想开个面馆哪里学技术

‘壹’ 开面馆去哪里学手艺

可以找个正规的小吃培训学校了解下，最好实地品尝下，看看老师的手艺，还有教学的环境和教学内容，在针对性的选择，最好找个办学资质齐全的学校，有品牌保证

‘贰’ 开面馆去哪里学手艺

近年来餐饮行业的发展就异常火爆，但是不只是会手艺就能开好一家餐饮店，否则所有的厨师就都已经变老板了。
位置很关键
作为餐饮行业来说，最关键的一点是选址，也可以说选址是成功的第一步。据业内人士介绍，如果选在新区的地方看的是未来，周围的楼盘在逐一盖好后，后期附近楼盘的价格也可能会成为整个城市的最高地段，所以说在这个地段买房的人经济上一般都比较宽裕，收入方面也相对较高，在吃饭上也更适合花钱。
除此之外，其实像这样的楼盘人流量也相对比较不错，如果说周边再有一学校这样的配套设施，自然人流量也就跟着上来了。所以说开店方面的选址也比较重要，如果说因为房租而选择离人流量较远的地方，看似是节约了成本，但是选择错误开店地址也会直接影响到盈利。
主营产品要明确
其实很多餐饮店老板都有这样的一个想法，什么火我就跟着做什么，总是盲目的跟风没有店里的招牌和特色，并不是说种类越全就越能吸引到顾客，有可能店内一个特色就能让顾客一直念念不忘。如果说盲目的增加品类而疏忽了自己的主营产品，那就会导致顾客对你店面的认知变得更加模糊，从而失去了消费群体。

抓住消费者想要的
做餐饮也要根据当地的情况相应的决定，其实总体上来说三四线城市的消费要比一二线甚是差些，人流量也没有一二线城市大，消费群体一般都是固定的，从餐饮的总量再到各品类的分布都是有限的，也可以说是典型的存量市场，餐饮一般都是依靠那些老顾客，也就是说老顾客就成了这些餐饮店的主要消费群体。
要把重点的目标放到这些顾客的认同感和复购率上，留住老顾客，再靠着老顾客给你介绍新顾客才是最好的策略。不是该怎样去去把精力放到如何吸引到顾客身上，而是要考虑如何才能留住这些老顾客，针对这些老顾客制定相应的策略，这样比去重新开发新顾客要更轻松一些。
看似简单的一个行业其实也需要认真的去做，做餐饮本就是一个与顾客不断匹配的过程，坐做餐饮除了要有一定的手艺之外更要知道该如何去迎合当地消费者的需求以及当地市场的规律，就此针对性的去运作。

‘叁’ 想学做面条，开个面馆，去哪学最好呢

我以前就是做面条酸辣粉的，对开面馆有自己独到的见解！

首先问自己三个问题，开在哪里？我的顾客是谁？他们喜欢什么口味？

如果你开在四川重庆贵州云南湖南湖北江西，这一片的人普遍比较喜欢吃辣，所以做带辣的面比较受欢迎，比如重庆小面、担担面、热干面……。如果开在广西福建不太吃辣的地方，很辣的面食肯定不太好卖。小学附近老人多的地方都不太能吃辣，所以不能选比较辣的面食。

然后是怎么开！是加盟别人的品牌？去实体店学习技术？打工偷学？自学？

‘肆’ 想开一个面馆想学好技术，到哪里去学

学校拥有强大、专业的师资团队，不用担心老师对技术“留一手”，也不必忧虑自己“没有基础”难学会。学习品种多元化，涉及烤鱼、火锅、新疆特色烧烤、咖啡饮品、麻辣小龙虾、凉菜、热菜、西点、蛋糕、裱花、酸辣粉、麻辣烫、面食、营养早餐类等众多广受消费者喜爱的小吃特色项目。

‘伍’ 想开面馆去哪里学习

1、开面馆是开在哪里，要去调查下当地吃面人的喜好，喜欢吃什么面，口味偏好，从中选出竞争对手少的，决定店铺的主打面食

2、找出自己准备主打的面食后，去主打面食当地学会正宗的做法和选材，学会正宗做法后再去开面馆所在地向同行学习面食的做法，糅合一体，推出自己的面

举例：如果准备在北京开一家主打油泼面的面馆，首先你要先去陕西学会正宗油泼面的做法；第二你要在北京学会主流面食的做法，最好去客流量大的油泼面的店里去学；第三糅合陕西油泼面和北京主流面食的特点，做出受北京人喜欢的正宗陕西油泼面

‘陆’ 我想开面馆，应该去哪里学，哪里有教面条技术的

那就要看你想学习哪个地方的面条小吃了，四川的担担面，安徽的板面，湖北的热干面，还有兰州的拉面，鲜族冷面，这些都是很有名望的面条小吃，都是很多的人愿意吃的，还有很多的面条技术，只要是你可以交技术学费，哪里的面条小吃都是会愿意教你的，就看你自己的选择了

‘柒’ 开面馆去哪里学技术

想要开面馆的话，可以去这个开做面的面店去做学徒工，也可以到一些西点面食的学校里面去学，看你是学做中式的面点，还是做西餐的面点？

‘捌’ 想开小吃店去哪里可以学

想开小吃店，我个人认为有以下几个途径可以学习:

1.专业的厨师培训学校去培训小吃类的课程，那么培训的首先肯定会有一些理论上的课程，其次还有就是具体的小吃的做法。但是因为毕竟是培训学校，很多人都在学，所以他没有什么特色，可能大家学的味道都是一样的，所以我觉得即使学成出来之后，也建议经常改良自己的小吃，成为自己的特色。

2.可以到短视频软件上面去学，现在网络特别发达，所以催生了很多短视频教学的美食博主，他们会在网上教学，各种各样的小吃和没事，你可以去各家之所长，把这些帮助的视频都拿来看，然后在家里做实验，达到了可以售卖的口味，之后就可以出去开店了。

以上是我认为的可以学到开店的方法，家里人曾经开过一个小吃铺。大概只有一个报亭那么大。当时售卖的就是炸鸡柳和鸡排之类的，后来又改卖臭豆腐了。当时学习的时候，就是通过短视频软件学的，还有一点要提醒你，就算自己的店开起来，也应该却更多的店探店，集各家之所长才能生意红火，加油！

‘玖’ 开个面馆在哪里学技术

一般专业的厨师学校都会开设面点类的课程，或者学习中餐专业是你就可以完完全全学会的，当然可以找一些创业班进行学习！