㈠ 烤鱼技术哪里有教的
学烤鱼技术可以到培训学校学练、看菜谱书籍学练、到酒店当学徒学练、看视频学练和网上看攻略学练这几种方式。
1、培训学校学练
培训学校学练是比较常见的方式,现在各地都有烹饪的培训机构和学校,有老师进行技能辅导,根据学练内容来决定学练时间长短,只要认真学练,就能学到扎实的功底。
2、看菜谱书籍学练
到书店买相关的菜谱书籍,然后跟着菜谱书籍上面的内容练即可,这种方式也是比较简单和省钱的,缺点是负责的内容不一定能学会。
3、到酒店当学徒学练
酒店会对外招聘一些学徒干活,在干活之余,可以跟师傅学练相关的菜的做法,缺点是到酒店干活比较累,大部分时间都在打杂,学练的空余时间少到可怜。
4、看视频学练
很多烹饪视频网站可以学到这类技术,视频中有人示范教学,只需要根据视频内容准备好食材,跟着视频照做就可以了。
5、网上看攻略学练
很多美食达人会把自己平时的做菜心得上传到网上,所以可以在网上看这些攻略,跟着攻略进行学练,一般攻略还有注意事项,可以避免一些误区。
㈡ 烤鱼可以去哪里学
你可以去万州烤鱼的发源地,找一家知名度高的实体店去学习,实体店实践多,可以让你快速的学习到对烤鱼的操作要领,只有自己独立操作过才可以做出正宗的烤鱼,光看没有实践就是给秘法你也做不出正宗的烤鱼,有很多学厨师的嘴上说这个我一看就会,等你真正做的时候狗屁不是,只有亲自付出才能成功,实体店还有一样好处,一开始我就说了找一家知名度高的,在其中你还可以学到他的经营和管理………万州烤鱼是属于重庆汉族传统名菜,属于渝菜系。
㈢ 学烤鱼技术去哪里学
综述:如果想学做烤鱼,大可不必花几万元去做,可以找一家味道不错的店去学习。
烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
开烤鱼店技巧:
可以同时做四种口味烤鱼,分别是:泡椒味、香辣味、椒香味、尖椒味。这么多味道选择,可以满足您的烤鱼店经常改变口味推出新的品种,这样更有利于留住新老顾客。
参考资料来源:网络-烤鱼