学烧饼哪个技术好

⑴ 有木有人知道学什么烧饼最好，哪个烧饼品牌比较好呢，想学习做烧饼了

我和我老公也想回家做点小吃生意，我们这有个油酥烧饼卖的不错 ，好像是叫盛亿隆，可以看看能不能行？

⑵ 想学烧饼急技术，哪里可以学习，学费多少

烧饼属于面点小吃的一种，烧饼也有各种不同的烧饼口味，酥饼，地方特色烧饼，还有北方烧饼，想学习各种满足大众口味需求的烧饼，流行的烧饼小吃，建议你到专业学校进行学习。

⑶ 想学打烧饼，请问去哪里学好

可以到烹饪院校学习，我校的特色小吃专业可以学到各种烧饼的制作，老师会从原材料、配料选择到和面技巧、烘烤模式等方面讲解，有兴趣的可以到校参观考察哦

⑷ 学烧饼技术

芝麻烧饼
原料:

面粉3杯, 水1.5杯，食用油0.5杯, 泡打粉1/2tsp, 食盐适量，香油、芝麻酱各30毫升
，酵母8g(约1小包)，白芝麻约50克。

1。准备:面粉3杯, 水1.5杯, 食用油0.5杯，泡打粉0.5tsp, 食盐，酵母放入面包机，揉20分钟成面团，如果用手揉则需45分钟左右。

香油、芝麻酱各30毫升，混合调匀成为油酥。

2。揉好的面团取150克左右，在面板上擀成长约20厘米，宽约15厘米，厚2毫米的面片，刷上一层油酥，卷成面卷。切成4份备用。

3。令取20克左右的面团，像擀饺子皮一样，擀成圆形的面皮。将步骤2中准备好的1份面卷略微抻长，盘成饼状放在面皮中央，然后像包包子一样，用面皮把面卷包好。摁扁成小圆饼状。成为烧饼胚。

4。铺芝麻:盘中铺芝麻，烧饼胚的一面沾2滴水(水不要太多)，然后用手指抹啊抹，直到烧饼胚表面形成白色粘稠的面浆，白浆面向下，将烧饼胚扣在芝麻里面，轻轻压一下，保证芝麻粘牢。这一步骤一定用手指多抹几下，这样沾上的芝麻不容易脱落。

5。平底锅铺油，用中火或小火两面烙，记住先烙没有芝麻的一面，最后直到两面金黄为止。由于是发面，烙的时候烧饼会膨胀成半球状，可以用平铲压平。

⑸ 烧饼技术哪家好

烧饼的话技术你可以到一些一些小摊位来购买这个烧饼小摊位的话，一般烧饼都比较好吃。

⑹ 想学缙云烧饼在哪里学手艺好一点

自然是缙云壶镇 年头比较久的 分别在 团结村大会堂 安居公园菜市场 壶镇汽车站

⑺ 烧饼技术培训，烧饼培训班哪家好

烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统（老面）烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。学烧饼技术非常有前途，所以建议选择好的培训机构

⑻ 我想学习打烧饼技术，去哪学，哪有教烧饼打火烧制作的

去正规的地方学！多考察考察！