① 我想开一个加工小磨香油的作坊
办个执照（经营执照和食品卫生许可证）、买个榨油机、租个门面就行了。关键是客户。最好不要在乡镇干，在县城小区旁边或事业单位旁边（大医院、中学）干最好。要买原料现炒现炸一体机。买些优质大豆、芝麻、菜籽、花生……，让顾客自己选买原料，或让他自带原料，让他看着榨油、装瓶。大约一年，就可干出名气，大家就会放心买你的油。你就可批量生产了。
② 小磨香油技术在哪学
只有到当地的油坊去学啦，其实不复杂，我家是主传的，不过现在很多卖香油的也不会做，因为他们是假的
③ 石家庄那有教制作小磨香油与芝麻酱谢谢！
市内郊区孙村家家都会制作小磨香油，村口都有教制作小磨香油的师傅。
④ 求高人指点，卖小磨香油提高利润技巧。急~~~！！！
学学天中磨小磨香油的，得有些技术含量才能卖到好价格
⑤ 香油和小磨香油一样么我要去外地工作了想带些，哪里小磨香油好
香油一般说就是芝麻油，包括：芝麻香油、成品芝麻油。
芝麻香油有水代法、压榨法、压滤等方法生产。小磨香油是以水作溶媒的水代法生产的，在所有芝麻油中是上品，尤以驻马店的小磨香油（当地俗称小磨油）质量最为道地，在国内、国际最知名；工艺简单，但是生产控制参数有很高的讲究，长时间高温炒制，也会出现机制法出现的安全问题，其他的问题就不多说了。压滤和压榨等机制法生产的知名香油高温、高压环境下破坏了部分营养物质，并在生产过程中产生裂解物、氧化物、聚合物，尤其是强致癌物苯并荜的产生（这几乎是99％的消费者所从来不知道的，他们只关注“香”和“纯”两项指标），要么常温高压下芝麻没有经过一定的物理化学变化，而使营养成分缺失。
成品芝麻油是从用6号溶剂汽油浸出的芝麻原油（是不能食用的）生产而成，从营养学及健康角度讲，基本失去了食用价值，可作为化工原料使用或它用。
综上所述：如果你说的“香油”排除小磨香油的话，两者在感官上不仅表现在香味的不同，更表现在口感；就健康而言，小磨香油属于更健康的食用油。两者有相同之处，也有不同之处。
目前“小磨香油”市面上生产五花八门。真正想吃“安全的、有营养的、健康”的小磨香油，还是应该选择天中磨牌子的小磨香油。质量好不好，他们有自己的技术手段进行分析，而不是没有加入其他东西就说自己的小磨香油质量好（搞学术的都是这样，古板！）。这是一个负责任的企业，不会把社会责任挂在口头上。
由北京大学博士新建的国内唯一一家学术型小磨香油生产企业。博雅公司名称来源于北京大学校园内未名湖畔的博雅塔。公司位于驻马店市，占地面积7000余平方米离城区，四周一片绿野，环境幽雅。
公司现有生产人员二十多人，高层管理人员均具有本科以上学历。公司创建人毕业于北京大学，博士学位，其硕士期间在清华大学从事科学研究工作，长期在国内着名大学讲学，一直从事天然植物成分研究与开发，在国内核心期刊发表过多篇学术研究论文，博士论文在国外SCI公开发表，多次参与国家自然基金、河南省及郑州市科研项目。公司总经理为河南省药学会中药与天然药物专业委员会委员、国家执业药师，参与过国家药品GSP认证工作，具有高度的质量安全意识、丰富的质量管理和销售经验。
博雅公司为学术型高科技企业：严谨、务实、诚信，公司在郑州大学设立有研发中心，专门从事天中磨小磨香油的质量控制、品质升级，以及高附加值产品的开发。2009年至今我们分别拿到了日本市场、美国市场的芝麻香油样本与我们的产品进行多方面对照研究。
目前公司产品为“天中磨”牌小磨香油，产品主要针对国内中、高端市场和国外市场，营销中心在河南省会城市郑州，博雅公司提供国内独家销售代理、委托加工、异地建厂、合作建厂等多元化合作渠道。目前公司已达成加拿大市场的销售代理意向，并有日本、东南亚客户正在洽谈之中。2010年后公司计划在美国建立办事处，负责国外市场拓展工作。
品牌优势
1、国内唯一由北京大学博士创建的小磨香油生产企业，产品值得信任；
2、正宗驻马店传统历史工艺融合高科技技术生产，品质卓越；
3、着名河南驻马店特产，在全国久负盛名；
4、生产厂址远离城区，地理环境优越，空气清新、风景如画；
5、生产车间按照出口GMP标准建设施工，整洁、明净；
6、生产用石磨全部采集于民间，传承小磨油千百年历史文化；
7、研发中心在河南省会城市郑州，能够推动“天中磨”小磨香油品质持续升级。
河南特产小磨香油 河南土特产小磨香油厂家 河南名优特产小磨香油厂家
⑥ 哪里可以学正宗小磨香油技术，正宗小磨香油技术培训
一般与吃相关的，我都建议你要选择学校去学习，可以去哪个四川的薪东芳学习，学习好了也好创业。我朋友就是在这个学校学的。现在自己创业了。
⑦ 如何制作小磨香油
香油按制作方法分为小磨香油和机榨香油，小磨香油(xiǎo mó xiāng yóu)因香气扑鼻、香味浓郁诱人而得名。因以芝麻为原料，故称“芝麻油”“麻油”。古人把芝麻叫做“胡麻”“脂麻”，称芝麻油便是“胡麻油”“脂麻油”。香油堪称油类之上品，人们把芝麻尊称为“油料作物皇后”，把芝麻油尊称为“植物油脂国王”。
发展历史
在我国，芝麻油的历史甚是久远。早在三国时，已有文字记载，《三国志?魏志》：“孙权至合肥新城，满笼弛往……折松为炬，灌以麻油……”作照明燃料，那时的麻油是用石臼法或木榨法生榨芝麻而成。晋人张华《博物志》所记“煎麻油，水气尽无烟，不复沸则还冷”。以及用麻油制豆豉法“……以麻油蒸讫，复暴三过乃止”的内容，是香油文化的最早记录。距今已有1600多年了。南北朝时，香油已广泛的用于餐饮，到了唐宋年间，香油视为最上等的食用植物油，应用得更加广泛。
小磨香油现在国内主要是以河南驻马店地区为主。
驻马店一带制作小磨油，早在明朝已有记载，到了清初，驻马店小磨香油成了宫廷供品，小磨香油生产已成规模，油坊遍及乡里，农家十之八九通磨油之技，天中村村有油坊，家家出“油匠”，满街叮当响，到处都是“卖油郎”，逐渐形成了香油饮食文化。
古味香油的承传人张大伟，就出生于上蔡的磨油世家。现仍有流传下来的古石磨一盘，直径1.65米，重达900多公斤。小磨香油还有它独特的医疗保健之功效。《本草纲目》中介绍芝麻“益气力，长肌肉，填脑髓，久服轻身不老，坚筋骨，明耳目，耐饥渴，延年”。使“白发返黑”，“能除一切痼疾……”
据营养学家科学分析，芝麻中富含人体所需要的营养物质，确能延缓人的衰老，美容等，食用香油，对保护血管，润肠通便，减轻咳嗽和烟酒毒害，保护嗓子，治疗鼻炎等都功效不凡。
据史料记载：雍正十年（一七三二年）春，督粮道陶正中及其随从官员来汝南府（古称天中）视察民情。来道驻马店，一行人正在街上行走，忽闻一阵浓香，便问陪同官员，答曰：此处有一小磨香油坊，此香乃从此坊传来。陶大人甚喜前往，行约百步，便见一幌在不远处飘扬，上有斗大四字：天中油坊。来至油坊，但见炊烟袅袅，大锅内芝麻热气腾腾，另一锅内香油枣红香亮，大喜兴奋地向随从官员道：此乃绝佳供品。随即封了十坛，亲自送往北京。雍正品其所作菜肴，龙颜大悦，当即下旨，着汝南府官员，扩大芝麻种植，大力推广小磨香油地加工，所有油坊所产油由老头张进行品级，一等上贡，二等交由官府统管，余下的自由销售。至此，流传数百载的驻马店小磨香油才被外人知道。
一些营养师认为，小磨香油对中老年人来说，应该是最好的佐餐味素之一了。
首先，香油浓郁的香气，对消化功能已减弱的中老年人来说，不仅可增进食欲，更有利于营养成分的吸收。香油本身的消化吸收率也较高，可达98％。香油大量的油脂，还有很好的润肠通便作用，对便秘有一定的预防作用和疗效。
其次，香油对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果，其丰富的维生素E，有利于维持细胞膜的完整和功能正常，也可减少体内脂质的积累。
第三，香油中的卵磷脂不仅滋润皮肤，而且可以祛斑，尤其可以祛除老年斑。
最后，中老年人久用香油，还可以预防脱发和过早出现白发；特别是黑芝麻油。对于牙龈出现萎缩的中年人，特别是还有抽烟和嗜酒习惯的人来说，久用香油可保护牙龈和口腔。
编辑本段相关企业
如今，老头张的后人张大伟先生，秉承祖训“诚信经营，人和为本”，一个小磨油坊逐渐发展成为一个占地三十余亩，符合国际标准要求的生产基地——驻马店市古味小磨香油开发有限公司，并吸引美国一家投资公司投资500万元。目前公司产品间接出口至俄罗斯、韩国、日本、立陶宛等国家。
走进公司办公大厅，映入您眼帘的是一盘晚清流传下来的古石磨，此盘石磨直径一米六六，重达一千捌佰多斤，真可谓天中千载古石磨，百年古坊传古味。
编辑本段主要工艺
根据国内某知名品牌的小磨香油的工艺，总结如下：
小磨香油采用的是“水代法”生产
精典工艺一：芝麻胚胎的培育
小磨香油营养丰富，关键在于原料投料前，先将芝麻培育成芝麻胚胎，促进生成对人体有益的芝麻酚、芝麻素、芝麻酚林素等营养物质。经科学研究，这一技术与现代生命科学高度吻合。这是其它工艺所不具备的。
精典工艺二：石磨磨制
石磨磨制过程低温、低压，过程温度仅60—65℃，所以不会破坏香油中的芳香味物质及功能性营养成份。
精典工艺三：水代法取油
采用优质饮用水水轻松实现油胚分离，取油过程无需添加任何化学溶剂，所以不存在任何化学溶剂残留。同时，水代法生产工艺使对人体有害的重金属因为比重大而从香油中沉淀了出来，因此，用这种方法制取的香油是完全健康的。
精典工艺四：专利物理净化技术
小磨香油采用专利物理过滤技术，以天然植物纤维作介质，经二级电子恒温自然沉淀、36层物理过滤，滤掉香油中杂质、异物，净化后小磨香油外观晶莹剔透，色、香、味历久弥新。
编辑本段主要功效
香油是一种日常生活的调味品，许多人都喜爱他，同时香油还有很多鲜为人知的特殊功效。
延缓衰老
香油中含有丰富的维生素E，具有促进细胞分离和延缓衰老的功能。
保护血管
香油含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人吸收和利用以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。
润肠通便
习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能润肠通便。
减轻咳嗽
有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油，可以减轻烟对牙齿，牙龈，口腔黏膜的直接刺激和损伤，以及肺部烟斑的形成。同时对尼古丁的吸收也有拟制作用，饮酒前喝点香油对口腔、食道、胃愤门和胃粘膜起到一定的保护作用。
保护嗓子
常喝香油能增强声带弹性，使声门张合灵活有力，对声音嘶哑和慢性咽炎有良好的恢复作用。
治疗鼻炎
慢性鼻炎患者，用消毒棉球蘸取香油涂抹于鼻腔患处，一次见效，两次症状全除。
最近有市民反映，香油不香，闻久了还会头晕，怀疑香油有假。记者采访后发现，芝麻在批发市场价格为每斤4.4元，炼成1斤小磨香油需要2.5到3斤芝麻，1斤香油的原料成本在10元以上。在集贸市场，价格最低的香油只卖6元钱。记者深入采访揭开了6元香油的真面目。
低价香油充斥市场
1月28日，记者来到道外区南极调味品批发市场，在第一个业户处，记者询问香油价格，业户告诉记者“10元1斤。”在第二个业户处，记者表示自己是饭店的采购人员，想批量购买香油，该业户直接告诉记者，“7元1斤”当记者要离开时，该业户拉住记者表示，要得多就6元。当记者询问品质怎么样时，她告诉记者，反正是饭店用的，也不是你吃。
在道外景阳农贸市场等多个市场，记者发现香油行情大都如此：要价10元1斤，砍价到7元。如果是大客户，最低价格在6元。
中小饭店不用纯香油
记者来到王岗农贸综合市场。在该市场内，记者找到一家销售小磨香油的业户，业户向记者开出的价钱是10元1斤。当记者要求再便宜一点儿时，业户表示，这个价钱已经是批发价了。记者表示，在市区里市场价比这个批发市场便宜，该业户向记者透露了秘密，便宜的香油是兑制出来的。据该业户介绍，价格每斤低于10元的，是色拉油和香油精、黑油兑制出来的。该业户介绍，以前纯芝麻香油只要7元左右，因为芝麻价钱不高，有利润，所以造假的不多。现在芝麻价涨上去了，油价也涨了，一些小油坊便开始造假。他表示，目前仍有个别大饭店继续使用他的纯香油，中小饭店改用兑制出来的香油以降低成本。那么香油精哪里有售呢？一位知情人士说：“道外区承德街、草市街上有卖香油精的，化工店也能买到。”
香油精轻松购得
记者在道外区承德街几家添加剂专卖店内，发现了香油精的踪迹。在承德街一家添加剂专卖店，记者询问有没有专门做香油的香精，老板给记者拿了一个玻璃瓶，上面标注“小磨香油味”。老板告诉记者，这种油精比较好，58元一瓶。当记者询问用怎样的比例来调配香油时，他说，“1000∶1的比例，再加点调色的‘黑油’就行了。”记者问用什么油调制？老板不耐烦地说，“你想用啥油用啥油，反正调出来都是小磨香油。”
在另一家商店内，女店员告诉记者，她那里香油精现在没货，但可以马上进货，价钱从20元到68元不等。当记者问其价格便宜的香油精调味效果是否好时，其称：“便宜的调出来的味不好。”当记者问及是否会让人吃出问题来时，该女店员说，香油精都是食用的，你就是一整瓶倒进嘴也没事，就看你用啥油兑制了，要是想便宜用差油。
兑制香油有利可图
按照粮油市场经营小磨香油的业户介绍，7元钱1斤购买的小磨香油，里面根本就不含芝麻。一般的色拉油约每斤4元，香油精约每瓶40元，黑油约每斤4元，兑制成的香油成本每斤4元多，如果以每斤5元销售，每斤的利润达1元，如果使用劣质色拉油，成本更低。假香油生产是暴利，这也是假香油泛滥的根本原因。据知情人透露，勾兑假香油非常容易，多数假香油制造者甚至在自己家中直接勾兑，然后拿到市场上出售，在暴利的驱使下，许多假香油作坊也随之产生。
作坊里磨芝麻作幌子
1月29日下午2时许，记者来到南岗区仪兴综合市场内的一家名为“香油坊”的小磨香油加工作坊。该作坊门前地上摆着多瓶没有任何商标的香油，记者在店铺里发现一台石磨，磨顶上的原料确确实实是芝麻，但这台机器并不是在榨油，而是在磨制芝麻酱，一旁的榨油机似乎很久没有开动了，满是灰尘。
听说记者是火锅店老板，女店主把记者拉到铺面后，记者看到，里面满满当当地堆放着一些黑糊糊的铁桶、塑料桶，她顺手打开一个铁桶说，给火锅店送的都是这种，每斤最低8元钱。如果现金结款，还能便宜。记者问她，这个油不会吃坏人吧？她犹豫了一下说，放心吧，味道虽然没有纯正的好，但绝对不会吃坏人的。磨制芝麻酱的机器只不过是摆个样子而已。
兑制的香油以纯正香油价格销售，而且质量没有保证，不仅牟取暴利，还可能存在质量问题，有关部门应当管管这些造假者。
⑧ 我是一名正在创业路上迷茫的大学生，想把老家流传千年的小磨香油打开市场，大家有没有什么好的建议！！
建议先打住吧：先调查市场，有可行性再行动，免得后悔！天中磨小磨香油厂。
天中磨小磨香油厂是 由北京大学博士新建的国内唯一一家学术型小磨香油生产企业。博雅公司名称来源于北京大学校园内未名湖畔的博雅塔。公司位于驻马店市，占地面积7000余平方米离城区，四周一片绿野，环境幽雅。
公司现有生产人员二十多人，高层管理人员均具有本科以上学历。公司创建人毕业于北京大学，博士学位，其硕士期间在清华大学从事科学研究工作，长期在国内着名大学讲学，一直从事天然植物成分研究与开发，在国内核心期刊发表过多篇学术研究论文，博士论文在国外SCI公开发表，多次参与国家自然基金、河南省及郑州市科研项目。公司总经理为河南省药学会中药与天然药物专业委员会委员、国家执业药师，参与过国家药品GSP认证工作，具有高度的质量安全意识、丰富的质量管理和销售经验。
博雅公司为学术型高科技企业：严谨、务实、诚信，公司在郑州大学设立有研发中心，专门从事天中磨小磨香油的质量控制、品质升级，以及高附加值产品的开发。2009年至今我们分别拿到了日本市场、美国市场的芝麻香油样本与我们的产品进行多方面对照研究。
目前公司产品为“天中磨”牌小磨香油，产品主要针对国内中、高端市场和国外市场，营销中心在河南省会城市郑州，博雅公司提供国内独家销售代理、委托加工、异地建厂、合作建厂等多元化合作渠道。目前公司已达成加拿大市场的销售代理意向，并有日本、东南亚客户正在洽谈之中。2010年后公司计划在美国建立办事处，负责国外市场拓展工作。
品牌优势
1、国内唯一由北京大学博士创建的小磨香油生产企业，产品值得信任；
2、正宗驻马店传统历史工艺融合高科技技术生产，品质卓越；
3、着名河南驻马店特产，在全国久负盛名；
4、生产厂址远离城区，地理环境优越，空气清新、风景如画；
5、生产车间按照出口GMP标准建设施工，整洁、明净；
6、生产用石磨全部采集于民间，传承小磨油千百年历史文化；
7、研发中心在河南省会城市郑州，能够推动“天中磨”小磨香油品质持续升级。
河南特产小磨香油 河南土特产小磨香油厂家 河南名优特产小磨香油厂家
⑨ 香油的做法
香油的做法：
一、材料
芝麻10千克
二、做法
1、首先先把芝麻放到一个很大的有宽敞的水锅里进行淘洗，这样就是为了防止芝麻里含沙、和土气。
2、接着就是把空好水的芝麻，进行炒，就是放到一个旋转的炒锅里。
3、芝麻就这样先猛火在文火大约炒上40分钟，就炒好了，如果炒芝麻酱就是30分钟左右。
4、还得尽快的让芝麻出烟，这一关很重要了，芝麻油香不香，这是技术关口的第一关。要是闷烟了，香油就没有那么香了，并且颜色还发黑红。这一关还能把劣质的芝麻筛掉了 剩下就是饱满的芝麻进行出油了。
5、下一步的工作就是在室内工作了 把芝麻放到石磨上进行磨酱。
6、把磨好的酱就倒进撴油机上的一个大锅里进行“泼酱” 这是香油专用语。就是利用开水倒到有香油酱的锅里，进行搅拌，这一关里也很有技术含量，用水量虽然不用上称，但是多一杯少一杯的水都会少出油的。
7、最后把泼好的香油乘在一个铁皮的桶里，进行沉淀即可。
⑩ 怎样做小磨香油
香油按制作方法分为小磨香油和机榨香油，小磨香油(xiǎo mó xiāng yóu)因香气扑鼻、香味浓郁诱人而得名。因以芝麻为原料，故称“芝麻油”“麻油”。古人把芝麻叫做“胡麻”“脂麻”，称芝麻油便是“胡麻油”“脂麻油”。香油堪称油类之上品，人们把芝麻尊称为“油料作物皇后”，把芝麻油尊称为“植物油脂国王”。
发展历史
在我国，芝麻油的历史甚是久远。早在三国时，已有文字记载，《三国志?魏志》：“孙权至合肥新城，满笼弛往……折松为炬，灌以麻油……”作照明燃料，那时的麻油是用石臼法或木榨法生榨芝麻而成。晋人张华《博物志》所记“煎麻油，水气尽无烟，不复沸则还冷”。以及用麻油制豆豉法“……以麻油蒸讫，复暴三过乃止”的内容，是香油文化的最早记录。距今已有1600多年了。南北朝时，香油已广泛的用于餐饮，到了唐宋年间，香油视为最上等的食用植物油，应用得更加广泛。
小磨香油现在国内主要是以河南驻马店地区为主。
驻马店一带制作小磨油，早在明朝已有记载，到了清初，驻马店小磨香油成了宫廷供品，小磨香油生产已成规模，油坊遍及乡里，农家十之八九通磨油之技，天中村村有油坊，家家出“油匠”，满街叮当响，到处都是“卖油郎”，逐渐形成了香油饮食文化。
古味香油的承传人张大伟，就出生于上蔡的磨油世家。现仍有流传下来的古石磨一盘，直径1.65米，重达900多公斤。小磨香油还有它独特的医疗保健之功效。《本草纲目》中介绍芝麻“益气力，长肌肉，填脑髓，久服轻身不老，坚筋骨，明耳目，耐饥渴，延年”。使“白发返黑”，“能除一切痼疾……”
据营养学家科学分析，芝麻中富含人体所需要的营养物质，确能延缓人的衰老，美容等，食用香油，对保护血管，润肠通便，减轻咳嗽和烟酒毒害，保护嗓子，治疗鼻炎等都功效不凡。
据史料记载：雍正十年（一七三二年）春，督粮道陶正中及其随从官员来汝南府（古称天中）视察民情。来道驻马店，一行人正在街上行走，忽闻一阵浓香，便问陪同官员，答曰：此处有一小磨香油坊，此香乃从此坊传来。陶大人甚喜前往，行约百步，便见一幌在不远处飘扬，上有斗大四字：天中油坊。来至油坊，但见炊烟袅袅，大锅内芝麻热气腾腾，另一锅内香油枣红香亮，大喜兴奋地向随从官员道：此乃绝佳供品。随即封了十坛，亲自送往北京。雍正品其所作菜肴，龙颜大悦，当即下旨，着汝南府官员，扩大芝麻种植，大力推广小磨香油地加工，所有油坊所产油由老头张进行品级，一等上贡，二等交由官府统管，余下的自由销售。至此，流传数百载的驻马店小磨香油才被外人知道。
一些营养师认为，小磨香油对中老年人来说，应该是最好的佐餐味素之一了。
首先，香油浓郁的香气，对消化功能已减弱的中老年人来说，不仅可增进食欲，更有利于营养成分的吸收。香油本身的消化吸收率也较高，可达98％。香油大量的油脂，还有很好的润肠通便作用，对便秘有一定的预防作用和疗效。
其次，香油对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果，其丰富的维生素E，有利于维持细胞膜的完整和功能正常，也可减少体内脂质的积累。
第三，香油中的卵磷脂不仅滋润皮肤，而且可以祛斑，尤其可以祛除老年斑。
最后，中老年人久用香油，还可以预防脱发和过早出现白发；特别是黑芝麻油。对于牙龈出现萎缩的中年人，特别是还有抽烟和嗜酒习惯的人来说，久用香油可保护牙龈和口腔。
编辑本段相关企业
如今，老头张的后人张大伟先生，秉承祖训“诚信经营，人和为本”，一个小磨油坊逐渐发展成为一个占地三十余亩，符合国际标准要求的生产基地——驻马店市古味小磨香油开发有限公司，并吸引美国一家投资公司投资500万元。目前公司产品间接出口至俄罗斯、韩国、日本、立陶宛等国家。
走进公司办公大厅，映入您眼帘的是一盘晚清流传下来的古石磨，此盘石磨直径一米六六，重达一千捌佰多斤，真可谓天中千载古石磨，百年古坊传古味。
编辑本段主要工艺
根据国内某知名品牌的小磨香油的工艺，总结如下：
小磨香油采用的是“水代法”生产
精典工艺一：芝麻胚胎的培育
小磨香油营养丰富，关键在于原料投料前，先将芝麻培育成芝麻胚胎，促进生成对人体有益的芝麻酚、芝麻素、芝麻酚林素等营养物质。经科学研究，这一技术与现代生命科学高度吻合。这是其它工艺所不具备的。
精典工艺二：石磨磨制
石磨磨制过程低温、低压，过程温度仅60—65℃，所以不会破坏香油中的芳香味物质及功能性营养成份。
精典工艺三：水代法取油
采用优质饮用水水轻松实现油胚分离，取油过程无需添加任何化学溶剂，所以不存在任何化学溶剂残留。同时，水代法生产工艺使对人体有害的重金属因为比重大而从香油中沉淀了出来，因此，用这种方法制取的香油是完全健康的。
精典工艺四：专利物理净化技术
小磨香油采用专利物理过滤技术，以天然植物纤维作介质，经二级电子恒温自然沉淀、36层物理过滤，滤掉香油中杂质、异物，净化后小磨香油外观晶莹剔透，色、香、味历久弥新。