猕猴桃栽培技术有哪些

1. 猕猴桃有哪些栽培管理技术

（一）土壤管理

1.园土深翻 每年落叶至地冻前，进行全园深翻，深度25～30厘米，也可结合施肥进行。对砂石多的果园，应逐年挖石换土，使树盘周围都换成比较好的土壤。

2.果园间作 在幼树期间，行间可间作豆类、蔬菜、薯类、低秆药用植物、果苗等。但必须留出树盘，避免影响果树正常生长。挂果后，不再间作。

3.中耕除草 及时进行中耕除草疏松表土，深度5～10厘米。

（二）果园施肥

1.施肥时期 施基肥在每年落叶后10～11月进行，以有机肥为主。追肥在生长季节进行。最少追肥两次，在萌芽期和花前进行，以化肥为主。有条件的在果实膨大期增加一次。

2.施肥方法 可采取环状沟施、放射状沟施、穴施、条施和全面撒施等。也可进行叶面喷肥。

3.施肥量 幼树阶段每株施有机肥25～30千克，磷酸二铵0.2～0.5千克，草木灰1～1.5千克。盛果期每株施有机肥40～50千克，草木灰1～1.5千克。同时要经常观察树的生长结果情况，增减施肥量。

（三）果园保墒灌水

1.果园保墒 灌水条件较差果园，应注意保墒。

（1）耕作保墒。每次降雨或灌水后，及时中耕除草，冬季下雪后，将积雪堆至树盘周围，增加土壤水分。

（2）覆草保墒。在夏季气温高时，可采用覆草或秸秆，保持土壤水分，减少蒸发。新栽幼苗特别要注意保墒，防止干旱死苗。

2.果园灌水 猕猴桃园应有灌溉条件。灌溉可采用沟灌、喷灌、滴灌和全园漫灌等，以保证果树所需水分。同时要注意排水，防止积水引起死苗。

（四）树体管理

1.缺株补栽 建园后有死苗或缺株，应及时补栽。

2.整形修剪

（1）整形。一般分单主蔓整形和多主蔓整形。

①单主蔓整形：从定植苗中，选生长强的枝蔓作主蔓，直立引导上架。上架后将主蔓拉向一边生长，从主蔓上再选另一个生长好的枝蔓，拉向相反方向，成 T 形。两个主蔓确定后，在每个主蔓上近 30～50厘米间隔选留侧蔓（也叫结果母蔓），让枝蔓布满架面，侧蔓和主蔓形成直角，不要平行。也可采取直立主蔓生长到 1.6～1.7米高时，进行摘心，使主蔓上二次萌发新枝，选相反方向的两条新枝，引缚上架，培养成左右主蔓，其上选留侧蔓。这种整形方法，适合于 T 形架和大棚架。

T形架示意图

（2）修剪。一般分成冬剪和夏剪。

①冬剪：一般在猕猴桃落叶后至1月上、中旬进行。采用短截和疏剪相结合，长、中、短梢相结合修剪。长梢（50厘米以上）修剪留7个芽以上；中梢（30～50厘米）修剪留5～7个芽；短梢（10～30厘米）修剪留2～4个芽。盛果期的树每个平方米留结果母枝3～4个。对病虫枝、交叉枝、纤细、重叠枝应一律剪除。徒长枝视情况而定，若作更换主蔓用要保留；无用又无空间可从基部剪除，有空间可以培养成结果母枝。

②夏剪：在猕猴桃生长季节进行。包括抹芽、摘心、疏枝、绑蔓等。猕猴桃萌发后，以主干、主蔓上萌发的潜伏芽、双生芽、三生芽应及时抹去。摘心从开花5～7天开始。未停止生长的结果枝在着果节以上留4～5片叶；二次枝留7～8片叶；三次枝留1～2片叶摘心。全株叶果比为（6～8）∶1。发育枝留9～10片叶摘心；二次枝留2片叶摘心。徒长枝要培养结果母枝留2～3片叶重截；二次枝留7～10片叶摘心。多余的枝蔓可以疏除。随着枝蔓生长，及时绑蔓，使枝条均匀布满架面，以利于通风透光。

3.授粉 猕猴桃雌雄株除按比例配置雄株外，在开花期应采用放蜂授粉、人工授粉和助风授粉（利用机械或手摇吹风机给雄花吹风）等方法，提高授粉率。

4.疏花疏果 在开花前5～7天，先疏花蕾，把侧花蕾、发育不正常瘦小花蕾疏除。开花期间，对发育不正常的花继续疏除。疏果选在开花后10～15天开始，对畸形果、病果、小果及时疏除。达到长果枝留4～5个果，中果枝留3～4个果，短果枝留1～2个果或不留果。

5.叶面喷肥 在开花前10～15天喷一次0.2%～0.3%硼肥，有利花芽分化和授粉受精。在果实膨大期6月中、下旬和8月上旬各喷一次含多种微量元素的复合肥，可促进果实膨大和提高果实品质。

2. 猕猴桃树如何种植

猕猴桃种植方法如下：

1，园地及架式选择猕猴桃喜欢生长在温暖湿润的山谷中，要求日照时间相对较短，对土壤的要求不是很严。

在选择园地时，以光照充足、靠水源，雨量适中、湿度稍大地带，疏松、通气良好的沙质壤土或沙土或富含腐殖质的疏松土类的丘陵山地作建园地为佳。

2，合理搭配雌雄比例猕猴桃为雌雄异株植物，偶有雌雄异花同株的。为了能使雌花授粉受精顺利进行，提高坐果率，栽植猕猴桃时应搭配好雌雄株比例。

雌雄株比例一般是8:1，也可配成6:1，雌株品种不一样，其配套也不一样。

3，合理施肥猕猴桃是需肥较多的多年生藤本果树，使其早果、丰产、稳产、优质、长寿的重要的物质基础有赖于合理的施肥。

4，生长期间进行新梢管理和疏花疏果。

萌芽期开始，抹除主干、主蔓上着生位置不合适或过密的萌芽、瘪芽等。

在新梢半木质化时进行摘心，对生长强旺的结果枝和发育枝在其顶端开始弯曲缠绕时即可进行。

全树新梢旺长时，可在新梢迅速生长前在树身或主枝下部嫩皮处用锥针环周扎两排孔，用毛刷压孔环刷“促花王1号”，可有效控制枝条疯长，使猕猴桃早开花、多坐果。同一枝条上疏去基部的花蕾和幼果，留中上部果。

中、长果枝一般每枝留2～5果，短果枝上每枝留1果或不留果。

5，主要病虫害防治为害猕猴桃的病虫害较少。常见病害有褐斑病和根结线虫病。常见虫害主要是一些杂食性的害虫，如金龟子类、卷叶虫类、介壳虫类、斑衣蜡蝉及透翅蛾等。目前生产上基本不造成大的经济危害。一般可采用以农业防治为主的综合防治法。

6，做好整形修剪工作

(2)猕猴桃栽培技术有哪些扩展阅读：

科学种植猕猴桃

《科学种植猕猴桃》介绍了国际、国内猕猴桃的栽培历史、发展概况，猕猴桃的经济价值（栽培营养及医疗价值）；栽培时如何选择其种类、品种、园址；怎么建立和规划好高标准的果园；苗木的选购和培育。

比较详细地介绍了果园的土、肥、水管理技术；整形修剪及如何进行猕猴桃的疏、保花果产品的采包贮运；主要病虫害防治及常用药剂的配制和使用方法等内容。

参考资料：科学种植猕猴桃-网络