㈠ 材料工程技术是干什么的
材料工程技术是从事各种材料的制备、加工成型、材料结构等领域的技术开发和改造、工艺和设备设计及经营管理等方面工作的高级技术应用性专门人才。
就业方向
本专业的毕业生可以从事机械工程材料方面的工作，一般的机械厂都会有招聘需求的；女生可以从事质量检测方面的工作，如计量检测实验室，就是个很不错的选择；从事计量检测需要经过专业培训，国家每年定期会有培训的；工作环境比较好，同事对于人员素质要求是大专及以上的学历的；薪资一般在3000至5000，按地区和工作经验而定的。还可以在建筑材料、冶金材料、环保材料、生态材料、医用材料、能源材料、电子材料、光学材料、信息材料、智能材料等新型材料及化工企事业单位从事技术管理与开发、设备维护、分析检测、质量监控、产品研制及营销工作。
从事行业：毕业后主要在建筑、房地产、其他行业等行业工作，大致如下：
1 建筑/建材/工程
2 房地产
3 其他行业
4 家居/室内设计/装潢
5 新能源
从事行业：毕业后主要在建筑设计师、项目经理、土建工程师等行业工作，大致如下：
1 建筑设计师
2 项目经理
3 土建工程师
4 技术负责人
5 工程部经理
工作城市：
毕业后，上海、北京、深圳等城市就业机会比较多，大致如下：
1 上海
2 北京
3 深圳
4 广州
5 武汉
就业前景
材料工程技术，是一个与国民经济，科学技术能力直接相关的高科技专业，但是想学得好，做得高深，取得成果十分的不容易。我国对材料人才的培养是比较重视的，人才的数量也应该是比较充足的。
材料学专业涉及国民经济发展的多个领域，因此人才市场对材料学人才的需求也是持续增加的。材料工程技术这个行业光生产时没多大前途的，主要是靠科研，先进的生产力，掌握某个领域内的绝密资料技术很容易就发家了。刚出去再企业2000左右时很容易的。2013年材料工程技术专业高校毕业人数为4500-5000人，其中男73%、女27%，2013年材料工程技术专业高校招生男女比例为文科20%、理科79%、文理综合1%，近几年材料工程技术专业的就业率分别为2011（85%-90%）、2012（90%-95%）、2013（85%-90%）。
㈡ 材料工程技术是学什么的
材料工程技术专业是以陶瓷材料工程为主要方向的无机硅酸盐材料制备及应用，培养具有坚实的理论基础及综合能力，能够从事新产品的研发、生产技术管理及新材料应用等方面工作的高级技术人才和管理人才。2008年被省教育厅批准为江西省首批省级特色示范专业。
材料工程技术专业由江平汉副教授主持建设，师资队伍雄厚，有教授四名，高级职称的专业教师有12名，博士2名、硕士研究生及在读研究生10名；主持人长期从事专业教学，近年来完成省级课题6项，发表专业论文8篇，主持省级精品课程1门。本专业教师共完成省级课题10多项，共发表专业论文40多篇。同时，建有先进的实验室和教学实践基地。
专业主干课程包括：无机化学、分析化学、机械基础、物理化学、有机化学、陶瓷热工基础、Auto CAD机械制图、陶瓷工艺实验、陶瓷坏釉配方、硅酸盐分析及实验、新能源材料与应用、陶瓷贴花纸生产工艺、无机材料成型设备及技术、陶瓷材料工艺、特种陶瓷工艺学、建筑陶瓷工艺学、材料工程基础、耐火材料工艺、无机材料导论等。此外，还设置了专业实习、实践课程以及陶瓷材料实验等实验课程。
本专业毕业学生就业情况良好，人才素质很高，深受用人单位的欢迎。景德镇上市公司江西黑猫炭黑股份有限公司、景德镇开门子陶瓷化工集团有限公司，景德镇瓷厂以及广东佛山、深圳、福建、江浙、山东、四川等各地的许多陶瓷材料企业，同我系建立了长期的人才输送的合作关系。这些企业对我系输送的人才评价很高，对我系材料工程技术专业的建设评价很高。