汤协会秘书长刘建伟说。
王建设熬制胡辣汤
胡辣汤的价格也随着知名度越来越高,而一路上涨。从当初的几毛钱一碗,涨到现在的几块钱一碗。在一些省会城市,5元以下的逍遥胡辣汤已经十分难找了,一般都是6元、8元、10元的标准。
如今,只在逍遥镇,还有3元一碗的胡辣汤。也许,这正是熬汤人对逍遥镇品牌的馈赠和厚爱。
J. 谁手里有河南正宗逍遥镇胡辣汤做法真正的配方 哪有学的谁会多少钱大概
没有说什么正宗不正宗的,其实你知道大概做的方法就行,然后再添加你们这边的口味,毕竟一个地方一个口味