1. 餐饮工资是多少
看哪个工种,厨房打杂(洗碗工、扫地)一般就是1500左右,墩子3000左右。掌厨或厨师根据自己会的菜系定工资。前厅(传菜员、服务员)一般就是2000左右加酒水特色菜推销提成,大堂经理5000左右。领班3000左右加酒水特色菜提成。迎宾2000左右!
2. 餐饮督导工资是多少
这个得根据实际情况来,一般的7.8千好的过万都有。
督导体系的建立是连锁企业发展的基础,并以“指导”为主,“监督”为辅。可现实中,即便真的检查出问题,也仍然无法解决;而且天高皇帝远,检查人是否如实进行检查,难以知晓。督导体系没有形成闭环,也不能实时监测,以致流于形式,对连锁管控无帮助。
真正的督导体系应该如刻度嘟嘟,依托移动互联技术,以高效简洁的方式提供对应的优化解决方案,支持QSC、QSCV巡检,确保各项巡检指标能有效落地。比如,“问题聚焦”,可按品牌、区域、门店、责任人及工作项目五个维度进行聚焦分析,便于使用者宏观掌控;“公示栏”,做得好的,做得不好的,第一时间让所有员工知晓,实现同频,形成合力;“重大问题追踪”将上个月发现的问题变成待整改项,便于本月重点追踪;以及“巡检推荐”提供各种业态,各种类型的巡检标准。
3. 餐饮服务员工资水平
餐饮服务员工资水平4200元/月平均工资。根据查询相关资料得知,餐饮服务人员是指餐饮部所有的为了满足宾客物质上和精神上需求而付出劳动的前台与后台的工作人员,可替代性较强,工资普遍不高,每月工资水平为4200元,具有丰富的产品知识和良好的销售技巧,休息时间较少。
4. 餐饮管理薪酬
平均工资7100元/月。在企业薪酬管理实践中,根据薪酬支付依据的不同,有岗位工资、职务工资、技能工资、绩效工资、工龄工资、薪级工资等薪酬构成元素。根据国内劳动统计:截止2022年7月11日,国内餐饮管理的薪酬平均工资7100元/月。