养殖鲈鱼有什么技术

㈠ 鲈鱼苗养殖技术

鲈鱼苗养殖技术：

1、池塘条件

培育鲈鱼苗种的池塘以土池较好，要求长方形，东西向，背风向阳好。水源充足，水质好，不受污染，面积以1-3亩较为理想。池塘具有独立进排水系统，池高2米，水深1.0米－1.5米，池底淤泥控制在10厘米以内。除了水泥池塘之外，还可在玻璃钢水槽、帆布水槽或在网箱中进行苗种的培育工作。

2、清塘消毒

鱼苗下塘前15天，排干池水，平整池底，清除杂物与淤泥，修整池埂。每亩使用150-250千克生石灰，化浆后全池均匀泼洒，彻底杀灭病原菌、寄生虫、土杂鱼等敌害生物。

3、苗种投放

投放时间：池塘经消毒培水后约15天－20天后，池塘饵料生物达到高峰，且水质的各项指标后即可投放鱼苗。同时水温要严格控制在15摄氏度以上。投放密度：每亩放养密度约为15万－30万尾，具体视鱼塘的肥瘦程度而定。

4、投饵驯化

鱼苗下塘后停食1天，第二天开始用鱼浆少量投喂。按池塘面积设置1-2个饵料台，每次投喂前用塑料瓶敲击池边发出声音，吸引鱼苗前来摄食，让其形成条件反射，经过几天驯化。当鱼苗全部在饵料台抢食鱼浆时，即可在鱼浆内添加饲料粉料，并逐天增加添加量，经一周后改粉料为适口膨化饲料，注意要慢慢过渡。

5、过筛分级

大约15-20天左右（具体要看天气、水温、鱼的摄食生长）、鱼苗大多已长至5厘米左右时，应及时过筛分池培育，以减少大鱼苗吞食小鱼苗、小鱼苗抢食不到而出现大小差异明显的现象。待鱼苗大多数生长到10厘米上、已经驯化到习惯集中抢食后，可拆去围网，放入大塘养殖。

6、水质调节

适时加注新水，扩大水体空间。每隔5天左右施用微生物制剂调节水质。晴天中午开启增氧机2-4小时，避免鱼苗出现气泡病死亡。

㈡ 鲈鱼的养殖方法 鲈鱼的养殖技术

1、 鲈鱼的养殖分为淡水养和海水养。

2、若是淡水养，要保证没有污染，池塘的面积应在5-6亩之间，深度在两米左右。

3、投放时盐度应在4-7度之间，食物可选红虫，慢慢增加颗粒饲料，每天投喂三次。

4、若是海水洋，水池深度要在两米以上。

5、鲈鱼苗应从海里捕捞，投喂卤虫幼体，慢慢加碎鱼糜喂养。

㈢ 鲈鱼养殖技术

1、水质：

鲈鱼可在淡水中生长，但根据其天然习性，养殖条件选择在有海潮到达的咸淡水水域更好，以河海口的鱼塭和围垦区最佳，水质盐度可在5‰以下，在盐度过高的水域养殖生长速度反而缓慢。此外，养殖水质要求清新和溶氧充足。

2、池塘：

每口池塘的面积在8—15亩、水深2米以上，池塘过小，水体窄，溶氧不足，难以高产；池塘过大过深，不利生产操作。池塘要设进、排水涵闸分别通向进、排水河，不重复使用养殖水，以免二次污染。

3、机械配备：

每3亩水面配备1台1.5千瓦的叶轮增氧机，这是高产养殖的基本条件；每口池塘配置1台以上的3千瓦抽水机，以保证随时可更换新水，没有进、排水闸的池塘更有必要；此外还要视养殖面积和投喂量决定配置小杂鱼碎肉机。

为了保障生产的顺利，除了电源线路到塘头，供养殖机械使用，还要道路到塘头，以方便饲料和产品的运输。

注意事项：

秋季易患寄生虫病，应做好消毒与杀虫工作，一般每15天消毒一次，频率视鱼吃食情况而定。寄生虫病多发生在中间培育阶段鱼的体表和鳃丝，表现为鱼体消瘦，体色变黑，口端糜烂。一般寄生虫容易引起继发性细菌感染，所以杀虫后一般要消毒。

多采用换水改良水质进行预防，治疗可用每升0.77～1毫克硫酸铜及硫酸亚铁合剂(5∶2)全塘均匀泼洒，或用每升20～25毫克福尔马林全塘泼洒。

㈣ 鲈鱼养殖技术

鲈鱼苗种目前多为海捕，春季海捕苗种约为，经捕捞转运操作鱼体会有不同程度受伤，为提高养殖成活率，可先进行中间暂养，暂养方式以养殖池中架设40目网箱比较方便。

每立方米水体暂养苗种2000-3000尾，用1×10-6-2×10-6氯霉素拨洒消毒,待摄食鱼糜后呋喃唑酮。前10天投喂卤虫幼体或海淡水技角类，桡足类，而后投喂新鲜鱼糜。鱼种培养至10cm左右，按尾/m2投入养成池中。

饵料以低殖杂鱼为主，辅以人工配料。鲈鱼抢食快，含量大，定时定量投喂很重要。投喂时要掌握鱼吃饱，又不浪费饵料。每次投喂先少投引鱼上浮抢食时再加大投喂量，待鱼下沉不抢食时中止投喂，日投饵次数和投饵量视季节而异。

鲈鱼快速生长的适温季节、日投饵4-5次，投饵量为鱼体重的10-30%，低温的早春、晚秋，日投饵2-3次，占鱼体重的1-10%。

以上内容参考网络-鲈鱼

㈤ 鲈鱼的养殖技术

鲈鱼的养殖技术

中文里有许多种鱼类都可以被称为鲈鱼，其中最常见的有四种，分别是：海鲈鱼，学名日本真鲈，分布于近海，及河口海水淡水交汇处。松江鲈鱼，也称四鳃鲈鱼，属于降海洄游鱼类，最为着名。下面，我为大家分享鲈鱼的.养殖技术，希望能帮助到大家!

鲈鱼的病害防治

1.眼球白烛症

症状：多见于春夏鱼种阶段。眼球出现白点，逐渐扩大遮盖整个眼球，严重者眼球突出脱落。此病可由饵料不新鲜、维生素缺乏而引起。

防治：更新养殖水体，投喂新鲜饵料、饵料中添加维生素(尤其添加B)。

2.水霉病

症状：鱼体出现絮状细菌，病鱼浮上水面慢游，食欲不振，消瘦死亡，多数为鱼体受伤后感染所致。

防治：更换新水，保持良好水质，以6×10-6的孔雀石绿药溶5～10min。

3.皮肤溃烂病

症状：以高温季节多见。鱼体局部脱鳞，充血溃烂。多因鱼体受伤引起细菌感染所致，病鱼食欲不振，上浮慢游，消瘦死亡。

防治：以20×10-6加氯霉素(或呋喃西林)药浴4～5h。

4.肠炎病

症状：病鱼腹胀肛门红肿、有黄色粘液流出，鱼消瘦、食欲不振、重症者死亡。由饵料变质和饵料食脂高引起。

防治：以0.1%的添加量配制呋喃唑酮药饵,连续投喂5～7天。

5.鱼虱病

症状：鱼体寄生鱼虱，病鱼犯游不安，靠池壁摩擦，重者鱼体消瘦死亡。

防治：用晶体敌百虫全池泼洒，使池水含药量达0.25×10-6～0.3×10-6,隔3天再施药一次，一般两次用药可治愈，也可用纯淡水浸浴2～3分钟，鱼虱也可自行脱落。

6、黑体病

病原：不明。

症状：病鱼身体黑瘦，不摄食，反应迟钝，常游离于水体表面。

流行情况：发病季节4～6月份，体长1Ocm以下的苗种易感染此病。

防治方法：尚无有效防治方法。应加强苗种检疫，病鱼及时隔离、销毁。

鲈鱼的养殖技术

淡水养殖

地塘建造

选择水源丰富、水质清新无污染的地方建池。每口池塘5～8亩，呈长方形，南北走向较好。要求池底平坦，砂泥底质，池岸牢固，池深2米。池底要埋设进、排水管道。同时配备1～2台1.5KW 的增氧机，养殖场要有发电备用机组。临放养时要做好池塘清淤消毒，可在放苗前一周每亩用50公斤生石灰或5～10公斤漂白x干池泼洒消毒。放苗前要施肥培养池水的基础饵料，使池水呈油绿色或茶褐色为宜。

海水养殖

池塘面积以3300～6600㎡为宜，水深2m以上，水源充足、水质无污染，有较好的进排水设施，交通方便。放养前需干池清淤、平整护坡，每公顷用生石灰750～1050kg，保持池水10～20cm，浸浆泼洒。7天后加水至1m深，为使水质保持良好状态，可一次施用二铵75kg/h㎡，两天后池水变为油绿色即可放养。

苗种培育

淡水苗种

从海区捕捞的鲈苗(体长1.5～2厘米)，要经过淡化至盐度4—7‰后投入暂养池(盐度1‰)，放养品种以北方海区天然鲈苗最佳，由于理化因子不同，苗种生长快，个体大，可缩短养殖周期，增加经济效益。暂养池放养密度控制在每亩1～2万尾，要经常对池塘冲水增氧。

下池第2 天开始投喂浮游动物、红虫等鲜活饵料，慢慢将鱼浆、浮性颗粒配合饵料与鲜活饵料混合投喂，逐渐驯化至投喂搅碎鱼糜、浮性颗粒饲料。日投饵量为鱼体重的15%,分3次投喂。暂养期间每周用0.3ppm强氯精或15ppm福尔马x泼洒消毒一次，在开始投饵前3天，每50公斤鱼内服痢特灵0.5克、土霉素3 克、维生素C1克，每天拌饲投喂一次，连服3天。经过20多天饲养，鱼长至4～6厘米可进入大池分疏饲养。

海水苗种

鲈鱼苗种当前多为海捕，春季海捕苗种约为2.5～4cm，经捕捞转运操作鱼体会有不同程度受伤，为提高养殖成活率，可先进行中间暂养。暂养方式以养殖池中架设40目网箱比较方便。

每立方米水体暂养苗种2000～3000尾，用1×10-6～2×10-6氯霉素拨洒消毒，待摄食鱼糜后呋喃唑酮。前10天投喂卤虫幼体或海淡水技角类，桡足类，而后投喂新鲜鱼糜。鱼种培养至10cm左右，按1.5尾/㎡投入养成池中。