秸秆加工食品有什么技术

㈠ 农作物秸秆饲料加工方法

1、备料：应先将秸秆粉碎或至少切成小丝段，其中用于喂牛、马、骡的饲料原料应切成1～2厘米，喂羊、鹿应切碎成1厘米左右，喂猪、鸡、鸭、鹅、兔的应粉碎。

2、混料：金宝贝秸秆饲料发酵剂用量：按1公斤秸秆发酵剂发酵秸秆500斤计的比例使用。先将发酵剂倒入30～35℃的温水中充分混合（夏季可用凉水），再与上述备好的秸秆物料加水搅拌均匀。含水量控制在60～70%左右，适宜与否的判断标准为：用手紧抓一把物料，指缝见水不滴水，松手成团为宜。秸秆与水比例大致为1:1.5，加10%～20%左右的玉米粉、麸皮或米糠一起发酵，效果更好。

3、做堆：将上述拌匀的秸秆粉（或丝、段）堆成高度在40～50厘米，长宽随意的物料堆，插上温度计，盖上保温保湿材料，使其发酵。

4、控温：夏季一般发酵6～8小时，室温15度以上冬季，需发酵16～24小时，如室温低于15℃时，应设法增温使其达到15℃以上，如料堆上下有保温措施发酵更快。

5、翻倒：当温度达到40℃时翻倒一次，切记不能超过45℃度，以防过度发酵损失营养成分。整个发酵过程以翻倒1-2次为宜，当秸秆粉（或秸秆丝、段）逐渐变成黄色并伴有酒香气溢出时，表明发酵基本完成，此时应撤去覆盖物，散堆摊薄降温，以防二次发酵再度升温。

㈡ 玉米杆能加工什么

一、制作成饲料
玉米秸秆其实在很早以前就已经作为饲料了，但是随着时间的增长，市场上的饲料品种逐渐的增多，一些人群认为玉米秸秆作为饲料并不容易消化，且没有粉料用着方便，所以逐渐不再使用。那么将玉米粉碎后进行深加工，制作成饲料就是大有可为的事情。玉米秸秆加工饲料一般是用秸秆饲料颗粒机运作下变成熟化状态，有了食物的芬芳，很多动物都很喜欢吃。
二、加工成秸秆材料
秸秆材料是近些年新出现的一个行业，秸秆材料是以锯末及粉碎的各种植物秸杆为填充料(任选其中一种即可)，以几种化工原料为改性材料，通过特种工艺混合制成。常见的秸秆材料应用有秸秆纤维混凝土砌块、秸秆门、秸秆泥砖、秸秆板等。这些以秸秆加工成的材料一般具有强度高、幅面大、防火、防潮等一系列的优点。

三、秸秆肥料制作
近些年来随着国家对生态环境的重视，秸秆还田逐渐成为处理秸秆的重要方式之一。但是在进行秸秆还田时，秸秆的腐化速度慢，容易影响作物的种植。将秸秆加工成肥料能够有效的避免秸秆腐化慢、影响作物种植的弊端。特别是使用秸秆发酵剂堆肥，操作方便、成本低廉，能快速实惠方便把玉米秸秆发酵成有机肥，再用于耕种。
四、菌类培养基
现今菌类种植项目时分的盛行，大量的菌类都实现了人工种植，如蘑菇、金针菇、灵芝等。在菌类的种植过程中，菌类的培养基是其中的重要环节之一，一个好的培养基能够促进菌类的生长发育，而玉米秸秆制作成培养基，能够极大的满足菌类孢子生长的营养需求。但是在将玉米秸秆制作培养基时需要一定得技术和设备，并打通相关的销售渠道。

㈢ 农作物秸秆化学成分是什么农作物秸秆综合利用技术有哪些

农作物秸秆的化学成分：纤维素、半纤维素、木质素、粗蛋白、低分子碳水化合物、无机盐等为农作物秸秆的主要化学成分。其中纤维素是植物中最丰富的物质，又是细胞壁的主要结构成分，在作物秸秆中的含量达40-50%，化学性能稳定，不溶于稀酸，在高温、高压和酸性条件下，可以水解成为葡萄糖。

4、秸杆栽培基质。 秸杆作为食用菌菌种原料是一项与食物相关的技术性。食用菌菌种具备较强的营养成分和药用功效，运用秸杆做为生产制造栽培基质，大大增加了生产制造食用菌菌种的原材料由来，减少了产品成本。现阶段运用秸杆生产制造香菇、平菇、金针蘑、鸡腿菇等技术性已相对成熟稳重，但存有技术条件规定较高的难题，用玉米秸秆和小秸秆培养食用菌菌种的生产率极低。

㈣ 玉米秸杆都能做什么

玉米秸秆饴糖饴糖，也称水饴或糖稀，可代替白糖生产糖果、糕点及果酱等食品。饴搪有较高医疗价值，为良好的缓和性滋补强壮剂，具有温补脾胃、润肺止咳功效。玉米秸秆含有12％一15％左右的糖分，是加工饴糖的好原料，有来源广、产量大、易集中,方法简便、实用性强、原料易得、成本较低等特点。利用玉米秸秆加工饴糖，不仅可化废为宝，而且可用酶剂或麸皮代替麦芽作糖化剂节约大量粮食，因此有显着的社会效益和经济效益，糖渣还可作为牲畜饲料，是玉米产区专业户致富的一条门路。
现将用玉米秸秆加工饴糖技术介绍如下。
一、实用原料配比
鲜玉米秸秆 lOO公斤、淀粉酶 O.5公斤(或麸皮20公斤或麦芽粉15公斤)、粗稻糠2O公斤。
二、加工工艺流程
原料、碾碎--料、糖化--过滤、浓缩--冷却、成品
三、工艺技术要点
①原料与碾碎 将鲜玉米秸秆除去大部分茎叶，用茎部5节内秸秆，切碎或用铡刀铡成3厘米左右的小段，然后将其碾碎；
②蒸料与糖化 按原料配比，将碾碎的玉米秸秆与粗稻糠均匀拌和，以利通蒸汽软化，拌匀后铺于蒸笼内，为使蒸汽焖透秸秆，铁锅内加入5O一70公斤左右清洁水，大火煮沸蒸制约30分钟，务使秸皮与秸秆心软化。将软化的蒸料倒人大缸内，待温度下降至60—65度左右时，拌人O.5％的淀粉酶(AMY)作糖化剂。如无淀粉酶，可用20％的麸皮代替。如用麦芽粉虽然成本增高，但比用淀粉酶多出15％的饴糖。拌匀后加入75度的蒸料水5O公斤左右，用干净木棒沿缸边来回搅匀，为防止杂菌污染，缸口用塑料膜捆紧密封，温度保持70度左右，使其发酵糖化，时间约24小时。
③过滤与浓缩
将糖化料捞入滤袋，过滤，糖液用勺子舀出冲洗浇料，以增加滤速，并反复挤压，至无水滴出为止，糖渣可作牲畜饲料。滤液移入铁锅在常压下大火煮沸使水分汽化蒸发，注意不断搅拌，防止糖液粘锅焦糊，当锅内起泡有糖馅涨出时，不可加水，可用勺舀糖馅窜动，涨浆自会下落，起泡后不久，糖馅呈鱼鳞状、色呈黄红时用波美计检查浓度达40度者，即可停止浓缩，出锅冷却后即为成品饴糖。浓缩终点经验判定法：如无波美计检查，可用下法判定浓缩终点。A、用竹片或玻璃棒挑起 l滴浓缩糖饴滴人冷水中，液滴在数秒钟内聚集下沉而不散开，即达浓缩要求浓度。B、用搅拌木棒或竹片沾糖饴后冷却，几秒钟内粘附的糖饴流淌欲滴而未滴下，垂直的悬挂着成拔丝状，说明已达到浓缩终点，可以停止浓缩。铁锅浓缩的饴糖色泽较深，而低温真空浓缩质量较好，最好二者联合使用，即开始时低浓度用铁锅煮沸一段时间，浓度较高后用低温真空浓缩至终点，可得到色泽较浅、质量较好的馅糖。

㈤ 什么是秸秆膨化饲料加工

就是利用膨化机来加工饲料的生产线。首先用铡草机对原始物料进行切断处理，然后将每段长30-80(mm)物料倒入螺旋输送机料斗，通过螺旋输送机将物料送到主机的给料仓内，通过螺旋给料机将物料定量的送到主机的大箱体内。主机主轴以550转/分的旋转速度带动前后两个螺杆旋转。利用螺杆挤压方式把物料送人膨化机中，螺杆螺旋推动物料形成轴向流动，同时由于螺旋与物料、物料与机筒以及物料内部的机械磨擦，物料被强烈挤压、搅拌、剪切，使物料被细化、均化。当物料进入锥箱体后，压力迅速增大，（0.5-4Mpa）温度相应升高，最高达到(120-140) ℃.在高温、高压、高剪切作用力的条件下，物料的物理特性发生变化，由粉状变成糊状。当糊状物料从模孔喷出的瞬间，强大的压力得到释放，物料被膨化、失水、降温，产生出结构疏松、多孔、酥脆的膨化物料。膨化的物料再经螺旋输送机被送到圆捆机处，进行打捆，最后经过包膜机进行包膜。方便运输和储藏。本设备加工出的膨化物料具有较好的适口性和高消化率及高营养价值，是牲畜饲料的佳品。从生化过程看，挤压膨化时最高温度可达130℃~160℃。不但可以杀灭病菌、微生物、虫卵，提高卫生指标，还可使各种有害因子失活，提高了饲料品质，排除了促成物料变质的各种有害因素，延长了保质期。

㈥ 秸秆怎么做饲料

1．优质秸秆饲料的标准
制作优质秸秆饲料不仅能够达到节省精饲料、提高育肥牛的增重，还能降低饲料成本，增加饲养效果。优质秸秆饲料的标准如下：
（1）色泽玉米秸秆绿黄色，大豆秸秆黄色，小麦秸秆淡黄色，大麦秸秆淡黄色。
（2）气味
各种秸秆特有的香味，无异味。
（3）含水量
秸秆含水量14%～16%。
（4）营养价值
符合各秸秆营养物质测定值，见附表3饲料营养成分表。
（5）卫生
无农药残留物，无霉烂变质痕迹。
2．优质秸秆饲料的制作技术
（1）收集运输
适时收集，玉米秸秆的收集在掰玉米穗后收割，运输到牛场；小麦、大麦秸秆在脱粒后用打捆机打捆运输到牛场或散装到牛场；大豆秸秆随大豆运输到脱粒场，脱粒后运输到牛场；稻草脱粒后运输到牛场；有条件的应尽量打捆收集和运输。
（2）脱水晾干
运输到牛场的秸秆码堆（留通风道）晾干（麦秸），绑成小捆晾干（玉米秸、大豆秸、稻草等）。
（3）堆放
待秸秆的含水量降低到16%以下时即把秸秆码堆，底部垫石头或木材，留有通风道，顶上部用塑料薄膜盖严。
（4）加工
牛用粗饲料的加工不是越细越好，太细会影响牛的采食量，太粗会造成浪费。秸秆加工的粗细长短由肉牛的状态决定，12月龄前的小牛，粗饲料（玉米秸、麦秸）的长度以0.5～0.6厘米较好；育肥牛前期粗饲料（玉米秸、麦秸）的长度以0.8～1.0厘米较好；育肥牛后期粗饲料（玉米秸、麦秸）的长度以1.5～2.0厘米较好；稻草的加工方法是影响稻草利用的主要因素，粉碎后喂牛的效果差，以切短或铡短后再揉搓的效果较好。
玉米秸、麦秸、稻草采用先揉搓、后粉碎效果很好。
（5）贮存
指已经加工粗饲料的保管贮存，应贮存在底部防潮的饲料棚内，防止风吹雨打、太阳暴晒。
粗饲料利用得好与差往往是一个育肥牛场（或养牛场）饲养水平高低的表现，也是一个育肥牛场（或养牛场）赢利多少的关键环节。

㈦ 老家在农村，满地的玉米秸秆，想问一下玉米秸杆可不可以提炼或加工成饲料什么的，有没有这方面的技术

可以的，可以利用生物发酵剂（乐贝丰秸秆饲料发酵剂）讲秸秆加工成生物饲料。下面来介绍下如加工成饲料：
1．材料的准备
发酵秸秆饲料可用水泥池（窖）、土窖、大缸、塑料袋等其他能达到压实、密封条件的容器均可（大小、方式根据制作多少而定）。水泥窖优点是池内不易进气进水、密封性能好、经久耐用。土窖的优点是贮量大、成本低、方法简单，缺点是密封性较差，不耐用。土窖发酵要选择地势较高、土质较硬、向阳干燥、排水容易、地下水位低、离畜舍近、取用方便的地方挖窖。
秸秆（如：玉米秸、麦秸、豆秸、稻秸等）、玉米面、食盐等。
2．制作过程
2．1 发酵配方
1袋【乐贝丰】帝亿菌—秸秆饲料发酵剂可处理干秸秆如麦秸、稻草、玉米秸等1000kg。
因各类秸秆营养成分和各种气味不同，发酵后的饲料味觉也有一定差异，合理搭配原料发酵效果会更好、营养更全面。粗精搭配：如在秸秆中加入一定比例的玉米面一同发酵（养牛羊用加5～10%、养猪用10～30%）；品种搭配：多种作物秸秆混合发酵，如玉米秸与小麦秸混合等等，这样营养更全面、效果更好。
2．2 菌液的配制
将1袋秸秆饲料发酵剂-帝亿菌、8～10kg食盐、不少于50kg玉米面、1000～1200kg水充分拌匀，制成菌液。
2．3 秸秆的机械粉碎
养牛羊要切短到125px以内，这样才易于压实，同时发酵品质也更稳定，质量更好；养猪用的秸杆最好用秸杆粉碎机进行粉碎处理。
2．4 秸秆的入窖
在窖底铺20～750px厚的秸秆，压实后再铺一层20～750px厚的秸秆，然后喷洒菌液、压实，如此铺一层秸秆喷洒一次菌液再压实，直到高于窖口1000px再封口。分层压实的目的，是为了排出秸秆中和空隙中的空气造成厌氧环境。如果窖当天未装满，可盖上塑料薄膜，第二天压窖时揭开薄膜继续工作。大型窖可用拖拉机压实，家庭养牛羊的小窖可用人工踩压。
秸秆含水量要达到60～70%。秸秆的含水量是否合适是决定秸杆发酵好坏的重要条件之一，因此在装填时首先要检查秸秆的含水量是否合适。含水量的检查方法是：抓起秸秆样品，用双手拧扭，若无水滴，松开手后看到手上水分较明显则最为理想。
2．5 封窖
当秸秆分层铺到高出窖口1000px时，充分压实，在最上面一层均匀洒上食盐粉，压实后再盖上塑料布。食盐的用量为每平方米加洒250g，其目的是确保发酵秸秆饲料上部不发生霉烂变质。盖上塑料布后，再在上面盖上20～750px厚的干秸杆，覆土15～500px，密封，以保证窖内的厌氧环境。
2．6 管理
秸杆发酵后，窖池内的贮料会慢慢地下沉，应及时地加盖土，使之高出地面，并在距窖四周约1m之处挖好排水沟，以防雨水渗透。以后应经常检查，窖顶有裂缝时，应及时覆土压实，防止漏气漏雨。
3．品质检验和喂饲方法
3．1 品质鉴定
夏季发酵3天左右、冬季发酵7天左右后，即可完成发酵。优质的发酵秸秆饲料拿到手中感到很松散，且质地柔软湿润，则时可闻到醇香和果香气味，有弱酸味。若有强酸味，表明醋酸较多，这是由于水分过多和高温发酵所至；若有腐臭味、发霉味，则不能饲喂。一般来讲，只要按照上述的说明来作，是可以得到满意的优质的发酵秸秆饲料的。
3．2 饲喂方法
发酵秸秆饲料以饲喂草食家畜为主（猪可作为补充料），可作为家畜的主要粗饲料，饲喂时可与其它草料搭配，开始时，让家畜对发酵秸秆饲料有一个适应过程，由少到多，逐步增加饲喂量。在取用发酵秸秆饲料时，应从一角开始，从上到下逐段取用，切不可打洞掏心，用多少取多少，取完后再用塑料布密封好，以免雨水浸入，引起变质。另外，由于发酵时加入了食盐，所以这部分食盐应在饲喂家畜时，从家畜日粮中扣除。
3．3 饲喂量
一般每天每头家畜的饲喂量为奶牛、育成牛、肉牛15～20kg，马、驴、骡5～10kg，羊1～3kg，具体视体重多少而定。用于喂猪，只能作为补充料来用，占全价饲料的30%以内，少量多次进行饲喂，一天最多饲喂发酵秸秆饲料全期平均为1.5kg/头，可以大大节约养猪成本。

㈧ 如何把玉米秸秆加工成羊饲料

粗饲料最好的几个加工方法
一.尿素窖贮法 贮窖深度不超过2米， 每立方米饲料75千克左右。尿素配置比例为：饲料：尿素：水=100：4.0～4.5：(20～25)。即每100kg切短的秸秆或秸秆粉，加尿素4.0～4.5%，另加水20～25%，并将尿素溶于水中（因饲料中含水量一般在10～15%之间，另加25～20%的水，使水总量约35%左右）。秸秆粉每铺30厘米厚，按比例喷洒配置好的尿素溶液，但不压紧排气。为促进尿素加速分解, 可以在氨化时喷洒－些富含脲酶的生大豆浸出液, 可增加氨化效果。如同时加0.5%盐水（但不增加水的总量）,可提高饲料的适口性。窖贮时要边洒尿素溶液，边搅拌，使秸秆与尿素液混合均匀。尿素溶液喷洒的均匀度是保证秸秆氨化饲料质量的关键。 当秸秆超过窖口呈抛物线时，再用塑料薄膜封顶，最后用湿土压紧、封严、不漏气。夏季氨化一周, 春秋季2～4周, 冬季4～8周即可饲喂。开窖取料要喂多少，取多少，取后即封严窖口。取出的氨化饲料要先放在阴晾处0.5～1.5～2天,直至无刺鼻气味后方可饲喂家畜。目前国内已研制生产出专用秸秆氨化处理机械。这种机械通过搓擦与 撞击将纤维物质纵向纤解，并通过同步化学处理剂的作用，使木质素溶解，半纤维素水解和降解，提高秸秆的可消化性。经处理后的秸秆含氮量增加1.4倍，干物质和粗纤维消化率分别达到70%和64.4%，采食量可提高48%，饲喂奶畜可提高产奶量20.7%。
二.石灰处理法 方法简便易行，投资少、效果好。但要注意
①先将楷秆切成3—5cm,然 用4.5%生石灰液（叫石灰乳）,然后将秸秆浸入石灰乳中3~5分钟,再捞出放24小时后用清水冲洗一下，即可直接饲喂。如不冲洗，因石灰为氧化钙，易使含钙量超标。石灰乳可继续使用1~2次。
②用1%生石灰液，或3%的熟石灰液浸泡，按溶液与饲料3：1的比例在缸中搅拌均匀后稍压实。冬季80小时、夏季30小时后,涝出沥去水液并冲洗后即可直接喂用。石灰水可继续使用,但需在每100kg石灰水中再加0.5kg生石灰。当石灰水呈褐色有臭味时,则须新配石灰水液。小麦秸秆经生石灰 (氧化钙)水溶液碱化处理后，粗纤维消化率提高20%-25%，采食量提高20%-45%。100kg碱化秸秆搭配其他饲料喂牛，幼牛每天可提高增重100-150g，乳牛多产奶1-1.5kg。
③先取相当于秸秆重量的3~6%生石灰（生石灰的氧化钙含量为90~95%）放入窖内，再放入秸秆,然后加适量水到池中,使秸秆在潮湿状态下浸透3~4昼夜，取出后放置数小时后即可饲喂。用这种方法処理的秸秆喂牛，可使消化率达到中等干草的水平。
三..氢氧化钠与生石灰混合处理法：对原料含水率65~75%的高水分秸秆，整株平铺在水泥地面上，每层厚度15～20cm,用喷雾器喷洒1.5～2.0%的氢氧化钠和1.5～2.0%生石灰混合液,分层喷洒并压实。每吨秸秆需喷0.8～1.2吨混合液。经4～8天后,秸秆内温度达到50～550C，秸秆呈淡绿色，并有新鲜的青贮味道。处理后的秸秆粗纡维的消化率可由40%提高到70%.即将切碎的秸秆压成捆，浸泡在1.5%的氢氧化钠溶液里，经浸渍30~60分钟捞出，放置3～4天后进行熟化，即可直接饲喂。有机物消化率提高20~25%。
四. 石灰-氨水混合处理法：石灰法処理的秸秆易发霉，如同时加入1%的氨,可防止秸秆发霉，因氨是一种防腐剂，能抑制霉菌生长。为了调节这类饲料钙磷平衡（石灰处理后含钙量增多），对未清洗的秸秆可考虑按0.5%量加入脱氟磷酸盐（如脱氟磷肥）以补充磷。
五.石灰-食盐混合处理法：每吨秸秆用生石灰30kg，并先放入2.0～2.5吨清水中进行熟化，然后再添加5～10kg食盐，最后用澄清液浸泡切碎的秸秆，经24小时后，把秸秆捞出,溢出水分,再放24～36小时后饲喂。这种方法营养价值可提高0.5～1倍。也有人主张每100kg秸秆加3kg生石灰或9kg熟石灰, 再加0.5～1kg食盐和150kg水, 经浸泡12～24小时, 捞出后即可饲喂。
六.酶解发酵剂法：
利用酶制剂，又称酶类降解剂（纤维酶制剂）对粗饲料进行分解。其产品主要有：如纤维酶制剂（市售"保增乐"按0.2--0.5%添加即成）、纤维酶、酸酵酶（北京优利保生物技术有限责任公司 生产）、糖化酶、多聚糖酶、八宝威、银多、酵得肥、新力肥、大得快等产品名称进行发酵，可显着提高消化率。
七.纤维素分解菌-纤维素分解酶混合制剂处理法：这种方法是最好的方法，能最大限度提高营养价值。
1.商品名粗饲料降解剂 （如果将100克“粗饲料降解剂”+25克“活力99生酵剂”混合来处理500公斤木薯渣，其效果将更好一些，这是由于“活力99生酵剂”含有丰富的微生物，与“粗饲料降解剂”相结合的结果）
2. 活力99生酵剂。饲用复合微生物添加剂，效果不错。
3.益加益秸秆发酵剂
4.曙光一号活菌剂
制作方法：切碎，拌入上述产品水溶液，使水份在70%左右，装窖，压实，就叫黄贮(因秸杆变黄)。

㈨ 农作物秸秆如何利用

如利用秸秆生产无甲醛系列秸板，广泛用作高档家具、高档包装、高档建筑材料等基材；鼓励农民扩大养殖规模，使秸秆成为牛羊粗饲料；利用秸秆气化原理和技术，在农村推行秸秆沼气工程等。发达国家为农作物秸秆的综合开发利用找到了多种用途，创造性地采用了许多好办法。

在举行的“十二五”循环型农业发展暨农作物秸秆综合利用政策研讨会上，专家提出单从产业链各个环节上看，秸秆变废为宝的技术难题基本已被攻克。秸秆综合利用的资源化、商品化程度低，原因不仅是秸秆利用的技术不完善，秸秆综合利用的效率和效益有待提高。

秸秆再利用，完善收储运、提高利用率

秸秆还用于生物质发电、热力生产供应等。兰考瑞华环保电力股份有限公司董事长乔相鸣说：公司一年可以收购兰考县及其周边秸秆近6万吨，农林废弃物30多万吨，为当地农民创收8000多万元，生产出来的热电，既可以直接输入国家电网，又可以用作冬季取暖。

河北邢台县前南峪村秸秆气化站，大量秸秆经过处理，变成可供农户做饭、取暖用的清洁燃气。村民王海群说，一斤秸秆换一立方米燃气，每年能节省燃料开支3000元左右。气化站平均每天消耗秸秆3000斤，产气3000立方米，能满足全村1456口人做饭用气。

以上内容参考人民网-加强综合利用提升耕地质量富裕农民生活秸秆有了新归宿

以上内容参考 人民网-人民日报生态论苑：用政策破解秸秆利用难题

㈩ 秸秆怎么处理才能作饲料

1、玉米秸秆青贮加工技术：

属于生物处理技术，是玉米秸秆饲料利用的主要方式。该项技术是将腊熟期玉米通过青贮收获机械一次性完成秸秆切碎、收集或人工收获后将青玉米秸秆铡碎至1—2cm长，使其含水量为 67％—75％，装贮于窖、缸、塔、池及塑料袋中压实密封贮藏，人为造就一个厌氧的环境，自然利用乳酸菌厌氧发酵，产生乳酸，使大部分微生物停止繁殖，而乳酸菌由于乳酸的不断积累，最后被自身产生的乳酸所控制而停止生长，以保持青秸秆的营养，并使得青贮饲料带有轻微的果香味，牲畜比较爱吃。

2、玉米秸秆微贮加工技术：
这也是生物处理方法，把玉米秸秆切短，长度以养牛5-8cm、养羊3—5cm为宜，而养猪需粉碎，这样易于压实和提高微贮窖的利用率及保证贮料的制作质量。容器可选用类似青贮或氨化的水泥窖或土窖，底部和周围铺一层塑料薄膜，小批量制作可用缸或塑料袋、大桶等。秸秆含水量控制在60％—70％，在秸秆中加入微生物活性菌种，使玉米秸秆发酵后变成带有酸、香、酒味家畜喜食的饲料。微贮就是利用微生物将玉米秸秆中的纤维素、半纤维素降解并转化为菌体蛋白的方法，也是今后粗纤维利用的趋势。

3、玉米秸秆黄贮加工技术：
这是利用微生物处理玉米干秸秆的方法。将玉米秸铡碎至2～4cm，装入缸中，加适量温水闷2天即可。干秸秆牲畜不爱吃，利用率不高，经黄贮后，酸、甜、酥、软，牲畜爱吃，利用率可提高到80％-95％。

4、玉米秸秆氨化加工技术：
氨化是最为实用的化学处理方法，先将秸秆切成2～3cm长，秸秆含水量调整在30％左右，按100kg秸秆用5—6kg尿素或10—15kg碳酸氢铵兑 25～30kg水溶化搅拌均匀配制尿素或碳酸铵水溶液，或按每100kg粗饲料加上15％的氨水12～15kg。分层压实，逐层喷洒氨化剂，最后封严，在 25℃—30℃下经7d氨化即可开封，使氨气挥发净后饲喂。氨化秸秆饲料常用堆垛法和氨化炉法制取。氨化处理的玉米秸秆可提高粗纤维消化率，增加粗蛋白，且含有大量的胺盐，胺盐是牛、羊反刍动物胃微生物的良好营养源。氨本身又是一种碱化剂，可以提高粗纤维的利用率，增加氮素。玉米秸秆氨化后喂牛、羊等不仅可以降低精饲料的消耗，还可使牛羊的增重速度加快。

5、玉米秸秆碱化加工技术：
这也是一种化学处理方法，用碱性化合物对玉米秸秆进行碱化处理，可以打开其细胞分子中对碱不稳定的酯键，并使纤维膨胀，这样就便于牲畜胃液渗入，提高了家畜对饲料的消化率和采食量。碱化处理主要包括氢氧化钠处理、液氮处理、尿素处理和石灰处理等。以来源广、价格低的石灰处理为例，100kg水加1kg生石灰，不断搅拌待其澄清后，取上清液，按溶液与饲料1：3的比例在缸中搅拌均匀后稍压实。夏天温度高，一般只需30h即可喂饲，冬天一般需80h。当前发展的是复合化学处理，综合了碱化和氨化两者的优点。

6、玉米秸秆酸贮加工技术：
酸贮，也是化学处理方法，在贮料上喷洒某种酸性物质，或用适量磷酸拌入青饲料贮藏后，再补充少许芒硝，可使饲料增加含硫化合物，有助于增加乳酸菌的生命力，提高饲料营养，并抵抗杂菌侵害。该方式简单易行，能有效抵御“二次发酵”，取料较为容易。此法较适宜黄贮，可使干秸秆适当软化，增加口感和提高消化率。

7、玉米秸秆压块加工技术：
利用饲料压块机将秸秆压制成高密度饼块，压缩可达1：15-1：5，能大大减少运输与贮藏空间。若与烘干设备配合使用，可压制新鲜玉米秸秆，保证其营养成分不变，并能防止霉变。目前也有加转化剂后再压缩，利用压缩时产生的温度和压力，使秸秆氨化、碱化、熟化，提高其粗蛋白含量和消化率，经加工处理后的玉米秸秆成为截面30%26#215;30mm、长度20～100mm的块状饲料，密度达0．6—0．8kg/cm3，便于运输贮存，适用于公司加农户模式，生产成本低。

8、玉米秸秆草粉加工技术：

玉米秸秆粉碎成草粉，经发酵后饲喂牛羊，作为饲料代替青干草，调剂淡旺季余缺，且喂饲效果较好。凡不发霉、含水率不超过15％的玉米秸秆均可为粉碎原料，制作时用锤式粉碎机将秸秆粉碎，草粉不宜过细，一般长 10～20mm，宽1—3mm，过细不易反刍。将粉碎好的玉米秸秆草粉和豆科草粉按3：1的比例混合，整个发酵时间为1—1.5天，发酵好的草粉每100kg加入0．5-1kg骨粉，并配人25—30kg的玉米面、麦麸等，充分混合后，便制成草粉发酵混合饲料。

9、玉米秸秆膨化加工技术：
这是一种物理生化复合处理方法，其机理是利用螺杆挤压方式把玉米秸秆送人膨化机中，螺杆螺旋推动物料形成轴向流动，同时由于螺旋与物料、物料与机筒以及物料内部的机械磨擦，物料被强烈挤压、搅拌、剪切，使物料被细化、均化。随着压力的增大，温度相应升高，在高温、高压、高剪切作用力的条件下，物料的物理特性发生变化，由粉状变成糊状。当糊状物料从模孔喷出的瞬间，在强大压力差作用下，物料被膨化、失水、降温，产生出结构疏松、多孔、酥脆的膨化物，其较好的适口性和风味受到牲畜喜爱。从生化过程看，挤压膨化时最高温度可达130℃~160℃。不但可以杀灭病菌、微生物、虫卵，提高卫生指标，还可使各种有害因子失活，提高了饲料品质，排除了促成物料变质的各种有害因素，延长了保质期。

玉米秸秆热喷饲料加工技术是一种类似的复合处理方法，不同的是将秸秆装入热喷装置中，向内通人过饱和水蒸气，经一定时间后使秸秆受到高温高压处理，然后对其突然降压，使处理后的秸秆喷出到大气中，从而改变其结构和某些化学成分，提高秸秆饲料的营养价值。经过膨化和热喷处理的秸秆可直接喂养家畜，也可进行压块处理。

10、玉米秸秆颗粒饲料加工技术：
将玉米秸秆晒干后粉碎，随后加入添加剂拌匀，在颗粒饲料机中由磨板与压轮挤压加工成颗粒饲料。由于在加工过程中磨擦加温，秸秆内部熟化程度深透，加工的饲料颗粒表面光洁，硬度适中，大小一致，其粒体直径可以根据需要在3-12mm间调整。还可以应用颗粒饲料成套设备，自动完成秸秆粉碎、提升、搅拌和进料功能，随时添加各种添加剂，全封闭生产，自动化程度较高，中小规模的玉米秸秆颗粒饲料加工企业宜用这种技术。另外还有适合大规模饲料生产企业的秸秆精饲料成套加工生产技术，其自动化控制水平更高。