① 哪里有制面技术可学本人想学机制面条不知什么渠道有学
不必学,自己试就可以了。。汤面主要在 面和汤头。面要的是口感和筋度。。汤头海鲜类的要清淡,其他的要浓郁。烩面 炒面 ,西式 中式 都一样。。食材 调味,以及配菜的变化罢了。。刀削,拉面 龙须工艺比较麻烦。有空切磋。。
② 我想开面馆,应该去哪里学,哪里有教面条技术的
当然得找个正规一点的,成都很多小吃培训的地方。就目前来说,餐饮业也是最受欢迎的行业,看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜,正宗的地方就是成都了。我建议,首先看产品,产品不过关,其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习。一般正规的小吃培训机构都是可以的,但每家小吃培训教出的味道都各有千秋,还是建议您在网上找几家当地有名的小吃培训机构看看,在报名之前记得先去线下试吃、考察,多家对比一下选出一间自己认为最好的就可以了,切忌贪小便宜上当受骗。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解更多。
③ 我想开面馆,应该去哪里学,哪里有教面条技术的
去一些烹饪学校学习吧
④ 学做面条技术哪里好
可以去实地考察看看,看看规模环境什么的
⑤ 大师们,哪里可以学做面条这个技术,谢谢回答
当然是面点食堂了。
⑥ 想创业开个面馆,去哪学技术比较好呢
学习面食技术主要来至于3个渠道,一个是知名的面馆,一个是面食加盟机构,还有一种就是面食培训学校,这3个地方都可以学习面食技术,但是各有优劣。川菜美食培训汇总结了近年来学员学习面食技术的经历,给与大家在创业学面食技术时的一些参考。
(1)到面馆实体店学面食技术的优劣
如果说哪里可以看到生意那么实体店面馆就是最好的选择。实体店学面食大多人看生意学技术,但是在实体店学习技术比较困难的是,第一实体店面馆会不会教技术,第二收费会不会漫天要价,第三可以说的最重要的是实体店面馆老板会不会为了避免竞争不教真技术。至于会不会教,教不教得好,后期有没有支持这都是后话。
新手开面馆要到哪里学
(2)面食加盟机构学面食技术
可以说学面食技术最坑的就是这种面食加盟机构,因为面食加盟实际上就是控料,收不收品牌费、管理费都是另说的。我们知道做面食生意是比较简单的,只要能做好面绍子,煮好面,兑好汤底,一碗面就能轻松做出来。但是加盟机构却是将制作面食的核心调味品做成独家供应的品种,要做加盟口味的面食必须要这些调味品才能做出来。而对于创业指导这块只是听过极少数的支持,大部分还是靠创业者自己做,其意义并不大。
⑦ 那里可以学做面条
学习做面条可以到当地的烹饪学校学习,也可以到熟人那里去学习。
去专业的烹饪学校学习,不仅可以学习做面条,还可以学习其他的品种,不过学费也比较贵,在选择的学校的时候多看一下学校,多对比一下,选择实操多的学校。实操越多的话,学生自己动手的机会就会很多,自然就可以更扎实的掌握到专业的技能。
2、做好面条,用什么样的面也非常重要,在一般情况下,要选择中筋面粉,这种面粉比较适合做包子、馒头、饺子等,所以在购买面粉的时候一定要选对。
⑧ 想开一个面馆想学好技术,到哪里去学
创业,赚钱养家是每个人的梦想,相信很多人都会在时机成熟、条件允许的时候放手一搏,去追寻人生的美好,感受不同的人生精彩。而餐饮行业就成了大家更好的选择,开面馆被好多初次创业者看上,因为一来开面馆的成本低,二来开面馆的利润大,三来开面馆的话,也好管理。那开面馆赚钱吗?学面条去哪里学手艺好?
在我国,面食是每个城市的代表元素:武汉热干面、重庆小面、河南烩面、北京炸酱面、兰州拉面、陕西臊子面、云吞面、竹升面等等,不胜枚举,面食有着良好的群众基础,是首次创业者更好的选择。但要想开面馆赚钱,就要先考察市场,重视市场评估、地点选择、营运、管理制定、厨房操作安排、品质稳定、卫生条件、人力资源等等,当然还需要核心的技术——好味道!如果这些你都不懂,欢迎选择我们这里有专业的老师手把手教学,一对一指导,让你轻松掌握核心配方和制作技巧,帮助你成功开店!