① 本人今年25岁，想学个技术，以后能自己干的那种，应该学什么好啊
可以学习西点、调酒，这一类的技术，都是热门的有前途的 不仅好找工作，而且发展前途好，学习这个技术对学历没有要求 是一个不错的选择
② 25岁了，没什么学历，学什么技术好
25岁了，没什么学历，学什么技术好？可以学习厨师技术，学厨师与其它行业相比有着明显的优势：
一、学厨师永远不会被社会淘汰，人是铁，饭是钢，民以食为天。
二、学厨师工作范围广阔，哪里都有厨师，哪里都要厨师。
三、学厨师发展空间巨大：菜品的创新、营养的搭配永远没有封顶。
四、厨师愈老愈值钱：不像许多行业只能吃青春饭，青春一过生活无着落。
五、学厨师学习投资相对较低：许多行业学费高昂，参加工作后很长时间内在赚自己的钱，更有很多人因为高昂的学费望而却步。学习厨师投资则相对较低。
现在餐饮发展还可以，单从餐饮来看，未来国内厨师需求量巨大，学厨师是一个很不错的选择待遇好，学了厨师技术又可以自己创业，开个面馆、中餐馆等
③ 25岁了还很迷茫，大家说说学点什么技术好
你适合学什么技术干什么工作，该向哪个方向发展，只有根据你的个人能力和素质、喜好、市场需求等等因素来综合分析，我们只能给你提建议，说大方向，具体的还得你自己好好考虑。
可以肯定的是，你的迷茫是暂时的，同时也是正常的。每个人在成长过程中都会或多或少感觉迷茫。要摆脱这种境况,建议你根据自己的能力、市场未来的需求，为自己设置一个目标，也就是规划.然后定一些阶段目标,只要自己跳一跳就能实现的那种.等实现后,再定下一个努力就能实现的目标,这样一步一步就达到最终目标了.目标切忌过大，要可望又可及,那样不至于使你迷茫和气馁,如此下去,你就能从实现目标的成功中获得快乐.
目标可以是任何方面的,比如找一份自己喜欢的工作，或确定一种你需要的技能培训，之后制定一个工作/学习目标，让自己每天有点小进步，踏踏实实地工作和学习，积累经验，这样一定会有收获；之后再定一个新的阶段目标，再努力......尝试一下吧,与其迷茫和纠结，不如做点对自己将来有益的尝试。