① 茶叶生产与加工技术专业学什么
茶树栽培与茶叶加工主要研究茶树的栽培以及茶叶的生产、加工、检验、审评、营销等方面基本知识和技能,进行茶树培育、茶叶生产与贸易、茶叶质量评测等。例如茶树的栽培与采摘,绿茶、乌龙茶等不同茶叶的筛选与加工,茶叶质量等级的检测、评定与管理等。
本专业学生毕业后主要担任茶厂、茶叶生产基地、苗木繁育基地管理技术员;茶叶企业加工技术员、车间管理人员、质检员、评茶师;茶叶公司的业务员、销售人员及茶艺工作人员;茶叶企业主管部门工作人员;自主创业的个体经营者。茶叶生产加工技术专业毕业生主要去向在茶叶生产领域技术与管理部门。
据统计表明,未来十年,我国茶业将会快速发展,各种茶业企业对茶学类高素质技能型人才的需求将在1万人左右。
世界范围内兴起的绿色消费和绿茶消费热将进一步拉动中国绿茶市场。绿茶上升,红茶下降,深加工产品(软饮料、速溶茶、冰茶、药物茶)上升,茶业已成为世界性的饮料,以其芳香、解渴,保健的特点受到人们越来越广泛的青睐。
以上内容参考网络-茶叶生产加工技术专业
② 茶叶加工师是什么工作
就是炒茶叶的工人,说的高雅点就是茶叶加工师,同时茶叶的档次也就上去了,价格也高了。
③ 茶叶生产加工技术(茶叶生产与贸易方向)(农林类)
四川省优势专业。培养掌握本专业必备的基础理论和专门知识,具备综合职业能力,适应生产、管理和服务需要的高等应用性专门人才。
茶叶加工技术(省级精品课程)、茶叶审评与检验技术、茶叶市场营销与策划、茶叶营养与色香味化学、茶业经营管理与贸易、茶文化传播、无公害茶树栽培。
茶叶加工技术与车间管理能力、茶叶生产技术与茶场管理能力、茶业企业管理与营销及茶文化传播能力。可获得高(中)级茶叶初制工、中级茶艺师和中(初)级评茶员等职业资格证书。
毕业生可到各茶叶公司、饮料集团公司、外贸公司、商检局、质监局等企业或部门工作。
^^学院的实验基地十分不错,很大的一片
④ 关于茶叶生产加工技术
呃。。。好吧,我就是这个专业的。这个专业学到的专业知识倒是不少,我们很多同学出来都是从事茶行业的,但是很少人去从事加工。发展前景目前还看不到,不过就单单茶叶而论,茶行业还是挺有发展前途的,加工的就不好说了。
⑤ 茶叶生产加工技术专业的培养目标
本专业主要服务茶业生产、加工、管理、营销、综合利用等行业,培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理和服务第一线需要,具有良好的职业道德和敬业精神,具备茶叶生产加工、质量检测、营销管理及实际操作能力。
⑥ 请问漳州天福茶学院有几个系分别是什么
5个系10个专业
茶叶生产加工技术系 茶叶生产加工技术专业
茶文化系 艺术设计 茶文化专业
市场开发与营销系 国际经济与贸易专业 物流管理专业 市场开发与营销专业
旅游管理系 旅游管理专业
食品加工技术系 食品营养与检测专业 食品加工技术专业
数字媒体系 多媒体设计与制作专业
⑦ 专科的茶叶生产加工技术和车间工有什么区别
您好,即便是车间工作也会比别的没上过大学的要强,要是想从事茶艺师工作那就可以考个茶艺师证。欢迎向158教育在线知道提问
⑧ 茶学是什么专业
茶学是隶属于园艺专业下的二级学科,所以跟园艺相关的专业要学的内容跟茶学要学的内容不会差太多。茶叶是一种特殊的经济作物,讲究高山云雾出好茶,所以专业课很多,为了了解茶树的生长环境,需要学农业气象学,地理学基础,土壤学,植物营养学,植物生理学。
要了解茶叶的内含物,要学习仪器分析,生物分析,基础化学,生物化学,分析化学,有机化学,茶树生物化学和食品化学。
了解茶叶的栽培,要学茶树栽培学,茶树育种学,遗传学,普通微生物学,茶树昆虫学,茶树病理学。
了解茶叶的加工,要学习制茶学,机械设计基础,茶叶机械,茶叶深加工,食品工程原理,软饮料。
了解茶的历史,茶史,茶文化,茶道,茶叶鉴赏。甚至为了与国际接轨,还有茶叶专业英语!
实习有课程实习和生产实习,课程实习主要去茶厂做手工茶,生产实习则是去各个大茶厂进行茶叶机械化的大生产。
⑨ 普洱学院专科有哪些专业
美术系:美术教育专业,艺术设计专业专业。
生命科学系:生物技术及应用专业,园艺技术专业,茶叶生产加工技术专业,园林技术专业,化学教育专业,野生植物资源开发与利用专业,林业技术专业,植物保护专业,生物教育专业专业。
数学系:数学教育专业专业。
汉语言文学系:汉语言文学专业,新闻采编与制作专业,旅游管理专业,酒店管理专业,文秘专业专业。
英语系:应用英语专业,英语教育专业,英语专业专业。
社会科学系:历史教育专业,思想政治教育专业,法律事务专业专业。
初等教育系:初等教育专业,学前教育专业专业。
体育系:体育教育专业专业。
音乐系:音乐教育专业专业。
计算机科学系:计算机应用技术专业,现代教育技术专业专业。
以上内容参考:网络-普洱学院
⑩ 茶叶生产加工技术专业的知识技能
1. 专业能力
(1)胜任茶园规划设计、茶树适栽品种选择、茶树无性系苗木繁育、茶树修剪、采摘、施肥、灌溉及病虫害防治等茶园管理工作;
(2)胜任茶厂规划设计,乌龙茶、绿茶、红茶、花茶等主要茶类的加工,茶叶深加工及综合利用、新产品开发等工作;
(3)胜任茶叶品质鉴别、茶叶检测、泡茶技艺及茶叶销售等工作。
2. 方法能力
(1)自学与创新能力;
(2)计算机及英语应用能力;
(3)任务执行能力;
(4)茶叶生产加工技术操作能力。
3. 社会能力
(1)有较强的事业心与责任感,有良好的职业道德和职业素养;
(2)具有人际沟通、公关协调的能力;
(3)遵守各种法律法规及行业规范;
(4)具备很强的责任感和高度的团队协作精神。 1. 掌握高职必备以及实现可持续发展提供支撑的文化基础知识,包括:政治、体育、语文、英语、计算机等。
2. 掌握为达到本专业培养目标所必须的专业技术基础知识,包括应用化学、土壤肥料、食品微生物、植物学、茶树选种与育种、茶的成分与功能化学等基本知识。
3. 具有较为扎实的茶树栽培技术、茶叶加工技术、茶叶感官审评与检验、茶叶市场营销、茶的多元化利用等方面的基本理论和专业技术,并能在实践中综合应用这些技术。
4. 掌握一定的人文社会知识,包括消费心理学、民俗与经济地理、插花与香道、语言艺术、大学生职业规划与就业指导等。