① 想学酿酒技术,人在贵州。哪里比较近
可能很多人的酿酒技术都家里流传下来的,或者是跟着师傅学习的,老一辈的人可能没太多机会去获得更为专业的学习机会,贵州烤酒设备和技术但也有很多大师是根据流传的技术自己加以改进之后酿出了更好的酒。贵州烤酒设备和技术不过即使是现在酿酒技术专业也是相对较为冷门的一个专业,一个行业,但是当你了解清楚之后,就会发现和我们所想的会不一样。
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本专业培育德、智、体、美全面发展,具有杰出职业道德和人文素养,贵州烤酒设备和技术掌握酿酒出产技能、酿酒产品检验技能、食物安全与质量控制等基本知识,具有运用饮料酒的出产技能、贵州烤酒设备和技术实施工艺办理和质量控制等才能,在酿酒出产企业及相关领域,从事酿酒微生物菌种培育、酒曲出产、工艺操作和办理、分析检测与质量控制、产品营销等作业的高素质技能技能人才。
② 在哪里可以学酿酒
有四个渠道可以获得酿酒技术,
第一,从学校学习,有些地方的轻工学院有酿酒专业。
第二,直接购买酿酒设备,现在很多设备制造企业在卖设备的同时也会把技术和工艺一同转让。
第三,到酒厂当学徒工,老板会教你技术。
第四,去图书馆或者网上购买专业的酿酒技术专业书籍自学。
建议先确定自己要生产哪种类型的酒,如果只是一般的低端酒,建议用第二种方法,见效最快,如果想做中高端酒,就要投入一定精力深度研究技术,办厂时要精心挑选场地,控制酿造环境,茅台之所以能闻名世界跟他精湛的技术和得天独厚的自然环境有很大关系,希望建议能对你有帮助