产品油是什么油种

‘壹’ 我国10大食用油是什么

食用油也称为"食油"，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态，由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，从文献中了解到我国食用油早在西周就开始食用，到了宋代植物油开始比较普遍食用，明代植物油种类增多，如今我们市场上食用油可谓种类繁多，价格也是有高有低，有时真是不知如何选择一款既经济又实惠健康的油，今天就来分享下我国10大食用油，最后一种被誉为“长寿之油”，同时教你几招辨别食用油品质的优劣！

1、菜籽油传统习惯称之为"长寿麻"、"长寿油"，从火麻中榨取获得，有极高的营养价值，巴马寿星几乎顿顿要吃火麻青菜汤，根据研究发现巴马人食用的火麻油的不饱和脂肪酸达93%，是一切常见食物油中不饱和脂肪酸含量的最高者，采用低温冷榨的物理工艺制取的巴马火麻油，不但较好保留了原料的天然活性营养成分，经检测巴马火麻油还具有无胆固醇、人体必需脂肪酸含量高，巴马火麻油营养清香，长期食用巴马火麻油有效补充人体必需营养素α-亚麻酸、润燥滑肠等功效。