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在上海哪里可以学习日本拉面技术

发布时间:2022-03-30 03:51:10

㈠ 哪里学日本拉面

日本学日本拉面 了

中国的话就去兰州学习了很多很多的
望采纳谢谢

㈡ 哪里可以学习拉面技术

拉面是非常好的餐饮创业项目。尤其是兰州拉面开遍了大街小巷。想要学习正宗的拉面技术,可以去专业的厨师学校学习。在选择的时候,一定要重点考察他们的办学规模师资力量和教学水平,然后货比三家做出自己正确的选择。

㈢ 哪里有日本拉面培训,正规的啊

正规的日本拉面培训?一碗面好不好吃,汤底起到决定性的作用。汤底的口味一般来说可分为酱油味、猪骨味、盐味、味噌味。也有辣味和芝麻口味的汤底、醋味汤底,以及欧式风味的番茄汤底,甚至也有咖哩的口味。培训正不正规,要看他们厨师的技术怎么了,所以去学习之前,最好偿偿他们的口感,不让尝就不去学,反正日本拉面培训的大吧的,网络一下日本拉面培训,好多家,挨个去尝,口感满意了就去学

㈣ 哪里可以学做日本拉面

亲,学这个的话,可以去四川学蛮!
都是自己动手操作,学起来也很轻松的说!!

㈤ 上海哪里有学做拉面的

找个拉面馆打工,兰州拉面那样的都是师傅带出来的,其他 不知道,一般和师傅搞好关系,一年内不要交学费可以好,甚至快的几个月,但这是手艺活儿,意思是熟能生巧开始很苦,为了将来的甜打基础的

㈥ 哪里可以学习拉面

要想学习拉面正宗的是兰州拉面最出名,所以要想学到拉面的手艺建议你去兰州学习,或者是找一个正宗的师傅会做拉面的好手艺,然后你到他面前可以好好的学一学

㈦ 本人对日本拉面非常感兴趣,特别想学习,不知道去哪里能够学到正宗的日本拉面,有没有日式拉面大神可以帮

可以帮助你学习日本拉面,像味千,味增,今麦郎等技术和设备,

㈧ 哪里学日本拉面技术

日式味增肉末拉面
主料猪肉馅75克 牛肉馅75克 拉面1人份
辅料红葱头1个 尖椒1根 白菜1匹 绿豆芽1把 鸡蛋1个 火腿2片
调料葱绿1段 姜2片 蒜1瓣 料酒适量 葱白1段 高汤适量 咖喱粉1 茶勺 味增2大勺
日式味增肉末拉面的做法
1.鸡蛋按各家炉火不同、喜好不同,煮到糖心或者老。放入冷水,津一会,剥皮,完全浸入卤肉汁中,冰箱贮藏,1-2天
2.锅里多给点油,烧热,将肉末倒入,炒开,炒到变色。喷入料酒,也比适量多给一点,烧到酒味散发
3.葱白切圈;洋葱切圈;蒜切片;姜切丝,加入到肉末里,中小火慢慢炒香
4.尖青椒切圈;大葱葱绿切丝,下入锅里,同样炒香、炒软
5.倒入适量高汤,加入咖喱粉,烧开。取几勺锅里的汤,将味增搅开,然后加入到汤里,搅开。用盐调味
6.最后下入大白菜丝和绿豆芽,再次煮开后,淋在拉面上,摆上卤蛋、火腿,撒上葱绿,即可

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