学面食技术在哪里学

Ⅰ 中式面点去哪里学习好

我认为去新东方学习比较好。

面点

是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样着称于世。春秋战国时，谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等，并已有五谷、九谷、百谷之称。其中麦有大麦、小麦之分，黍、稷、稻也有许多品。

谷物加工技术已从杵臼、石磨盆、棒、碓等发展到石磨。随着油料、调味的生产和青铜炊具的使用，当时出现了油炸、蒸制的面点。类似炒盘的青铜炊具则可用以烤烙面点。

随着人们就餐形式的改变，原料种类的增多，机械设备的运用，面点技术的提高，使得我国面点的范畴日益广泛，面点成为一类以粮食、果品、鱼虾及根茎类蔬菜等为主要原料，以包捏技法等为主要手段，并利用馅及调味料另以组配。

总之，面点即是用各种粮食（米、麦、豆、杂粮），肉类、蛋、乳、蔬菜、果品、鱼虾等为原料，并配以多种调料与辅料，将其调制成坯及馅，经成形、熟制而成的具有一定营养价值且色、香、味、形俱佳的方便食品。

Ⅱ 面食培训去哪里培训好

面食培训，建议选择专业的厨师学校系统的学习，专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作，选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面。

Ⅲ 开面馆去哪里学技术

想开面馆，可以去这家面馆当学徒，也可以去一些西式糕点学校学习，想做中式糕点还是西式糕点。
开面馆去哪里学技术？想开面馆，最好去面馆做学徒，赚点学徒钱，学点技术。
开面馆去哪里学技术？想开面馆，就地取材，可以去当地的面馆小吃店学习技术。
一般厨师学校都会开设面点课程，或者你也可以完全学习中餐专业。当然可以找一些创业类的来学习！
哪里开面馆最好？去专业的烹饪学校学技术就行了。面食系列:面条系列:重庆小面、豌豆拌面、牛肉面、肥肠面、孜然鳝鱼面、江湖鸡胗面、酸菜滑肉面、特色鸭血云吞面、香辣猪手面等。米线系列:花甲米线、过桥米线等饺子，云吞面系列:酱香包子、白玉馒头、葱花卷、空心麻球、蛋黄流沙包、鸡蛋酥麻花、奶味南瓜饼、椒麻冻、农家香叶包、芝麻生煎包、寿桃包、奶味小笼包、椒盐卷等。建议去烹饪学校精读，时间更短，学习内容更全面。

Ⅳ 想学面食去哪里

学做面食建议到特色小吃培训学校学习，小吃培训学校都是有教学的，学成之后可以自己创业，现在开一家面馆或者早点店也是挺好的赚钱生意。

Ⅳ 学做面食去哪里好

市面上很多小吃、美食培训机构或公司都有面食培训的课程。比如说学做面食培训学校、成都蜀记小吃培训机构等。1、面食是指主要由面粉制成的食品，世界各地有不同种类的面食。2、面点小吃的历史可以追溯到新石器时代。3、面团醒发时的温度也应适当控制。
面食，多以面条和面点为主。面条来说，包括牛肉面，肉丝面，清汤面，肥肠面等都是开面馆必备的，面点包括包子、馒头、花卷小吃等，开店必须有自己的一套面食面点技术。建议来专业的餐饮厨师学校学习。
学习面食这样的短期餐饮专业，建议去专门的餐饮学校，收费透明，全程都是在后厨实践操作，学习的品类也多，不像小吃店那样单一。

Ⅵ 那里可以学做面条

学习做面条可以到当地的烹饪学校学习，也可以到熟人那里去学习。

相关介绍：

去专业的烹饪学校学习，不仅可以学习做面条，还可以学习其他的品种，不过学费也比较贵，烹饪学校主要培养行政总厨、餐饮经理、营养师等管理、技能型人才，从事星级宾馆、星级大酒店及大型餐巾集团的技术指导及管理工作，也可在专业烹饪学校或酒店菜品研发部门从事教学、研发工作。能独立创业开店。

(6)学面食技术在哪里学扩展阅读

面食从熟制方法上可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几大类型。制作的方法不同营养素损失也有所不同。面食的制作技术一般有三步。

面点小吃的历史可上溯到新石器时代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种。

公元13世纪，意大利着名旅行家马可波罗两次来到山西，沿着“丝绸之路”将面食传入意大利。后来，意大利人也喜欢上了面条，将面条种类发展到了四百多种。

Ⅶ 哪有学做面食好点的地方

专业的烹饪学校是可以学习到很多的面食技术的。
面食系列：
面条系列：重庆小面、豌杂面、牛肉面、肥肠面、孜然鳝段面、江湖鸡胗面、酸菜滑肉面、秘制鸭血抄手、香辣猪手面等；
米线系列：花甲米线、过桥米线等
饺子、抄手系列
面点系列：
酱香包、白玉馒头、葱香花卷、空心麻圆、蛋黄流沙包、蛋酥麻花、奶香南瓜饼、尖椒老麻凉粉、农家香叶包、芝麻生煎包、寿桃包、奶香小馒头、椒盐花卷等。
建议去烹饪学校集中学习，时间短，学习内容更全面

Ⅷ 想学面食去哪里学比较好

想开早餐店，建议可以选择到专业的烹饪技术学校学习，学得早餐课程比较全面些，砂汤，粥，胡辣汤，油条，麻圆，春卷，各种包子，烧麦，蒸饺，米饺，汤包，小笼包等早餐都可以学的，而且都是实操课程，易掌握。

Ⅸ 想学做面条去哪里培训好

目前，想学好面点，也就两种途径
去店里当学徒，或者就找个培训学校
如果你学面点，只是个人兴趣爱好，可以去店里学，或者在网上找些教程视频，边看边学
如果你想系统的学好面点，作为以后的职业发展，建议去培训学校，做完整、专业的培训

学面点，作为事业发展，为什么不建议去店里学？

第一：学习的时间很漫长
店里通常是以学徒名义招工的，能让学好技术，还有工资发？
别美了，店里不是做慈善的，招你进去目的就是杂工，主要工作也就是打扫卫生、洗洗刷刷工具
毕竟，没有哪个店老板（除非是自己亲戚朋友），愿意看到，这低工资招来的杂工，在短期内偷师学完后辞职跑路的
明明一个月就能学会的面点技术，能拖你一两年

第二：学的技术不全面
比如说你目前所在的店只卖馒头、包子，但是没有糕点、面条，那你肯定也学不到这些，想学只能去别的店

第三：对未来职业发展影响很大
店里开门是做生意服务客人的，不是专业的教学机构，没有完整教学体系，你在学习过程中知识吸收容易断层，基础功底薄弱，对你以后技术能力提升影响很大

达尔文有句名言“物竞天择，适者生存”
目前不管是中式还是西式面点，行业市场已经饱和，并不缺人，缺的是有技术能力的人，如果你技术能力不到家，不管以后是开店还是去打工，被淘汰是必然的

所以，如果你打算从事面点行业，建议花点学费，去面点培训学校报个培训班，做系统、专业的培训，学的扎实、快、轻松

不过，因当前面点培训行业缺乏标准和规范，存在很多不正规培训学校，在这类学校中培训容易出现各种隐性消费、教学质量风险问题，更别说就业保障，创业扶持了
这也就是为什么很多人吐槽，在学校培训学习面点，学费花了不少，技术还没学到的真实原因

这可以从该校的背景、实力、师资、教学模式、课程设置等多方面辨别，这点需要多注意

~谢谢邀请，如果大家还有什么不懂的，都可以问我，看到会回的