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修水有什么特色农产品

发布时间:2022-04-22 22:06:56

1. 修水县有什么

有树林

2. 江西修水县的 风俗特产 什么最有意义。

修水县的 风俗特产 哨子最有意义哨子,已成为修水最富地方风味的上乘食品。何以称之为"哨子"呢?说起它的来历,修水群众中还留传着一段极为美好的佳话。相传夏禹时代,修水地区山洪瀑发,农田、村庄被毁,作物颗粒无收,农民靠上山采野菜野果为生。后大禹来到修水,组织群众治理好了水患。当地群众十分感谢大禹治水的功绩与恩德,可在那荒年灾月里又拿不出好东西来供献。大家想到治水期间,多少个日日夜夜,大禹和群众一起辛勤治水,连餐饱饭都没有吃过,很是过意不去。当时面对山高林密,有位老农提出,大家上山搞点野味来为大禹送行,略表心意。于是大家商量好后,就一边派人上山挖野山芋,一边派人打野兽。就这样把挖来的野山芋煮熟做成皮子,把野兽肉切作馅子,包成一种食品,外形上尖下圆,取名为哨子,上奉大禹。大禹和大家吃后觉得味道很不错,从此以后修水人会做也爱吃哨子,自古至今,代代相传,而且越做越好吃,成为修水食品一绝。现在每当逢年过节,亲朋往来,重大喜庆,修水人都作兴哨子,以示庆贺和款待亲朋。不过时至今日修水人吃的已不再是用野山芋和野兽肉做的哨子,随着生活水平的提高,哨子的用料也越来越讲究,在制作上也大大作了改进。

3. 江西修水有什么特产

特产当然有很多了。修水哨子,艾米果,还有茶饼,炒米。除了这些还有很多,欢迎来修水亲身体验。愿采纳,谢谢!

4. 环鄱阳湖的土特产有那些

1,庐山云雾茶

庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。

2,湖口豆豉

湖口豆豉,江西省湖口县特产,中国国家地理标志产品。湖口豆豉,色泽乌黑油润有光泽,豉肉松化,豉味浓香醇厚,味道鲜美可口,余味绵长。干豆豉:颗粒完整,松散,呈黑褐色,酱香明显,咸淡适口,有独特的香、酥、醇、鲜之原汁原味,无异味。

3,彭泽鲫

彭泽鲫,江西省九江市彭泽县特产,全国农产品地理标志。彭泽鲫是农业部向全国重点推广的五种淡水鱼之一,自1983年进行人工选育繁殖,具有生长快、个体大,抗病性、适应性强,养殖环境要求不高等特点。

4,九江茶饼

九江茶饼起源于唐代,是“江西四大糕点之一”,采用传统工艺和现代技术研制而成。”其色泽金黄,具有小而精,素以薄而脆,酥而甜,香而美的特点。由于散发着茶油的清香,丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香,故被人们称为“四香合一”的茶食精点。

5,修水哨子

修水哨子是江西省九江市修水县一种特色地方传统名点。以境内高山特产山芋、西乡红薯粉为原料,馅以地方特色小料,依传统工艺精制而成,纯系天然,清香绵柔,营养丰富,入口即化。

5. 修水什么小吃最出名

当然是泉州哦! 水煮活鱼: 东街蜀园,全芳花园对面的重庆小洞天,湖心后街在群盛后面有家四川 人开的饭店,前坂頣香园(好吃又特便宜,一斤才10元,菜很贵), 烧烤: 人民影院那边,文化宫后门,八一对面小商品街入口的烤鸡翅+香肠,西街烧烤, 面线糊: 水门巷的国啊(加多多的白酒和多多的胡椒粉,加上新鲜的蟹肉和大肠头,面线糊得放油条,美食街有一分店),旧顺济桥下,西街老记面线糊现在也在津淮后街开分店了, 还有湖心菜市场有滩,醋肉很有名,老板娘叫,珍啊 猪血: 国啊面线糊店里(吃猪血一定要叫妹妹多加点白酒,美食街有一分店), 炒田螺: 西街的田螺王(西教堂知道吗?就是开元寺继续往西走,过了路口就是西教堂,然后再往西,,就到了,它的对面有个小的菜市场,双塔菜场。。 肉粽: 东街钟楼/东街候阿婆(另一家在西街影剧院门口,六灌路也有一家) 猪脚: 凤池,东湖龙潭的猪脚煲,津淮后街的南记真味馆的白水猪脚(精肉羹,肠灌肠,方肉) 牛餐: 大洋百货四楼,阿秋牛排(在湖心街那里好像在湖心酒店附近,另一店在小商品街从建行路口走进去一直走,靠右边),关帝庙对面,东兴牛肉店(老牌店,牛蹄不错,泉酒斜对面),百汇对面石狮牛肉羹(牛尾汤不错),九一路上一家复印店旁边有一条巷子(忘记名字了,就在五中出来的那条巷子对面)拐进去走大概两百米右手边有一家牛排店里面的牛排和罗卜汤,南俊巷的“许记牛肉馆”最干净,“牛杂”一定要泉酒对面的东兴牛肉店才叫棒,宝州路的好成财牛肉店的牛排,还有六灌路的志啊牛排也很好 肉燕: 丰泽新城大门进去没多远的那个菜市场买肉燕。馅很多,而且感觉很干净,味道也非常的不错。(具体位置在新城正大门进去还没到圆盘右边有个小菜市场。往里走拐左,就看到一间比较干净的在卖肉燕的小傩了),承天寺对面肉燕美食园 , 煎包: 水门巷口,卫校门口的煎包便宜又干净,“福人颐煎包”可以到卫校旁边的一家小吃店买到, 小笼包: 侨光电影院旁的远芳小笼包(侨光电影院右手边那条小巷子内的小店), 羊肉狗肉: 水门巷(进水门的左边。以前是第一间,现在是第二间),西沟那边(好像还没到田螺王那边,位置在左边,有二个店面的,挺大的地方。里面的鸡卷也不错),清蒙坪的老良狗肉, 醋肉: 旧顺济桥下在支队年检那边的面线糊店里,新世纪酒店和那间泉州假日酒店中间那座桥那里的小摊,中菜市人民电影院对面的那个门旁边的小巷子(通往旧的少年宫) 第一家小炒老板好象叫国啊旁边的炸醋肉, 鸭子: 桥仔头建来发的盐鸭(好地方旁边),高速公路晋江入口的张林姜母鸭, 海蛎煎: 百汇对面石狮牛肉羹, 酸菜鱼: 全芳花园对面的重庆小洞天再过去的孟家湾, 套餐: 康桥庭院咖啡的板烧套餐(里面的台湾风味很浓),田安路名典咖啡的港 式排骨饭不错, 咖啡: 东街金星酒店楼下的SPR咖啡店, 啾啾螺: 文化宫,啾啾螺还是西街电影院对面的那家比较好吃(文化宫的不新鲜哦), 土笋冻: 安海下虚巷最尾部, 卤味摊: 西菜口(右边那摊的比较好吃,摊主是个胖胖的男的),西街孝感巷口对面的那摊卤料店 包子: 丰泽新村旁边后坂小区有一家东北人做的包子店,牛筋: 知道哪儿吗?华洲牛肉友!过泉州大桥往青阳方向,过了隘门再向前概4百米,正手边,有一排10来间店面的破旧平房(得仔细看),倒数第二间店面就是了 石狮: 上帝街有一家芋圆,大仑街的阿喊牛肉店,华林酒店门口的烤鸡翅,牛肉粳在观音亭和三落埕那里的N好吃,是鸳鸯池那边一家叫桥记的鸭仔粥和面线糊,绿岛酒店(绿晶酒店也有)的芋头褒,石狮石湖的红膏鲟, 卤面: 在美食街入口(丰泽街这边的入口)处有家叫铁记大排档的,他那里的卤面就是正宗的泉州卤面, 肉羹汤: 后坂“南仔”, 几个小吃店: 中山北路靠近钟楼的地方左手边有个两人多宽的小入口,(墙上好像写了个好大的面字)里面的沙茶面和排骨面,赫赫,真好吃; 田安路。有家韩师傅料理店,都很棒,价格很满便宜的; 南俊巷的“乡情”,花巷的“小竹楼”,庄府巷旁边的“小洞天”,美食 街的“姐 妹”,少林路口的“好望角”,后坂的“小花园”,新华小 区的“伏芳”等等,去打牙祭都是不错的选择; 丰州四黄的鹅肉,炒碎肉; 丰州桥头的土杀煲,土鲫鱼; 永春东平的卤鳗,和牛鞭; 后诸港的老钱海鲜; 宿燕寺的素菜; 深沪菜市场里面的马鲛羹,和酸鸡爪; 双阳市场的印尼菜; 东美的老奇咸饭

6. 修水什么出名

出名的有:特产哨子,宁红功夫茶,北宋诗人黄庭坚,国学大师陈寅恪,还有秋收起义了。
国家非物质文化遗产有全丰镇的花灯戏。
修水人出名的多,90年代温州出名,近几年杭州出名,都是混混出名。

7. 修水是有什么特产

修水特产宁红茶

地处赣西北边陲的修水县,旧属“义宁州”治,所产宁州工夫红茶,简称“宁红茶”,它是我国工夫红茶中的珍品之一。
“宁红茶”素以条索秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽红艳,香味持久而闻名中外。据旧方志及清代瑞延《纯浦随笔》等书记载,宁红茶创始于清朝道光年间,至光绪年间曾一度被列为贡品茶。二十世纪初是宁红茶盛产、销售全盛时期,国内外茶商、专家誉其为“茶盖中华,价甲天下”。当时还流传着一句行业谣谚:“宁红不到庄,茶叶不开箱。”
修水县作为“宁红茶”出口生产基地,1958年生产的“宁红茶”新品种,经中外专家鉴定,品质已达到国际高级茶标准。1980年获江西省人民政府嘉奖令。1983年获中华人民共和国对外经济贸易部颁发的荣誉证书。1984年获江西省优质产品奖,1985年获国家农牧渔业部金杯奖和国家银质奖。

8. 江西特色农产品

江西是中国的一个农业大省,农业资源丰富,生态优势明显,农产品大多是有机绿色农产品,深受消费者的青睐。江西省在农业发展中,注重发展“一村一品”,各地农产品特色多、品质优,无公害农产品和绿色农产品发展势头强劲,全省共认定118个无公害农产品基地,安远和南丰的水果基地、永丰和高安的蔬菜基地、修水和婺源的茶叶基地跻身全国首批100个无公害农产品生产基地县行列,永丰早辣椒、永修鳜鱼、英雄牛奶等5家企业的8个产品被认证为全国首批无公害农产品。近年来,江西积极实施农业“走出去”战略,农业合作与交流成效显着,为江西农产品迈向国际市场提供了重要平台,仅2005年,江西省的农产品出口额就达3亿多美元。为拓宽江西省农产品企业的外销渠道,寻求更广泛的合作,借此机会,我向大家简要介绍一下江西的一些特色农产品。
一、粮油类特色农产品
江西省是粮食大省,在面积每年不断调减的情况下,由于单产水平稳步提高,总产始终稳定在1500万吨以上,全省优质早稻覆盖率达90%以上。
粮油类主要特色品种有:碧云牌大米、春丝食品、麻姑米粉等。碧云牌大米具有米色洁白透明,无污染、营养、优质、安全等特点,并被评为国家绿色食品、中国名牌产品等称号,业务贸易伙伴达500多家;春丝食品公司生产的“春丝”、“凌仙子”牌面条、米粉通过了国家绿色食品认证,所有产品均被质量技术部门列为重点保护产品和江西省放心粮油产品,产品深受消费者的信赖;麻姑牌系列米粉全部选用优质麻姑山泉水为原料,吸取传统工艺,采用科学方法精制而成,是一种纯天然食品。该产品有四大类十多个品种,具有口感爽滑、软中带韧等特点,是现代最佳主食食品。
二、经作类特色农产品
江西优越的生态环境,为发展绿色无公害经济作物产品提供了得天独厚的条件。江西省果业“南桔北梨”格局基本形成,还有无公害蔬菜、有机茶等。
1、果业的主要特色品种有:赣南脐橙、南丰蜜桔和赣北早熟梨。赣南脐橙果大形正,果实品质优良,可食率达74%,可与美国脐橙相媲美。目前,我省赣南脐橙面积达140万亩,产量达60万吨;南丰蜜桔以“皮薄汁多、核少无渣、酸甜适口、营养丰富”而享誉古今中外,并是国宴水果,并评为全国十大良种之一;赣北早熟梨具有早熟丰产、果大核小、汁多细嫩的特点,比北方产梨区早一个月,恰好填补了国产时令水果上市淡季的市场空档。
2、蔬菜的主要特色品种有:无公害芸苔属蔬菜、广昌白莲、万载百合、瑞昌山药等。芸苔属蔬菜茎嫩味好,粗纤维含量低;广昌白莲色白粒大,营养、药用价值高;万载百合是上等的蔬菜人参;瑞昌山药富含淀粉、糖、蛋白质等多种营养成份,具有很强的健脾、益肾等功效,是一种兼具菜、药两用的上等佳品。
此外,江西也是茶叶优势主产区,主要的特色名牌茶有:庐山云雾、龙须茶、大鄣山云雾细茶等。其中大鄣山有机茶色、香、味、形俱佳,堪称茶中绝品,并占据欧盟绿茶市场的八成以上。
三、畜禽类特色农产品
畜牧业是江西农业经济发展的后劲,目前,江西省有一批特色的传统加工畜产品和地方畜禽品种。
1、畜类的主要特色品种有:国鸿牌猪肉、安福火腿、高安元盛牛肉等。国鸿牌猪肉获得“无公害农产品”标志证书,主要产品出口香港,有的加工成分割冷鲜肉在超市进行销售;安福火腿是中国三大火腿之一,皮薄肉嫩,味鲜香如初,多年被国家评为优质产品;高安元盛的冰鲜牛肉及系列产品,占领上海及周边70%以上的份额,并出口港澳及中东地区。
2、禽类的主要特色品种有:泰和乌鸡系列产品、皇禽酱鸭系列产品、南安板鸭等。泰和乌鸡是泰和灵秀山水孕育的神奇魂宝、世界珍禽,有极高的观赏、营养和药用价值。目前已开发出乌鸡白凤丸、白凤乌鸡酒、复方乌鸡口服液等,产品运销东南亚、港澳地区;皇禽酱鸭被誉为“中国第一家独特酱鸭产品”,并列为中国中央电视台“上榜品牌”,是中国食品工业协会推荐产品;南安板鸭是江西地方名优产品,至今有500多年的历史,于1911年获巴拿马世界博览会金奖,多次获部优及国家银质奖,连续三届获江西省着名商标。
3、畜禽类其它特色品种有:华绿宝贝蛋、汪氏蜂蜜系列产品等。由获得原产地注册保护的东乡黑羽绿壳蛋鸡产下的全天然、高营养的保健鸡蛋,能有效提高人体免疫力,有着较好的保健效果;汪氏蜂蜜系列产品主要有特种蜂蜜、蜂花粉、蜂胶、蜂王浆等六大系列160多个品种,荣获消费者认定质量最佳品牌,产品在中国的各个地区都形成了销售网络,产品已销往多个欧美、东南亚国家。
四、水产类特色农产品
江西省拥有全国最大的淡水湖——鄱阳湖,水产资源和渔业资源十分丰富。近年来,我省加快了水产品的发展,树立了水产品牌意识,基本形成了以环鄱阳湖地区蟹、虾为主的水产品。“军山湖清水大闸蟹”、“鄱阳湖”青虾、“赣曼”牌烤鳗等名牌水产品,畅销全国,享誉海外。
主要水产品特色品种有:“赣曼”牌烤鳗、“军山湖”牌清水大闸蟹、鄱阳湖青虾、“芦花”牌彭泽鲫等。鳗鱼体内含有丰富的蛋白质、维生素及多种有益于人体健康的微量元素,营养价值为所有鱼类之冠。鳗鱼加工成烤鳗后,蛋白质含量高达63%。食用烤鳗对人体恢复疲劳、外充体力有显着作用。瑞金市红都水产食品有限公司生产的“赣曼”牌烤鳗质好味美,产品全部运销日本、西欧、东南亚及港澳等地,在国内外市场享有很高声誉;江西省进贤县军山湖鱼蟹开发公司生产的“军山湖”牌清水大闸蟹素以青背白肚、金爪黄毛、个体硕大、品种纯正、肉味鲜美、营养丰富而享誉国内外。“军山湖”牌清水大闸蟹已获“AA级绿色食品”和“有机食品”证书,并获“江西名牌产品”和“江西省着名商标”称号;鄱阳湖青虾肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富。青虾除鲜食外, 还可剥制干品—虾米,或制成上等调品佳品—虾酱和虾油;彭泽鲫是农业部向全国重点推广的五种淡水鱼之一,原产江西省彭泽县,属杂食性鱼种,肉鲜味美。
以上所介绍的只是江西省农产品的一个侧面,希望各位记者、各位同仁更多关注江西农业、支持江西农业发展。

9. 江西九江有什么特产

  1. 庐山云雾茶;

10. 江西有哪些特产

景德镇瓷器、庐山云雾茶、泰和乌鸡、南丰蜜桔、万载百合粉、宜春茶油、齐云山南酸枣糕、丰城冻米糖、兴国鱼丝和红薯干、赣南脐橙、南安板鸭、宜丰竹雕、婺源龙尾砚、清华婺酒、芦田灌心糖、万年贡米、玉山罗纹砚、鄱湖白莲、乐平桃酥、宜丰闽笋、鄱阳湖银鱼,还有米酒、年糕、葛粉、葛片茶、米粉干、笋干等。

一、景德镇瓷器

景德镇瓷器,江西省景德镇市特产,中国国家地理标志产品。 景德镇瓷器以白瓷为闻名,素有“白如玉,明如镜,薄如纸,声如磬”之称,品种齐全,曾达三千多种品名。瓷质优良,造型轻巧,装饰多样。在装饰方面有青花、釉里红、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下五彩、青花玲珑等,其中尤以青花、粉彩产品为大宗,颜色釉为名产。

釉色品种很多,有青、蓝、红、黄、黑等类。仅红釉系统,即有钧红、郎窑红、霁红和玫瑰紫等,均用"还原焰"烧成,产品驰名世界, 是称誉世界的古代陶瓷艺术杰出代表之一。

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