‘壹’ 请问那里可以学驴肉火烧的技术
河北邯郸
‘贰’ 驴肉火烧技术培训哪里教的最好
我这里楼下有一家是卖驴肉火烧的，听他说他是在悠|悠|香|学习的，反正现在生意挺好的
‘叁’ 哪里教做驴肉火烧技术 去哪学驴肉火烧培训
驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于河北保定。广泛流传于冀中平原，后发展为南北两派。卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面
‘肆’ 到哪里能学驴肉火烧 想学做驴肉火烧去哪里好
未来提升空间高。云南新东方烹饪学校和云南师范大学、昆明学院等高校合作，开设有餐饮服务管理大专专业和中餐烹饪中专专业，技能和学历双修，不仅就业前景好，在以后的发展中也有很大的提升空间。学厨师就来云南新东方，你还等什么！
就业前景好。随着人们生活水平的提高，吃从过去的填饱肚子到现在的要求品质，这就要求厨师需要更专业，因此近年来中国烹饪人才每年缺口都很大，只要学到了技术，完全不用当心找工作的问题。
工作稳定收入高。优秀的厨师月薪大都都在三至五千元以上，技术精的话薪资还会更高。作为饭店的厨师长、行政总厨，薪资待遇还会更高，年薪数十万，甚至上百万元。
‘伍’ 请问在哪里能学到驴肉火烧的全套技术
北京唐人美食学校可以教 学费也不贵 驴肉和火烧的制作全部都教。
‘陆’ 去哪里可以学驴肉火烧技术
驴肉火烧的做法步骤
1
面粉加发酵粉和清水用面包机发好面，排气揉好。
2
分成大小一致的剂子，按成饼状。
3
放蒸锅内蒸熟。约大火10分钟。
4
蒸饼的时间，将葱切碎。
5
锅内放花生油烧热，倒入葱花翻炒。
6
倒入黄豆酱翻炒几下出香味出锅。
7
蒸好的饼稍凉后刷一层蒜香烤肉酱，也可以只刷一层油，入烤箱，上下火160度烤15分钟。
8
买的熟驴肉。
9
取出切薄片。
10
烤好的火烧。
11
黄瓜切片。
12
火烧横切开，放一层葱香姜，放驴肉片和黄瓜片，夹好。
‘柒’ 问在哪可以学到正宗的驴肉火烧技术，学费多少
赵州
‘捌’ 哪里有驴肉火烧学，哪里可以学驴肉火烧技术
驴肉火烧
材料
驴肉一块，自发粉，香葱4~5棵，香菜一小把，自发粉300克，白芝麻50克，盐，橄榄油，鸡精
做法
1.酱驴肉一块准备好备用
2.香葱洗净，香菜洗净备用
3.香菜、香葱切末加入适量盐、鸡精，一点橄榄油搅拌，腌制10分钟
4.自发粉加入40度温水和成面团
5.将和好的面团放入阳关下晒30分钟
6.驴肉切成碎末，倒入腌制好的香菜、葱末搅拌成馅料
7.此时的面团在阳光下自发成蜂窝状
8.将面分成等同的团，在面板按揉挤出气泡
9.在面板一边倒入一些白芝麻
10.将步骤8中的每个面团擀好
11.将馅料放入面饼中，和包包子一样包起来，之后再粘上一层芝麻
12.平底锅中留少许橄榄油，油温5成热放入火烧在锅中烙5分钟，之后翻个儿烙3分钟，表面金黄状盛出
‘玖’ 在哪能学到正宗的驴肉火烧技术
。我是河北保定的，驴肉火烧只在河北才正宗。有两种，一是河北省河间的，那是出太监的圣地，这大家都知道，是油炸酥火烧加驴肉，较散，清朝专供宫里太监吃的，他们嘴都吃刁，吃谗了，皇上灌的。。。。。。 另一个就是我们保定的，是大家普通吃的煤炉火烧，圆的，再加上有肥有瘦的驴肉，那驴肉火烧才叫香那，连我去哈尔滨时看到的驴肉火烧都是保定人开的。你有机会到保定就到高开区来，这里有几家不错的。现在都已经专业化，规范化经营了，正在全国连锁那。
‘拾’ 上哪学驴肉火烧做法技术好点
驴肉火烧做法
食材用料：熟驴肉、和面、青椒。
1、熟驴肉切末，青椒切粒；
2、和好的面团醒20分钟，擀成面饼，撒上少许盐、花椒粉；
3、倒上少许香油、再撒上薄薄的一层面粉，这样烙熟后会起层，方便加入驴肉末和青椒粒；
4、饼皮上切一刀，朝一个边卷起；
5、捏严，压平擀开，放入锅中烙熟，趁热用刀劈开，夹入熟驴肉，是正宗的吃法。