长菌类的技术去哪里学

Ⅰ 菌种培育技术哪里学

目前可以从当地的食用菌种植大户和研究所学习。
食用菌是可供人类食用的大型真菌子实体，通称蘑菇、菇类。食用菌不仅味美、营养丰富，常被人们称作健康食品，而且有多种抗病治病的药用保健价值。食用菌的种植技术经过多年的发展，有了很大的进步。

Ⅱ 香菇种植技术的培训基地哪里有

香菇是一种历史悠久的药食兼用菌类品种，历代医学家都把香菇作为药物来入药使用。香菇特殊的香味，也增加了香菇的口感，是很多人都喜欢吃的一种食用菌品种。作为药食同源的香菇，不但营养价值高，而且有较高的药用保健价值，深受各代美食爱好者的喜爱，养生人士的关注。香菇的市场需求比较大，鲜食还是加工干制，都比较受欢迎。很多农民朋友想种植香菇，香菇种植培训也有不少，那么香菇种植技术培训学校哪家好呢？下面蛇农网小编就来给大家说说：

香菇种植培训

相关在生长期各阶段的温度都不一样，香菇的孢子萌发的最适温度为22-26℃，最适温度为23-27℃以上菌丝生长快，但易衰老。45℃，60min会死亡，香菇菌丝对低温的忍耐力较强。香菇子实体的温度控制直接影响香菇的质量，当温度在20-23℃下香菇生长迅速，生产出来的香菇菌盖容易开裂，低温环境下培育的香菇质量好，容易形成花菇。

总的来说，香菇栽培技术培训在哪里学习，还是要看具体的情况，如果周边有种植基地，有合作基地，可以先学习加入种植，以后有经验了，感觉技术不够用了，然后再联系大专院校，和专家沟通，或正规加入学习，或其他方式提高自己的香菇技术，把香菇做一个产业去发展。

Ⅲ 我想学食用菌栽培技术，去哪里可以学习到真技术

福建农林大学，对于这类技术实力很强。当然福建还有很多食用菌栽培技术培训基地。例如古田科兴食用菌研究所。
到福建南平邵武吧。那边种植香菇的很多，你

Ⅳ 有人知道在哪可以学到真正的香菇种植技术吗

香菇的种植有培训地。分别是欢乐菇、绿富食用菌培训基地、浙江菇尔康生物科技有限公司、湖北中兴食品有限公司、西安科技大学继续教育学院，下面分别介绍这几家培训基地：

1、欢乐菇

欢乐菇 是中国香菇行业网络营销领导品牌。种植+加工+销售为一体。正在向中国香菇产业化资源整合 ，品牌化全网营销迈进。欢乐菇开设香菇大学，有自己的香菇植园区，如果想学香菇的种植技术，可以去这里学。

2、绿富食用菌培训基地

绿富食用菌基地培训的食用菌栽培新技术，轻松做到四季生产、天天采收，生产成本也得到大幅的降低！培训全面讲授使用玉米芯、稻草、麦草、秸秆、棉籽壳、木屑、锯末、禽畜粪便等各种农作物下脚料种植食用菌新技术，学员可基地现场操作试验。

3、湖北中兴食品有限公司

为了满足发展需求，公司致力打造“公司+基地+农户“的新型农业产业化发展模式，在三里岗等建设食用菌标准化无公害种植示范基地，进行食用菌新技术的 应用与推广，与农户建立利益关系。

通过对基地菇农进行科学系统的培训，提供了菇农种植技术，保证了香菇木耳的品质。自此，三里岗镇香菇加工企业如雨后春 笋，香菇产业集群效应凸显。

4、西安科技大学继续教育学院

西安科技大学继续教育学院曾经在镇安县永乐街道办中合村举办了香菇栽培技术培训班，继续教育学院副院长张旭东、省地质调查院驻村第一书记任海涛等参加了开班仪式。该村香菇种植户较多，建设有食用菌加工基地，具有一定的种植基础。

培训期间，培训教师在栽培大棚中进行了现场教学，并在该村会议室开展了集中授课。想学香菇培训技术的可以去这个学校学习。

5、浙江菇尔康生物科技有限公司

浙江菇尔康生物科技有限公司前身是永康市食用菌研究所，坐落在风景秀丽的前仓镇历山脚下，成立于1998年，先后从事食用菌研究开发、技术培训、技术推广等工作。

Ⅳ 在昆明哪里可以学习种植人工菌拜托了各位 谢谢

这个就很难了 因为学种这个最近的是四川绵阳是食用菌研究所 如果在昆明想学这门技术的话 我建议你去种人工菌的农民那里打工 你如果直接去说要学的话 一般的不会教你 而且种植人工菌不是光学会怎么种就可以的 种好后的管理也是很重要的 而管理也是种植人工菌的难点 所以花半年时间去打工 基本上可以把这些技术学到手 而且亲自实践了效果会很好 不过种植人工菌是很累很累的一项工作 做之前要有思想准备！

Ⅵ 我是河南的自己想在家建个大棚种植香菇 有哪里可以学到种植技术的哦

您好 您可以到当地的农业局去问问，他们会根据当地的气候环境，给出最合适的建议。另外其香菇种植技术如下：

(一)菌种制作与选用。
香菇菌种分为母种、原种、栽培种。母种的制作单位必须是经上级农业行政主管部门资质认定的定点生产单位，取得生产许可证，具备相应技术水平的专业研究单位，一般的栽培户可从这些单位购进原种，制作栽培种用于生产。
A、原种：是我们由母种转接而来的颗粒菌种。
1.制作培养基：首先用白灰水洗涤玻璃瓶，再用清水洗净晾干，将玉米粒洗净煮至酥而不烂，晾凉，拌少许木屑培养基，装瓶至瓶肩处，上盖1厘米厚木屑培养基压平，然后用棉塞封口，上盖双层牛皮纸。进高压蒸汽灭菌锅灭菌，在1.5千帕压力下恒温1.5～2小时，晾凉，待接菌。
2.接菌：将瓶装入灭菌后的接菌箱，再将表面消毒后的酒精灯、棉塞、接种铲、接种耙、镊子、火柴一起放入箱，然后封箱，用氧原子灭菌器灭菌半小时，进行接菌。接种是将试管种分成小块放入瓶内，盖上棉塞，进行培养。
3.培养：接完菌的菌瓶放入培养室，在室温24+2℃和24～2℃的恒温下培养30～35天即可长满瓶。
B、香菇栽培种的制作，主要包括配料、装袋、灭菌、接种、培菌管理等工艺环节。
1.培养料配制
(1)配方：(杂木屑培养基配方)杂木屑94%、麸皮4%、石膏1%、糖1%，料水比1∶1～1.2。
(2)拌料：按配方把杂木屑、麸皮、石膏干料混匀，然后把糖溶化在水中，加入干料拌匀，放置半小时后，以手握料，指缝间有少量水溢出即可，含水量达到60%即可。
2.装袋
(1)菌种袋的选择：常压灭菌常选用低压聚乙烯袋，它能耐0.1兆帕以下压力，透明度较差，但韧性好，常选用的规格为14厘米×27厘米×0.004～0.005厘米的折角袋。
(2)装料：是指把配制好的培养料及时装入菌种袋。每袋装湿料0.4～0.6千克，压实后料高为10～12厘米。如果在装料完成后，用直径1～1.5厘米上粗下尖的木棒在料中间扎一个深6～8厘米的孔，有利于加快发菌速度和便于接种。
3.灭菌
栽培种常采用高压灭菌、常压灭菌两种方式。高压蒸气灭菌在锅内蒸汽压力达0.15兆帕，料温126℃下保持1.5～2小时;常压蒸汽灭菌则应在料温达到98～100℃温度下保持10～12小日寸。
4.接种
一般在接种箱和接种室内进行。采用臭氧原子灭菌器灭菌半小时，用75%的酒精进行表面消毒，然后按无菌操作规程将原种移至料袋中，塞好棉塞即可。一般每瓶原种可接40～50袋栽培种。
5.培菌管理
栽培种培养一般在培养室内进行，培菌室要求清洁干燥，有良好的通风换气条件和控温条件。在整个管理期间，主要管理工作包括温度调控、温度调节、通风换气、检查发菌及时剔除污染。
(1)调温：温度调节时要注意料温与室温的差异，菌丝在生长过程中会产生热量，料温往往高于室温，随着培养时间的加长，料温与室温的差距也随之增加。根据这一原理，培养室温度初始阶段温度应较高，控制在24～26℃为好，接种15天后室温宜控制在20～22℃。
(2)调湿：培养室的空气相对湿度控制在60～70%为宜。湿度过高菌种易受杂菌污染，湿度太低，易使原种表层培养料失水而导致吃料困难或发菌缓慢。
(3)通风：通风换气有利于降低培养室的二氧化碳浓度，增加氧气量，并可调节培养室温度。气温高时通风应选傍晚至凌晨进行;气温低时，应选择在中午气温高时进行。
(4)避光：香菇菌丝生长不需要光照，在黑暗条件下菌丝生长旺盛、浓白，而强光照反而会抑制菌丝生长。因此，菌种培养要在避光条件下进行，特别是要避免强光照。
(5)发菌观察和杂菌检查：培养过程中要经常进行杂菌污染和发菌情况检查。为确保栽培种的纯净度，接种后7天到菌丝布满培养料表面的这段时间，是检查杂菌的关键时期。一旦发现杂菌，应及时剔除。发菌检查则在整个培养期间都要随时进行，发现菌丝生长异常时，要及时查找原因。
在适宜的培养条件下，经35～40天的培养，菌丝可长满全袋，栽培种即可用于生产。如果已培育好的菌种一时未能进行生产，要及时存放于阴凉、干燥、通风、避光场所，有条件的应移至低温冷库中存放则更理想。
(二)、生产菌棒制作操作规程
1.拌料方：木屑95%，麦麸4%。首先将木屑筛好，撒上麦麸、石膏粉，在搅拌机里拌一会儿，再拌水，料水比1∶1～1.2，含水量58～60%、PH值6～6.5。
2.装袋：用装袋机5～8人为一组，一人装料，一人打袋，一人装袋，其余人封口。料装的松紧适中，袋口一定用撕裂膜扎紧。
3.灭菌：将料棒装入常压灭菌锅进行灭菌。料棒摆放，上下袋应成直线，前后叠的中间要留空间，使气流自下而上畅通，避免“死角”。要及时点火加温，使蒸锅内尽快地在5小时内上升到100℃，并恒温持续18小时。
4、接菌：灭完菌的料棒出锅，摆成“井”字形堆叠冷却。接菌7人为一组，首先将冷却后的料棒用氧原子灭菌器灭菌1小时，在接菌帐内，灭菌器前，一人打孔，三人点种，二人套袋，一人扎口。
培养：接好菌种的菌棒“井”字型堆放，堆高13层，在室温24+2℃或24～2℃条件下恒温培养，待菌圈长至6～8厘米，开始脱袋;菌圈8厘米以上开始放“小气”，用牙签在菌棒上刺8～10个孔;当菌丝长满全棒，转色前期放“大气”，四面刺孔120个左右。进入转色期，得翻几次堆，直到全部转色;出菇前期，将过重的菌棒再刺一遍孔，将菌棒内水分蒸发达到出菇期的含水量。

中国有机农业网

Ⅶ 我想学食用菌栽培技术

建议你到正规的培训机构去学习，中国食用菌协会每年举办几次培训，本月22-26日刚举办一期，你可以与他们联系学习问题。下面将前面的通知复制给你，仅供参考。
关于举办中国食用菌协会第八期

《菌类园艺工》培训班的通知

各省、区、市食用菌协会、食用菌主管部门、各会员单位、食用菌从业人员：

为贯彻落实国家职业资格证书制度，推进食用菌行业高技能人才队伍建设，中国食用菌协会决定于小蘑菇新农村行动培训班同期举办第七期高级、技师《菌类园艺工》职业资格培训班，请各会员单位根据实际情况，选派参训人员。

现将有关事宜通知如下：

一、 培训内容

（一）、我国职业资格证书制度与《菌类园艺工》职业标准

（二）、食用菌基础知识

（三）、食用菌菌种知识

（四）平菇、香菇、木耳、双孢、草菇、鸡腿、猴头、灵芝、白灵、杏鲍菇等栽培技术

（五）食用菌病虫害防治

二、 培训对象

1、食用菌从业人员或准备从事食用菌行业的人员

2、取得初级职业资格证书后，连续从事本职业工作不低于3年，经培训合格者；取得初级职业资格证书后，连续从事本职业工作不低于5年；经劳动社会保障部认可的中等职业学校、中级技工学校本专业毕业生。具备以上条件之一者可参加中级《菌类园艺工》职业资格培训考核

3、取得中级职业资格证书后，连续从事本职业工作不低于3年，经培训合格者；取得中级职业资格证书后，连续从事本职业工作不低于5年；经劳动社会保障部认可的高等职业学校、高级技工学校本专业毕业生。具备以上条件之一者参加高级《菌类园艺工》职业资格培训考核

4、从事食用菌工作十年以上，具有一定理论水平和技能的人员经单位或乡镇推荐也可报名参加高级《菌类园艺工》职业资格培训班。

三、培训时间、地点：

（一）、时间：2008年4月22日——26日，21日报到。

（二）、地点：北京市合总招待所

四、 有关事项

（一）、中级《菌类园艺工》培训费800元，高级《菌类园艺工》培训费1000元，不获取《菌类园艺工》职业资格证书的收取培训费600元；住宿统一安排，住宿标准45元/人/天，餐费自理。

（二）、培训班不安排接站，请参加培训学员自行到达培训地点。乘车路线：北京站乘4路、10路、37路公交车到西单，或乘地铁2号线到西单，北京武警招待所对面。北京西客站乘52路、特1路公交车到西单，北京武警招待所对面。北京市合总招待所电话：010-66037524

（三）、请有关单位和人员于2008年4月15日前将参训名单报中国食用菌协会。《菌类园艺工》职业资格审批申报表（见附件）及身份证复印件，近期二寸免冠照片两张报到时交会务组。

中国食用菌协会联系人：徐泽群，徐晖，电话：010-66020847，传真：010-66033990。

你可以与他们联系下一场培训时间。