① 大白刁是湖里养的吗
大白刁是湖里养的。荆州大白刁是湖北省荆州市的特产水产品，主要分布于庙湖等淡水湖中。荆州大白刁学名翘嘴鲌，其体型细长，侧扁，呈柳叶形。背部青色，体侧银灰色，腹部纯白色，背鳍、尾鳍灰黑色，胸鳍、腹鳍、臀鳍灰白色，其肉质细嫩，味道鲜美，清新爽口。