⑴ 想开一个面馆想学好技术,到哪里去学
学校拥有强大、专业的师资团队,不用担心老师对技术“留一手”,也不必忧虑自己“没有基础”难学会。学习品种多元化,涉及烤鱼、火锅、新疆特色烧烤、咖啡饮品、麻辣小龙虾、凉菜、热菜、西点、蛋糕、裱花、酸辣粉、麻辣烫、面食、营养早餐类等众多广受消费者喜爱的小吃特色项目。
⑵ 想创业开个面馆,去哪学技术比较好呢
学习面食技术主要来至于3个渠道,一个是知名的面馆,一个是面食加盟机构,还有一种就是面食培训学校,这3个地方都可以学习面食技术,但是各有优劣。川菜美食培训汇总结了近年来学员学习面食技术的经历,给与大家在创业学面食技术时的一些参考。
(1)到面馆实体店学面食技术的优劣
如果说哪里可以看到生意那么实体店面馆就是最好的选择。实体店学面食大多人看生意学技术,但是在实体店学习技术比较困难的是,第一实体店面馆会不会教技术,第二收费会不会漫天要价,第三可以说的最重要的是实体店面馆老板会不会为了避免竞争不教真技术。至于会不会教,教不教得好,后期有没有支持这都是后话。
新手开面馆要到哪里学
(2)面食加盟机构学面食技术
可以说学面食技术最坑的就是这种面食加盟机构,因为面食加盟实际上就是控料,收不收品牌费、管理费都是另说的。我们知道做面食生意是比较简单的,只要能做好面绍子,煮好面,兑好汤底,一碗面就能轻松做出来。但是加盟机构却是将制作面食的核心调味品做成独家供应的品种,要做加盟口味的面食必须要这些调味品才能做出来。而对于创业指导这块只是听过极少数的支持,大部分还是靠创业者自己做,其意义并不大。
⑶ 面食培训班去哪里
当然得找个正规一点的,成都很多小吃培训的地方。就目前来说,餐饮业也是最受欢迎的行业,看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜,正宗的地方就是成都了。每个学校都有自己的专业特色,所以只有选择自己擅长并感兴趣的专业,再根据专业选择学校.
看一个学校好不好,要注意以下几点:
1.学校的办学时间,时间是证明一所学校是否好的最好标尺。
2.要看这个学校营业执照,现在培训学校不是谁都可以办的,很多学校都是无照经营,比如真正的有营业执照的学校就不多
3.要看这个学校的教学环境。不要被表面的装修给迷惑了,要看的还是学校拥有的设备。
4.就是要看学校老师的能力,可以跟老师进行交谈,看看他们的讲课方式是否适合你。
5.全国有很多乱收费的情况,学之前先问清楚收费明细,比如考证,工具,耗材等等。不要没问清楚就报名。
⑷ 想开面馆去哪里学习
找一家正在招工的面馆打工,看看老板愿不愿意教。或者可以去专业培训机构学习。
但如果你的定位是街头一家普通温馨的面馆,我的建议是去找一家十年老店学习。
培训机构你可以学到开店流程,包括店面的选址等。
学习调研非常重要。
学习了解当下的开店大环境市场。
⑸ 学做面条开面馆去哪学哪里能学会
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。海南新东方可以学。
面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后压或擀制或抻成片再切或压,再或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。
⑹ 哪里有培训各种面食技术的地方
新东方技术培训学校那里就可以培训一所面食的技术,也就是烘培技术也是非常简单的,只要你认真努力就会学会。
⑺ 我想开面馆,应该去哪里学,哪里有教面条技术的
咨询记录 · 回答于2021-08-05
⑻ 学面食去哪里最好
学面食去哪里最好
建议来专业的厨师学校学习,在学校不仅可以学到很多的面试,也可以学到很多的小吃,对未来的发展也很有帮助
⑼ 开面馆去哪里学手艺
近年来餐饮行业的发展就异常火爆,但是不只是会手艺就能开好一家餐饮店,否则所有的厨师就都已经变老板了。
位置很关键
作为餐饮行业来说,最关键的一点是选址,也可以说选址是成功的第一步。据业内人士介绍,如果选在新区的地方看的是未来,周围的楼盘在逐一盖好后,后期附近楼盘的价格也可能会成为整个城市的最高地段,所以说在这个地段买房的人经济上一般都比较宽裕,收入方面也相对较高,在吃饭上也更适合花钱。
除此之外,其实像这样的楼盘人流量也相对比较不错,如果说周边再有一学校这样的配套设施,自然人流量也就跟着上来了。所以说开店方面的选址也比较重要,如果说因为房租而选择离人流量较远的地方,看似是节约了成本,但是选择错误开店地址也会直接影响到盈利。
主营产品要明确
其实很多餐饮店老板都有这样的一个想法,什么火我就跟着做什么,总是盲目的跟风没有店里的招牌和特色,并不是说种类越全就越能吸引到顾客,有可能店内一个特色就能让顾客一直念念不忘。如果说盲目的增加品类而疏忽了自己的主营产品,那就会导致顾客对你店面的认知变得更加模糊,从而失去了消费群体。
抓住消费者想要的
做餐饮也要根据当地的情况相应的决定,其实总体上来说三四线城市的消费要比一二线甚是差些,人流量也没有一二线城市大,消费群体一般都是固定的,从餐饮的总量再到各品类的分布都是有限的,也可以说是典型的存量市场,餐饮一般都是依靠那些老顾客,也就是说老顾客就成了这些餐饮店的主要消费群体。
要把重点的目标放到这些顾客的认同感和复购率上,留住老顾客,再靠着老顾客给你介绍新顾客才是最好的策略。不是该怎样去去把精力放到如何吸引到顾客身上,而是要考虑如何才能留住这些老顾客,针对这些老顾客制定相应的策略,这样比去重新开发新顾客要更轻松一些。
看似简单的一个行业其实也需要认真的去做,做餐饮本就是一个与顾客不断匹配的过程,坐做餐饮除了要有一定的手艺之外更要知道该如何去迎合当地消费者的需求以及当地市场的规律,就此针对性的去运作。