哪里有煲仔饭技术可以学

1. 煲仔饭哪里可以学

腊味煲仔饭的做法

食谱配料：
大米适量，广式腊肠100克，小油菜适量，香葱汁、蒜汁各50克，色拉油2大匙，蚝油1大匙，糖1小匙，特级酱油1大匙，胡椒粉1小匙。

制作方法：
1.泡好的米放进煲仔锅，加热水，水量控制在比平时焖米饭的水量稍少些，让米饭稍硬；
2.煲仔锅加盖放火上直接加热，不时观察锅内变化，待米饭差不多把水吸收进去时，用小勺盛色拉油沿锅内檐、米饭的边际淋油；
3.把火开到最小，不断倾斜和旋转锅，均匀加热锅的每一个侧面，此时锅内劈啪作响，在锅内壁形成一层焦香的锅巴；
4.炒锅烧热油少许，将蒜汁和腊肠爆香后加糖和蚝油，烧一会熄火待用；
5.锅内水气基本全无时，往米饭上放上腊肠和小油菜，浇少许酱油(随个人口味)，把火开大，加香葱汁，待水气快消失时盖盖儿同时关火，腊味煲仔饭即可，食用时撤胡椒粉调味。

爱米煲仔屋

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出餐时间12分40秒，全程电脑控制点火关火，省时省力，大大提高了出餐速度，

2. 想学习制作煲仔饭的技术，在哪里可以学习，多久能学会呢

想要从事煲仔饭餐饮生意的人大多会考虑煲仔饭制作工艺的问题，学习煲仔饭制作技术可以通过多种途径，想要学习煲仔饭制作技术的人群也不一样。

1，已经在经营煲仔饭生意的，长期单一的煲仔口味和煲仔饭制作工艺已经无法满足顾客需求的，这时候希望去学习不同的煲仔饭制作工艺已达到增加客源的效果。

2，传统的煲仔饭制作工艺无法满足人们对就餐的速度要求，明火土灶制作煲仔饭速度慢，无法解决顾客的等餐问题，此时可以通过引进新的制作工艺来解决这些问题。

3，学习煲仔饭技术一方面可以寻找专门的餐饮技术培训学校，这类学习方法需要学员缴纳一定的学费，而且学习的煲仔饭技术单一，如果是新手从事煲仔饭餐饮生意的可以通过加盟的方式来经营一家煲仔饭加盟店，通常加盟公司会免费提供煲仔饭技术培训，而且是带有该品牌特色的煲仔饭技术培训，可以避免制作工艺的单一，缺乏特色。

3. 哪里可以学做煲仔饭的

网上就可以学做煲仔饭
做法
大米200g
辅料油适量
盐
适量
腊肉
50g
腊肠
1根
鸡蛋
1个

步骤

1.油菜一把，腊肉腊肠适量，鸡蛋一个，香菜葱花适量

2.腊肉和腊肠系干净切片

3.煮饭

4.盖上盖，火不要太大，煮滚，

5.饭冒泡的时候加入腊肉和腊肠

6.饭差不多熟磕一个鸡蛋

7.准备煲仔饭的调料，碗里倒入生抽，再烧热油，倒在生抽里即可

8.另外煮好的菜心一起放到煲仔饭上，再淋上生抽，撒上香菜葱花即可

9.腊味煲仔饭

4. 想学做煲仔饭哪里教的好

学习煲仔饭最好是选择一个正规的小吃学校去培训下，选择小吃学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施百设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设度施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教问学模式，实践课程答多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天内只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，自己多了解一下就知道了

5. 求煲仔饭的做法，东莞可以去哪里学到这门技术

煲仔饭的做法：
1.将米洗好泡水半小时。腊肠切片泡水5分钟。
2.青菜过水烫熟。
3.锅中抹油，米再放入锅中放入适量的水。大火烧开，立刻关小火，煮成8分熟。
4.放入切好的腊肠，打入鸡蛋，放上姜丝，盖上盖子闷10分钟。
5.关火后倒入调料。
6.放上烫好的青菜即可。
在东莞就去煌 旗学，那里的师傅做煲仔饭很不错，还见到挺多他们的加盟店的。

6. 想做煲仔饭生意，要去哪里去学习煲仔饭制作技术呢

很多想要从事餐饮行业的商家都有以下几个令人头疼的点，一则不知道当下经营什么样的餐饮类型会比较容易切入餐饮市场；二则是关于餐饮店铺的选择；三则是餐饮技术学习问题，当然这些问题都是在经营者资金充足的状况下才可以进行的。想要做煲仔饭生意关于学习煲仔饭制作技术的问题一般也有以下几种途径：

3，不管通过什么方式去学习煲仔饭制作技术，主要是看经营者是否具备餐饮行业的经营经验和相对充足的资金预算等等，餐饮经营经验丰富的商家一般会选择自主经营，而经营新手一般通过加盟的方式去经营煲仔饭生意会更加容易上手。

7. 南充哪里可以学煲仔饭味道又正宗的地方

在学校学习吧，老师都是手把手教学，虽然要花点钱，但是学到的东西正宗，学校里面的老师都是有证件的，师资大，没有技术的根本进不去，而且也怕砸了学校的招牌

8. 学煲仔饭哪里正宗

煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系。虽然是广东的特色名菜，但也受到全国各地的人民喜爱，尤其是年轻人非常吃。想起瓦煲里食材滋滋的美妙声音，真是惹人的美食！而且用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。还有吃煲仔饭的时候，一定记得尝尝煲底锅巴的味道，又香又脆哦～

大家可以去专业的地方学习

9. 煲仔饭制作技术哪里学

学煲仔饭技术到深圳神舟小吃啊，那里是老牌的培训机构，一对一的教学哦！深圳龙岗坂田民营市场下车即到！