气化栽培技术有哪些

㈠ 藤三七温室栽培技术，需要注意哪些要点

藤三七，也称之为洋落葵，在中国许多地域都是有栽培，它最大特性是食药同源兼用，营养健康，它的叶片、嫩梢、珠芽，根部块茎都能服用，可以说全身是宝，它含有丰富多彩的蛋白、碳水化合物、维他命、矿物等营养元素；与此同时具备滋补养生、壮腰膝、消退瘀、活血化瘀、健胃消食护肝等作用。

耙细平整，选用高畦栽培的方式作出宽1.2米长的畦，先作出畦埂，埂高0.2米，宽0.3米长，用两脚踩实，下面在高畦内作出双垄，垄距0.45米长，深0.15-0.20米，在初春或冬天定植时，选用这类方式能够提升土壤温度，促进藤三七一切正常的生长。按株间距0.3米挖地移苗，小水稳层苗，将垄上的田土回填土入沟内，并牵正苗木，最终松土，选用这类定植方式既提升了土壤温度，与此同时也为根部块茎的生长造就了必需的标准。

㈡ 植物的种植方式土培水培还有哪些

还有雾培，把植物根系固定在培养箱里，通过间歇喷雾的方式供给植物养分和水分。
雾培，又称气雾栽培，是一种新型的栽培方式，它是利用喷雾装置将营养液雾化为小雾滴状，直接喷射到植物根系以提供植物生长所需的水分和养分的一种无土栽培技术。
中文名
雾培
外文名
mist culture
性 质
无土栽培
别 称
气培
立体种植植物组培无土栽培技术无土栽培水培蔬菜种植技术仙逆360网络雾培技术育苗穴盘立体栽培基质栽培
雾培简介
又称气培。喷雾栽培的简称。无土栽培的方式之一。它不用固体基质而是直接将营养液喷雾到植物根系上，供给其所需的营养和氧。通常用泡沫塑料板制的容器，在板上打孔，栽入植物，茎和叶露在板孔上面，根系悬挂在下空间的暗处。每隔2-3min向根系喷营养液几秒钟。营养液循环利用，但营养液中肥料的溶解度应高，且要求喷出的雾滴极细。
对作物的影响
以土壤栽培为对照,采用山崎番茄营养液配方研究了雾培对番茄的生长、产量和品质的影响.结果表明:番茄雾培植株长势旺盛,叶片叶绿素含量和净光合速率增加,每穗果的单果重和单株产量提高.而茎粗和单株结果数变化不大.此外,果实VC含量、可溶性糖含量与有机酸含量,以及糖酸比均下降,风味降低.这说明雾培可促进植株叶片光合作用的提高,并促进光合产物的运转,增加番茄果实产量,但不利于果实的品质的改善.

㈢ 无土栽培有机蔬菜种植方法有哪些

一、雾培
无土种植蔬菜，可以使用雾培的方法，这个方法又叫做气培或气雾培。将营养液过滤处理，之后在压力的作用下，通过雾化喷雾装置，将营养液雾化为细小液滴，之后这些营养液会喷射到植物的根系上，这样能提供植物生长所需的水分和养分，以此来促进生长。
二、深液流栽培技术
准备好较深的营养液层，将根系伸展到较深的液层中，这样也能为根系提供水分和养分，维持蔬菜的生长。使用这个方法的时候，要注意底下的营养液的浓度、氧气、温度、水分存量、溶解氧、酸碱度等都不能随便改变。
三、营养液膜技术
也可以利于流动的营养液来进行水培种植，将蔬菜种植在浅层流动的营养液中，根系一部分浸在营养液中，另一部分需暴露在湿气中，能解决好根系需氧气的问题，也就能保证生长所需。
四、浮板毛管栽培技术
采用栽培床内设浮板湿毡的分根技术，准备好较长的水平栽培床，里面贮存大量的营养液，为培养湿气根创造丰氧环境。
五、有基质栽培
有基质栽培也属于无土种植蔬菜的方法之一，基质分为有机基质和无机基质。
【拓展资料】
无土栽培是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法，理论创始人是德国科学家Van Leibig。
无土栽培中营养液成分易于控制，可随时调节，具有节水、省肥、高产，清洁卫生无污染，避免连作障碍等优点，可用于栽培花卉、药用植物等。
由于无土栽培摆脱了土壤栽培的限制，使它有了广阔的发展前景。无土栽培应用范围广泛，主要应用于以下方面：
1.用于蔬菜栽培培养无污染的绿色食品，健康安全，深受人们的重视。
2.用于花卉栽培。
3.用于栽培药用植物。
4.用于果木栽培。
5.用于无土育苗。

㈣ 植物栽培技术有哪些

1、孤植：单位面积中只植一株，一般为树冠较大、树型优美的大型乔木。
2、列植：为固定行列栽植方式，如列兵排列一线，多用于行道树。
3、对植：对称式栽植，一边一株，多指在路旁两侧应用。与列植同为规则式种植方式。
4、丛植：丛植是以3～10株同种或几种植物组合在一起的种植方式，这是一种自然式园林中要求较高、艺术性较强的种植方式。
5、片植：指较大面积地同植一种树木，乔木、灌木都能应用。
6、群植：则是将植物作为一个类别群体种植，通常数量较大，十几株至几十株不等，甚至更多，以更加突出群体美，增强群体的感染力，突出人造景观的意境，适合大面积场所的布置、植物园的建造。
7、混植：即两种以上的树种混合栽培的方式，但要求条理有序、自然美观，不能有凌乱感。

㈤ 什么是生物质气化生物质气化的应用范围求专业人士解答！

生物质气化有多种形式。如果按气化介质分,可分为使用气化介质和不使用气化介质,其中使用气化介质的技术又分为干馏气化、空气气化、氧气气化等。目前应用最广泛的是空气气化。如果按产气的用途来分,可分为生物质气化供气技术、供热技术、发电技术和合成化学品技术等。目前各种技术的实际应用都在进行,生物质气化供气技术由于技术起点低,投资少适合我国农村大力发展。

空气气化技术直接以空气为气化剂,气化效率高,是目前应用最广,也是所有气化技术中最简单、最经济的一种。富氧气化使用富氧气体作为气化剂,反应温度高,反应速度快,可得到焦油含量低,但成本高。水蒸气气化是一水蒸气作为气化剂,燃气质量好,氢气含量高,产生的也是中热值气。氢气气化是由氢气同碳及水发生反应生成大量的甲烷的过程,其反应条件苛刻,需要在高温高压且具有氢源的条件下进行,可产生热值为22260-26040kjm³之间的高热值气。干馏气化不使用气化介质,产生固定碳、焦油与可燃气。

气化炉是生物质气化系统中的核心设备,生物质在气化炉内进行气化反应,生成可燃气。生物质气化炉可分为固定床气化炉和流化床气化炉两种类型,而固定床气化炉和流化床气化炉又都是多种不同形式的,如图所示。

固定床气化炉分为下吸式气化炉、横吸式气化炉和开心式气化炉。

在下吸式气化炉中,气流是向下流动的,通过炉栅进入外腔。原料由上部加入,依靠重力下落。经过干燥区后水分蒸发,在裂解区分解出的二氧化碳、一氧化碳、氢气、焦油等热气流向下流经气化区。在气化区发生氧化还原反应。同时由于氧化区的温度高,焦油在通过该区时发生裂解,变为可燃气体。

炉内运行温度在400~1200℃左右,燃气从反应层下部吸出,灰渣从底部排出。下吸式固定床气化工作温度,生产的气体成分相对稳定;可燃气中焦油含量较少。但可燃气中灰分含量较多,出炉可燃气温度高,炉内热效率低。

在上吸式气化炉的气流流动方向与物料运行方向相反。物料由气化炉顶部加入,气化剂由炉底进入气化炉,产出的燃气通过气化炉内的各个反应区,从气化炉上部排出。向下流动的生物质原料被向上流动的热气体烘干脱去水分,干生物质进去裂解区后得到更多的热量,发生裂解反应。

产生的炭进入还原区,与氧化区产生的热气体发生还原反应,生产一氧化碳和氢气等可燃气体。上吸式气化炉生产的可燃气直接作为锅炉或加热炉的燃料气或向系统提供工艺热源。该种炉型主要应用于欧洲和东南亚国家。上吸式气化炉有一个突出的缺点,就是在裂解区生成的焦油没有通过气化区而直接混入可燃气体排出,这样产出的气体中焦油含量高,且不易净化。

开心式固定床气化炉的结构与气化原理与下吸式固定床气化炉相类似,是下吸式气化炉的一种特别形式。开心式固定床气化炉时我国研制出的,主要用于稻壳气化,已投入商业运行多年。

生物质流化床气化的研究起步比较晚。

流化床气化在吹入的气化剂作用下,物料颗粒、砂子、气化介质充分接触,受热均匀,在炉内呈“沸腾”状态,因此又叫沸腾床,反应温度一般为750~850℃。流化床气化炉有一个热砂床,生物质的燃烧和气化反应都在热砂床上进行。

气化反应随度快,产气率高。与固定床相比,流化床没有炉栅,一个简单的流化床由燃烧室、布风板组成,气化剂通过布风板进入流化床反应器中。按气化器结构和气化过程,可将流化床分为鼓泡流化床和循环流化床。流化床气化反应速度快,产气量大,燃气热值高焦油含量低,是唯一在恒温床上反应的气化炉,原料适应性广,可大规模利用。

但可燃气中灰分含量较多,结构比较复杂。按气化炉结构和气化过程可将流化床气化炉分为单床气化炉、双床气化炉、循环流化床气化炉及携带床气化炉四种类型。

生物质气化技术的多样性决定了其应用类别的多样性不同的气化炉,不同的工艺最终的用途都不用;同一气化设备选用不同的物料,不同的工艺最终用途也不同。因此不同地区,不同条件,选用不同的气化设备。生物质气化技术的基本应用方式主要有四个方面,即用于供热、用于发电、用于供气、用于化学品合成。

以上资料来自：http://www.thjq.net/html/2378505230.html

㈥ 气雾栽培,基质栽培,水培他们区别在哪里比较着急

气雾栽培是一种新型的栽培方式，它是利用喷雾装置将营养液雾化为小雾滴状，直接喷射到植物根系以提供植物生长所需的水分和养分的一种无土栽培技术。作物悬挂在一个密闭的栽培装置（槽、箱或床）中，而根系裸露在栽培装置内部，营养液通过喷雾装置雾化后喷射到根系表面,减少栽培植物硝酸盐含量。它能使作物产量成倍增长，它是不用土壤或基质来栽培植物的一项农业高新技术，其因以人工创造作物根系环境取代了土壤环境，可有效解决传统土壤栽培中难以解决的水分、空气、养分供应的矛盾，使作物根系处于最适宜的环境条件下，从而发挥作物的增长潜力，使植物生长量、生物量得到大大提高。

基质栽培又分为岩棉栽培、沙培等。采用滴灌法供给营养液。其优点是设备较简单、生产成本较低等。但需基质多，连作的陈基质易带病菌，传病。

水培是采用现代生物工程技术，运用物理、化学、生物工程手段，对普通的植物、花卉进行驯化。因为携带和照顾方便、价格便宜、干净、花叶生长健康、能达到鱼花共赏画面。

㈦ 种植栽培技术

种植栽培技术主要有无土栽培 （水培种植系统）、立柱式栽培、墙体栽培、生态餐厅、设施农业。

1、无土栽培 （水培种植系统）

一种不用天然土壤而采用含有植物生长发育必需元素的营养液来提供营养，使植物正常完成整个生命周期的栽培技术。它包括水培、雾（气）培、基质栽培，一般可种植蔬菜、花卉、水果、烟叶等农作物。

以管道式水培蔬菜生产设备为例，它的生产管理主要是对营养液供液时间和供液次数的调节，营养液的供液时间和供液次数主要依据栽培形式、蔬菜生长状态、环境条件而定。

2、立柱式栽培

柱子上安装多个类似花盆的栽培槽，里面放入基质进行栽培。立柱式栽培大多种植无公害草莓，草莓挂果后分布在栽培槽的四周，采摘非常方便，可以直接食用。

3、墙体栽培

墙式栽培将墙体与PVC管巧妙组合起来， PVC管内放置基质供作物生长。这种种植方式可以最大限度地利用有限的空间，在最小范围内实现植物的多样性，同时也有美化墙体的作用。

4、生态餐厅

生态餐厅综合运用建筑学、园林学、设施园艺学、生态学等相关学科知识进行规划、设计和建设，以设施调控技术、农艺栽培及管理技术来维护餐厅的优美环境。

它的形成以绿色景观植物为主，蔬、果、花、草、药为辅的植物配置格局，结合假山、瀑布、小桥流水、竹木亭阁等园林景观，全方位立体展现绿色、优美、宜人的就餐环境。

5、设施农业

设施农业主要是以智能温室为主，智能温室是指配备了由计算机控制的可自动开启天窗、遮阳系统、保温系统、升温系统、湿窗帘、风扇降温系统、喷滴灌系统或滴灌系统、移动苗床等自动化设施，基于农业温室环境的高科技智能温室。

它运用先进的科技手段，在温室内部提供一个最适宜作物生长的环境。现代新型农业种植技术目的是最大限度地利用资源，减少浪费，降低成本。它们利用无污染的土地、水域及天然环境，或者运用生态技术措施，改善种植水质和生态环境，生产出无公害绿色食品和有机食品。

㈧ 农业种植技术

你想问的是“农业种植技术知识有哪些？”吧。农业种植技术知识如下：
1、育种和良种繁育。
（1）育种。育种是选育动植物新品种的过程，它的做法是利用原有品种中的自然变异产生，也可以先应用杂交或人工诱变等方法创造出新类型，再通过选择、繁殖、比较试验，选育出符合生产需要的新品种。
（2）良种繁育。良种繁育是将新创造的动植物良种扩大繁育种子、种苗、种畜的过程，方便在生产中推广应用。
2、作物种植制度。
（1）种植制度是一个单位内作物生产的总体安排，主要包括作物结构、布局、复种和种植方式（间套作或单作、轮作或连作）等。
（2）这是一项比较复杂的技术系统，对农业生产的影响非常大。
（3）我国流行以间套复种为中心的多熟制，这样有利于充分利用时间与空间，从而体现中国种植制度的特色与亮点。
3、作物栽培技术。
（1）栽培技术是在作物生命的活动期间，根据作物的生长发育规律所采取的各种田间管理措施的总称。
（2）作物栽培技术主要包括品种选用、农机配置、种子处理、整地、播种、合理密植、水肥管理、病虫害防治、收获等环节，良好的种植技术在农作物增产中可以起到重要的作用。
4、平衡施肥技术。
（1）平衡施肥一是施肥数量上要求平衡，以产定肥（包括化肥和有机肥），也就是根据土壤肥力的测定状况和作物产量的要求，给其提供肥料。
（2）二是养分种类上的平衡，作物需要的氮磷钾及微量元素都要按比例配合。
（3）有机肥和化肥都无毒无害，它们在应用机理上也基本是一致的，主要区别是有机肥所含养分种类比较多，但化肥多数品种为一两种元素组成，因此，在施肥技术上一定要合理搭配元素。
5、灌溉与节水技术。
（1）水利是农业的命脉，灌溉（或排水）加施肥可使作物产量增加。
（2）一定要根据不同作物的需要以及天气、土壤、水源等条件，适时、适量进行灌水。
（3）一定要要推广节水灌溉技术，杜绝大水漫灌现象，推广沟灌、畦灌、管灌、以及喷管、滴灌、渗灌等节水工艺。

㈨ 金针秙种植技术

金针菇的生活史，即有有性大循环，又有无性小循环，
比其他菇类的生活史复杂，本文着重讲解有性大循环这个主体，无性小循环参看附图。
金针菇有性世代产生担孢子，每个担子产生四个担孢子有四种交配型(AB、ab、Ab、aB)，
担孢子萌发成性别不同的单核菌丝之后立刻结合，形成双核菌丝，
双核菌丝在适宜的营养和环境条件下就会产生扭结、形成原基发育成子实体。
子实体成熟时，菌褶上形成无数的担子，在担子中进行核配，双倍核经过减数分裂，
每个担子先端着生四个担孢子。
3、子实体形态发展类型
第二次分技，也称第二侧枝。第二侧枝比主技生长缓慢，形成的菌盖小且菌纤细柔软，
容易形成铁状的畸形菇，亦容易变成黄褐色。
金针菇子实体的形态发生具有特殊性，单核菌丝阶段很短促，
担孢萌发成单核菌线后，立刻就结合形成双核菌丝、双核菌丝在适宜的条件下就会形成大量的事实体，
根据子实体的形成状况可以分为。
(一)细柄型(或多柄型)：菌柄数目多且细 容易分枝，株丛细密
(二)粗稀型(或少柄型)：菌柄较少且粗壮，不易分枝，株丛粗稀
三、生长发育条件
1、营养
金针菇是一种木腐生菌，需要有分解较为充分的纤维素、木质素等。
金针菇的生长发育所需营养可分为三大类，碳素营养、氮素营养、维生素和微量元素
①碳素营养：主要来自有碳化合物，主要为纤维素、半纤维素、木质素、淀粉、有机酸等，
其中以淀粉的利用率最高，在木屑培养基中，枫、杨、柳的木屑最佳，棉籽壳亦是很好的原料。
②氮素营养：主要利用有机氮。如蛋白胨、氨基酸、尿素等，生产中多用麸皮、米糠、玉米粉、
黄豆粉作为辅助氮源。
③维生素和微量元素：因为金针菇属于维生素B1、B2的天然缺陷型真菌，在制作培养基时
一定要添加少许VitB1和VitB2。同时在培养基中还要加入一定量的磷、镁、钾等无机盐。
在添加一定量的磷、镁无机盐后，菌丝生长旺盛，速度快并能促进子实体的分化形成。
2、温度
金针菇是人工栽培中最耐寒的菌类，适于寒冬腊月栽培，故名冬菇。
金针菇菌丝生长温度范围为4—32℃，最适温度为23—24℃，在15℃以下菌丝生长量减少，
32℃以上菌丝停止生长。金针菇子实体形成的温度范围为5—20℃，原基分化的最适温度为10—14℃，
子实体发育的最温度为8—14℃。
金针菇虽然较耐低温，但在4℃以下，子实体生长缓慢，在菇体表面会形成大量褐色、
棕红色色素、菇体畸型。当温度超过19℃时菇苗容易萎蔫干枯，21℃以上时，则不易出菇。
3、水分和湿度
金针菇的子实体和菌丝体均含有90%左右的水分，属喜湿性菌类。适于菌丝生长的培养基含水量为65%左右，
当含水量低于60%时，菌丝生长细弱，不易形成子实体。反之含水量过高，则会引起料中缺氧，
菌丝培养期间菇房的空气相对湿度以控制在60%左右为宜，出菇期间则需增至85%~95%。
对空气温度的调控，要根据温度的变化，一般低温时可相对提高湿度，高温时要适当降低湿度，
以免产生杂菌。
4、空气
金针菇属好气性菌类，在菌丝生长阶段对氧气要求不严，而在子实体形成阶段都需要足够的氧气，
CO2浓度在0.04%—4.9%之间，金针菇菌盖直径随着CO2浓度的增加而减小，CO2浓度超过1%时，
就会显着地抑制菌盖的发育，而促进菌柄的伸长。当CO2浓度超过5%时，则不能形成子实体。
因此，在栽培管理中采取塑料套筒调节局部供氧量是控制菌盖长大，促进菌柄伸长的有效措施。
5、光线
光是促进子实体的发生和形成的必需条件。当光线强时，菌柄短且开伞快，色泽深，菌柄基部绒毛多。
6、酸碱度
金针菇喜弱酸性环境，在PH3—8.4的范围内菌丝均可生长，但以PH5.5—6.5最适宜，
出菇期间以PH5—6最佳，产菇量最高。
四、栽培技术
金针菇是一种低温型菇类，适合于秋末冬初和初春寒冷季节栽培，能充分利用栽培其他食用菌的生产设施，满足冬令市场鲜菇的供应。栽培金针菇的原料丰富，技术容易掌握，管理方便，生产设备简单，投资小，见效快，很适合农户家庭生产经营。因此，推广金针菇栽培技术，发展金针菇生产，对振兴农村经济，改善人民生活，扩大外贸出口，均具有积极意义。金针菇是我国最早栽培的一种食用菌，栽培金针菇的方法多种多样，如专用塑料瓶、玻璃菌种瓶、广口罐头瓶，塑料筒袋、栽培床或栽培箱，以及其他广口瓶和各种瓦罐都可用来栽培金针菇。采用塑料袋筒栽培金针菇由于口径大，菇蕾能大量发生，加上通气性好，菇的色泽比较符合商品要求，管理简便，成本低，其产量比瓶栽高，目前在生产上广为应用，常采用的袋子有聚丙烯塑料袋和低压聚乙烯袋。
（一）、栽培前的准备
1.菌种的选择：金针菇主要栽培品种为黄色(品系)金针菇，主推品种以金针菇12号、P951、F411为主，金杂19、金丝 金针8号、9号等品种近年来栽培量较少。白色金针菇生产适宜的品种主要有F21、白雪等。
2.塑料薄膜筒的选择：
采用高压蒸汽灭菌的，要用聚丙烯薄膜筒，采用常压蒸汽灭菌的要选用低压高密度聚乙烯薄膜筒，塑料薄膜应厚薄均 匀，无折痕，无沙眼。一般采用17（周长）×33（长）×0.06cm（厚）或17（周长）×40（长）×0.06cm（厚）的透明聚丙稀塑料袋，袋口不宜过宽，(可选一头有口或两头有口的，一头有口的只能一头出菇，两头有口的两头皆可出菇)
3.配料
营养料配方，是按照金针菇生长发育所需要的碳、氮、无机盐等营养元素，经科学的栽培比较试验确定的各种料的配 比。金针菇是一种木腐菌，能利用木材中的单糖，纤维素等物质，一般来讲，凡富含纤维素、木质素的农副产品的下脚料都可以用来栽培金针菇，常用的原料有：棉籽壳、废棉团、木屑玉米芯、甘蔗渣、糖醛渣、稻草、麦秸、高梁壳、豆秸屑、啤酒糟等。栽培金针菇最理想的原料是：棉籽壳。常用的培养料配方有：

棉籽壳营养料配方
配方（一） 棉籽壳89%，麸皮10% 石膏或碳酸钙1% 料水比为1：1.4—1.5
配方（二） 棉籽壳96%，玉米粉3%、蔗糖1% 料水比1：1.4—1.6
木屑营养料配方
木屑73% 麸皮或米糠25% 蔗糖1% 碳酸钙或石膏1% 料水比为1：1.4—1.6
常用的栽培料还有玉米蕊、稻草等
（二）、培养料的配制与装袋
1、培养料的配制
根据各地的自然条件，选择适宜的培养料和辅料，按照配方的比例要求配制培养料。配料应在水泥地上，塑料薄膜上 或是大锅内进行拌料，不能放在泥土地上，否则使泥沙等杂物混入料中。机械拌料时，将主料、辅料和水一次投入拌料机内，开机搅拌3—5分钟即可卸料。人工拌料时，先把主料在地面推成小堆，再把麸皮、米糠、石膏等辅料由堆尖分次撒下，反复拌合，然后再将事先溶化好的糖、磷酸二氢钾、硫酸镁和足量的清水分次洒入料内，用锨反复搅拌，将料混合均匀。为了减少杂菌污染，拌料时可在料内加入0.05%的多菌灵。拌料要做到：料足、水宜、PH自然、拌匀、湿透、不过日，控制含水量65—70%,PH值为6左右。拌料一般在晚上进行，拌好的料经一个晚上充分、均匀的吸水后，第二天早上再将料上下翻匀，装袋。当天配制的培养料应屯焖一到二小时，让料内吸足水分后，立即装袋。
2、装袋
装袋可用手工也可用装袋机操作。装袋机装料时，将一头扎好口的塑料筒,套在装袋机的套筒上。一手轻抓套筒的出口处，一手托在塑料袋末端，让料自然均匀落在塑料袋内。装料20公分后，从套筒上取下。用机械装不满时再人工装满并压至适宜，用塑料绳扎好袋口。
手工装袋：先用塑料绳将筒的一头扎好，然后将培养料装入筒内，边装边轻轻压实，用力要均匀，使袋壁光滑而无空隙。装料20厘米左右后，把筒口合扰扭紧，用塑料绳扎好，以袋筒两端能扎死口为原则。一般每袋能装干料400克左右。
装料要求：装料时必须做到以下要求，一要快装，从加水拌料到装袋结束，必须在8小时内完成，以防时间过长，培养料发酵变酸。二要轻装轻压，用力均匀，即防止塑料袋破损，又使培养料紧贴薄膜，若存有空隙，袋壁的四周会出菇，降低产量。主要扎牢袋口，以防灭菌时薄膜因气体膨胀而使袋口散开。四要装适当，装料过多不能发挥最佳经济效益。
（三）、灭菌与接种
1、高温灭菌
灭菌采用高压蒸汽灭菌和常压蒸汽灭菌，生产上一般采用常压蒸汽灭菌法灭菌，灭菌前，将袋直立排放在灭菌锅内，平放易破，且蒸汽流通不畅，放袋要留有空隙，以利蒸汽在袋周围回旋，提高灭菌效果。搬运和堆放要轻拿轻放，点火前，要将灭菌锅封严，升温后，温度要相对稳定，在100℃下保持10小时。灭菌完毕，降温、排气不要过急，最好采用自然降压冷却，以防塑料袋向外膨胀，甚至爆破。高压蒸汽灭菌，蒸汽压力在1.2-1.5公斤/平方厘米的压力下，保持1.5—2小时左右即可。
2、冷却接种
所谓冷却，是指冷却至常温或者25℃左右。低温下接种，栽培袋可不必冷却到常温，只要基质内温度为25℃左右时即可接种。这样可以利用基质的余热加快菌丝定殖的速度。及时接入菌种，严格无菌操作：采用无菌箱或无菌室接种，首先将接种箱清理干净，用2%来苏尔溶液擦洗箱表，然后将栽培袋放入箱内，同时将接种工具放入箱内，并将有关器具放入箱内一定位置，再将菌种放入。接种前将接种箱或接种室熏蒸消毒，按每立方米用甲醛8—10ml，高锰酸钾4—5g，将高锰酸钾放入玻璃杯内，加入甲醛，产生气体，密闭熏蒸30min到1小时，消毒结束后好可接种，接种员先冼净手，再用酒精擦手，手进箱后，点燃酒精灯，开始接种无菌操作，接种时，原种和袋口不能远离酒精灯，但也不能过近烧熔袋子，接种量以布满袋子料面为好，这样发菌点多料面菌量一致，限尾出菇也一致。
（四）、菌丝培养与搔菌
1、菌丝培养
菌丝培养又称培菌、养菌发菌，发菌的最适温度为25℃，由于料温比室温高2—4℃，所以接种后的室温要控制在18—20℃即可，环境温度偏高时，袋子的排入密度要稀，要避光、通风、降温，防止菌温过度而灼烧菌丝，空气相对湿度以60%左右为宜无加温条件，培养室要减为通风，稳定室温，保持弱光和黑暗环境，袋的排放密度要高，以提高菌温加快发菌，避免菌丝来培养好就过早出菇，接种后2—3天，菌丝开始萌发，接种7—8天后，菌丝吃料蔓延一般40—50天，菌丝就能长满袋，每隔10天左右，将栽培袋上下对换位置，使发菌一致，发菌期间，要及时捡出染菌袋，根据污染程度不同另行放置或销毁。
参考：①金针菇菌丝具有在繁殖后短期内形成子实体的特性。因此，在培养过程中保持适宜的温度，
加速菌丝生长极为重要。②在管理中如发现菌袋中杂菌污染严重的应立即清除，同时培养室内应经常保持清洁卫生，每隔7天喷一次石灰水或3%来苏儿或0.1%多菌录溶夜，进行全方位的消毒。
2、去皮搔菌
搔菌能刺激菌丝较早出菇，并能提高菇的发生密度、整齐度，健壮程度，提高产量，头潮菇的搔菌一般掌握在菌丝长满袋或基本长满袋时进行，用消过毒的刀片或刀子将袋的一头割开再用刀子把接种块上表层老化衰退以及干湿死亡的菌丝除去扒掉，露出基蕾极为丰富的洁白菌丝，接触新鲜空气，能早现菇，多现菇，一般瓶栽菌搔菌要轻，袋栽的搔菌稍重，晚生型品种必须搔菌，早生型品种头潮菇不搔菌，但是无论什么品种，每潮菇采收后都必须搔菌，搔菌的厚薄深浅一般扒至新菌丝层即可，一般来说，晚生型品种搔菌可厚些，早生型品种搔菌稍薄些，低温季节搔菌可深些，高温季节搔菌稍浅些，此外，感染轻度病虫害的袋搔菌也宜厚不宜薄，对于菌丝长满袋后经10—20天管理，仍不见菇蕾发生的也应当搔菌。
（五）、后期育菇
1.降温催菇
菌丝培养成熟或是去皮搔菌后的栽培袋要及时转入产菇阶段的前期管理，降低温度，增加供氧，提高温度，有光培养，诱导和促进原基尽快发生，对温度的要求，品种之间有差异，一般为8—15℃，每天喷水2—3次，以保持湿润，使空气相对湿度提高到80—85%。几天之后，培养料上部出现白色粘状物或基质表面分泌出现琥珀色的水珠，这就是菇蕾出现的前兆。
2 、低温育菇
由于菇蕾产生的先后大小不一，当菇蕾数量达到所需要求时，应使产菇的环境温度进一步降低，充分利用夜间降温，促使菇房温度下降，尽量使栽培袋的环境温度处于4—6℃，菇场要求采用遮光或弱光管理，防止菇体过早着色，菇体环境供氧要好，相对湿度要达到85%左右，低温能使菇顶坚挺，菇丛高度相对一致，菇体色淡。
3、适时套袋
套袋的适宜时间是在幼菇菌株高2公分时进行，套袋为长35公分，宽18公分两丝厚的塑料袋，
套袋的方法是倒套扎口，套装之后基本上不需要管理，套袋后由于菇体自身的呼吸作用，
产生的热量和排出的二氧化碳使栽培袋内缺少氧气，二氧化碳浓度高，菌盖的生长受到抑制，
菌柄就会快速生长，伸长、套袋长出的金针菇，菇柄洁白、粗壮，菌盖小，菌柄长，
是理想的商品菇，套装产出的金针菇产量高，品质好。
4、恒温长菇
菇期间，菇房温度以8℃为宜，袋内相对湿度控制在90—95%之间，菇房控制在85—90%之间。
菇房二氧化碳浓度不宜过高，否则，不利于菇体生长。容易形成菌柄纤细，无菌盖的针头菇，
影响产量和质量，长菇期间只要掌握空间补湿即可，当菇发育达到商品标准时就可以采取。
（六）、采收与转潮
1.采收
金针菇采收时，一手握住菌袋，一手轻轻握住菇丛拨下，再用小刀切除粘有培养基的黑褐色根部，
为了保证采收质量，一般采收前3天，将相对湿度降至80—85%，使菇体表面干燥，
采收的金针菇不能喷水或浸水，以免影响商品质量，也不利于保鲜加工。
2、转潮与清料
金针菇每栽培一次，可收菇三到四潮，产菇集中在前两潮。由于出菇期间大量消耗水分，
培养基的含水量远远低于原来的60%。因此，水分成了影响转潮菇生产的重要因素，为了提高产量，
要采取以下措施：
①搔菌：鲜菇采收后要及时搔菌、覆膜；转潮期间进行搔菌有减少病虫危害的作用；
②补湿：补湿应在搔菌3天以后，这时袋内菌丝已恢复，办法是连续两到三天内向袋内喷水。
当采收2—3潮菇后，调换出菇面，提高出菇效率和产量。
六、病虫害防治
1、选用优良的抗病虫菌种。
2、栽培菇房的位置的选择
菇房必须建成南北长条形，这样有利于通风透气。同时要注意菇房四周的环境卫生，
不要把出口处建在靠近堆肥舍和畜舍的地方。要远离酿造酒曲厂，否则容易感染杂菌。
3、栽培房的消毒
(1)甲醛高锰酸钾薰蒸
一般每立方米的室内空间需用40%甲醛8毫升，高锰酸钾5克气化熏蒸，也可以每10平方米使用福尔马林原液210毫升，生石灰210克，浓硫酸21毫升。要注意先加石灰、福尔马林，最后加入浓硫酸，加入后立刻气化。
熏蒸时，要注意把门窗缝漏处糊起来。
(2)二氧化硫熏蒸清毒
方法是在栽培室内燃烧硫磺，用它所产生的二氧化硫气体熏蒸消毒，在室内放一个陶瓷容器，
其上放纸或刨花，再加上硫磺，然后把纸或刨花点燃，进行熏蒸。因为二氧化硫气体比空气重，一旦发散成气体，就会下沉，所以燃烧硫磺的容器量好放在栽培室的上方。这种气体会腐蚀金属和衣服，消毒时必须注意。
(3)漂白粉消毒
高效的漂白粉即是氯化石灰、氯化镁，含有效氯量40—80%左右。使用方法是1克漂白粉加1.8升水，
静置1~2小时，取其上清液在室内全面喷雾，每平方米喷施1升。菇房内外，栽培架都要用5%的
硫酸铜液全面喷射。
4、栽培管理
(1)温度和湿度的调节高温、高湿是杂菌繁殖生长的最好环境条件。外界气温高时，
菇房的相对湿度要降低，一般要求控制在85%~90%左右，如果湿度太高，各种霉菌发生迅速，
势必影响金针菇的产量和质量。还要注意菇房通风换气，保持室内空气新鲜。
(2)清除污染瓶、袋，在菇房里被杂菌污染了的瓶、袋必须及时清除出房外，烧毁或深埋，
绝不能在菇房里挖瓶或掏袋。否则，杂菌孢子会扩散到整个菇房，进而污染其他的瓶、袋。
(3)每批金针菇收获后，心间必须进行清洁、熏函消毒。
(4)栽培管理用水可以加入漂白粉、土霉素，可以防治病害杂菌的发生。
5、及时杀灭害虫
危害金针菇的害虫主要有菇绳、尖眼蕈蚊、螨类。温度升高时，这种害虫发生特别历害。
在菌丝蔓延期间，只要见成虫飞出就要用杀虫剂防治。敌敌畏是理想的药物，马拉硫磷
、二嗪农、除虫脲或溴氯菊脂都可以用。有菇蕾发生时，即应停止使用。

㈩ 栽培技术要点有哪些

繁殖

主要用匍匐茎形成的幼苗作为种苗。对少数不抽生匍匐茎或抽生少的品种，特别是四季结果型品种，采用老株分株法，一般在结果后，新茎发出新根时将老株挖出，剪除衰老的根状茎，并分成若干带根的新茎苗。为加速繁殖和培育无病毒苗。可用茎尖培养法或花药培养法进行繁殖。

栽值

栽植制度有：①多年一栽制。栽植一次，连续收获2～3年，植株衰老，产量下降，则易地栽植。在大面积露地栽培，杂草少，无严重地下害虫情况下适于采用。②一年一栽制。栽植一次，收获一次后，翻掉植株另栽新苗。在菜园或人多地少，小面积管理精细时采用较多。③一年多栽制。用于温室、大棚、拱棚、地膜覆盖等各种形式的保护地栽培，采用专门育苗或贮藏苗，一年多次栽植，多次收获。

露地栽培以秋植为好。常用的有单行、双行或三行带状、方形丛植及畦栽等方式。单行带状栽植的行株距为60厘米×20厘米；双行或三行带状栽植的带间距离为60厘米～80厘米；带内行距25～35厘米，株距20厘米左右；方形丛植是划成30厘米×30厘米的正方形，方形间距60厘米，方形内丛植4～9株；畦植的畦宽1米左右，畦埂高30～40厘米，每畦栽3～4行，株距20～25厘米。还有地毯式栽植，株行距较大，利用株间和一定行间范围内的匍匐茎幼苗，形成不同宽窄的带状地毯，可节省种苗。

植株管理

及时除匍匐茎，一般在夏末秋初进行。生长季摘除枯黄老叶、病叶，对老株应及时更新。

土壤管理

为防止须根裸露地面宜行培土，在采收后、秋季和早春进行，培土厚2～3厘米。春季茎叶生长期、开花结果期应保证水肥充足。秋末多施钾肥，生长期结束前1月停止施肥浇水，做越冬准备。初冬植株经几次轻霜后，温度降至-7℃前，用稻草、树叶等覆盖防寒，覆盖前灌一次封冻水，提高越冬能力。春季土壤解冻后，撤除覆盖物。

病虫害防治

①叶斑病。为害叶片。收集病叶烧毁；花前及采后喷波尔多液；选用抗病品种。②腐烂病。为害浆果。摘病果：成熟期喷高锰酸钾。③青枯病。为害叶片，严重时导致落叶，甚至全株死亡。避免连作；烧毁病株；注意园地排水。④草莓壁虱。成虫及若虫吸食嫩叶汁液。喷石硫合剂及杀虫剂。⑤草莓象甲。春季为害叶和花。开花前喷药防治。

采收

浆果成熟有先后，最宜分期采收。一般在第一批浆果采收后，每隔1～2天采收一次。

经济价值

草莓浆果含糖量4.5～12%，含酸量0.6～1.6%，蛋白质0.4～0.6%，维生索C每100克鲜果含50～120毫克，并含有丰富的磷、钾、钙、铁等矿物质。除鲜食外，可加工制成果酱、果酒、果汁、果露、果膏及清凉饮料。鲜果速冻处理，可保持色、香、味，并利于贮运。鲜果有清热解暑，生津止渴，利尿止血的功效；对贫血症和肠胃病有疗效。