㈠ 怎样经营鲜活农产品
鲜活农产品一般是指蔬菜、鲜果、鲜肉、鲜蛋、活禽、鲜鱼、活鱼等易腐烂、易变质或死亡的农产品,这类农产品生产出来后,大都可供人们食用,生产与消费紧密相连,在流通中经营技术性很强。
根据鲜活农产品基本自然属性和经营中的一般特点,在经营中应该做到“四讲究”。
(1)讲究速度,在“快”字上下功夫:做到快买、快运、快卖。
(2)讲究质量,在“活”字上做文章:为了适应鲜活农产品上市的季节性和流通中的多变性、挑选性,在经营中应该坚持按质论价,把价格搞活。
(3)讲究卫生,在“严”字上把好关:鲜活农产品在流通中的多变性,最突出的问题是发生腐烂变质。为此,经营鲜活农产品的全过程都应该讲究清洁卫生,备有一定的卫生设施,不仅要杜绝外界的不利影响,还要严格保证商品本身的质量,以防止其腐烂变质。
(4)讲究技术,在“准”字上去提高:鲜活农产品经营包括采购、加工、贮存、运输、销售,都有各自特有的技术要求。经营者必须准确地掌握其科学经营方法,不断提高经营技术水平,才能搞好鲜活农产品经营。
㈡ 农村从事农产品电商创业,需要准备哪些东西
1.仓库。当然农产品电商一般从农村发货,可能你觉得农村不缺房子,但不是所有的房子都合适做仓库的,食品虽然货值不高,单对储存条件要求还是蛮高的。不能阳光直晒,不能太潮湿,不能太冷、不能太热。
如果你做生鲜农产品,可能还需要一个冷藏库,开始销量少可以用冰箱、冰柜代替(海叔自己建了冷藏库以后就闲置了好几个,浪费啊、少买)。稍微上规模是可以自建的、费用也不是很高。
2.一个车。什么车不是很重要,但是得有一个。也不单纯是拉货,一般多的话可以送货上门。主要是农产品电商涉及的环节多,你经常需要外出,看产品、拿打印耗材、包装材料、取快递等等。没有合适的交通工具是相当麻烦,也耽误时间。
3.打包相关。分拣、打包需要工作台,规模稍微大一点需要小拖车、托盘,周转箱(可以用纸箱代替),打包机、胶带器看情况和工人习惯了。
4.办公设备。办公桌椅、电脑起码要有,打印快递单,客服聊天,这些都是基本的。
再就是打印设备,现在一般都用热敏打印了,一定不要再买针式打印机了。没有效率,成本高、噪音大、打印慢、出错率高,一定上电子面单。
哦,还需要一个扫描枪,就超市收银的那种即可。
4.快递包装材料。纸箱、胶带,胶带你用什么样的无所谓,纸箱必须说一下。淘宝普遍的纸箱是3层加厚的,因为农产品都比较重,一定选那种3层或者5层超硬的,170以上纸板的纸箱,才可靠,山东的或者离山东近的可以给你介绍。
5.产品包装材料。真空袋、网兜、铝箔袋、自封袋等,这个具体要看你什么产品,粮食类需要分装,小水果就需要套网套,干果类装网兜。起码客户收到看起来好一点。
6.包装辅材。这是几种不起眼但是很重要的材料。网套、珍珠棉、泡沫箱、航空冰、吸水纸、气泡袋(没条件的旧报纸替代),具体不单独说明了,怕碰怕碎的东西一定加防护措施,然后多测试几次。
大概就是这些,当然为了客户体验更好一点,可以印刷一下小卡片或者感谢信,箱子外面的易碎提醒贴,没有最好、只有更好,具体的这些在操作过程中慢慢摸索,慢慢改进!
希望对你有帮助!!!
㈢ 蔬菜批发生意新手怎么做
1、薄利多销。
蔬菜有一定季节性,夏天不太好做,下半年尤其是冬季生意最好。除了春节,9-10月份是全年中的旺季,因为中秋小长假和国庆黄金周重叠,加上办婚宴的多,蔬菜批发会特别火爆。
2、蔬菜新鲜度
蔬菜讲究新鲜度,当天进的货最好当天卖完,第二天再进新的,卖不完的,联系食堂和超市便宜处理掉。实在卖不掉,宁可扔掉也不要压着。
3、路程
拿货的时候,尽量直接与产地批发商对接,选大的批发市场,而且要算好路程。从自己的摊位到货源市场,最好15个小时内能跑一个来回,这样既能保证蔬菜新鲜度,又能方便补货。
4、进货的讲究
做批发,一端链接客户,一端链接供货商,新手去进货,尽量大方一点,熟络后批发商才会把需要的菜提前留出来。当然了进货也要心里要有谱。比如,今天西红柿进价是2.3元,明天进货时报3快,就要货比三家了。
5、囤货
蔬菜批发平时基本不囤货,但年底建议屯一些,具体看行情。如果价钱看涨而且稳定,尽量多屯早屯,春节期间供货少,1天同一车货涨3次价都很正常。这个时候一定要备足现金,不要赊账。
㈣ 想做蔬菜批发怎么入手以下建议可以收藏
【导语】做蔬菜批发生意其实是很辛苦的,因为要很早起来工作,虽然是薄利多销,但是一吨一吨售卖,几笔下来也赚的不少,因此很多人想做蔬菜批发,那么新手想做蔬菜批发怎么入手?下面一起来看答案。