㈠ 有哪些为了健康你一定不吃的食物
油炸食品膨化食品,比如炸鸡排,炸猪排,炸薯条,薯片方便面之类的长辈都统一叫做垃圾食品的主食和零食。它们虽然好吃便宜又容易买到,但是它们不健康,吃了之后易发胖。
而腌制类食品的“咸”易引起刺激性咳嗽,会使粘膜受刺激。引起高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌等。
汽水可乐类食品,则含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。
烧烤类食品,含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首),会导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。
除此之外,还有许多食物虽然受到人们疯狂喜爱,但是多吃真的对健康有害!
以下这些食物为了健康请不要吃:
1、麻辣烫
很多人都喜欢吃这种街边美食,但却不知道这种有很大危害。
麻辣烫又辣又咸,经常吃会破坏胃肠道正常功能,损伤胃黏膜,导致胃炎、胃溃疡。长时间、无节制地吃麻辣烫,会增加患胃癌的风险;街边麻辣烫常常是满满的一锅,如果没有烧开、烫熟,病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死,食用后容易引起消化道疾病。
烫菜水反复使用,其中可能积累有害物质,比如亚硝酸盐和草酸的含量不断上升。这些有害物质有致癌的风险,经常吃,会增大患癌风险。
2、隔夜菜
一般隔夜菜容易产生致命的亚硝酸盐。亚硝酸盐进入胃之后,在具备特定条件后会生成一种称为NC(N—亚硝基化合物)的物质,它是诱发胃癌的危险因素之一。
尤其是在天气热的时候,隔夜的饭菜受到细菌污染,会大量繁殖,很容易引发胃肠炎,食物中毒。
3、咸鱼腊肉等熏制类食品
熏肉、火腿等食品在加工时需利用木屑等各种材料焖烧产生的烟气来熏制,以提高其防腐能力,而且使食品产生特殊的香味。
在熏制过程中,肉类中的蛋白质会分解产生一种胺类物质,这些胺类物质遇到盐里边的亚硝酸盐,又要变成亚硝胺这类致癌物。
4、冰冷的甜点
生活中冷冻、冰冷的甜点,包括我们常见的雪糕、冰淇淋等等。这类食物最大的问题就是本身含有比较高的奶油,很容易出现肥胖。
里面还含有较高的糖分,很容易降低食欲,另外也可能会因为低温度从而刺激到肠胃。
5、奶油制品
经常食用奶油制品,很容易导致体重增加。如果在饭前食用甜点,还会大大的降低我们的食欲。
另外,这些食物当中的高糖以及高脂肪成分还会直接影响到我们的肠胃排空,甚至还会引起胃食管出现反流。不少人在空腹的时候进食奶油食物之后,就很容易出现烧心、反酸等症状。