㈠ 海产品都有哪些
海产品的种类
海洋生物资源丰富多样，因此海产品种类繁多。主要包括各种鱼类、虾类、蟹类，还有贝壳类、海藻类等。
1. 鱼类：包括各种深海鱼和浅海鱼，如带鱼、鳕鱼、金枪鱼、比目鱼等。这些鱼类可以通过多种方式烹饪，如新鲜食用、腌制、晒干等。
2. 虾类：包括虾球、对虾等，虾肉鲜美，营养丰富，是很多人喜爱的海鲜之一。
3. 蟹类：如帝王蟹、螃蟹等，蟹肉富含蛋白质和矿物质，特别是蟹黄和蟹膏，味道十分鲜美。
4. 贝壳类：如扇贝、蛤蜊等，这类海产品含有丰富的锌和碘等微量元素，对身体健康有益。
5. 海藻类：如海带、紫菜等，这些海藻不仅可以作为食材，还可以提取出多种营养成分。
此外，还有一些深海中的珍贵海鲜，如海参、海蜇等。这些海产品不仅美味可口，而且多数富含优质蛋白和多种微量元素，对于促进人体健康具有重要作用。