① 想学做面条去哪里培训好
目前,想学好面点,也就两种途径
去店里当学徒,或者就找个培训学校
如果你学面点,只是个人兴趣爱好,可以去店里学,或者在网上找些教程视频,边看边学
如果你想系统的学好面点,作为以后的职业发展,建议去培训学校,做完整、专业的培训
学面点,作为事业发展,为什么不建议去店里学?
第一:学习的时间很漫长
店里通常是以学徒名义招工的,能让学好技术,还有工资发?
别美了,店里不是做慈善的,招你进去目的就是杂工,主要工作也就是打扫卫生、洗洗刷刷工具
毕竟,没有哪个店老板(除非是自己亲戚朋友),愿意看到,这低工资招来的杂工,在短期内偷师学完后辞职跑路的
明明一个月就能学会的面点技术,能拖你一两年
第二:学的技术不全面
比如说你目前所在的店只卖馒头、包子,但是没有糕点、面条,那你肯定也学不到这些,想学只能去别的店
第三:对未来职业发展影响很大
店里开门是做生意服务客人的,不是专业的教学机构,没有完整教学体系,你在学习过程中知识吸收容易断层,基础功底薄弱,对你以后技术能力提升影响很大
达尔文有句名言“物竞天择,适者生存”
目前不管是中式还是西式面点,行业市场已经饱和,并不缺人,缺的是有技术能力的人,如果你技术能力不到家,不管以后是开店还是去打工,被淘汰是必然的
所以,如果你打算从事面点行业,建议花点学费,去面点培训学校报个培训班,做系统、专业的培训,学的扎实、快、轻松
不过,因当前面点培训行业缺乏标准和规范,存在很多不正规培训学校,在这类学校中培训容易出现各种隐性消费、教学质量风险问题,更别说就业保障,创业扶持了
这也就是为什么很多人吐槽,在学校培训学习面点,学费花了不少,技术还没学到的真实原因
这可以从该校的背景、实力、师资、教学模式、课程设置等多方面辨别,这点需要多注意
~谢谢邀请,如果大家还有什么不懂的,都可以问我,看到会回的
② 学压面条的技术培训
目前,市面上做小吃培训的机构非常多,像小吃店、杂面条店、餐饮培训学校、餐饮加盟培训机构等都是不错的选择,其分布也是非常广泛的,其中主要集中在郑州地区,该地属于省会城市,资源丰富,品牌众多,最主要是因为从事餐饮培训的比较多,可满足不同创业者选择的需求。
杂面条的培训内容一般有:
1、讲述各种面食培训的基础知识及发展。
2、讲解特色各类面食的分类、选料、配比、及加工。
3、实际操作面条培训品种所需调料的配制及加工。
4、实际操作原料的选购,加工技巧与过程。
5、实际操作面食品种的全部制作流程及传授各种技巧。
6、实际操作杂面条培训成品的调料调制方法。
7、认知所需的店面经营器具、设备的配制及使用。
8、店面经营的选址原则、采购途径等。
③ 那里可以学做面条
学习做面条可以到当地的烹饪学校学习,也可以到熟人那里去学习。
去专业的烹饪学校学习,不仅可以学习做面条,还可以学习其他的品种,不过学费也比较贵,在选择的学校的时候多看一下学校,多对比一下,选择实操多的学校。实操越多的话,学生自己动手的机会就会很多,自然就可以更扎实的掌握到专业的技能。
2、做好面条,用什么样的面也非常重要,在一般情况下,要选择中筋面粉,这种面粉比较适合做包子、馒头、饺子等,所以在购买面粉的时候一定要选对。
④ 想学做面条去哪里培训好
学面条就到专业的面食学校学习!
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,较后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到。
1、实操炸酱的熬制,香辣酱的熬制,麻辣酱的熬制;
2、讲述配菜的处理与技巧,配菜刀工技巧;
3、实操各种小菜的搭配方法与技巧等;
4、实操各种调料的认识及采购信息;
5、讲述香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工;
6、实操高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作;
7、实操牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法;
8、实操肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作;
9、根据学员经营地口味,调制出当地口味;
⑤ 我想开面馆,应该去哪里学,哪里有教面条技术的
那就要看你想学习哪个地方的面条小吃了,四川的担担面,安徽的板面,湖北的热干面,还有兰州的拉面,鲜族冷面,这些都是很有名望的面条小吃,都是很多的人愿意吃的,还有很多的面条技术,只要是你可以交技术学费,哪里的面条小吃都是会愿意教你的,就看你自己的选择了
⑥ 哪里有培训各种面食技术的地方
新东方技术培训学校那里就可以培训一所面食的技术,也就是烘培技术也是非常简单的,只要你认真努力就会学会。