① 想做炸鸡店有什么比较好的品牌推荐嘛
值得推荐的品牌有:汴京炸鸡王、Superchicken韩式炸鸡、蜀母岭鸡锁骨。1.汴京炸鸡王汴京炸鸡是中国传统的炸鸡。现在已经很少有用孜然和辣椒粉包裹的炸鸡腿了。我只在这三个地方吃过:家,肯德基,边井炸鸡。北京炸鸡的面条皮挺厚的,泡椒鸡的味道也很重。一口下去,调味粉的香料包裹了整个鸡腿。撕下来的一块皮很脆,里面锁着一点鸡汁,所以里面的鸡肉吃起来不像干柴,反而很嫩。皮厚肉嫩可以说是他们炸鸡的一大特色。好吃的脆皮一定要金黄酥脆,他们家做到了。2.Superchicken韩国炸鸡韩国炸鸡更多的是在各种调料上下功夫。外酥里嫩的炸鸡裹着一层浓郁的酱料,其中最经典的味道就是韩式辣椒酱。酱料由番茄酱的酸甜、韩国辣酱的微辣和大蒜味组成。这种组合简直无法抗拒。3、蜀木岭鸡锁骨炒鸡锁骨味道很好,皮炒的很脆,微微的咸味很浓,很耐吃,很过瘾。用的是空气炸锅,低油低脂,很健康。土鸡很不错,鸭子锁骨还不错,颜色比较深,肉质新鲜,很不错。
我觉得炸鸡店的牌子都有:Superchicken韩式炸鸡,舒木岭鸡锁骨。外酥里嫩的炸鸡裹着一层浓郁的酱料,其中最经典的味道就是韩式辣椒酱。酱料由番茄酱的酸甜、韩国辣酱的微辣和大蒜味组成。这种组合简直无法抗拒。
汴京炸鸡是中国传统的炸鸡。现在用孜然和辣椒粉包裹的炸鸡腿已经很少了。我的印象是只在这三个地方吃过:家,肯德基,汴京炸鸡。北京炸鸡的面条皮挺厚的,泡椒鸡的味道也很重。一口下去,调味粉的香料包裹了整个鸡腿。
还有一些好吃的,比如郑新鸡排,叫一只鸡,华莱士等。我觉得华莱士很好吃,价格便宜,而且他家的鸡腿特别好吃,肯德基应该也一样。
烧烤炸鸡,学校炸鸡,佩里卡纳炸鸡,流氓村。流氓村的韩料或多或少融入了当地的口味,但流氓村一如既往的好,内部装修其实和泡菜酒馆很像。