Ⅰ 翻糖蛋糕好学吗去哪里可以学啊
翻糖蛋糕的制作并不复杂,有一个学习做翻糖蛋糕的好办法,就是在网络上寻找美食博主或者是美食达人参考他们分享的翻糖蛋糕制作教学视频,然后跟着教学视频,按照步骤制作蛋糕,很快你就可以学会这个方法,不需要花钱,非常的方便
Ⅱ 学翻糖去哪里学比较好
要学习翻糖技术的话,建议你去专业的西点学校学习,然后去学校看一下,只有在学校里看了后才会知道学校是不是真的好,现在的话。不要去店里学习,店里大部分的时间都是在打杂的,没有那个师傅会用心的内教你,因为你跟他没有任何的关系, 人家为什么会教你。
所以学校里有很多在外面当了学徒,发现在没有学习容到技术,又再到学校来学习的学生。
拓展资料:
翻糖,由多种材料做成,是用于制作翻糖蛋糕(Fondant Cakes)时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕,是美国人极喜爱的蛋糕装饰。
上个世纪七十年代,翻糖技术被发明用于西点制作,延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型,被视为体现蛋糕艺术性的衡量标准,而糖花的技术更被视为翻糖工艺中最难的技巧之一。翻糖能够把蛋糕装饰得多姿多彩,主要归结于其独有的制作工艺。翻糖工艺较为多样,在充分利用翻糖具有延展特性的基础上,逐渐发展了捏塑造型,英式糖花及皇室糖霜等较深的理论和实践经验。
糖花,不是用糖画花,而是运用西方翻糖技术,制作出与真花一样美丽、却更甚于真花精致的糖花。在查理王子和凯特王妃的婚礼蛋糕上装饰的,就是一朵朵精美绝伦、栩栩如生的糖花。
Ⅲ 翻糖蛋糕在哪里可以学,零基础可以学会吗
很多地方都可以学翻糖蛋糕啊,想学的话都可以学,主要是要看师资力量,等等学这些技术类的话,都是不需要基础的,都是可以直接来学的