烘焙店没技术怎么办

❶ 没经验怎么开蛋糕店

你想开店的话，中大型的烘焙蛋糕店一般需要学习半年以上，理论和实操都需要熟练掌握并且需要灵活变换。蛋糕店的经营管理知识也需要有一定的了解。而私人烘焙工作室一般学习三个月就可以了，这种短周期的课程能够根据市场需要的热门甜品及时调整课程。但是你一定要去专业的学校学习，不太建议去小机构。

❷ 没有任何经验开烘焙店，哪些问题最关键怎么解决

开烘焙店没经验，前提要知道以下几点：
选好地，定好位
现在今餐饮横行，店面所在位置是最为关键之一，生意的好坏直接有着恰接的直观之作用。一个绝佳的烘焙甜品店，离不开人流的市场，其财源流、信息流才会更通畅，资金营销才会更显着。
细斟选 选品牌
店铺的创新与品牌有着可观的重要性，也是实行时尚美观全要素的企业形象，有着不置可否的营销业绩，也会直接影响产品的销售业绩。从品牌展开创新视觉感，通过过耳难忘的名字，予以消费者之好奇，让顾客认识自己、欣赏自己、认可自己。
精装修 显个性
开面包店除了选择好品牌以外，装修一样直接影响店面形象，品牌的装修既不是以豪华来呈现，当然庸俗落伍的伪设计也绝非品牌店去呈现的！在色彩视觉感上有着和谐而定的搭配之妙。从甜品糕点的产品货架陈列，到卖场的空间路线，一切都会有着不变的原则，让消费者有到家的温馨好感，为投资商营造辉煌业绩。
活用广告 吸引眼球
社会的信息媒体化，广告已成为不可或缺的营销武器。店中招聘要做，橱窗店内要做，价格标签、宣传单等等都是要做的，它们所呈现的是广大消费者。不管是同行还是在同一商业圈市场，店铺广告的醒目程度、效果是影响消费者购买驻足的重要因素。
广告是其次 不如管理好
虚与实而言，注重管理经营上的务实。从渠道、业务拓展、客户沟通、到员工管理、后期等，都是面包店品牌中必修课，任意一个环节出了差错，皆会影响进程。经营的管理体现了烘焙店日程方方面面，贯穿着商铺的经营始终。

❸ 想开个蛋糕店，可是不知道该怎么办，没有经验，求推荐

可以先到培训机构学校学习技术，然后在技术层面上还有创业指导技术的，那就是你的最好选择！

❹ 自己想开个蛋糕店，没有经验该怎么办啊

最好去专业的培训学校进行系统学习哦。
学多久这个问题其实是因人而定的，不同的人掌握技术时间不同、基础不同、学习效率也不同。一般来说，学简单的蛋糕种类，三个月时间足矣。各种常温蛋糕、奶酪蛋糕、黑森林蛋糕等都能学到。但是一家蛋糕店仅仅只卖蛋糕显然是有局限性的，附带一些面包或者法式甜品，能满足更多数顾客的需求。这就需要更加系统的学习了，一般建议学习九个月。

❺ 我想开蛋糕私房，但是技术还不太好，可以去哪里进阶学习呀

建议选择正规的烘焙学校，这样的学校品牌知名度高，口碑好，学校的师资力量雄厚，规模设备齐全，就业有保障，无论以后进入大酒店工作还是自己创业都是不错的选择。