1. 去哪里学烧烤技术
想学烧烤技术建议到正规的专业厨师学校学习，或者到烧烤店做学徒工。正规的专业厨师学校，师资较好、设备和技术都过硬，不仅着重于技术教学，理论教学也跟得上。当学徒则偏重于实践，能学到很多实地烧烤的技术，经验方面会比较丰富。
各类食材烧烤的烤法
烤肉片：一般较薄的肉片不宜烤太久，大概烤三分钟就熟了，烤太久肉质会变硬或者烤焦，影响口感。烤猪肉需要全熟，烤牛肉不用全熟会更鲜嫩。
烤鱼类、海鲜食品：最好用锡箔纸包起来烤，这样可以防止鱼皮烤焦，也可以储存鲜美的汤汁，烤制鱼片凸起即可食用。
烤热狗、香肠等尽量用小火烤，不然很容易爆开。烤蔬菜类适合装进锡箔盒中用旺火焖烧的方式烧烤。
2. 学烧烤哪里有学
烧烤学习很快，只要学会配切菜、配方调料、火候等就可以很快掌握，建议去正规学校学习哦~
烧烤味道的好坏受到烧烤时间长短、火候的掌握、烧烤设备的选择等诸多因素的影响。要取得最好的烧烤效果，最好去专门的烹饪学校学习。
学校是传授全部配方、真材实料练习，可以更好的掌握烧烤精髓。学成后店铺选址、店铺装修、设施设备、原材料的采购等问题都可以给予帮助，让你免除开店创业后顾之忧。
烧烤是重庆的一大特色，经常作为大排档，夜啤酒的的常客，在专业烹饪学校就可以学习烧烤！
3. 在沈阳去哪能学到正宗韩式烤肉
三千里烤肉(泰山路店)
辽宁省沈阳市皇姑区黄河南大街96号16门(近玛莉蓝成龙花园北门)
4. 哪里可以学习制作韩式烤肉技术
学习制作韩式烤肉技术，可以报名短期速成班，报名一家专业的学校进行学习。
短期速成班，花费时间短，学习快，实操为主。
5. 哪里有学习韩国烤肉
网上就可以学做韩国烤肉，教你做法
原料
牛小排1块（先以水果、糖、洋葱等调成的酱料腌制三至四小时）。
香菇、生菜、青辣椒适量。
酱油1碟，味噌酱1碟。
材料：牛肉300克 A（白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个） B（朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、韩国烤肉香油1小勺、芝麻1勺），蔬菜（生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等）适量。鸭肠1小盘，排骨5大串，鸡皮6串，大葱半根 C（辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺），蒜3个
调料：大酱2大勺、辣椒酱半大勺、 蒜泥半小勺、瓜豆传说辣椒包、白糖半小勺、葱花半小勺、 香油1小勺、 芝麻面1小勺， 把这些搅拌即成
做法
1.将牛肉片沥干血水，香菇和洋葱切宽条，葱切斜片；
2.将所有调味料放入大碗中调匀；3.再将牛肉片、洋葱条、香菇条、葱片放入拌好的调料中抓匀，腌渍10分钟入味；
4.加热平底煎锅，把腌渍好的肉片和蔬菜放入，大火炒熟，盛出即可。
6. 哪里学习韩国烤肉
想吃正宗韩式烧烤，先从这3道简单烤海鲜学起，新手也能零失败
大家好，非常感谢各位小伙伴持续关注小编的美食文章。之前小编就向各位介绍过韩国是个靠海的国家，渔业资源丰富，所以有很多海鲜料理，而且韩国料理的烹饪方法中较为偏重熬煮、煎烤、油炸等方式，他们的烧烤除了有烤肉外，也有不少烤海鲜。韩式烧烤与中式烧烤还是有很多差别的，中式烧烤是烤什么就吃什么，在小编看来大部分都是“干性烧烤”，用的辣椒也是干辣椒粉，而韩式烧烤在小编看来就是“湿性烧烤”，很多精致的配菜，吃的时候喜欢搭配泡菜，用的辣椒也是新鲜的辣椒，两种烧烤用的烤炉也不太一样，当然差别还有很多，在这里就不一一列举了。小编接下来是向各位推荐韩式烧烤教程的，各位小伙伴想要吃正宗韩式烧烤，可以先从以下这3道简单烤海鲜学起，新手也能零失败。
韩式烤鱿鱼
食材：
鱿鱼2条，酱油2勺，大葱2棵，红辣椒酱2勺，糖0.5勺，蒜末2勺，芝麻盐半勺，红辣椒2个，韩国长青辣椒2个，芝麻油少许，红辣椒丝少许，黑胡椒粉适量
做法：
1、将新鲜鱿鱼纵向切半，冲洗干净；
2、将鱿鱼放平，并用盐擦拭，去除其表面的皮；
3、将鱿鱼冲洗干净，沥干水分，在其里层每隔2.5厘米，以横向、纵向刻痕，然后将之切成长5厘米、宽4厘米的小块；
4、将鱿鱼放在沸水中汆烫，烫熟后沥干水分；用酱油、红辣椒酱、糖、蒜末、芝麻盐、芝麻油和黑胡椒粉制作成调味酱；
5、用红辣椒酱和酱油制成调味酱，在鱿鱼块上刷上调味酱，放在烤架上，用中火烤熟。
小贴士：把一块布蘸上盐后，可以用来擦拭，鱿鱼表面去皮。
韩式烤鲑鱼（三文鱼）
食材：
鲑鱼1条，盐2勺，柠檬半个，酱油少许，料酒适量，糖适量，生菜叶少许
做法：
1、将鲑鱼洗干净，去除鱼鳃、鱼鳍及内脏，然后将鱼纵向切半；
2、将肉从鱼骨上剥离，将鲑鱼肉切成适当大小的块儿，并在每一块上刻痕，然后撒上盐腌渍片刻；
3、将鱼腌渍入味后，将之放在烧热的烤架上烤熟；
4、在盘中放一层生菜叶，将鱼肉放于其上，以柠檬片饰菜。
韩式烤对虾
食材：
鲜对虾2只，牛肉30克，豆腐小半块，盐少许，黑胡椒少许，蒜适量，芝麻油适量，甜酱适量，白萝卜若干，西芹若干，松仁粉若干
做法：
1、将对虾去头去壳，使其中间的肉和虾尾连在一起，将对虾的背部切开，去除内脏，撒上盐腌渍入味；
2、将牛肉剁碎，将豆腐内的水分挤出，捣碎；
3、将牛肉和豆腐拌在一起，撒上调味酱，用汤匙将牛肉泥做成椭圆形，然后将椭圆形肉丸至于虾上；
4、将虾放入煎锅，或者烤炉中加热10分钟，然后拿出涂上甜酱，再次加热；
（小贴士：甜酱的制作是将1杯酱油，230克玉米糖浆，80克糖，160ml清水，1勺姜汁或者姜片，60克料酒，1勺子黑胡椒，少量味精，放入锅中，用小火煮至浓稠即可。）
5、在盘中铺一层萝卜丝，然后将对虾摆放于其上，在虾仁上撒上松仁粉，并以西芹装饰菜品