A. 初中没毕业，适合学什么技术
初中未毕业学新媒体短视频运营技术就业好。互联网时代，网络科技高速发展，瞬息万变，目前互联网领域产生了很多新兴的产业，新媒体短视频运营就是在这样的大背景下应运而生的，它基于互联网等新兴媒介传播形态对社会营销宣传的巨大推动，也是数字信息时代发展的必然趋势，所以说新媒体短视频运营行业就业前景广阔，而且就业面非常广，如果对新媒体短视频感兴趣，不妨来看看，多个专业任你挑，总有一款适合你。
B. 初中没读完学什么技术好
没读完可以考虑学一门技术，找到自己的兴趣所在，再考虑下行业前景，有一技之长，未来会才能有机会大展宏图。比如学习厨师，西点，中餐，西餐等，适合就业也适合创业。选择一个好学校进行系统学习，比在门店打工强很多，时间、金钱成本都要低很多，综合自己的情况考虑再做决定。一般正规厨师学校开设的专业有很多，不同专业学习时间是不同的，因此具体学多久是根据自己情况来定。学厨师有长期和短期之分，短期一般学习1个月、三个月。长期一般学两年、三年。选择专业不同，学习时间也不同。