A. 生物技术专业考研可以考哪些专业
生物技术专业的学生在考研的时候可以考的专业有很多，比如食品科学、农业科学、生物化工和制药工程等相关专业，也可以选择跨学科报考，如会计学、金融学、工商管理等专业。
生物技术专业培养具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术的基本理论、基本知识、基本技能，能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，能在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的高级专门人才。
在生物技术专业的考研方向中，食品方向的就业形势比较好，食品科学专业毕业生可在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门从事产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作；也可在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。
B. 生物技术跨专业考研
可以，要根据你想从事什么样的工作具体来定，我个人推荐考管理学研究生，在政治系统，你可以凭自己的实力和其他混个比较好的位置；在社会，中高层的管理者很难找（现在用工荒的主要矛盾）。就算你在这两方面都上不了台，也可以自己创业，成功的管理财务（理财）
但是，要看你要考的专业所在学校的招生简章，看有什么具体的限制没有，据我了解，需要两年以上的专业方向工作经验，要在此方向的核心期刊上发表论文，并且自己是第一作者。另外还要加试，总之，难。