⑴ 化学工程与技术化学工程与工艺有什么区别
化学工程，简称化工，是一门专注于化学工业以及其他过程工业（例如石油炼制、冶金、食品、印染等）中化学过程与物理过程的原理和规律的研究的工程技术学科。其核心任务在于开发、设计、操作及优化这些过程及装置。
而化学工程与工艺，实际上是化学工程领域的一个具体分支，它更加注重于这些工业过程的实际操作和工艺设计。化学工程与工艺的专业课程通常包括化工原理、化工设备、化学反应工程、分离工程、过程控制、过程模拟等内容，旨在培养学生具备化工过程的系统分析、设计和优化的能力。
简单来说，化学工程是一个更加宽泛的概念，涵盖了所有与化学过程和物理过程相关的研究和应用。而化学工程与工艺则更具体，强调实际操作和工艺设计。两者之间既有联系又有区别，但都是化学工程学科的重要组成部分。
化学工程与工艺的专业方向也有所不同。化学工程更侧重于理论研究和开发新的化工技术，而化学工程与工艺则更加注重于将这些理论应用于实际生产中，解决具体工艺问题，提高生产效率。
在培养目标上，化学工程专业的学生通常需要具备较强的科研能力，能够在科研机构或高校从事科学研究和技术开发工作。而化学工程与工艺专业的学生则更注重实践技能的培养，能够在化工企业、设计院所等单位从事工艺设计、设备选型、生产管理等工作。
综上所述，化学工程与化学工程与工艺虽然都属于化学工程领域，但侧重点和培养目标有所不同。化学工程更侧重于理论研究和开发新的化工技术，而化学工程与工艺则更注重实际操作和工艺设计。
⑵ 工艺技术和工程技术有什么区别
工程与工艺的区别显着体现在定义、课程设置与就业方向上。首先，化学工程与技术作为工程技术学科，主要研究化学工业和其他过程工业生产过程中的原理与规律，旨在解决过程及装置的开发、设计、操作与优化问题。而化学工程与工艺更侧重于学习化学工程学与化学工艺学的基础理论与知识，并具备对现有生产过程进行模拟优化、改造，以及新过程开发设计和新产品研制的能力。
在课程设置方面，化学工程与技术通常包括基础化学、有机化学、物理化学、化工原理、化工热力学、化工传递过程、化学反应工程、化工工艺学、化工设计、过程动态学及控制等课程，同时也会根据专业的方向和侧重有所不同。相比之下，化学工程与工艺则围绕现代传质理论与分离工程、生物信息学与生物化工、新型催化材料与反应工程、绿色化学新工艺与产品工程、能源化工和环境化工、制药工程、材料化工、现代过程系统工程等课程展开。
就业方向方面，化学工程与技术毕业生常在化工、能源、环境、材料、制药等领域找到工作，而化学工程与工艺的毕业生则可能在化工设计、过程优化、绿色化学、生物化工、新型材料开发等领域发展。两者的专业知识和技能在实际应用中各有侧重，且在不同产业和研究领域中发挥着关键作用。