❶ 想学厨师,要怎么去学
1、首先，说下学厨师去饭店拜师学艺这条途径。“师傅带徒弟”的学习模式可以说存在很大的弊端，因为作为一个打工者，首要任务是工作，不是学习。想学技能全凭师傅的时间、心情、工作的实际需求等多方面达到统一时，才会学到少许的技能。在饭店大部分时间都是在帮人家做苦力，比如洗菜、刷碗、打杂。另外，酒店师父不是专业的老师，没有系统的教学方法。如果你想学好烹饪技能的话，这条途径还是要慎重考虑的。
2、接着，一起来了解下学厨师到专业的厨师学校这条途径。学校可以学到非常系统的知识，学成之后出来就是厨师级别的，甚至有些努力一些的，出来就是大厨师，待遇很不错。。在烹饪学校可以接受到正规的基本功训练，学校有大师手把手教授学生，可以一而再再而三的练习，但是在饭店就不行了!而且饭店忙的时候师傅一般也没有充足的时间来单独教学员。要是在饭店去学，就先要从打下手开始，每天辛苦就不说了，还要考虑有没有时间，还要看人家的脸色，可能还得偶尔表示一下，学成恐怕得一两年吧，还是得从助理开始干，不划算的。
3、在厨师学校可以学到烹饪中常用的烹调方法，如烧、炒、溜等基本原理，并加以实践，学员在学校有比较扎实的基础知识，毕业工作后，可以更好地看清师傅工作，眼里更能出活，技术进步的速度更快。烹饪学校采用了理论+实践的教学模式，让学生在学校期间增加自己的动手能力，毕业后因为实际能力强得到了用人单位的广泛认同。
4、学校的教材是全国通用规范的，在各地工作的适应能力更强，另外，好厨师不等于好教师，会“教”才是关键，饭店里技术好的师傅很多，但厨师学校的老师不仅有技术，更受过教育学、心理学培训，更懂怎么“教”。在饭店学厨师的话，一些重要的知识，大厨们是没有时间详细的为你介绍的。
❷ 想跟别人学技术怎样说 人家才肯教你
平时关系一般吗？多接触，诚心诚意向人家说明自己的情况，一日为师终生为父。
❸ 想去一个朋友那里学做东西怎么跟他说，餐饮
你可以先和他提一下，看看人家同不同意，要不然可以利用业余时间你免费给人家打工学习
❹ 在一家小饭馆吃面，味道太正宗了，想跟他学习手艺，怎么开口他是祖传的手艺，
千万不要一开口就要学手艺。人家会认为你贪图他的秘方。
问他饭馆要不要人手，说自己工作不好，想换个环境工作。觉得老板很好想在这里打工。
然后就要看你的人际关系能力，勤快点活络点，让他对你信任。这一步千万不要急。3个月到6个月左右。但如果几个月后他对你还很防着，你就放弃吧。如果他对你很信任了，他饭馆的生意又很好，怂恿他开分店，这之前你要调查好饭店是否真的很火会挣钱，别害了人家老板，找好地理位置建议他，最好是离他的店很远的，他就会忙不过来。自然给他最信任的人打理。
❺ 如果想给老板学门手艺怎么给老板去谈
直接去问老板要不要学徒，一般当学徒的基本就是给老板白干几年，学点东西，如果老板说不要，你就问店里要不要请人，先进去上班跟老板接触下，关系混好了在说。
❻ 想学厨师 拜托谁跟我说说该怎么办
学厨师对老师、教学环境、设施、食材的要求都是比较高的
建议还是到实地考察一下，选择专业的学校
一、学厨师收入高好就业
如今厨师成了餐饮行业的支柱型人才，去专业的烹饪技术学校学习，掌握这门技能的话，就能够成功的立足于社会，无论是自己当厨师还是开店当老板，都是非常有前途的。
二、就业方面
如今我国经济正在飞速发展着，目前已经有数千万的人在从事厨师行业了，但每年依然有100万以上的厨师缺口，这就意味着餐饮业正在蓬勃发展着，厨师成为了抢手人才，这种就业优势是其他行业无法相比的。
三、创业方面。
厨师去创业的话，拥有较多的优势，如今人民生活变得富裕了很多，很多人都成为了吃货，连外卖行业也非常的发达，厨师创业投资成本小，但利润非常高，可以说是风险较低的创业项目了。
四、越老越吃香。
虽然很多行业收入也很高，但是对年龄却有一定限制，很多人都是吃青春饭的，比如说模特、公关、空姐等等，但任何人都不会年轻一辈子，所以应该另谋出路，此时学厨师便是较好的选择了，因为随着你年龄的增长，经验的增多，你只会越来越吃香，甚至可以达到百万年薪。
❼ 我有个朋友想来饭店当学徒了我该怎么跟师傅说
你可以问问你的师傅，就直接说我的朋友想往饭店来当学徒。你看咱这儿需不需要。可以直接说。