芥菜怎么种植技术

Ⅰ 我家小孩喜欢吃芥菜，怎么样种才能种出清脆美味的芥菜

芥菜，芥菜也是一种蔬菜，而且除了满足人们口中的食欲外，还具有一些基本的药物作用。随着越来越多的人选择种植芥菜，他们能从中获得多少利润取决于这种植物的产量和质量。实际上，芥菜的产量和品质直接关系到管理方法。让我们来看看芥菜的种植方法。

Ⅱ 芥菜是如何种植的怎样才可以提高芥菜的产量

芥菜是一种比较独特的蔬菜，有些芥菜可以入药，有些可以榨油，还有些则可以当菜食用。不少地方的人称之为大头菜，既可以直接炒菜还可以用于腌制食用，芥菜成为了大家非常喜爱的一种蔬菜之一，市场需求量较大，所以栽培前景很不错！

4、晒种消毒

芥菜种子经水选出后立刻将其摊开暴晒下，以减少其体内含水量，并不时翻动，让所有的种粒均能均匀接受阳光洗礼，促进其内部的物质转化，结束休眠，提高率发芽率，而且出苗较一致。消毒用杀菌剂如多菌录等溶液浸泡种子5～10分钟，不断搅动，让种粒全面接触药液杀死所病菌。

5、浸种催芽

芥菜种子吸足水分有利于种子内部物质转化和种皮变软促于出芽，至于湿水中浸泡3～4小时，此时可加入营养全面的叶面肥让它吸收，以增加营养增加出芽率并以利于壮苗。

种子的发芽为了具有空气水分外还应有温度，因此将经过浸种后的种子至25～30℃和环境中，以保早出芽并出芽整齐均匀，以促于幼苗期的管理。

6、合理施肥

芥菜一般在秋播后3～4天出苗，春播芥菜一般6～15天出苗。当芥菜幼苗2片真叶时，进行第一次追肥，每亩施0.3%尿素液1000公斤，第2次追肥于收获前7～10天进行，以后每收获一次追肥一次。

7、浇水除草

芥菜种子小，易受土壤水分影响，出苗前注意浇水保湿，浇水时间以早晚为宜。要掌握轻浇、勤浇的原则，不能一次浇透。芥菜植株矮小，通常是撒播，杂草与芥菜混生在一起除草比较困难，费工，应结合收获拔除杂草。

Ⅲ 芥菜是一种老人小孩都爱吃的蔬菜，那么种植芥菜有什么好的方法推荐

1、品种选择。芥菜一定要选择耐热性和耐风雨较强的品种，如三月青、南风芥菜、歪尾芥菜等。

2、田地布置。由于芥菜多在夏季种植，雨水较多，土壤温度变化较大，应选择肥力强、排水容易、背阳凉快的地块种植。土壤质地应该是壤土或粘土。不要选择土壤温度高、温度变化大的沙质土壤。

6、害虫防治。芥菜的主要病害是病毒病，主要通过蚜虫传播。目前，还没有有效的方法来预防该病。为减少其发生，在苗期要注意喷药杀蚜。每5-7天用40%乐果水稀释1000-1200倍喷洒，但在收获前15天停药。

Ⅳ 芥菜如何种植

一、繁殖方法
芥菜有采集野生和人工栽培的两种繁殖方式。人工栽培有露地栽培和保护地栽培。露地栽培在长江、黄淮地区春、秋两季均可进行，一般以秋播为主。从7月下旬～10月可陆续播种，9月中旬～翌年3月收获结束，但以8月份播种的产量最高。
过早播种，天气炎热干旱，暴雨多，出苗困难，要采用遮阳网覆盖。过迟播种，幼苗2～3片真叶时遇寒流，易受冻害。春播可利用日光温室或塑料大棚栽培，提前延后上市，是一种高效的栽培方式。
整地
芥菜种子细小，因此要把土地整平，整细，拣去杂草垃圾，还要做到深沟高畦，以便排灌。畦宽一般2.5m（连沟）。
播种
播种期：春季栽培在2月下旬；夏季栽培的在7月上旬至8月下旬；秋季栽培的在9月上旬至10月上旬，一般以秋季栽培为主。
播种量：每667平方米，春播为1.5～2千克，夏播为3～4千克，秋播为2～3千克。
播种方法：芥菜都行散播，但力求均匀，播后用脚轻轻的将畦面踩踏一遍，使种子和泥土紧密接触，以利种子吸水，提早出苗。在夏秋播种的，可在整地前1～2天，将土地浇湿后再整地作畦，如用当年采收新子播种。因种子尚未脱离休眠期，故要放在2～7℃环境（冰箱）中催芽后播种。

二、田间管理
（1）合理施肥。一般秋播后3～4天出苗，春播的6～15天出苗。当幼苗2片真叶时，进行第一次追肥，每亩施0.3%尿素液1000公斤，第崐2次追肥于收获前7～10天进行，以后每收获一次追肥一次。
（2）适时浇水。芥菜种子小，易受土壤水份影响，出苗前注意浇水保湿，浇水时间以早晚为宜。要掌握轻浇、勤浇的原则，不能一次浇透。
（3）及时除草。芥菜植株矮小，通常是撒播，杂草与芥菜混生在一起除草比较困难，费工，应结合收获拔除杂草。

三、病虫防治
霜霉病与蚜虫是芥菜的主要病虫害，要采用综合防治。一是清沟理墒，防止田间积水，及时拔除杂草，使植株通风透光；二是用75%百菌清600倍液或72%克露600～800倍液，喷雾防治霜霉病。蚜虫防治可用吡虫林或菊脂类农药。

Ⅳ 芥菜种植时间和方法

芥菜种植时间
包心芥菜生长适温为l5一一25摄氏度，高于30摄氏度时会降低品质，低于l0摄氏度则容易导致提早抽薹。芥菜露地栽培在长江、黄淮地区春、秋两季均可进行，一般以秋播为主，从7月下旬至10月可陆续播种，9月中旬至翌年3月收获结束，但以8月份播种的产量最高。过早播种，天气炎热干旱，暴雨多，出苗困难，要采用遮阳网覆盖。过迟播种，幼苗2～3片真叶时遇寒流，易受冻害。春播可利用日光温室或塑料大棚栽培，提前或延后上市。
芥菜种植种植要点
1、 播种方法：荠菜都行散播，但力求均匀，播后用脚轻轻的将畦面踩踏一遍，使种子和泥土紧密接触，以利种子吸水，提早出苗。在夏秋播种的，可在整地前1～2天，将土地浇湿后再整地作畦，如用当年采收新子播种。因种子尚未脱离休眠期，故要放在2～7℃环境（冰箱）中催芽后播种。
2、浇水除草：芥菜种子小，易受土壤水份影响，出苗前注意浇水保湿，浇水时间以早晚为宜。要掌握轻浇、勤浇的原则，不能一次浇透。芥菜植株矮小，通常是撒播，杂草与芥菜混生在一起除草比较困难，费工，应结合收获拔除杂草。
3、肥水管理：结合整地，667平方米施腐熟有机肥l000一一l250千克和三元素复合肥40一一50千克作基肥。追肥－般施用4次：笫－次为秧苗移栽成活后(栽后5一一6天)用适量的稀释有机液肥进行浇施，笫ニ次为隔5天后再用稀释有机液肥浇施－次，笫三次为栽后l5一一20天(进入座莲期后)667平方米用浸沤好的枯饼肥40一一50千克或者复合肥l5一一20千克对水浇施，笫四次为栽后25一一30天(进入结球期后)再667平方米用复合肥20一一25千克加化学钾肥l0一一l5千克对水浇施或穴施。包心芥菜在整个生长过程中，前期需水量较小，中、后期特别是结球期需水量较大。因此，应根据不同时期进行科学管水，确保植株生长对水分的需求。

Ⅵ 叶用芥菜种植技术是怎样的如何进行科学施肥呢

1.芥菜栽培季节的选择：

叶用芥菜不耐热、不耐寒，适合在寒冷潮湿的气候下栽培。早播可在8月底9月初，晚播可在9月底，一般在次年3-4月收割。叶芥一般亩产6000-8000公斤，高产12000公斤。建议选择不易抽薹的品种，在冷床育苗，最后霜冻后种植。秋季播种期较早，苗期处于较高温度环境，生长速度和数量增加，根系发育较好，可增产。而秋季早播，由于温度尚高且干燥，蚜虫危害严重，容易感染病毒病，因此抗病力强的品种可以早播，感病品种可以晚播。

4.芥菜的田间管理；

秋冬多雨，一般不允许灌溉，要注意排水。叶用芥菜以叶为食，应以氮肥为主，但磷钾肥也要适当配合，以提高抗病性，增加产量，尤其是以肥大的中筋和叶柄为主要产品的叶用芥菜。一般每公顷除堆肥15000公斤、过磷酸钙300-450公斤、草木灰1500-2250公斤外，生长期还应追肥3-4次。涂抹2-3次，从轻到重，从存活时间到器官肥大时间，大约需要6万公斤禽畜粪便和300-450公斤尿素。

施肥前的耕作和除草。初秋栽培的叶用芥菜因其温度高、生长快，需要及时追肥。寒冷的冬季不宜施肥，否则易受冻害。晚熟品种应在暖春后及时施肥浇水，避免过早抽薹。收获前停止追肥和浇水，避免产品含水量过高。

5、收获叶芥

晚熟品种在秋季和晚秋播种，从2月到4月收获。合适的收获时间应适合加工要求。应在充分肥大成熟后采收。加工芥菜根据加工蔬菜的不同类型有其收获标准。比如贵州盐酸菜的原料是大叶芥菜，茎缩短，花梗膨大，厚脆嫩，叶柄充分膨大时采收；小叶芥，四川宜宾芽菜的原料，在叶柄和中脉未完全膨大，花茎未抽出前采收；南充冬季蔬菜的原料大叶芥菜，应在短茎高7-16 cm、花梗未抽出前采收；当叶球足够紧密时，结瘤芥菜被实时收获。

Ⅶ 芥菜种植适宜的温度是多少在南方如何种植芥菜呢

培训技术：芥菜播种量：每667m21.5~2kg，3~4kg，2~3kg。芥末的播种方法：荠菜可以撒播，但要尽量均匀。播种后，用脚轻踩畦边，使种子与土壤紧密接触，便于种子吸收水分，提早发芽。播种，整地前1~2天湿润土地，然后整地开沟，如用收获的新种子播种。

至于施肥，基肥要够。一般施一些农家肥，发酵成熟后才能在田间作肥料。到后面，简单的放点肥料在上面。芥菜生长能力强，稍加施肥就能长得很好。荠菜抗性强，很少产生一些病虫害。种植非常简单，易于管理。芥菜种植管理技术要点三。温湿度管理芥菜喜欢凉，因为太热或太冷，不适合芥菜种植。芥菜生长最适宜的温度为20℃左右，要种芥菜，只能在温室里种。

Ⅷ 芥菜种植时间是在什么时候种植后如何进行管理呢

芥菜，又名雪菜，喜寒喜湿，怕热怕旱，略耐霜冻。种植相对简单。当第一片真叶出现时，需要进行间伐。间伐时，注意拔病苗、弱苗，有利于壮苗生长，促进高产、稳产。芥菜籽小，要平整薄地，挑除杂草垃圾，做深垄高畦，排灌。一般采用扩散，但要努力做到统一。播种后，用脚轻轻踩踏床面，使种子与土壤紧密接触，使种子吸收水分，提早出苗。芥菜植株短，通常播种。杂草和芥末混合在一起既困难又费力。杂草应该通过收割来清除。芥菜头温度比较低，铺塑料薄膜保证出苗后有良好的生长环境。追肥可在出苗后4-5天进行，应及时补水，但水量不宜过多。土壤可以湿润，根据温度、早晚选择合适的浇水时间。

Ⅸ 荠菜的种植时间与方法

种植时间

一般的野菜对环境的适应能力都比较强，毕竟物竞天择，适者生存，不适者被淘汰是时间万物生长的不变法则嘛。所以荠菜一年可以进行三季中出，一般春季播种会选在二月份到三月份之间，夏季会在八月份初左右进行播种，而秋季最好是选在九十月份左右。冬季天气比较恶劣，所以产量不高，一般也就不进行种植了。

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种植方法

1、整地

荠菜可以在任何地方进行种植，可以成片种植，也可以利用土地资源在种植了别的农作物中间插缝种植也可以在田埂上种植，不过如果为了高产一般会选在成片种植，在整地的时候需要将田间的杂草全部去除，其次就是翻土的时候尽量翻深一点，除去土壤深层可能携带的病菌，然后尽量将土地整平，有洼地的将水洼用土填平，最后撒上一层有机腐肥或者草木灰用作基肥，整地也就到此结束。

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2、播种

不同时期的播种可能会做出一些变化，播种的方式以撒播为主，在撒播的时候要撒的比较均匀，不能有些地方太厚有些地方就几粒种子，所以我们一般会将种字班上一些细沙或者是细土来达到一个力度是撒种的时候更加均匀一点。撒种之后我们要用使种字紧挨在土壤中，这样有利于种子吸收土壤中的水分，更快速的发芽。春季播种不需要考虑什么，直接播种即可，而夏季播种气温比价高，所以播种前需将土地浇湿再播种，秋季则需先将种子在人工的条件下催芽之后再播种。

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3、管理

荠菜的植株不会很大，偏细小，所以除草管理比较困难，我们一般早播种前就需将土建的杂草全部去除，之后再荠菜的生长期间出现杂草丛生，我们只能进行人工拔草了，所以用时比较长。其次就是荠菜在不同时期种植那么肥水管理也会有一定程度上的不同，春季和夏季荠菜的生长期比较短，所以整个生长过程中只需要浇两次水和施两次肥。而秋季生长期偏长，而且雨水可能不多，那么要时刻关注它的生长状态，视情况来进行浇水和施肥。所施肥料一般就是有机肥或者是农家肥，这样可以使荠菜的生长更接近自然无污染生长。

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4、防病

野菜正常来讲是没有什么病害的，抗病害能力极强，如果出现病症也就是一些甲壳虫、菜叶虫以及卷叶虫，它们主要以食叶为生，所以最常见的防治方法就是通过药剂防治，一般使用敌百虫或者是一些含有毒物质比较低的农药进行喷洒，以尽量保证荠菜原始的最天然的品质。

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5、采收

采收时分批次进行的，一般荠菜的生长周期是三十到四十五天左右，它们虽然是统一时间播种的，但后天的生长速度有快有