① 昨天忘记交新员工做产品,产品出问题了,领导叫我写报告.怎么写
按实际情况，态度诚恳，主动承认错误就可以。
② 前公司做的产品，我可以把前公司的产品当做项目经验写到简历里面吗
项目经验是让你具体写出参与过哪些主要项目，以及在该项目中扮演的角色以及负责的工作。
简历中的项目经验可以写具体项目的名称、时间、简介，自己的责任描述，主要业绩等。
项目经验具体有哪些：
项目经验可以是参与导师或院系的科研项目，说明自己的项目中的职责与成绩，在项目成果中是否署名等。
2. 本科生可把比较大型的社团活动、实习经历中的项目作为自己的项目经验写在简历中，这样同样可以突出自己的工作技能。 例如，组织或参加全校的辩论赛、在实习企业参与校园推广活动等等。
3.如果有切实的工作经验，则可以根据自己的实际情况进行书写。
尽量不要；
竟然与公司签订过合同，那么你在公司做的东西，甚至只是在上班时间段、仅仅使用过公司电脑。所产出的东西的版权都属于公司，而商业机密这东西不好说，还是不要打擦边球。
可以写，有项目开发经验，可以流畅沟通需求，可以和后端人员良好配合，明白产品经理意图
这样写并没有说明你专业上的强和不强，但是听起来专业，实际上没有说技术能力问题
③ 食品厂不再生产的产品怎么向药监局报告
这个我觉得如果不再从事生产活动了，那可以找当地的市场监管局注销食品生产许可证（SC），在营业执照上取消食品生产这一项，通知当地的食品药品监督管理局，他们也应该会对这个情况进行备案登记的