什么样的产品符合长期保存

① 那些茶可以长期存放

长期存放的茶，三到五年以上，一般可以称为老茶。老茶的概念，并是不近年来才有，以往在民间，早就有存老茶治病的传统。

可以长期存放的茶是经得起时间的考验的，耐得住久藏，就代表内含物质足够的丰富。在正常而合理的存储环境下，物质发生一些变化，让茶形成了更为深厚、丰富的品质特征。

武夷岩茶适合存放，“藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈”，说的就是足火的武夷岩茶隔年火气退去会更好喝。不止一年，陈放多年的岩茶品质更优，有温胃健脾之功效。

白茶可以久存众人皆知，不仅有独特的保健价值，更是形成枣香、药香等独特口感，耐人寻味。一般存老白茶以嫩度较低的白牡丹、寿眉为主。

普洱生茶和熟茶，都具有耐久藏的特点。老茶口感层次更丰富，滋味更浓醇，这是新茶所不能比拟的，也是普洱茶具有投资价值的根本原因。

黑茶适合陈放，其中的有益微生物会促使黑茶内含物质的转化。

茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶叶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品，保质期可达10~20年。因此国家对其没有制定保质期。

类似的茶叶还有像武夷岩茶大红袍等半发酵茶，这类茶叶只要存放得当，不仅不会变质，反而能提高茶叶品质。

茶叶保质期有多久,

如何保存

通常，密封包装的茶叶保质期是18个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短了，在购买时，尽量选当年的新茶。

1、白茶

白茶说是越陈越好，保存好才能达到一年茶，三年药，七年宝的说法。

2、黄茶

黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。所以黄茶与绿茶一样，保质期都只有一年左右。

3、绿茶

一般的茶，还是新鲜的比较好。绿茶保质期在常温下一般为一年左右。

4、红茶

一般红茶的保质期都比较短，一般是1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年。

5、黑茶

普洱茶分为生茶和熟茶两种，一般而言，生茶的保质期在5年左右，熟茶经过特殊发酵越陈越香，茶叶保质期在15年以上。

6、乌龙茶(青茶)

乌龙茶叶保质期没有明确的规定，茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。

过了保质期是否就意味着茶叶变质了呢？

只能说不是绝对的。首先当然得看它是不是普洱、岩茶一类的发酵茶；其次为了最佳的品饮效果，在保质期内喝完是最好的。

但茶叶的品质关键还是看保存，保存不好的茶没过保质期也可能变质，保存得好的茶即使过期了也还能喝

② 上海有什么特产可以长时间保存的啊！

可以长期保存的上海特产有如下几项：
1、上海绒绣；
2、上海雕刻：
分玉雕、牙雕、木雕、漆雕和石雕五大类。
玉雕分炉瓶、人物、飞禽、走兽四类，尤以炉瓶最具传统特色。
牙雕品种有镂花细刻，皮雕及人物之类，其中尤以细花镂雕为擅长。
3、金属工艺：
主要有金银摆件、首饰、各种金属器皿和珐琅工艺品等品种。
金银摆件是上海传统工艺品，金银首饰，造型新颖，工艺精湛，尤以嵌白金镶和养珍珠镶等饰品最富特色。
4、上海织绣：
有刺绣、抽纱、机绣、绣衣、印花品、地毯和艺术挂毯七大类。
上海刺绣以顾绣最为着名，至今已有四、五百年历史。
上海地毯以工艺细腻、图案典雅着称，产品以手工羊毛地毯为主，还有丝织地毯等。
艺术挂毯则能较好地表现油画、中国画的艺术效果，用作室内装饰，更显其高贵大方。
5、上海民间工艺
民间品种繁多、形式多样，丝绒鸟兽、民间灯彩、人造绢花、面塑、彩塑、剪纸、刻纸、彩蛋、民族娃娃、仿古铜器、泥塑陶俑、票贴画、麦杆画、绸布贴画、回丝画等。
6、上海丝绸：
上海是中国丝绸的重要产地和出口地之一。品种包括：绸、缎、绫、罗、锦、绉、绒、葛、绨、纺、纱、绡等等。

③ 什么样的酒适合长期储存

53度以上的白酒适宜长期储存。传统工艺酿造白酒（非酒精勾兑酒）适宜长期储存。酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。

如果是低度酒，存放的时间久了，就没有酒味了。对于高度酒，存放的时候也有讲究，一般要把酒放在阴暗潮湿的地方，用塑料杯封好口，防止跑酒，多看少动才行。一般酒的存放时间不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。

白酒的酒香

白酒的香分为很多种，很多的白酒需要加入相关香料才能有酒香，但是酱香型的白酒不是这样，因为它不添加任何香味成分，这在白酒中是最为独特的，正是因为没有加入任何香料，以久常酒为代表的酱香型白酒才凭借自身的纯真香气赢得了众多品酒者的喜爱。

酱香型白酒的香气不易挥发，但是普通的白酒因为加入了特殊的香料，所以就会难以保证在储存的过程中出现香气遗失的情况。

④ 适合长期保存的食物有哪些

一、大米
大米营养丰富，是大家主要的食粮之一，蛋白质、脂肪、碳水化合物等含量丰富。如果用密封的玻璃罐保存，可以保存很久。据记载，有人发现存储在地下容器中30年的大米还能食用，证明大米放入密封容器，能防止爬虫进入，可以保存30年。平常家里，用不到那么久，阴凉干燥处储存2-3年是没问题的。

二、盐
盐是人体日常活动必须的食材，超市里有袋装的精盐、加碘盐。精盐在家里厨房用处很多，清洗瓜果蔬菜都要用盐。精盐放在干燥的环境下，几十年也不会坏，但加碘盐只有一年的保质期，过期之后碘挥发了，盐还是正常用的。

三、蜂蜜
蜂蜜因为甜度极高，渗透压大，所以不会轻易变质。储存蜂蜜的容器要密封，放在阴凉干燥的地方，可以长期保存。商家一般把保质期定义在18个月或者2年，实际上再长时间也可以食用。

四、酱油
酱油在我国家家都食用，其含钠高，只要没开封口。放在阴凉干燥处储存，能保存很久。

五、晒干的豆子
大豆、黑豆、红豆、绿豆等豆类，只要是充分晾干，再放入密封瓶中储存，几十年也不会变质。

六、罐头食品
罐头食品是18世纪一名法国厨师发明。当时拿破仑征战四方，食品运送到前线就腐烂了。这名法国厨师将食物处理好，再装入瓶内，置于开水锅中，煮1个小时、密封好，能保存食品长时间不变质，为法国军队提供了保障。家里平时可以储备一些肉类、水果类的罐头，需要的时候有备无患。

七、奶粉
奶粉营养丰富，将新鲜的牛奶经过处理，去除水分，干燥之后而成。能提供给人体多种必须的营养，妥善保存保质期可以达到2年以上。如果用充氮瓶保存，可以保证几十年不变质。

⑤ 保质期写着“长期保存”是什么意思

就是没有保质期，或者可理解为保质期是无限期，因为正品食醋是经过纯粮食酿造而成的，没有添加任何食品添加剂之类的物品，对于是一些正品正厂出的产品，食醋的保存期限越长，味道越醇，所以，保质期是长期保存，但，它也有一个保存条件，比如：是在常温下多少度的范围保存，或者是避光暴晒等之类的要求，能达到这个保存条件，那么，物品的本身即可以长期保存，就像一些自酿的粮食酒一样，可以保存很长时间，有的甚至是几十年，当然，前提是要密封好，不能跑气，窜味等要求

⑥ 请推荐能长期保存的方便食品

食醋：我们大家都知道食醋具有杀菌的作用，而普通的食醋保质期也会受点工艺和原料的影响，但是工艺很好的酿造陈醋，只要你密封好，储存起来，则会年份越久越醇香。

固体食糖类：这类食品主要包括冰糖、白糖等，这类食物由于结构内部水分较少，渗透压强大，所以能够存放很久，因为这类食品也常用来保存蜜饯等食品，不过要是储存不当，受潮的话，也会变质。

食盐：食盐的主要成分就是氯化钠，它可以说是天然的防腐剂，不过要是我们平时吃的碘盐，尽量要避免阳光和高温，因为这样才不至于碘会减少，不过盐的品质是不会改变的。

同食糖一样风干的豆子也都不含水分。虽然这些豆类产品的包装上也注明了保质期，其实这些豆子是可以长久保存的。

⑦ 有哪些适合长期保存的食物

食品变质在生活中很常见，也给我们带来了很多烦恼，如果哪一种食品永不变质，吃着就放心多了。科学研究和实践证明，蜂蜜、白酒、醋、糖和盐就是不会变质的,而且可以长期保存的。

最后是食盐，食盐主要成分是氯化钠，化学性质非常稳定。与食糖一样，食用盐经常被用来保存食品，是天然的防腐剂。不过我们常吃的碘盐，如果不避光和避高温，放得时间太长碘含量会减少，但是盐品质并不会改变。

⑧ 在生活中，保质期大大超出很多人预想的11种产品都有哪些

十一种产品分别是蜂蜜，小苏打，冻干食品玉米淀粉和饼干,还有干豌豆，汤块，茶香草精，苹果干，还有速溶咖啡，这是一种产品的保质期都是特别长的，他们有的能够长达5年，有的十年有的还有20年，所以人们在使用这些产品的时候，也是不担心它会过期，导致对身体的伤害。

玉米淀粉可以用做布丁酱汁或者是奶油，所以它放置在黑暗的架子上，它的保质期也是特别长的，但是包装必须要牢固紧密，防止水分和灰尘的渗入，冻干产品也是保质期特别长的，它可以达到10年到15年之久，有一些考古学家在古埃及的墓葬中发现了蜂蜜已经有数千年的历史，但是它的质量是保存的特别完好，几千年的食物没有被破坏，可以说蜂蜜是保质期最长的。