① 网红烤鸭肠技术多久可以学会 学烤鸭肠做法去哪
一般就是去菜馆当学徒和培训两条路了，如果有亲戚朋友做这个的倒是可以去让他们教教你，否则的话还是算了，其它师傅是不可能轻易把自己的技巧、秘方什么的传个你的。
你可以直接搜一下网上有哪些学厨师的地方嘛，选规模大的去学的人多的，给你推荐个薪东芳，最好亲自去实地考察一下，多问问去学过的人的意见，千万千万不要去那些小机构，给你说绝对绝对坑
② 想学烤鸭肠，有教的吗
食材明细
主料
鸭肠
适量辅料
生姜
4片
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
葱
适量
孜然粉
适量
辣椒油
适量
中辣
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
烤鸭肠的做法步骤
烤鸭肠的做法步骤：1 1洗干净鸭肠，放适量料酒和生姜2片，拌匀，腌制1小时以上（去腥）
烤鸭肠的做法步骤：2 2倒掉料酒，放适量生抽，少许老抽，少量盐，生姜2片，再腌制30分钟。
烤鸭肠的做法步骤：3 3准备3样：油，自制辣椒油，孜然粉。（油要多些，图中的油是不够的，我用了3碟油，孜然粉有多，辣椒油也有多）
烤鸭肠的做法步骤：4 4烤盘铺上锡箔纸，刷油。
烤鸭肠的做法步骤：5 5鸭肠用竹签一根根串起来。
烤鸭肠的做法步骤：6 6放入烤盘，鸭肠上面刷油，放进烤箱，（中层，200度，总共烤20分钟。）烤了5分钟后，暂停烤箱，拿出烤盘。
烤鸭肠的做法步骤：7 7撒适量孜然粉，继续烤5分钟后，暂停烤箱，拿出烤盘。
烤鸭肠的做法步骤：8 8翻面，刷辣椒油，撒孜然粉，再烤5分钟，暂停烤箱，拿出烤盘。
烤鸭肠的做法步骤：9 9翻面，再刷辣椒油，烤最后5分钟。
烤鸭肠的做法步骤：10 10烤完后，拿出来，撒适量葱，即可开吃。
③ 学做铁板烤鸭肠多少钱，哪里学比较正宗
找个专业的地方学一下呗
④ 铁板烤鸭肠什么地方学 铁板鸭肠培训中心 传授铁板鱿鱼做法
网上学
1.鱿鱼须一份备用。
2.清洗干净，将鱿鱼放入调料碗中。
3.加入蚝油、食盐、鸡精腌制起来。
4.煎锅放油少许。
5.放入腌制好的鱿鱼须煎制。
6.将煎好的鱿鱼须撒入孜然粉和辣椒粉炒拌均匀。
7.将煎好的鱿鱼须装盘备用。
8.剩下的煎制鱿鱼汤汁不要丢掉。
9.把切好的洋葱丝倒入锅内，煎至断生，腌制的汤汁也浇在锅内。
10.撒入黑胡椒粉调味。
11.将洋葱丝铺垫在铁板上，放入煎好的鱿鱼须，然后浇上汤汁，撒上苦菊，上桌食用。
⑤ 学个铁板烤鸭肠技术需要多长时间
据我所知，河南金科餐饮旗下的优滋味铁板烤鸭肠，单烤鸭肠一天就能掌握，再加上其他的铁板系列，也就是三天左右就行了，主要就是一个手法和配料。
⑥ 想学铁板烤鸭肠技术该去哪学
沈阳鸭小帅铁板鸭肠 在五院附近
⑦ 郑州有没有学做铁板烤鸭肠的
有的，都见好多铁板鸭肠，但是吃着很腥不好吃，喜欢吃优滋味的铁板鸭肠，一点也不腥，并且排队买鸭肠的人也特别多。