Ⅰ 跟酒有关的副产品
酒糟和酱糟。
酒糟和酱糟是制酒、酿造及果菜加工过程的副产品,能量、蛋白质含量较高,适口性较好,营养价值较高,特别是酒糟,具有预防消化道疾病的良好作用。
酒糟对肉牛有良好的饲用价值,可占精料总量的50%以下。酱油糟的营养价值受原料和加工工艺影响而有所不同,鲜酱油糟含水量为25%~50%,粗蛋白质含量为25%左右,粗纤维含量高而无氮浸出物含量低,有机物质消化率较低,因此有效能值低。
Ⅱ 酒的相关产品和同类产品有哪些,希望说详细点,谢谢!!
与酒有关的产业包括瓶子生产、包装、商标标签、酒具、印刷、塑料包装瓶、木质礼盒加工、聚乙烯塑料衬垫制作、广告说明等;与酒直接有关的包括饲料加工、农副产品收购、散酒销售等;同类产品包括各种酒饮料。