为什么有的产品做出来没有弹性

1. 为什么我做的果冻没有弹性

没有加入胶粉。

果冻的做法：
食材：桑椹150g、草莓50g、蜂蜜适量、鱼胶粉适量、凉白开适量
做法：
1)根据水果的多少来称出鱼胶粉的大约克数（一般的量为10克左右）。
2)倒入一器皿里备用。
3)然后，再兑入适量的凉白开搅合均匀。
4)放入微波炉里打10-15秒钟，拿出来晾凉。
5)桑椹清理干净。
6)放入晾凉的鱼胶粉水里。
7)草莓清理干净，切小块。
8)也放入晾凉的鱼胶粉水里。
9)再放入蜂蜜，搅合均匀。
10)盖上盖子密封好后，放入冰箱中1-2小时后即可。

2. 从经济学角度什么东西是没有弹性的……

弹性指的是消费者和生产者对价格变化的反应程度。没有弹性就是当东西价格发生变化的时候消费者和生产者没反映，就是价格的变化不会影响需求量和供给量的变化。一般生活必需品都是缺乏弹性或者没有弹性的。比方说像盐，这种东西从1块1袋涨到1块2，这种涨价不会让人不去买盐，也不会因为价格高了就能让生产者大量生产。

3. 肉丸做起来为什么没有弹性

你这样的情况是一般是这几个原因，肉没合上劲或瘦肉太多，你没兑鱼红，生粉给少了。制作方法你应该知道，我现在告诉你合肉丸的几个要点，第一选肉方面，7分瘦，3分肥第二，1斤肉要兑2-3两鱼红（讲究的话就用鱼红，如果是家里自己做的话就兑鱼肉也可以，因为你不可能把鱼肉给扔了，只要鱼红，餐馆一般是鱼红做肉丸，鱼肉用来做鱼丸的）第三就是最主要的，合肉丸了，先撒盐，撒了盐后就开始顺着一个方向合，等肉起劲，（如果不起劲就证明你给的盐少了，起劲后肉会很黏手，你用手挖一大坨肉在手上，然后把手指伸开，肉不掉就是上劲了），然后在兑水，(1斤肉可以吃进3两水，但是你要注意水不能一次兑进去，一次少兑点，多兑几次），兑了水后，继续合，合到肉又像开始那么有劲后，在兑水。这样反复几次，你就可以往里放鸡蛋了，放了鸡蛋继续合，合均匀后，你就给生粉了（给完生粉后，肉要像没给鸡蛋前那个黏度，就证明生粉给到位了），下面就可以开始炸了，油温一般掌握在6-7成熟，开始下锅炸。一定记住，顺着一个方向合（要把肉的纤维拉开，拉的越长肉就越有劲），还有兑水，一定不能一次给多水，一次少兑点，多兑几次(不然肉就会不吃水了，厨师里面的话叫伤水）

4. 为什么我做的蛋糕一点都没有弹性，很硬

小泽范子（日本公认的戚风蛋糕专家）的蛋黄糊做法，
小泽范子蛋黄糊做法：（先打发好蛋白）
1.将蛋黄、汁水、油放盆里，用打蛋器“低速”划圆圈状搅拌
2.乳化出现泡沫后，撒入低粉、糖，继续用打蛋器“低速”划圆圈状搅拌
3.粉消失后换为“中速”搅拌(我只用了第2档速度)
4.将打发好的蛋白拌入……
这个做法因为蛋黄糊多一次打发，增加了蓬松度。推荐......

5. 我是一家小型米粉加工厂，为什么做出来的米粉没有弹性，容易断，而且没有筋力，水一泡就太软。

米线根据制作工艺方法主要分为两种：酸浆米线（传统方式）和干浆米线（自熟或汽蒸方式）。传统方式工艺比较复杂，现在大部分米线都是自熟或汽蒸方式生产的。自熟方式比较简单，直接将大米（最好是用早籼米，粘度小，糯性口感）浸泡、磨浆、调粉、挤压自熟、凉棚熟化、鲜卖或晒干销售。汽蒸方式是在自熟方式上进行了改进，将挤压自熟改为自熟、汽蒸两道工序。但是自熟或汽蒸米线（包括米粉）都存在筋度差、不耐煮，下锅一煮就断条、没有筋骨了，更不耐泡，一泡就粉了等问题。现在，天喜公司研发的筋力源已经完全解决了这些问题，筋力源是按照《食品添加剂使用标准GB2760-2011》规定科学复配而成，并经山东省质量技术监督局审查批准使用，由国家质检总局颁发《全国工业产品生产许可证》（简称QS证），安全合法。采用有QS证的筋力源加工的米线口感筋道爽滑、耐煮耐泡、不断条、不浑汤、鲜米线还可延长保鲜时间，冷冻冷藏不干缩、不脆条、复水鲜亮如初。筋力源也适用于酸浆米线。

6. 为什么新产品的需求弹性较小

在新产品产生过程的初始阶段，人们对它的熟悉程度不够，没有找到很多的可替代产品，并且在新的东西出来的时候，人们的喜欢新物品的心理也会影响这个需求弹性。
这个弹性不是单一的指高还是低，是一个上下波动的状况。所以要考虑到人们对它的需求大和需求小豆存在的状况。

7. 为什么现在很多品牌的牛仔裤都做的基本没有弹性

一般牛仔裤都是没有弹性的，大部分是纯棉布布料，特性便是易皱，亚麻纤维弹性较弱。

牛仔裤可谓是一年四季永不凋零的明星，被列为“百搭服装之首”。牛仔裤的面料和花色也越来越多。

由于牛仔款式的发展也更加多元化，时装化、休闲化的发展趋势。大量的配饰五金，皮革，针织、色布拼接等制造工艺在中国快速的发展和使用。

版型也从最早的直筒发展出来了修身、韩版、小脚、小直筒、袴裤哈伦、休闲、商务、连体、复古、喇叭等各种新种类。当然也有缺点其是褪色和变形。

新买的牛仔裤，可先浸在浓盐水中（盐水只要尝起咸咸的就可以了），过了整整一天，再用手揉搓，不要用机洗。平时在洗涤时，若能将里侧翻出来再清洗晒干，将牛仔裤折好，放入洗衣袋里（或使用手洗），清洁剂请使用洗碗精（因为一般洗衣粉为了有洁白的效果），还可去油渍）。

牛仔裤或其他染色新衣物都含有一层胶（新衣服的味道），可让衣物柔软，更可定色防止退色。

对于不太脏的牛仔裤，使用清洁剂洗涤即可，尽量不要使用洗衣粉，一般洗衣粉中都含有一定比例的漂白粉，容易使牛仔裤褪色。另外请将牛仔裤翻面清洗，这样可以有效延长它的寿命。

保养方法则是：不可以用水洗涤，穿过的牛仔裤应包好放进冰箱冷冻杀菌，然后就可以继续穿了。

8. 硅胶制品在工艺中为什么会出现弹性不足的原因

比如硅胶产品弹性不良。而一些使用的比较频繁的硅胶件对于拉力韧性度上有一定的要求，并且产品主要就是需要他的拉力韧性度来维持。所以在一些制造业，机械行业运用的硅胶材质一旦出现拉力度不足，回弹减震失效，产品的其他性能都将毫无用处。因此，成型工艺中人员的操作、机台的调制以及原料的配合都是产品韧性和不良的关键。
对于原材料来说普通硅胶都会出现一些问题
比如使用寿命不达标、韧性差、回弹不足。还有在硅胶原料中添加过多的硅油以及白炭黑导致产品的性能混乱，硅树脂中硅原子被破坏，柔软度降低出现粘黏现象，出现柔软度流动性不行，导致高温成型后产品的拉力度下降，产品在生产完成以后不会体现出来，但是在经过一段时间的使用在各种环境的冲突下会逐渐出现产品变形，回弹率下降，产品粘黏等现象。
在硅胶制品成型工艺中机台的调试配合有一定的影响，有时候在硫化过程中工作人员为了提升产量增加生产效率，将硫化时间减小出模的产品会出现发软现象，对于提升产量时在降低时间的前提之下必须增加温度达到一定的平衡率，否则产品会出现各种不良现象，而生产的时间过长产品出现太脆拉伸也会出现撕裂现象，建议生产过程中适当的控制好产品的时间以及硫化温度。

9. 同样是棉料做的衣服，为什么有些有弹性有些没有

纺织的工艺不同，面料的手感、弹性也不同。
同样是30支的纱，经纬平纹织出的布可做被面、床单，没有弹性。用针织成筒状可做背心、T恤，弹力很大。
即使是同一块面料，剪裁的手法不同，效果也不一样。斜剪拼接的衣服相对一般的衣服就包身，有弹性。布料一般是横竖拉没弹性，但是斜拽就有弹性了。所以，衣服能千变万化的是纺织工艺和剪裁设计的不断更新和演变。

10. 为什么做的凉皮没有韧性没有弹力

首先是面粉的筋度问题，没有选择高筋面粉，其次洗完面后的面糊调制的太稠，都会导致做出来的凉皮没有韧性，下面介绍做法：

准备材料：高筋面粉300g、盐3g、酵母（面筋发酵用）2g

制作步骤：

1、面粉加适量清水和盐用筷子搅拌成絮状。