养殖技术怎么入门

‘壹’ 想学养殖技术，到哪里去学习

那种养殖

‘贰’ 新手养殖水产怎么学技术

水产养殖技术学什么，
足矣，感觉好像还不错建议你养殖南美对虾，这是现在非常热门的养殖项目每年夏天当南美白对虾养殖进入了高温期管理阶段，池内对虾养殖密度大，对虾生理机能旺盛，
对虾处于生长的高峰期;饵料投喂量大，池内残饵和排泄物不断增多，水质污染加重，水色透明度降低;藻类、细菌等生物繁殖旺盛，生物量大，水体容易出现温跃层、氧跃层等分层，
易使池塘水体产生氧债而致的缺氧等诸多因素的共同影响，尤其在台风、暴雨时候，对虾养殖池塘常会出现水质恶化，并伴随着泛塘，引起养殖对虾大批死亡;红体病、白斑病和红腿病等疾病高发，其中水环境的突变，容易对虾应急反应，
导致产生红体病的情况比较常见。根据以上高温水质特点，为确保南美白对虾的健康养殖，顺利度过难关，获得高产丰产，结合3年来水产养殖病害测报资料积累，提出以下高温季节养殖管理要点。
1 适时换水，科学增氧 有条件的地方，要根据水质变化，适时适量换注新水，换水以少量多次的方式，切忌大排大灌，并适当提高水位，
尽量保持在1.5m以上，使中下层水温仍能保持在32℃以内。一般虾场的日换水量为池水的8%～10%，如提高到20%，对虾生长速度则明显提高;日换水量提高到30%，对虾在盛夏出现的生长低谷基本消失。
随着水温升高和对虾的成长，要不断增加水深，尤其在养殖中后期，水位一定要增高到1.8m～2m，高温期要保持2.2m以上。为此，在大潮期，要保持每d换水1次;在低潮和枯水期，
要进行机械排灌，最好使换水量在30%～50%之间，达到了降低水温的目的。在换水时，要防止携带对虾暴发性病毒的活体侵入，最好在进水口用80目网片滤水。
到了夏季，由于水温高，容易出现温跃层、氧跃层等分层现象，导致虾塘缺氧，针对高温期池塘水体的这个特点，应坚持每天凌晨、中午开机增氧数小时，及时消除水体分层，避免形成氧债。
由于天气多变，每天要注意天气预报，作好雷雨大风的防范，发现缺氧预兆应及时注水、开机增氧或抛洒颗粒氧等，以免泛池死虾。有条件的池塘在安装增氧机基础上，可使用纳米管底层充氧机，未装增氧机的池塘，
可使用水泵搅动-亡下层水体。高温期间通过对宁海长街等地养殖池塘水质的现场测定，大部分池塘氧跃层明显，池塘中底层的溶解氧低于4mg/L，有的只有1.5mg/L，长期处于低氧和缺氧状态，这是导致夏季白对虾养殖摄食量下降、生长缓慢、疾病发生和浮头死亡的主要原因之一。
2 调节水质、改良底质
养殖南美白对虾理想的水色是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或黄褐色，这此绿藻或硅藻是池塘微生态环境中一种良性生物群落，对水质起到净作用。到养殖中后期一般池塘水色发生变化，
水色度深，主要是绿藻或硅藻繁殖所需的镁离子不足所致。每10～15d全池泼洒2×10×E－6～3×10×E－6浓度的磷酸氢钙1次，20×10×E－6浓度的白云石粉1次，可以调节养殖水环境营养盐类的平衡，
补充水体中钙、镁、磷的含量。一般每隔3～5d全池泼洒沸石粉1次，用量每亩10～15kg，晴天上午，溶解后泼洒;每隔7～10d，使用一次有益微生物。目前，常用的生物制剂有光合细菌、EM原露、
鱼虾生长素（CBS）、活水宝（芽孢杆菌）等，常用的底质改良剂有沸石粉、优得净或（1＋1）底改净、颗粒氧等，光合细菌可与沸石粉一起使用，
芽孢杆菌应在晴天上午使用，使用应同时开动增氧机或使用增氧剂。南美白对虾适宜的pH值为7.8～8.5。但养殖的中后期曾出现过9.2的峰值，
因此，在养殖过程中应特别注重调控pH值，不宜过高，否则会增加氨氮的毒性，抑制虾的生长。对pH值较高（pH值：8.6～9.0）的池塘可使用"绿威"（复合多元有机酸盐，用量1×10×E－6～2×10×E－6浓度）、醋酸（1×10×E－6～2×10×E－6浓度）
等全池泼洒，调节pH值;对pH值很高（pH值：大于9.0），同时透明度低，藻类密度高的池塘，先用"绿威"1×10×E－6～2×10×E－6浓度，2h后，
再用复合高铁酸锶0.15×10×E－6～0.3×10×E－6浓度全池泼洒。若突降暴雨或持续阴天引发pH值降低至7.5以下，则全池泼洒生石灰每亩6～8kg。
在南美白对虾的养殖过程中，随着虾体的增长，对水中溶氧量的需求量也越大，因此应逐渐延长开启增氧机的时间，
对精养池和高密度高产养殖池，必要时需24h开机，以保证池水溶氧量在5mg/L以

‘叁’ 怎么学养殖水产品

对于水产养殖初学者来说，养殖技术是关键，可通过以下几种途径来学习：
1.专业学习
可报名参加专业的水产学校学习，通过系统的学习，提高理论知识，同时，积极参加社会实践，以提高实际技能。
2.自学
保持相关阅读量。这是初学者能最快对水产养殖有个初步的了解，至少知道一些最基本的操作，比如养殖前需要清塘，消毒，进水的时候需要过滤等等，书本的理论知识是实践操作的基础，只有把基础打牢了，时间操作的时候才会有条不紊。
3.不耻下问，虚心请教别人
平时养殖过程中，要多问，首先可以问问同行老前辈，他们是过来人，水产养殖经验丰富，可以让你少走很多弯路，避免一些新手很容易忽略的问题。其次要多问问水产药店老板，技术员，他们跑的塘口多，有很多水产一线处理经验，可以帮你最快的找到问题源头，好对症下药，及时处理出现的问题，挽回损失。
4.自己总结经验
随着养殖过程的不断深入，自己也会对养殖技术有自己的看法，这时需要去不断总结，结合实际，吸取别人的精华，融合自己的经验和体会，逐渐的积累与完善，最后形成自己独有的养殖技术。俗话说“三人行必有我师”，只有不断的学习才会进步，没有人天生就会，只要自己肯抱着学习的心态去努力，去坚持，最后一定会有个满意的结果！

‘肆’ 新手养鸡怎么入门，一起来学习吧

开始养鸡第一件要做的事就是写日记，简单的日记格式：“第几天、用药情况、死亡只数”每天一记，如果细心还可以把用药针对预防或者治疗什么病症也记下来。因为刚开始养殖的养殖户对药物认识太少，很多抗生素的品种都连名字都记不全，更别说对什么鸡病敏感了。我们这里一般都很少有技术员全程指导，新养殖户一般都是老养殖户带出来的，但是无论谁开始指导用药，笔记一定要记。这个习惯我们保持到现在，还一直在做。
要习惯做笔记（日记）
说说做笔记的好处，首先记下来会加深记忆，再就是有助于以后可以查阅和学习。里面可以看到的东西很多，从死亡只数可以看到是哪一天开始发病死亡的，如果是20天开始发病死亡。那就要看20天之前的这一个疗程的用药，一定是不对症的至少没有及时的预防好。如果20天以后选择了一种药物来治疗，但是死亡只数在22-24天的时候没有下降反而增加，那么这次的药基本可以断定不对症。如果在22-24天时死亡只数无增无减，药物有轻微效果。如果再22-24天的时候死亡开始减少，那么这次的用药治疗还是正确的。这只是简单的来说，如果细分析起来如法氏囊病的死亡率是尖峰式的，病毒病的治疗见效会稍慢些……
那么，在我们记下这些的同时，虽然鸡发病了，但可以学到的教训一定得记住。比如20天的时候为什么会发病？发的什么病？发病之前有什么症状？下次再遇见这样的情况就可以用这次发病的时候用着见效的药物在发病初期，死亡率不高但是症状和上次相同的时候加以预防和及时治疗。
死亡只数是有一定的代表性，虽不具备全面代表药物疗效的作用，但很有参考价值。新养殖户开始一定是听别人的，无论是技术员兽医还是老养殖户师傅，但是我们不能指望他们一辈子不是吗？早晚得学会独立。至少学会一些基本的用药程序和简单的疾病预防知识，在遇到解决不了的问题时及时请教老师们，虚心学习。虽然开始的时候一头雾水，但只要用心。哪怕经常遇到鸡病问题，能够治疗好了以后你的能力就在慢慢提高。但一定不要被同一个问题折磨好几批鸡却还找不到好的预防方法，那就在搞明白到底该怎么做以后再开始新一批鸡的养殖，要不然学费回回拿却还是没有毕业。
日常观察方面的细节问题
其实鸡病的症状开始不外乎两种肠道问题跟呼吸道问题。肠道问题该时时注意，每天进鸡舍都要观察一下看看粪便是否正常？有无黄色粪便？红血丝，或者红肉块？有无绿色粪便？发现以后一定要看看是什么原因，该怎么治疗？鸡出现肠道问题开始的时候还不至于导致死亡，这个时候也就是治疗的最佳时机。然后根据症状选择药物，如果对症那就是幸运的。用药之后的每一天也继续观察粪便的变化，来证实药物的疗效。如果不对症，至少下次知道这样的情况不可以选择这种药物了。这就是实践出来的经验，才是正确的，记住了才是属于自己的。
再说呼吸道问题
这个小鸡一般会在四系疫苗以后就开始出现咳嗽，甩鼻现象。这属于疫苗刺激，但是也不可以放任不管。适当的用治疗呼吸道的药物加以治疗还是必要的。再有一种就是感冒引起的咳嗽，这个养殖户自己心里该有数。在管理方面对于温度的控制上，尽量做好。尤其是一些简易鸡舍在春秋时节，昼夜温差大。要在鸡舍温度即将下降的时候就开始关风，不要等到看见小鸡害冷了才开始关风。也不要只是看温度表，跟着程序走。还要看小鸡的分布情况，跟是否有张口呼吸。
我的观点是有五分之一的鸡轻微的张口呼吸的时候，温度正好。但是在春秋旁晚时分**让小鸡即使稍微热一点也不要着了凉，尤其是三十天以前的小鸡。不但容易引起感冒，还容易引起一些病毒的入侵。一旦在这个时候管理出现失误，开始咳嗽，甩鼻的现象。在用呼吸道药物治疗的同时**加上抗病毒的中药应该效果好一些。再就是用呼吸道药物的同时同样需要仔细观察，这次是用听的。在晚上的时候听比较明显，看看用药两天以后咳嗽的声音有没有减少？一般呼吸道药物建议五天一个疗程，记住每次用药之前的症状和用药以后的效果，对以后的养殖会很有帮助。
如果把单一的肠道问题跟呼吸道问题预防好了，才能提高对病毒的抵抗力。当然了，一些有助于提高抗体的药物还是要作为保健来不定期的使用，以提高机体的抵抗力。但是如果肠道问题两个疗程得不到治愈，加上呼吸道久治不愈，这个时候病毒病很容易发生，再想治疗恐怕难以妙手回春了。即使治疗好了，也增加了药费的成本。而且一旦发病，在治疗的过程中鸡的料肉比会偏高，加上死亡鸡的损失，学费可就得不少了。但如果能吸取教训，学习到了治疗的方法和以后该如何预防，那么这点学费也没有白交。

‘伍’ 养殖业新手入门注意事项 养殖蜜蜂新手入门注意事项有哪些

1、蜜蜂习性，新手养蜂之前要搞清楚蜜蜂的生活习性，实际上很多养蜂技术都是围绕蜜蜂的习性来开展的，也只有搞清楚蜜蜂的习性后蜂群管理才能做到有的放矢，例如介王和并群都是利用了蜜蜂靠群味识别异同的原理，简单来说你对蜜蜂习性掌握越透彻则养蜂也越容易成功。

2、蜂种划分，新手养蜂之前要搞清楚蜜蜂的种类划分，实际上只有养符合自己实际情况的蜂种才能取得成功，目前我国养殖得最普遍的蜂种主要是意蜂和中蜂，其中意蜂产蜜量高且适合在有集中大蜜源的平原地区养殖，而中蜂产蜜量低但适合在地形复杂且蜜源分散的山区养殖。

3、蜂群结构，蜂群由蜂王、雄蜂和工蜂三种蜂型组成，其中蜂王在王台中完成发育且主要负责产卵繁殖新蜂，雄蜂在雄蜂房中完成发育且专门繁殖与新出房的蜂王交尾，而含数工蜂则在工蜂房中完成发育且负责蜂群中几乎全部的劳作，另外健康蜂群要求三型蜂都有且数量搭配合理。

4、养蜂工具，养蜂工具是为了提高养蜂效率而设计的，其中最重要且影响最大的是蜂箱，活框蜂箱尚未引入之前我国主要用传统蜂箱养蜂，但活框蜂箱引入之后养蜂人普遍使用活框蜂箱养蜂，在这里强烈建议大家用活框蜂箱养蜂，原因是活框蜂箱在管理蜂群时的优势特别明显。

5、蜂群饲喂，饲喂蜂群时因目的不同主要有三种方式，其中补助饲喂多在巢中储蜜不足时进行，目的是给蜂群补谈纤首足生存所须的食物，奖励饲喂多在需快速繁蜂时进行，目的是刺激蜂王产卵和激励工蜂育虫，而安抚饲喂多在过箱或并群时进行，目的是通过饲喂快速稳定蜂群秩序。

6、分蜂管理，分蜂是扩大蜜蜂种群数量最主要的方式，因分蜂方式不同有自然分蜂和人工分蜂两种，其中自然分蜂是等蜂群分蜂后再将分蜂群收捕回来，而人工分蜂是蜂群有分蜂意念时人工将蜂群拆分成多个蜂群，另外没有分蜂意念的蜂群以可利用急造王台的原理来人工分蜂。

7、病害防治，病虫害防治是养蜂人最需要重视的环节，事实上很多新手之所以养蜂失败往往也正是源于此，更恐怖的是病害严重时甚至能拖垮一个颇具规模的养蜂场，因此蜜蜂养殖过程中一定要搞好病害防治工作，另外养蜂人还要以“没病预防，有病早治”为原则来防治病害。

8、注意事项：新手养蜂绝不能好高骛远，在初期最好将蜂群数量控制在自己能力范围以内，等熟练掌握养蜂技术后再才有的放矢的扩大蜂群规模。新手养蜂绝不能闭门造车竖凯，在养蜂时遇到不明白的地方尽量多与同行交流，事实上在互联网如此发达的今天很多问题网上都有答案。新手养蜂绝不能心浮气躁，在初期最好用相对成熟的技术来管理和发展蜂群，等经验积累到一定程度后很多高端技术自然水到渠成。

‘陆’ 新手养鹅怎么养殖技术

1、选好苗

要选择具有先进炕孵技术的，按防疫、消毒程序实施生产的炕坊，品种特征明显、生长发育好的苗鹅进行育肥饲养。

2、育好雏

育雏是养好商品鹅的关键阶段，雏期的苗鹅体温调节差、消化功能和抗应激能力等都十分微弱，所以要严格按有关技术切实掌握好育雏阶段的温度、湿度、密度、分群、开水、开食等关键工作，确保雏鹅的成活率。

3、分好批

每亩牧草可养商品鹅100～120只，但切不可一次性饲养，否则会造成牧草前期太小鹅不够吃，后期草老鹅不能吃的矛盾。合理的批次是冬鹅饲养量占30%，早春鹅占40%，迟春鹅占30%。

4、补好料

牧草养鹅也需补充精料，一般每只商品鹅约需精料4～5千克，精料要求营养全面，并要实行阶段饲喂，最好使用颗粒饲料。

5、做好防疫

要按程序对鹅进行防疫，对种鹅未进行小鹅瘟注射或种鹅防疫时间较长的种蛋孵出的苗鹅，应在出壳24小时内注射小鹅瘟疫苗，10～14日龄时注射副粘病毒和禽流感疫苗。育雏期应给防消化道、呼吸道疾病的药物钦水，迟春鹅在25日龄和45日龄分别用广谱驱虫药进行驱虫。同时要十分重视消毒工作，养殖场要建立行之有效的消毒制度。

‘柒’ 新手养虾，如何入门

首先应该选择优质的品种，然后也应该选择合适的水域，定期的更换水，然后也应该注意保持水中的氧气充足，选择合适的饵料，一定要注意预防病害。

‘捌’ 想在农村搞养殖业，有哪些知识是新手需要知道的

人们对养殖业风险控制的担忧。对于从事养殖的人来说，确实面临着很大的风险。首先是禽流感，有时候，鸡瘟袭击养殖场，那哪是一个惨来形容的，据在鸡场的一名工人形容，鸡棚里先是死了一只鸡，发现后赶紧拿出来，返过去再看就死了一推车鸡，接下来就像核裂变一样，一夜之间鸡棚里的鸡全部死光；二是环保压力，随着国家和社会对环保问题越来越重视，环保问题也逐渐成为砍向养殖户的绿色一刀。有位养鸡的朋友，养鸡场干的好好的，突然就被划到禁养区了。看着好好的鸡舍就这样被拆了，真是心疼；三是价格不稳定。

那么我们就不做养殖了吗？当然不是。合理的规避风险才是主要的。那么在农村搞养殖想赚钱，该如何做呢？

现在在农村，无论养殖什么，销路都是一个大问题。不是说卖不掉，而是销售价格的问题。很多人在养殖之前都没有考虑过销路的问题，认为养殖出来一定很好卖掉。其实，这种想法大多是受一些致富栏目的误导。朋友养殖了一些兔子也是在看了一些致富信息之后，当时想着养殖出来直接卖给餐饮企业，后来养殖出来了才发现人家根本不要。刚开始只能卖给小贩子，价格被压得很低，后来多方托人打听，才找一些大点的贩子，价格就能上去了。再加上他自己后来也开了一家兔肉店，才解决了销售问题。

俗话说：“行行出状元。”要想在养殖上发家致富，不付出点努力是不行的！

‘玖’ 新手怎么养殖水产

一、养殖场地选择
四大家鱼的成鱼养殖通常选择5~10亩左右长方形或多边形鱼塘。养殖青鱼、草鱼最适水深1.5~2m，鲢鱼、鳙鱼1.4~1.6m。鱼塘最佳走向为东西向，通风向阳，进水口与出水口呈对角分布，底部略高于出水口，坡比为1∶100，便于自然增氧。鲢、鳙鱼池池底需有20cm深淤泥，青、草鱼池池底则可以不含淤泥。
二、四大家鱼种苗的识别
刚孵出的仔鱼，一般叫水花，按季节分为“春花”和“夏花”两种，通常春花成活率高于夏花。“四大家鱼”水花识别可归纳为“青驼背”“鲢灰身”“草桔红”“鳙暗黑”。具体识别方法是：青鱼头较尖，身体和鳍为灰黑色，鳞片不明显；鲢鱼体色银白，头比鳊鱼小，胸鳍尖端仅达腹鳍基部；草鱼体色淡黄，吻端钝圆，鳞片清楚；鳙鱼体色黑而稍带黄色，头大，胸鳍尖端越过腹鳍基部。四大家鱼水花长至一寸时称为寸片，可以用作鱼种。
三、种苗的选择和放养
1.鱼种选择
成鱼养殖中，通常应选择色泽鲜艳、肌肉丰满、个体重无病伤、规格整齐、游动活泼的鱼种，反之如果体色暗黑、鱼种瘦弱、游动缓慢则不应作为养殖鱼种。
2.鱼种放养前准备及具体做法
（1）放养前准备 放养鱼种的鱼塘分为精养塘和粗养塘两类。没有养过成鱼的粗养塘，要全面清塘和消毒后才能投放鱼种。养鱼一年以上的精养塘要全面清淤，为鱼种提供适宜生活环境。
（2）具体做法 如果主养鲢、鳙鱼，清塘消毒1~2d后即施放底肥，投放磷氮比例一般为5∶2，即每亩养殖池塘投放50kg过磷酸钙、20kg碳酸氢铵，25kg左右的草木灰来培肥水质，如果主养草鱼在清塘7d后方可投放鱼种。如池塘为精养塘，应彻底清淤后再施肥，且仅限于施少量磷肥和草木灰。冬季放养鱼种池水深度不低于1.8m，便于保温越冬；春放时，如有可靠水源，初次注水不应超过80cm深，以便水温迅速升高，促进鱼群摄食饵料。
四、种苗搭配及放养
1.鱼桐燃种放养及搭配
鱼种的放养需根据主养鱼种进行不同搭配，在无流水养殖条件下，投放密度不宜加大，以免影响商品鱼规格和品质而降低养殖效益。如果主养草鱼，一般需按16∶7搭配鲢鳙鱼苗（即每亩投放800尾草鱼苗搭配350尾鲢鳙鱼苗）以便收获时有良好的经济效益。
2.鱼种的放养时间
四大家鱼的放养方式和具体放养时间主要由水温确定，在南方一般采取春放模式，即3月5日-3月15日投放鱼种，此时水温为6~10℃，四大家鱼活动能力较弱，容易捕捞，操作过程中可减少鱼体损伤。
五、成鱼养殖池塘管理
1.清塘、去杂。放养四大家鱼前最重要的准备工作是清塘、除杂、培肥水体，同时搭配好主养鱼种和其他品种放养比例。
具体操作步骤为：抽水—去杂—清淤—播撒生石灰消毒—注水—施肥—投放鱼苗。即先抽干池水，清除野杂鱼及部分污泥，每亩泼洒150kg生石灰。7d后，可注入0.8m深池水，并施250~300kg/亩腐熟粪便作底肥，晾晒12d左右再投放鱼苗，促进鱼苗早开食或增加摄食。
2. 早施饵肥。主要目的是迅速满足
成鱼营养需求。当水温达到6~8℃时，鲢、鳙亲鱼池必须抓紧施肥，以便饵料生物迅速繁殖生长，培肥水质。同时可根据水色，适当追肥。养成“看水色、看天气、看鱼的活动情况”决定施肥数量的好习惯。
①看水色，关键在于掌握四字原则：即水体的“肥”“活”“嫩”“爽”，首先看水色是否为鲜嫩的淡黄绿色，透明度是否高于25cm，水体颜色是否会在1天中出现多次变化，如出现一日三变或多变就表示水体为拍告鱼种生存的最适养殖水体，就不应再投放饵肥；②看天气，指看是否可能出现闷热或暴雨天气，是否会发生气温突变，避免水温骤变引发鱼群感冒；③看鱼群活动，指观看鱼群是否出现浮头或萎靡不振，以便及时采取相应的措施。
六、饵料投放
1. 投饵量及投饵计划
（1）投饵量一般可通过公式计算。即全年投饵量=池塘的鱼产量×饲料百分比×饲料饵料系数×鱼塘面积，计算公式：
Q=PrKA式中：
Q-某种局贺虚饲料全年的用量（kg）；
P-池塘的鱼产量（kg/亩）；
r-该种饲
料的搭配比例（%）；
K-该种饲料的饲料系数；A-鱼池总面积（亩）。
（2）投饵量确定。一年中各月的投饵计划，主要是根据水温、鱼类生长情况和饲料供应情况来制定。鱼类摄食量通常与水温变动成正相关，与饵料系数及鱼类的体重成反相关，即适温范围内，水温越高，摄食量越大，鱼类生长明显，反之超过或低于适温，则必须减少饵料投放。主要需遵循“早开食”“晚停食”“抓中间”“带两头”的投喂规律，即精青饲料放在鱼类摄食旺盛、生长最快的季节投喂。南部属于亚热带气候，鱼类的适温季节为5月下旬-9月下旬，5月份以前及10月份以后投喂饵料的比例应相应减少，1-3月份则不应投喂饲料。每日投饵量，应根据季节、天气、水色和鱼类摄食情况而定，具体做法：①颗粒饲料投喂量以鱼群20min内吃完为佳；糊状饲料投喂量以鱼群1h内吃完为最佳；青饲料则应当天吃完，以免污染水质；如果投放青鱼饲料（如螺蛳、蚌、蚬、蛤等）则没有数量和时间限制，以下次投饵前吃完即可。②根据天气确定投饲量：如果水温为适温，天气晴朗且水中溶氧量高，应适当多投；反之则应少投或不投，以免污染水质。③根据水质好坏确定投饲量：如果水体气味清新，清爽，透明度高，且鱼类活动积极应适量多投；反之则应少投或不投。如水质已被污染，应立即捞出腐败物，开动增氧机，补充新鲜水，以便水质变好。